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簡體書
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商品定價
$199以下
(22)
$200~$399
(19)
出版日期
2017~2018
(1)
2017年以前
(39)
裝訂方式
平裝
(28)
作者
甘智榮
(41)
出版社/品牌
新疆人民衛生出版社
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新疆人民衛生出版社
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出版社/品牌：新疆人民衛生出版社
作者:甘智榮
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1.
愛心便當：飯盒裏的溫暖美味（簡體書）
出版日：
2016/08/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
不同的便當菜可以搭配出千變萬化的便當組合，野餐時做三明治便當，幫小朋友做可愛的造型便當，不想吃得太油膩就來個輕食便當，一起動手搭配出最美味的便當吧！
優惠價：
87
156
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滿額折
2.
金版飲食文庫：新編百姓家常菜3600例（簡體書）
出版日：
2017/04/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
208
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滿額折
3.
全家都愛吃的經典湘菜（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書從湘菜的基本特徵和烹調技法入手，帶您走進湘菜的世界，領略湘菜獨特的魅力，品味舌尖上的湖湘文化。書中精選了226多道經典湘菜，並根據食材的特點分為素湘菜、畜肉類湘菜、禽蛋類湘菜、水產類湘菜、湘味小吃主食五個部分，圖文搭配，步驟鮮明，操作簡單，通俗易懂，並增設“大廚面對面”一欄，讓您不僅掌握湘菜的基本製作方法，更能提高廚藝造詣，為自己和家人帶來美味與健康。
優惠價：
87
208
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4.
超美味私房餃子（簡體書）
出版日：
2016/08/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
水餃對所有家庭來說是最迅速、最方便的料理，市售的餃子大都是我們熟知的包菜、韭菜及豬肉拌成的基本餡料，其實可以做為餃子餡的食材非常多樣，如果想吃得清淡養生，紅薯葉、絲瓜、紅薯、豆腐、胡蘿蔔，也都可以做成好吃的餡料。
優惠價：
87
156
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5.
雞蛋的N次華麗“變身”（簡體書）
出版日：
2016/08/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
蛋是最常見的食物，且營養價值高，對所有家庭而言是最方便取得的食材，且變化多多，舉凡蒸、煮、炒、炸、烤，無論是在早午餐、甜點、中餐、晚餐、西式料理或中式料理都可看到它的蹤跡。就讓我們一起進入美妙的蛋料理世界吧！
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
6.
帶給全家幸福的暖胃早餐（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
7.
帶給全家幸福的家常小炒（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
8.
帶給全家幸福的藍帶麵包（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
9.
帶給全家幸福的益智寶寶餐（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
10.
念念不忘的湘菜（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書在介紹湘菜的飲食文化與湘菜特色的基礎上，向讀者一一展示“必吃經典湘菜”“難忘溫馨家饌”“鄉野土趣”“街頭巷尾小吃”5個部分，推薦100多道美味湘菜，讓讀者在誘人的美味中品味人文，在舌尖上體驗湖湘之美。
優惠價：
87
183
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11.
念念不忘的川菜（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書在分門別類地介紹多道經典川菜、家常川菜以及川味小吃的基礎上，為每道菜例配備了其來歷、菜例說明等內容，讓讀者在閱讀中得到情感的共鳴，在美味中體驗舌尖上的川菜魅力，享受生活的樂趣。
優惠價：
87
183
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12.
念念不忘的粵菜（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
廣州飲食業歷來在全國首屈一指，擁有一大批經歷百年而不衰的老字號和新興名店，傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。本書在介紹粵菜特色、經典老字號基礎上，列舉多道特色粵菜和廣式小吃，同讀者一起在吃中品味廣東味道。
優惠價：
87
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無庫存
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13.
