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出版社/品牌：文字復興
作者:文字復興編輯小組
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第
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1.
生物（B）引導式筆記
出版日：
2022/11/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
108課綱適用
優惠價：
95
333
庫存：1
滿額折
2.
中餐烹調素食丙級檢定學術
出版日：
2024/07/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
1.名師專業操作：內容詳實正確2.圖片清晰豐富：包含各式刀工步驟，各式水花步驟 3.文字敘述詳細：搭配簡單大方版型，易於理解吸收本版◎贈水花刀工示範影片光碟◎附冊收錄「材料清點卡、刀工作品規格卡、烹調指引卡」
優惠價：
95
437
庫存：4
滿額折
3.
餐飲服務技術奪分寶典（全）
出版日：
2025/06/13
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
‧依表格化重點整理，輕鬆掌握命題趨勢‧各單元多隨堂演練，立即練習增強記憶‧精選解析說明詳細，釐清觀念提升實力
優惠價：
95
456
庫存：6
滿額折
4.
國學常識＋應用文引導式筆記
出版日：
2014/01/20
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
本書將國學常識分為經、史、子、集、文學、應用文及文字，以重點觀念記憶的方式，使用填充格式，一邊念一邊寫，提供同學最快速、最方便也最有效率的精讀。以圖表，加深學習印象，鞏固記憶。1 全書以表格化、圖解化方式，便於學生學習、記憶。2 系統化分類，掌握命題趨勢及重點，是各類考試得高分保證。3 另闢「小博士解說」「知識補充站」專欄，補充重要且必知的國學常識。4 每個單元後附「牛刀小試」，立刻測驗學習成效，
優惠:高中‧高職優勢班
優惠價：
9
189
庫存：2
滿額折
5.
中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
出版日：
2024/07/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
●熱銷再熱銷！●豐富詳盡的內容果然引起讀者廣大的迴響！不看可惜，這是一本能幫助你輕鬆應試的工具書。1.名師專業操作：內容詳實正確2.圖片清晰豐富：包含各式刀工步驟，各式水花步驟3.文字敘述詳細：搭配簡單大方版型，易於理解吸收本版◎贈水花刀工示範影片光碟◎附冊收錄「材料清點卡、刀工作品規格卡、烹調指引卡」
優惠價：
95
437
庫存：5
滿額折
6.
烘焙食品丙級檢定學術科大全
出版日：
2024/08/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
結合名師，學術兼具步驟簡明，易學易懂試題完整，註解詳細本書依據勞動部檢定中心公布之最新烘焙食品丙級（麵包項、西點蛋糕項、餅乾項）技術士技能檢定應檢資料，並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題：提供讀者實地練習，並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配方、製作報告表及評分重點。◆每道試題的成品圖精美清晰、動作圖解詳細能夠一目了然，讀者依操作步驟說明，快速領略製作技巧，進而收到事半功倍之效，輕鬆取得丙級證照。
優惠價：
95
437
庫存：3
滿額折
7.
中式麵食加工乙丙級檢定學術科大全
出版日：
2019/02/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
本書依據勞動部檢定中心公布之最新中式麵食乙丙級（酥油皮項、糕漿皮項）技術士技能檢定應檢資料，並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題：提供讀者實地練習，並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配方、製作報告表及評分重點。◆每道試題的成品圖精美清晰、動作圖解詳細能夠一目了然，讀者依操作步驟說明，快速領略製作技巧，進而收到事半功倍之效，輕鬆取得證照。
優惠價：
95
409
庫存：2
滿額折
8.
農業概論引導式筆記（上）
出版日：
2023/02/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
108課綱適用
優惠價：
95
238
庫存：2
滿額折
9.
農業概論題庫解析完全攻略
出版日：
2024/09/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
108課綱適用
優惠價：
95
409
庫存：4
滿額折
10.
生物（B）題庫解析完全攻略
出版日：
2024/06/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
108課綱農業群‧衛生護理類適用
優惠價：
95
309
庫存：3
滿額折
11.
農業概論引導式筆記（下）
出版日：
2023/06/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
108課綱適用
優惠價：
95
285
庫存：2
滿額折
12.
園藝丙級檢定學術科大全
出版日：
2025/01/10
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
● 最完整園藝丙級技術士技能檢定應檢資料。● 本書附有學科試題，提供讀者實地練習。● 術科試題詳列考題、評分項目、實作流程及小提示，提供讀者實用簡練的操作指引。● 每道試題操作圖解詳細、一目了然，能快速領略施作技巧，進而達到事半功倍之效，輕鬆取得丙級證照。
優惠價：
95
409
庫存：5
滿額折
13.
餐旅服務丙級檢定學術科大全
出版日：
2011/06/01
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
結合名師，學術兼具。步驟簡明，易學易懂。試題完整，註解詳細。
優惠價：
95
361
無庫存
滿額折
14.
飲料與調酒學習活用卷
出版日：
2010/08/01
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
特色1.依據指定考科範疇，作全面深入複習特色2.網羅名師精采試題，並融入歷屆考題特色3.適用各級學生，及早準備實力倍增
優惠價：
95
95
無庫存
95 折
15.
餐旅概論學習活用卷
出版日：
2017/07/13
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
特色1.依據指定考科範疇，作全面深入複習特色2.網羅名師精采試題，並融入歷屆考題特色3.適用各級學生，及早準備實力倍增
絕版無法訂購
滿額折
16.
食物製備單一級檢定學術科大全
出版日：
2019/07/25
作者：
文字復興編輯小組
出版社：
文字復興
裝訂：
平裝
本書依據勞動部檢定中心公布之最新食物製備單一級技術士技能檢定應檢資料，並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題：提供讀者實地練習，並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配方、製作報告表及評分重點。◆每道試題的成品圖精美清晰、動作圖解詳細能夠一目了然，讀者依操作步驟說明，快速領略製作技巧，進而收到事半功倍之效，輕鬆取得檢定證照。
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