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在西方，有句話說「youarewhatyoueat」（你吃進去什麼，你就是什麼）；在東方，我們的老祖先說「藥補不如食補」，足以見得食物跟健康的關連性有多密切。是的，每天放進嘴巴裡的食物，可以讓你變得健康，也可能害得你惹「病」上身。現在就一起來看看，該怎麼對症下「菜」，餐餐聰明吃！

「融合生機飲食＆正統醫學常識第一人」 王康裕，親身實證的健康秘訣完整大公開！ 十五年前，王康裕從加拿大移民回來，引進歐美的自然療法，融合當時台灣剛剛萌芽的生機飲食，引進英日美最新健康知識，自己測試、實證，推廣最適合台灣人的飲食保健觀念。 經過多年的實踐，歷經多次試驗，親身驗證十五年不依賴藥的健康生活。現在，不吃藥的藥師王康裕，要把最適合台灣讀者的健康秘訣，以及十五年來累積的閱讀養身筆記全面公開。 本書將帶領讀者一步一步認識自己的身體，並用最簡單的方式，將「自然療法」和「生機飲食」的觀念落實在生活中。教你輕鬆重拾健康無毒的生活，啟動身體自癒排毒密碼，改善生活習慣病，打造不吃藥最健康的超強抗病體質！ 飲食篇：透過不同年齡層及機能，告訴我們該怎麼藉由飲食活得健康。 生活篇：藉由生活中的小處、優良習慣，讓自己透過睡眠、泡澡等方式，消滅疲累，獲得健康。 運動篇：運動其實很簡單，在家、辦公室，甚至連做家事時，都可以運動，請擺脫懶惰，跟著王康裕動起來。 處方篇：小感冒和小病痛其實可以不用看醫生或吃藥，透過本章的小處方，就可以重新回到健康的懷抱。 地雷篇：許多NG的小習慣，可能會大大影響你我的健康，請遠離這些可怕的地雷，健康才會與你同在。 私房篇：透過王老師的生活五大秘訣、Tanita 六合一體組成計，以及好吃又健康的OEC蔥蒜油食譜，讓你輕鬆打造無病體質。 心血管梗塞、動脈硬化不用怕！教你用巴德維配方蔥蒜油，降低中風機率。 用神奇的低溫烹調法，全面進化你的健康廚房，徹底完敗三高威脅。 以有機療法為理論基礎，潛心研究多年的獨家健康秘訣大公開，教你啟動身體的自我療癒力。 王老師的貼心處方，教你在日常生活中，活用最先進的概念。用對的方式，讓身體陪你健康一輩子。

少油才健康？多吃植物油才對人體有幫助？ 不管買再好的油、吃再多有機食材， 不解決一直以來對油品的迷思，一樣會對身體造成傷害。 「油脂會轉化成膽固醇，引發心血管病變。」 「別碰豬油、牛油，用植物油炒菜較健康！」 我們常在新聞媒體看過類似油脂的報導，總是把健康與肥胖問題歸咎在油品身上，以為自己的不健康都是油脂所害，於是認為健康就是要少油、清淡、沒有調味，但事實上真的是這樣嗎？ 油脂比你想像中的還要重要！ 大部分的人可能不知道，「油」不僅在我們日常生活中隨處可見，在我們身體裡也有著無可取代的地位。 提供比蛋白質和醣類更多能量、協助脂溶性維生素吸收、使身體獲得必需的脂肪酸，就算是大部分人不喜歡的脂肪，也有保護內臟器官的功能。 好的油不僅能防失智症、增進記憶力，還能提升好的膽固醇，預防心血管疾病，但是，你知道「油」該怎麼吃才健康嗎？ 被譽為樂齡達人的王康裕老師，利用這本書解答一般大眾與油品相關的迷思，不再以為少吃油才會更健康，除此之外，還分享了獨家調配油品的超級配方，讓大家在家裡就能自行調配出市面上買不到的好油，吃得安心又健康。