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罐頭菜-簡易超市食譜12
90 折
出版日:2000/10/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
家庭烤箱食譜(平)1
90 折
出版日:1993/11/23 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
中菜(西菜(中國點心(西點(麵包作者從日常教學中精選實用、簡單的食譜,並儘可能採用天然食品,把食品添加物減到最低的程度,編成西點、中點、中西菜三大類,配合分解圖片解說,使您一目了然,輕鬆自在的提供全家人健康可口的食品。做一個盡責的主婦,同時並使自己享受到從事烹飪藝術的快樂。
絕版無法訂購
家庭簡易美食-梁淑嫈食譜
90 折
作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
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家庭簡易美食-飲料-品味誌23 (00920)
滿額折
出版日:1995/11/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP五十五種香醇爽口的咖啡紅茶果汁調酒(創造高品味吃的文化食的藝術(16K全彩精印,全書附詳細圖解、各式飲料調製工具和材料介紹、及中文作法解說,易懂易學、輕鬆易做。(自己動手調配飲料,口味不但可由自己控制,當然也最能達到您的喜愛。本書介紹一系列的飲料調配方法,可說包含了所有的冷熱飲;以最簡單的方法,調配出最美味的飲料,使用的器具又非常簡單。
優惠價:9 234
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家庭簡易美食-宴客菜-品味誌19
滿額折
出版日:1996/12/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP◥創造高品味吃的文化食的藝術◤六十道精巧豐盛的宴客佳餚16K全彩精印,全書附詳細圖解、各式材料和調味料介紹,及中文作法解說,讓您做個最稱心的主人。
優惠價:9 234
無庫存
新鮮肉品-簡易超市食譜02
滿額折
出版日:1999/01/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
以本書為簡易超市食譜系列的第六本,內容以新鮮肉品為主題,利用超市販售的肉品,乾淨、簡便的優點,讓現代人取用方便,料理各式可口佳餚。
優惠價:9 108
無庫存
醬料類-簡易超市食譜04
滿額折
出版日:1999/05/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
本書針對超市可取得的食材精心設計,並提供最簡單、最快速的方法,教大家做出可口又健康的佳餚,讓您一學就會,享受更便利更簡易的美食生活。
優惠價:9 108
無庫存
家庭簡易美食-湯羹煲-品味誌20
滿額折
出版日:1996/12/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP(創造高品味吃的文化食的藝術(六十道鮮美爽口的各式湯品16K全彩精印,全書附詳細圖解、各式材料和調味料介紹,及中文作法解說,使您抓得訣竅做美食。
優惠價:9 234
無庫存
西點-簡易烤箱食譜 60
滿額折
出版日:1997/12/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
優惠價:9 288
無庫存
簡易烤箱食譜(三冊)中點.西點.菜肴
滿額折
出版日:1998/12/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
優惠價:9 864
無庫存
新鮮海鮮-簡易超市食譜03
滿額折
出版日:1999/01/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
以超市中販賣的新鮮海鮮為主題,選多道的海鮮料理,運用簡易烹調方式,讓您享受新鮮、享受美味。
優惠價:9 108
無庫存
新鮮蔬菜-簡易超市食譜1
滿額折
出版日:1999/01/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
以超市中販賣的新鮮蔬菜為主題,利用多種的烹調手法,讓您享受新鮮、享受美味,輕鬆入廚。
優惠價:9 108
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豆製品-簡易超市食譜
90 折
出版日:1999/06/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
目錄鹹蛋拌豆腐 百合燴豆腐 蝦仁燴豆腐 乾燒芺蓉豆腐 炸臭豆腐 酥炒臭豆腐 泡菜臭豆腐 涼拌豆腐乾 雪菜豆乾 青椒豆乾絲 番茄燴腐竹 乾燒腐竹 腐竹麵筋 肉絲豆苗 蘿蔔乾炒素肉 魚香肉絲 京醬肉絲 雪菜肉絲 粟子燒肉 咕咾肉 冬瓜燜素肉 酥炸排骨 宮保素肉片 蜜汁素肉 百合素肉片 素肉盒子 掠拌蒟蒻絲 蒟蒻羹 涼瓜蒟蒻 沙茶菩蒻 韭黃蒟蒻絲 髮菜肉羹
蔬果汁
滿額折
出版日:2000/06/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
優惠價:9 108
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烘焙廚房-躍昇食譜143
90 折
出版日:2004/12/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
美味的烘焙點心是一種特別能讓人快樂的絕妙食物,不管是如雲朵般鬆軟的戚風蛋糕、濃郁香醇的奶油蛋糕、紮實細膩的甜麵包、層次豐富的派餅以及小巧可口的餅乾,都讓快樂、滿足在人的心頭歡歡喜喜地發酵了起來,像是有種神奇的魔力! 自己親手製作烘焙點心,也像是一股流行勢力,正在現代生活中醞釀蔓延開來,越來越多的人愛上這可讓人發揮無限創意的趣味事。 想要烘焙出好吃的點心,基本的入門功夫是非常重要的。本書內容
簡易烤箱食譜-中點(62)
滿額折
出版日:1998/05/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
蟹殼黃、蓮蓉包、胡椒餅、燒餅、月餅、綠豆凸.....,多種耳熟能詳的中國點心,您知道怎樣製作嗎?本書以最簡單的方法,最清楚的圖片,教導您如何入門,是一本最為貼心的點心食譜。
優惠價:9 288
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加工蔬菜-簡易超市食譜08
滿額折
出版日:1998/10/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
依照超級市場所販售之產品而做一系列規劃,共10冊,本書針對加工蔬菜類精心設計,讓現今以超市為購目標的消費者更能陏心所欲真正享有便利與美味。
優惠價:9 108
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加工肉品-簡易超市食譜09
滿額折
出版日:1998/12/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
利用超級市場中販賣的加工肉品,設計出多樣變化讓您正確了解運用加工肉品烹調出更美味可口的佳餚。
優惠價:9 108
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簡單美味超人氣烤箱食譜-躍昇食譜141
滿額折
出版日:2004/05/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
烘焙新勢力~擋不住的烤箱美味 本書為您精心挑選出梁淑嫈老師《簡易烤箱食譜-西點》、《簡易烤箱食譜-中點》、《簡易烤箱食譜-菜餚》三冊中最人氣的點心菜餚47種,完全滿足您那蠢蠢欲動的味蕾,讓您讚嘆於烤箱的美味魅力而回味無窮............
