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商品定價
$200~$399
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出版日期
2025年
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裝訂方式
平裝
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作者
李郁淳,吳雅芳主編
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出版社/品牌
農委會臺南農改場
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農委會臺南農改場
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出版社/品牌：農委會臺南農改場
作者:李郁淳,吳雅芳主編
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田野裡的美味日常：雲林篇
出版日：
2025/04/01
作者：
李郁淳
;
吳雅芳主編
出版社：
農委會臺南農改場
裝訂：
平裝
本書以雲林縣豐饒的土地為背景，開啟「永續飲食」的大門，而「惜食」是本書的核心理念，將每一分食材都珍惜並最大化利用，是對土地最好的回報。書中每一道料理，不僅呈現當地食材的多樣性，更鼓勵大家在日常飲食中以全食物利用、多元料理的方式結合創意與巧思，將食材價值發揮到極致，成為餐桌上的美味與永續的典範。本書推廣雲林縣各鄉鎮在地農產品，鼓勵消費者選擇優質國產農產品，購買當地食材減少食物里程、降低碳足跡，在永續飲食的道路上，盡一份努力！
優惠價：
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