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平裝
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台視文化
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出版社/品牌：台視文化
作者:李梅仙
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1.
百味肉品－食譜叢書43
出版日：
1998/01/01
作者：
李梅仙
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
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90 折
2.
家庭江浙菜－食譜叢書(28)
出版日：
1997/01/01
作者：
李梅仙
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
90 折
3.
婆婆媽媽的私房菜－食譜叢書119
出版日：
2005/06/01
作者：
李梅仙
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
在本書裡，很多菜都帶了點異國風味，一道道獨具特色的無國界創意料理，都是由13位知名食譜老師推薦或自創的菜餚，可以輕輕鬆鬆「拌來呷」、三翻兩炒「速配吃」，有創意取勝的「繫新嚐」，和用時間勾引出美味的「壓香飽」！ 您有沒有注意到，家裡很多菜常常就那幾種煮法？明明在餐廳吃某道菜味道不錯，怎麼自己回到家就是做不出來？是少加了什麼調味、哪個步驟沒處理好，還是其中有一些訣竅要注意？這些發現和疑問，長久以來一
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90 折
4.
名家地方菜《壹》江浙名品《VHS》
出版日：
1998/01/01
作者：
李梅仙
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
無法訂購
90 折
5.
名家地方菜《貳》廣東大菜 《VHS》
出版日：
1998/01/01
作者：
李梅仙
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
無法訂購
90 折
6.
名家地方菜《參》台灣小吃《VHS》
出版日：
1998/01/01
作者：
李梅仙
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
無法訂購
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7.
婆婆媽媽的幸福料理－食譜叢書118
出版日：
2005/06/01
作者：
李梅仙
出版社：
台視文化
裝訂：
平裝
回家吃飯，是一件很幸福的事。尤其，之於不得已的外食族，之於離鄉背井的遊子，最最想念的，莫過於從小吃到大的──屬於母親的味道。 可是很多人或許會吃，舌尖也牢牢將味道記住了，想到要自己完整的重現，卻怎麼做都少了幾分。到底是哪裡出了錯，或什麼地方做得不夠，偏偏媽媽人不在身邊，遠水救不了近火，雖然現在網路、電話通訊這麼發達，但還有很多東西是必須看著教的，譬如刀工、油溫、火候、熟成狀態，或挑選、處理、保存
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