優惠價:9 288
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中菜微波食譜-品味誌2
90 折
出版日:1995/07/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
□現代生活與烹調文化的結合□120種菜式依你需要變化搭配16K全彩精印豪華本,各式佳餚皆附彩色分解圖及詳細中、英文作法解說,簡單易學。( 中菜微波食譜走進烹調的新紀元微波爐是一項革命性的新發明,它提供了快速、簡潔的烹飪法,開 創無油煙烹飪的新境界。
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家庭簡易美食-中式點心-品味誌21
90 折
出版日:2000/05/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP(創造高品味吃的文化食的藝術(五十七道特選傳統的中國點心16K全彩精印,全書附詳細圖解、各式材料介紹及中文作法解說,輕鬆易學,在家也能享受中國美食。
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豆類豆腐97
90 折
出版日:1999/06/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
許多營養學家大力提倡──食用對身體有益的植物性蛋白質。而在眾多食材中,「豆類」便符合這個標準,因其含有豐富的植物性蛋白質、維生素及礦物質,營養成分高,並不比肉品差,且便宜,若常食用,還可減少膽固醇、防止動脈硬化,好處非常多。而豆類食材在我們日常生活中,運用的非常廣泛,除了可以直接烹調外,更有許多的加工製品,像最廣被一般消費者所喜愛的豆腐、豆乾、百頁等,便是黃豆類的加工產品。在我多年的教學經驗中,有
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家庭簡易美食:家常素食-品味誌24
90 折
出版日:1997/04/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP(創造高品味吃的文化食的藝術(五十五道清淡爽口的素食佳餚16K全彩精印,全書附詳細圖解、各式材料介紹及中文作法解說,讓您做得愉快,吃得健康。
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家常微波食譜4
90 折
出版日:1993/03/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
南北雜貨-簡易超市食譜05
滿額折
出版日:2000/01/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
目錄紅燒鑲白笙 糖醋笙生 香菇竹笙湯 髮菜白菜絲 香菇髮菜 田園髮菜絲 香菇紅棗雞湯 香菇栗子雞 蜜汁栗子 蔥燒雙冬 金針燒雞 肉圓 羅漢齋 木耳蒸肉餅 木須肉 韭菜木耳機 木耳大腸 枸杞魚炒蛋、 枸杞川七 蓮子薏仁羹 綠豆意仁湯 綠豆雞肉羹 綠豆饌 紅豆糯糕 黑豆糯米粥 紫米麻油雞飯 紫米八寶飯 桂圓紫米粥 志瓜芝麻球 蔥油鬆糕 蚵仔煎。
優惠價:9 108
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加工海鮮-簡易超市食譜10
滿額折
出版日:1998/10/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
本書為《簡易超市食譜》系列之第2本,以加工海鮮為主題,將超級市場持有的產品加以變化,簡易好做,是一本實用的家常食譜。
優惠價:9 108
無庫存
簡易烤箱食譜-菜肴-品味誌61
滿額折
出版日:1998/01/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
這是一本教導您如何運用烤箱來製作中西料理的創意食譜。作者利用烤箱變化各式烹調口味,將做菜簡單化,提供真正無油煙的飲食生活。
優惠價:9 288
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家庭簡易美食:西點-品味誌22
滿額折
出版日:1995/07/01 作者:梁淑嫈  出版社:躍昇文化  裝訂:平裝
梁淑嫈食譜 STEP BY STEP創造高品味吃的文化食的藝術◇五十種精緻可口多樣的西點16K全彩精印,全書附詳細圖解、烤箱正確用法、工具和材料介紹,及中文作法解說,簡單易學,讓您得心應手做點心。(在這本食譜裡,作者儘量以天然食品為素材,減少添加一些不必要的化學品,這樣才能達到自己動手做的目的,例如檸檬香精,以新鮮檸檬代替,塔塔粉也以新鮮檸檬汁代替。(如何吃出健康,吃出營養,是現代人最重視的話題,
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