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廣東人民出版社

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看視頻!零基礎學做滋補湯(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
滋補湯“寓醫於食”,具有較高的營養價值,常喝滋補湯,能給我們帶來健康好氣色。本書囊括了近200道湯品,包含蔬果湯、菌豆湯、畜肉湯、禽蛋湯和水產湯,多方位介紹了一碗好湯的製作方法,簡單易懂的文字配上生動詳實的視頻,讓你輕鬆學做菜。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做家常小炒(簡體書)
滿額折
出版日:2019/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做凉菜(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做素菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/06/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做西餐(簡體書)
87 折
出版日:2018/06/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
看視頻!輕鬆學做藍帶麵包(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/10 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書內容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介紹了83款藍帶麵包的製作,涵蓋了簡易麵包、吐司麵包、調理麵包、花式麵包、歐式麵包、丹麥麵包,以及天然酵母麵包等七大類麵包。
優惠價:87 208
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看視頻!輕鬆學做暖胃早餐(簡體書)
滿額折
出版日:2018/05/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書針對不同人群的營養需求特點,提出實用的早餐指導,並精選200多道簡單易做的暖胃早餐,搭配圖文並茂的製作指導,讓即便是廚房菜鳥的你,也能輕鬆做出花樣百出的美味早餐。同時,您還可以通過“掌廚”APP,獲取更多營養早餐食譜,守護全家人的健康。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做家常菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做養生湯(簡體書)
滿額折
出版日:2019/12/05 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書從湯煲不同的功效出發,別具匠心地為我們介紹了各種功效的養生湯,具體分為強身健體湯、益氣補血湯、養心潤肺湯、保肝護腎湯、美容養顏湯、日常滋補湯六個部分,用大量的精美好湯,全方位呈現出湯煲的各式功效。並且,在講解湯煲的製作過程中,不僅配有詳細的步驟圖,還分享了湯煲製作小提示,讓養生變得更加簡單!
優惠價:87 208
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愛上沙拉(簡體書)
滿額折
出版日:2019/11/02 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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榨汁機榨出花樣飲品(簡體書)
滿額折
出版日:2019/04/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書共分為四個章節。首先詳細介紹關於榨汁機的相關知識,第二章主要介紹能幫助滋養、長壽、瘦身的特色蔬果汁,都是喜聞樂見的款式。第三章介紹適合不同人群的蔬果汁,男女老少皆能找到合適自己的一款。第四章介紹四季美味蔬果汁,滋潤你的春夏秋冬。內文每道蔬果汁都配有精美大圖,用料精准,做法簡單,更有二維碼掃描視頻,讓健康輕鬆跟隨自己。
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看視頻!零基礎學做正宗川菜(簡體書)
87 折
看視頻!零基礎學做泡菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書分別從家常泡菜、特色泡菜、各地風味泡菜以及泡菜的美味菜肴的角度,向您一一呈現每道泡菜的做法,無論是傳統的經典味道,還是流行的韓式經典,統統囊括,酸、甜、鹹、辣,樣樣都有,總有一款可以讓你心動!書中還配有二維碼,以視覺的方式將泡菜的製作直觀地呈現到讀者面前,只要跟著菜譜走,每一個讀者都可以收穫屬￿自己的風味泡菜。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做養生菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
養生菜顧名思義是指有助於身體健康的食品,好的飲食是以健康為前提的。本書從人群的角度出發,主要分為男性強身菜、女性滋養菜、老人保健菜、兒童營養菜四個部分,真正貼心地做到了讓各種人群都可以找到自己適合的菜肴,讓男性的越吃越強壯,讓女性越吃越漂亮,讓老人越吃越年輕,讓小孩越吃越健康聰明,還你和家人一個健健康康的身體。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做五穀雜糧(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書第一章介紹了五穀雜糧的相關知識,對很多問題一一解答。第二章為您介紹穀豆干果類的五穀雜糧食譜,第三章介紹五穀雜糧的主要養生功效,第四章針對常見疾病,給出合適的五穀雜糧食療方,第五章為全家不同人群定制了不同的五穀雜款餐,而在最後一章中,又根據四季的不同特點,給出不同的食療調養菜譜。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做鹵菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
大街小巷到處都有滷味,香味誘人,是不是饞死你了?但是,想吃美味又擔心衛生問題,怎麼辦?自己動手唄,想吃什麼鹵就是了!本書從食材的角度出發,分為畜肉滷味、禽蛋滷味、水產滷味、蔬菜滷味、菌豆滷味五個部分,每道菜都附有精美圖片以及詳細做法步驟圖,此外,二維碼視頻教學也是一個亮點,能讓您更加直觀地學習烹飪中的各個步驟!
