商周出版

烹調也是一種修行！ 飪中意境，養中道境，給懂吃的人，吃了也懂了！ 養生不在複雜，單純講究火候。 當代修養大師李鳳山師父不僅教授「平甩功」和修性心法，更重要的是，他也相當重視飲食養生之道，本書就是李鳳山師父傳授梅門弟子的廚房是最好的修行場、養生自口入的養生與養心之道內容重要集結。 繼《李鳳山自馭之道》提出養心修心的重要性之後，李師父要讓大家可以從簡易的每日飲食生活中，獲取健康的身心，並在養生的烹飪過程中同時涵養心性。 此外，本書中附有數十道梅門的重要養生食譜，搭配上操作步驟和合宜季節的養生觀念，以及梅門主廚們的廚房故事，不僅自己能在家自己煮食與家人共享，也能根據食譜的類型搭配出套餐以饗親朋好友，從前菜到甜品，道道美味又養生！更重要的是，從李鳳山師父的傳授中，明白如何養身又養心。烹調也是一種修行！

練功足以定心 吃素足以淨心 發願足以明心 平甩功讓你自馭自救，然後救人 本書是當代修養大師李鳳山師父傳授的「平甩功」之真實見證。平甩功是適應現代人的生活，而設計的簡易養身功法。「平甩功」鍛鍊後得到的不凡效果，除了許多人親身體證外，透過國科會的氣功科學實驗，也已通過無數次的驗證，其實驗數據也屢次在國際上為中國人爭得一席學術地位。任何人只要按部就班鍛鍊，幾乎都可以從「平甩」中恢復不同程度的健康信心。 本書中有十個成功案例的深入報導，這十位真情分享生命故事者，顧燕翎、張艾嘉、王國樑、黃月亮、林克剛、黃琬珺、何昌明、尤富鴻、李秋慧、饒懷英，他們在各自的工作領域，經歷不同的人生際遇，相同的是，他們都靠著李鳳山師父所教導的平甩功和心法，度過人生最困頓的時期，領略自救和助人的美好！ 這十個個案除了講述自己練功前後的差異，更重要的是，他們提出自己跟隨李鳳山師父練功之後的重要養生心得：要自救得先求自馭，所謂自馭便是能控制本心，能養心才能真正養生。 此外，李鳳山師父不僅開章明義地說明何謂「自馭之道」，詮釋了功法、病理與療癒之道，更針對各種不同狀況提出心法，讓人能茅塞頓開，明瞭要自救得由內而外。

平甩不但可以調百病， 還可以改變人的思想領域， 改變人的氣質，改變人的精神， 改變人的內在，並能誘發人體的潛能和「自馭」能力。 本書傳授的「平甩功」，是當代修養大師李鳳山師父為了適應現代人的生活，融合達摩的「易筋經」和張三丰的「太極」而成的簡易養身功法。「平甩功」鍛鍊後得到的不凡效果，除了許多人親身體證外，透過國科會的氣功科學實驗，也已通過無數次的驗證，其實驗數據也屢次在國際上為中國人爭得一席學術地位。任何人只要按部就班照本書所寫的方法鍛鍊，幾乎都可以從「平甩」中恢復不同程度的健康信心。 這招「平甩功」與一般的甩手功不同，沒有什麼練習禁忌。練的時候全身放鬆手自然擺動。但雖放鬆，卻是鬆中有動、動中有鬆，陰陽調和剛柔並濟。甩手功鍛鍊能讓氣血到達四肢末梢排出不潔之氣，而且十指連心，鍛鍊後氣血會回流循環到五臟六腑，使全身氣脈暢通、筋骨鬆開，靈活有彈性。 本書將鉅細靡遺地剖析這一招「平甩功」，讓大家深入此功法之內涵，達到一門深入的效果。只要好好練下去，這一招就能終身受用無窮。而後再鑽研其他功法，平甩功所打好的順氣、通脈、鬆身的底子，都有助鍛鍊功效。 這招平甩功只需小小的空間，隨時可練習，是經濟、易學、方便的運動養身法。平甩能達到「循環、排毒、補充與平衡」的效果，只要持恆練習，便能逐步改善健康狀態，並能調整心智，穩定情緒，是現代人必備的養生寶典。 〈專文推薦〉 前中華民國總統、前台北市長　馬英九 前台中市長　胡志強 前台北市議員　李新 財團法人國家文化藝術基金會董事長　施振榮 財團法人國際醫學科學研究基金會董事長　崔玖 金門縣醫師公會理事長　黃宗炎 前台中女監典獄長　盛高德 資深演藝工作者　劉明 資深廣播節目主持人　鄭師誠

