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出版菊文化

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6月菜豆&苦瓜
90 折
出版日:2000/05/01 作者:李梅仙  出版社:出版菊文化  裝訂:平裝
本書將要帶領你用當季盛產並且美味又便宜的菜豆&苦瓜變化應用的30道新鮮、省荷包的好菜餚和及其保存方法,包括了四季豆、長豇豆、苦瓜;而食譜則有蒜末雞絲炒醜豆、四季鑲鮮魷、牛肉末炒酸豆、寧式紅燜苦瓜、話梅苦瓜等等的精緻又好吃的佳餚要教授給你,所以不管你是自家人用餐或是宴請朋友,都能將一種簡單素材輕鬆自得地創意出各種的菜色。
蔬食補一夏-JOY COOKING 4
90 折
出版日:2000/06/01 作者:李梅仙  出版社:出版菊文化  裝訂:平裝
你知道茄子可以止血消腫、預防血管破裂?蒲瓜能夠強健骨骼和牙齒,還有防癌的功效?絲瓜可以涼血、解熱毒、活血脈。茭白筍豐富的維生素A、C對促進新成代謝及人體組織再生有很好的幫助..。|在身體容易燥熱、火氣大的炎炎夏日,您不需要忍受不習慣的藥草材,完全教您如何利用自然、好取得的各種蔬菜搭配肉類海鮮,讓食材本身就具備的食療效果完全發揮。茄子、扁蒲、絲瓜、筍、菜豆、苦瓜..等50餘道降火袪熱佳餚,讓夏日的身
5月筍&絲瓜-JOY COOKING 1
90 折
出版日:2000/04/01 作者:李梅仙  出版社:出版菊文化  裝訂:平裝
什麼是JoyCooking?就是懂得快快樂樂地下廚....就是懂得用美味好好地慰勞自己....就是懂得盡情地享受生活!而本書將是要帶領您用當季盛產並且美味又便宜的筍&絲瓜,以這兩種為主而變化應用的30道新鮮、省荷包的好菜,不管您是要自家人用餐或是宴請朋友,這都是一種簡單又方便的素材,能夠輕鬆自得地創意出各種佳餚,現在歡迎您加入和我們一起JoyCooking!享受生活!
珍饌南北小菜
90 折
出版日:2001/06/01 作者:李梅仙  出版社:出版菊文化  裝訂:平裝
本書有您最想知道的開店注意事項,以及如何利用創業貸款一圓頭家美夢,並特別收錄全台的小吃名店,使您洞悉致富竅門,更可享受全台吃透透的樂趣。
絕版無法訂購
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