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做蔬果汁(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
蔬菜果汁是綜合蔬菜和水果打成的飲品,合理飲用還有排毒養顏的作用。本書分為輕鬆自製蔬果汁、日常蔬果奇功效、及時趕走亞健康、其他美味飲品四個章節,內容全面實用。通過二維碼,將蔬果汁的製作與動態視頻緊密結合,手把手教你做蔬果汁。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做葷菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水產海鮮四個章節。首章講述烹飪肉菜的基礎知識,後面三個章節分別介紹常見肉類食材的基礎信息,並列舉相應的菜肴。另外,本書還附有各種菜肴的精美圖片以及詳細做法步驟圖,圖文並茂,極具親和力地向讀者展示了美食的製作過程,更加入了二維碼視頻元素,讓烹飪不再困難乏味。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做豆漿(簡體書)
滿額折
出版日:2018/07/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書收錄了經典豆漿、創意豆漿、養生豆漿三大不同風格的健康豆漿200多款,原味、穀物、薯麥、堅果、蔬菜、水果、花草,各式營養搭配層出不窮。在講述每一道美味豆漿的過程中,還將時間、做法、功效、製作指導完美結合,使讀者在學得榨汁技巧的同時,對食物養生以及廚房小妙招也能有進一步的瞭解,使讀者無需多花時間,便可迅速喝上一杯可口的鮮榨豆漿。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做家宴(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書按照宴會的上菜順序分為涼菜、熱菜、大菜、湯羹、主食、甜品六個部分,囊括了幾乎所有較受歡迎、較易學的宴客菜。而且書中每道菜都帶有二維碼和詳細的步驟圖,不常下廚的人也可以將美味又精緻的菜肴端上自家的餐桌,讓全家人共享美味。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做河鮮海鮮(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書介紹了由各類河鮮海鮮烹飪而成的美味佳餚,從如何挑選水產食材、食材的處理與保存到如何利用河鮮、海鮮製作出鮮美可口的佳餚。書中囊括了近200多道菜,每道菜均設有視頻講解,讓你在家也能輕鬆學做菜。
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看視頻!零基礎學做中國名菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/08/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
中國菜肴源遠流長,眾多風味佳餚琳琅滿目,讓人愛不釋手,其中有瑰麗多姿的八大名菜,還有散發著奪目光彩的地方菜色,共同演繹著充滿恒久誘惑和魅力的中國名菜。本書收錄了八大名菜和其他地方菜中的經典菜式,好學易做,更有視頻同步播放,近距離欣賞大廚的烹飪秘技,把視頻廚房搬回家!
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做甜湯(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書從第一章開始介紹了甜湯的相關知識,對很多問題一一解答。第二章從較常見的和有保健效果的甜湯入手,分別介紹了水果甜湯、乾果甜湯、堅果甜湯、蔬菜甜湯、五穀雜糧甜湯、蛋奶甜湯等,附贈視頻,只要照著做,保證一學就會。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做菜湯粥(簡體書)
滿額折
出版日:2018/11/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
無論是食材神奇變身的菜,還是飽含著時間與溫情的湯,抑或是鮮香軟糯的粥,都是日常餐桌上的主角。本書網羅了各式美的菜、湯、粥,圖文並茂地講解了烹飪步驟。同時,還可以掃描二維碼,讓烹飪達人手把手教你做餐食。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做正宗粵菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/03/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
粵菜清淡鮮嫩,滋潤豐美,散發著淡淡的迷人魅力,極受養生人士的歡迎。本書從食材出發,分為清淡素菜、濃香畜肉、特色禽蛋、粵味水產及粵菜靚湯和主食小點,將正宗粵菜一網打盡,讓您在家大飽口福,吃得美味、營養。
優惠價:87 208
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看視頻!零基礎學做蒸菜(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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美味營養兒童菜1688例(簡體書)
滿額折
出版日:2018/05/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書共分為四大部分。第一部分介紹兒童營養菜的基礎知識,教會父母如何挑選食材,如何培養孩子良好的飲食習慣。第二部分介紹19款上桌率最高的兒童菜肴,讓父母不再為孩子每天的食譜而擔憂。第三部分中,我們按兒童年齡段劃分為0~1歲嬰兒、1~3歲幼兒、3~6歲學齡期兒童、6~12歲啟蒙期兒童,針對各個年齡段的兒童營養需求和身體發育的狀況,提供適合的營養食譜,讓父母在照顧孩子的時候更加得心應手。第四部分根據兒童
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看視頻!零基礎:學做烘焙(簡體書)
滿額折
出版日:2019/06/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書首先介紹了關於烘焙的基本知識,讓讀者快速瞭解並掌握烘焙,然後分初級、中級、高級烘焙三部分,每一部分都介紹了麵包、蛋糕、餅乾以及點心四大類精彩紛呈的烘焙成品。
優惠價:87 208
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烤箱烤出美味佳餚(簡體書)
滿額折
出版日:2018/05/01 作者:甘智榮  出版社:廣東人民出版社  裝訂:平裝
本書共分為三個章節。詳細介紹了關於烤箱的相關知識。第二章主要介紹各式美味的烤箱菜,用常見的食材,“叮”一“叮”就做出香噴噴美食。第三章介紹烤箱烘焙美食,麵包、蛋糕、餅乾、甜點。每一道菜例均附有二維碼,手機一掃就能看視頻,方便簡單,迎接烹飪新食尚。
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