本書傳授的「平甩功」，是當代修養大師李鳳山師父為了適應現代人的生活，融合達摩的「易筋經」和張三丰的「太極」而成的簡易養身功法。 這招「平甩功」與一般的甩手功不同，沒有什麼練習禁忌。練的時候全身放鬆手自然擺動。但雖放鬆，卻是鬆中有動、動中有鬆，陰陽調和剛柔並濟。甩手功鍛鍊能讓氣血到達四肢末梢排出不潔之氣，而且十指連心，鍛鍊後氣血會回流循環到五臟六腑，使全身氣脈暢通、筋骨鬆開，靈活有彈性。 平甩功雖然平易近人，卻能練到高深莫測的境界，因為它是集合眾多力量而來的，包括對宇宙、武術、易筋洗髓功、養生、導引、吐納的深究，多年來的歷練、體證、虛心學習所得，融匯貫通，集所有之大成，再歸一而成這簡單易學又功效宏大的功法。 「平甩功」鍛鍊後得到的不凡效果，除了許多人親身體證外，透過國科會的氣功科學實驗，也已通過無數次的驗證，其實驗數據也屢次在國際上為中國人爭得一席學術地位。任何人只要按部就班照本書所寫的方法鍛鍊，幾乎都可以從「平甩」中恢復不同程度的健康信心。 這招平甩功只需小小的空間，隨時可練習，是經濟、易學、方便的運動養身法。平甩能達到「循環、排毒、補充與平衡」的效果，只要持恆練習，便能逐步改善健康狀態，並能調整心智，穩定情緒，是現代人必備的養生寶典。 本書並廣泛集結名人、醫界、重症患者修練平甩功的見證，分享他們在平甩功的「穩定、平衡、規律、自然」裡深入改造「身、息、心、靈」的過程——任何人只要按部就班、每天規律的練習，進而都能明白心性的問題、提生性靈的境界。

李鳳山師父為您開啟關鍵之門～靈山不外求，從生活中實踐靈的修行 ～傾聽內在的聲音，傾聽人們的需要，傾聽自然的包容，創造屬於大家的幸福生活～ 「日月者，明也；陰陽者，調也；剛柔者，濟也；水火者，融也。」 本書收錄李鳳山師父在廣播節目中的精采談話，在透過廣播與聽眾在空中交心後，特別將精華內容集結成書，期許跨越時間與空間，幫助大眾將修身、養性、教化落實在生活中各層面，日日夜夜，體悟修行，豐富生命。 【本書特色】 ◎全書分3卷共60篇 (附錄平甩功示範介紹) 【卷壹】融入生活→生活融通之智慧 【卷貳】真修實煉→腳踏實練之法門 【卷參】心物合一→內外兼養之修行 ．原音完整收錄李鳳山師父廣播分享內容（每篇3分鐘，約200分鐘） ．60個李鳳山師父修養心法 ＋ 60幅心靈療癒插畫 【好評推薦】 從養生與預防醫學的觀點看，身心靈是一體的。李大師一本他不僅要獨善其「門」、更要兼善天下的一貫精神，再次把他平日教誨弟子們用來修煉知性、理性與感性的智慧語錄，編輯成冊，以饗讀者。 ——毛治國 交通大學榮譽教授、前行政院院長 寫文章的都知道：作文難，作短文更難。言少而有物，且能打動人心者，更是難上加難。本集各文章，範圍廣闊，均娓娓道出，似隨手拈來，而從不離正道。其中主題，都是當今世人所困擾者；所言道理，深入淺出，通俗實用，更能啟迪人心，常引讀者發會心微笑。非胸中有大丘壑者，何能至此！ ——溫金海 國際經典文化協會主席 思維圓滿、語言真切、能量充沛。梅門創辦人的睿智、忠勤、努力，在在於這本文集中，清澈而有條理地呈現出來，故曰：《養心日月談》是一本好書，一本闡揚中華文化的經典好書，更是一本難得一見的普世好書！ ——顧敏 前國家圖書館館長、2012榮登世界名人錄圖書館學者、中華文化學術研究推廣教育基金會董事長 在李鳳山師父眼裡，沒有無用之材，只要透過適當的引導都可改善。我因而建議想突破困境的您，藉由本書的閱讀啟迪，來轉變生活態度，重新建立自我價值觀。 ——李永然 知名法律學者、永然聯合法律事務所所長 真正的健康絕不只是「無病」而已。健康的生活來自於認清疾病的來源，用知性與行動確實地將生活營造出一個遠離一切病因的清淨環境。李師父的《養心日月談》能讓讀者透過更細微與更高的角度，來認識健康的追求；透過了解與實踐書中的內涵，對追求真正的健康，將有莫大的助益。 ——李章銘 臺大醫院外科部胸腔外