邂逅西餐（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書推薦了200多道特色西餐，不僅要讓讀者學會吃西餐、品味不同風味的西餐，還特別介紹了一些西餐的基本知識和飲食文化常識，讓讀者能夠通過閱讀本書，無論是在外用餐，還是在家自製，都能夠感受到西方美食與文化的無窮魅力，讓舌尖遊遍世界。
優惠價：
87
183
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滿額折
14.
愛上甜品（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
書中除了介紹甜品的基本知識以及製作要點外，還網羅了中式傳統甜品、溫潤糖水、西式甜點等，內容全面、精要，分類明晰，而且圖文並茂，讀者只要掌握竅門就能舉一反三，在家就能吃到世界各地的美味甜品，並享受自己創作甜品的樂趣。
優惠價：
87
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滿額折
15.
跟星級大廚學做經典家常菜（簡體書）
出版日：
2016/08/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書共分為五章，第一章除了介紹常見食材的選購與儲存，還羅列出提高料理效率的四大訣竅等烹飪知識；第二章為讀者奉上清脆可口的素涼菜與極具口感的葷涼菜；第三章介紹家常熱菜，既有蔬果菌菇的田園風光，也有豬牛羊、雞鴨鵝的禽畜盛宴，更有魚蝦蟹的水產派對；第四章列舉了舒爽的蔬菜湯、香濃的禽畜湯、鮮甜的水產湯以及清潤的甜品湯；第五章介紹花樣主食，有飯，有粥，還有面，色味俱佳，總有你鍾愛的那一款。
優惠價：
87
208
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滿額折
16.
跟星級大廚學做美味小炒（簡體書）
出版日：
2016/08/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書以常見的小炒食材為綱，詳盡介紹了蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產五大類別、81種食材的營養成分、保健功效、選購保存、清洗方法、刀工處理和烹飪技巧，列舉了113道小炒菜品的製作方法，手把手教讀者選購、加工、烹調，讓大自然的恩物完成從市場到餐桌的華麗蛻變。本書的每一個菜例均附有精美配圖，部分做法複雜的菜例還配有製作視頻，只要掃一掃相應的二維碼，就能馬上觀看菜品的烹飪過程，由專業大廚為您支招。
優惠價：
87
208
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17.
跟星級大廚學做營養湯（簡體書）
出版日：
2016/08/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書共分為四章：第一章主要介紹煲湯的基本知識；第二章根據功效介紹相應的營養湯；第三章則根據不同人群的需求，分別介紹適合每種人群特點的營養湯；第四章根據四季的特點，介紹適合在不同季節飲用的營養湯。本書還利用二維碼將營養湯的製作與視頻緊密結合，可以讓讀者清晰看到營養湯每一步的製作方法。
優惠價：
87
208
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滿額折
18.
意面傾心：義大利面的百變誘惑（簡體書）
出版日：
2016/08/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書不但介紹了義大利面的基礎常識，包括意面的種類及其煮制方法、常用的佐料等，而且收錄了123道人氣義大利面的烹飪配方，有紅醬、青醬、白醬、黑醬等不同口味，給義大利面愛好者帶來豐富的味覺享受，讓他們在家也能輕鬆製作出地道的義大利面。
優惠價：
87
183
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滿額折
19.
全家都愛喝的滋補養生湯（簡體書）
出版日：
2016/11/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
全書共分五個章節，按照四季、強身潤髒、美容養顏、調理保健以及特定人群來推出相應的滋補靚湯，並介紹了相關的常識，讓每位讀者能夠一看就懂，輕鬆煲煮，喝出健康的好身體。
優惠價：
87
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滿額折
20.
超人氣川湘菜（簡體書）
出版日：
2016/09/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
川菜與湘菜皆為中國八大菜系之一，都以辣著名，所以常以川湘合稱，因都地處內陸，又位於山區，菜色皆為淡水魚類或是山中野味，重調味與刀工。其又鹹又辣的特性使川湘菜非常下飯，也成為非常受歡迎的菜系，幾乎每一個城市都有著大大小小的川菜館。那麼，怎麼才能把這些美味帶回家呢？本書精選新穎、夯實的超人氣川湘菜，大廚手把手教你做名菜！
優惠價：
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21.
