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$200~$399 (1)
出版日期
2017年以前 (1)
裝訂方式
平裝 (1)
作者
尚-皮耶．普蘭、艾德蒙．納寧克 (1)
出版社/品牌
如果 (1)
共 1 筆
第1 / 1 頁
法國料理的祕密
90 折
1.

法國料理的祕密
出版日：2009/05/18 作者：尚-皮耶.普蘭; 艾德蒙.納寧克  出版社：如果  裝訂：平裝
法國料理如何成為頂尖的世界美食？ 一本讓你成為美食專家的法國料理聖經 ◎法國藍帶餐飲學校指定參考書◎榮獲法國國家廚藝學會大獎（Academie Nationale de Cuisine） 「……這裡既找不到一把小麥、一隻小羊，也找不到任何一朵花椰菜；但世界上任何一個角落的物產都往這裡送，因為巴黎人更懂得這些物產滋養人類的獨到之處，而且更懂得如何運用這些物產製作出讓你們非常陶醉的美食……」──
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