傳生活之道，授養生之樂，解生命之愁。 「梅門一氣流行」創辦人李鳳山師父邀請全民加入自救救人的磁場，「傾聽內在的聲音，傾聽人們的需要，傾聽自然的包容，創造屬於大家的幸福生活。」 ※ ※ ※ 「日月者，明也；陰陽者，調也；剛柔者，濟也；水火者，融也。」 本書收錄李鳳山師父在廣播節目中的精采談話，在透過廣播與聽眾在空中交心後，特別將精華內容集結成書，期許跨越時間與空間，幫助大眾將修身、養性、教化落實在生活中各層面，日日夜夜，體悟修行，豐富生命。 【本書特色】 ※全書分三卷共60篇，並有附錄示範平甩功（含平甩功示範影片QRcode） 【卷壹】融入生活→生活融通之智慧 【卷貳】真修實煉→腳踏實練之法門 【卷叁】心物合一→內外兼養之修行 ※原音完整收錄李鳳山師父廣播分享內容（每篇3分鐘，約200分鐘） ※60個李鳳山師父修養心法 ＋ 60幅心靈療癒插畫 【好評推薦】 從養生與預防醫學的觀點看，身心靈是一體的。李大師一本他不僅要獨善其「門」、更要兼善天下的一貫精神，再次把他平日教誨弟子們用來修煉知性、理性與感性的智慧語錄，編輯成冊，以饗讀者。──毛治國 交通大學榮譽教授、前行政院院長 寫文章的都知道：作文難，作短文更難。言少而有物，且能打動人心者，更是難上加難。本集各文章，範圍廣闊，均娓娓道出，似隨手拈來，而從不離正道。其中主題，都是當今世人所困擾者；所言道理，深入淺出，通俗實用，更能啟迪人心，常引讀者發會心微笑。非胸中有大丘壑者，何能至此！──溫金海　國際經典文化協會主席 思維圓滿、語言真切、能量充沛。梅門創辦人的睿智、忠勤、努力，在在於這本文集中，清澈而有條理地呈現出來，故曰：《養心日月談》是一本好書，一本闡揚中華文化的經典好書，更是一本難得一見的普世好書！──顧敏　前國家圖書館館長、2012榮登世界名人錄圖書館學者、中華文化學術研究推廣教育基金會董事長 在李鳳山師父眼裡，沒有無用之材，只要透過適當的引導都可改善。我因而建議想突破困境的您，藉由本書的閱讀啟迪，來轉變生活態度，重新建立自我價值觀。──李永然　知名法律學者、永然聯合法律事務所所長 真正的健康絕不只是「無病」而已。健康的生活來自於認清疾病的來源，用知性與行動確實地將生活營造出一個遠離一切病因的清淨環境。李師父的《養心日月談》能讓讀者透過更細微與更高的角度，