全家都愛吃的百姓家常菜（簡體書）
出版日：
2016/11/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書食材種類豐富、烹飪技法多樣、菜肴覆蓋面廣、人群分類詳細，知識性強；烹飪指導切中要點，實用性強；體例編排科學，方便查閱；配套步驟圖，眼見為實，可讀性強。更是搭配了讓傳統紙質圖書與視頻完美結合的二維碼，手機掃掃，視頻就來，大廚親自教學，即使是初學者，做菜也會變簡單。
優惠價：
87
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22.
全家都愛吃的家常小炒（簡體書）
出版日：
2016/11/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水產，不一樣的食材與熱鍋快速碰撞出來的是百變的香濃誘惑。翻開《全家都愛吃的家常小炒》，書中不僅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、噴香過癮的肉小炒，更有營養嫩滑的禽蛋小炒和鮮得停不下來的水產小炒，跟著本書一起玩轉廚房，讓全家人的生活和餐桌一樣活色生香，有滋有味！
優惠價：
87
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23.
帶給全家幸福的大眾家常菜（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
《帶給全家幸福的大眾家常菜》從家常和健康著手，彙集了數百道家常美味佳餚，並介紹了製作這些菜式的秘訣，易學好做。本書重點在於菜肴的家常性，所以更加注重菜品的簡單性，菜譜用料計量明確，做法講解詳細，要領點撥透徹，深入淺出，適合在家習作。更值得一提的是，每一道菜上面都附有一個二維碼，通過掃描二維碼可以直接觀賞做菜視頻，真正做到全程手把手教學，讓讀者把數百道大眾家常菜做得正宗，從而吃出健康與幸福！
優惠價：
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24.
帶給全家幸福的過癮川菜（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
《帶給全家幸福的過癮川菜》一書集結十年美食出版精華重磅打造，中國烹飪大師甘智榮傳授川菜烹飪絕技，為你一一揭示川菜的秘密，傳統的、家常的、市井的......從多個角度挖掘川菜的本真味道，每一道都很正宗、很地道，給您原汁原味的“大師級”口感。讓您吃得酣暢淋漓，在舌尖上品盡“川”滋味，在舌尖上體驗香辣之美。
優惠價：
87
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滿額折
25.
帶給全家幸福的經典西餐（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
《帶給全家幸福的經典西餐》一書為讀者奉上了眾多不可錯過的經典西餐，從開胃頭盤、湯、主菜、沙拉到甜品，精緻而又充滿藝術感的西式菜肴，讓視覺上的盛宴在舌尖上盛放。並且本書從製作原料、製作小貼士到製作步驟，一一詳細說明，讓每個讀者都可以做出地道的、美味的西餐，為自己的生活增添浪漫色彩。
優惠價：
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26.
超人氣老人食譜（簡體書）
出版日：
2016/09/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書專為老年人設計，根據老年人的生理特點及身體需求，列舉了124道可增強體質的美味菜肴，讓您在享受美味的同時中也能吃出營養。還有針對老年人的常見疾病和慢性疾病而制定的對症食療篇，詳細介紹了這些疾病的患病原理及飲食指導，是一本指導性較強的工具書。 本書分為六部分，第 一部分介紹了老年人所需要補充的營養素、日常飲食的原則等，更介紹了九種不同體質，如氣虛體質、陽虛體質、濕熱體質等在進補時要選擇的適宜的食
優惠價：
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27.
超人氣百姓菜（簡體書）
出版日：
2016/09/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
作為家庭炊事員，不但想要家人吃得好、吃得飽，更想要家人吃得營養、吃出健康。那麼不妨試試家常百姓菜，不必是奇貨可居的山珍海味，也不必為講究搭配而煩惱，烹飪手法更是簡單、常見。但生活不就是尋常的菜肉湯飯粥？ 無論走到哪裡，是不是總有一種味道會讓你念念不忘？無論品嘗過多少美味，是不是總會想念自家餐桌上那熟悉的飯菜味道？這便是百姓菜，家常的味道。本書為您貼心準備了140道百姓餐桌常吃的經典的菜肴，並按食材
優惠價：
87
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28.
