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陝西旅遊出版社

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人氣烘培6000例(簡體書)
滿額折
出版日:2018/09/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
本書是一本烘焙大全,收錄了千餘個烘焙品種,幾乎囊括時下頗具人氣的大部分烘焙餐品,都是廣受大眾歡迎的。除了烘培產品的介紹,還有簡明扼要的烘培技法說明及示範,教您搞懂基本麵團製作、攪拌法,再循序漸進教您製作各式烘焙產品。詳細的圖文解說,減少您摸索的時間,在家輕鬆就能做出各式地道風味的烘焙食品。
優惠價:87 208
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新篇妙手烘培3600例(簡體書)
滿額折
出版日:2018/09/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
本書囊括餅乾、麵包、蛋糕、甜點等人氣烘焙產品。詳細的製作方法和一步一圖的圖解示範,即使是烘焙新手也能成功完成每款甜點。本書從基礎入手,講解詳盡,簡單易學,輕鬆做出各式烘焙點心。
優惠價:87 208
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我家寶貝的烘焙點心(簡體書)
滿額折
出版日:2019/01/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 183
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輕鬆做冰箱常備免揉麵包(簡體書)
滿額折
出版日:2019/01/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 183
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零基礎學麵包隨手查(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
麵包漸漸出現在了大眾的餐桌上,越來越多人願意自己在家製作麵包。千變萬化的佐餐麵包、口感豐富的夾餡麵包、吃不厭的鹹麵包、創意滿滿的造型麵包,本書收錄了市面上高人氣的麵包產品,可以讓喜歡製作麵包的你從中選擇自己喜愛的人氣麵包。
優惠價:87 156
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零基礎學蛋糕隨手查(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 156
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零基礎學甜點隨手查(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
你是否難以拒絕甜點店裡五顏六色的甜品?其實,甜點在家就可以製作。本書選取市面上受歡迎的甜點,細分為輕鬆上手的手工曲奇、口感細膩的杯子蛋糕、清涼冰爽的慕斯&布丁、愛不釋手的冰激淩、甜蜜誘惑的撻派&泡芙、方便攜帶的糖果&巧克力,種類多樣,新手也能大成功。
優惠價:87 156
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零基礎學餅乾隨手查(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
餅乾種類多樣,酥脆誘人,深受人們喜愛。《零基礎學餅乾隨手查》本書選取市面上受歡迎的餅乾,細分為擠出來的簡單餅乾、刀切出來的酥脆餅乾、手揉出來的噴香餅乾、模具壓出的造型餅乾幾個部分,簡單易上手,教您輕鬆在家自製餅乾!
優惠價:87 156
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零基礎學中式點心隨手查(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/01 作者:彭依莎  出版社:陝西旅遊出版社  裝訂:平裝
本書介紹了中式點心的製作方法,包括包點、糕點、餃子、酥、餅、糍粑、燒麥、春捲、粽子等,清晰的步驟圖展示和詳細的文字說明,即使是廚藝新手,也能看得明明白白,學得輕輕鬆松。此外,本書還介紹了製作中式點心的竅門,即使沒有基礎的人也能輕鬆學會。
優惠價:87 156
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