滋補靚湯（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
《滋補靚湯》共介紹了100多道幫助全家人改善體質的滋補湯煲，其中包括30道改善上班族過勞症的湯、48道滋補養顏湯、55道滋補調養湯，讓你一書在手，網羅滋補好湯。書中步驟詳細、圖片清晰、操作性強，部分湯品還帶有二維碼，只要拿出手機，掃一掃二維碼，便可觀看製作視頻，相當便捷，説明你在家輕鬆煲出營養美味的滋補湯煲。
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29.
幸福糖水（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
在茶餘飯後，或是朋友小聚之時，親手製作一款糖水，與好友或者家人分享，是一件多麼幸福的事兒。《美味生活：幸福糖水》一書分享了養顏糖水、滋補糖水、清潤糖水、清熱糖水，用多變營養的食材組合，給身體最好的滋養和保護，讓甜蜜和健康常在。
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87
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30.
再忙，你也要吃早餐（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書結合不同人群的需要，分別為上班族介紹了省時便利的簡易早餐，為樂活族介紹了豐盛美味的休閒早餐，方便讀者按需取材，重拾親手為自己、為家人做早餐的樂趣。一日之計在於晨，讓營養美味的早餐喚醒慵懶的身體，飄香米飯、暖心粥品、爽滑麵條、香濃豆漿、鬆軟吐司、可口意面、清新沙拉、甘甜果汁……中西風味兼有，科學搭配，為您和家人雕刻幸福的時光！
優惠價：
87
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滿額折
31.
吃對健康料理更長壽（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
人的壽命長短很大程度上取決於日常膳食。本書從營養搭配和熱量攝取的角度，推薦了百餘款權威營養師認可的低鹽食譜，為人們解析餐桌上的長壽密碼，從此享盡口福、活過百歲再也不是夢！本書全面解析了5大類別75種食材的營養功效，是否吃對食物一查便知！一道料理中，食材用量多少，攝取多少熱量，皆由權威營養師制定，完全滿足人體每日所需，為健康長壽加分！
優惠價：
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滿額折
32.
零浪費創意食材養生料理（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
可能99%的人都不知道，被我們丟棄的廚餘食材，往往是營養的寶庫，同樣能做出誘惑味蕾的佳餚！本書是一部新潮的環保食譜，教您利用廚餘食材入饌，輕鬆告別浪費，變身廚房達人，讓您“省”出美味，真正“惠”生活！意想不到的食材，真能做出創意料理？橘子皮、莧菜梗、蔥須……本書精心搜羅廚房達人的環保食譜，手把手教您利用廚餘食材入饌，做出營養滿分的養生料理，輕鬆告別浪費，開啟奇妙的味覺之旅！
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33.
美味沙拉（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
沙拉正受到越來越多人的喜愛，但是一般人們只把沙拉當作普通涼拌菜，殊不知沙拉還可以用來當做前菜、下午茶，偶爾也能夠充當主食，甚至是減肥瘦身者的首選菜式。本書分為沙拉入門、開胃沙拉、主食沙拉、低卡沙拉、點心沙拉五個部分，相信擁有此書的你很快便會淪陷在沙拉的美味裡不能自拔。本書從沙拉的常用工具、製作方法和烹飪技巧講起，並附有22種沙拉醬的配製方法，為你製作心儀的沙拉做好充分準備。接著按照開胃沙拉、主食沙
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34.
《新編百姓家常菜3600例》（簡體書）
出版日：
2017/01/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
民以食為天，吃飯是生活中的頭等大事，好的飯食讓我們身體健康，心情愉悅。而家常菜是百姓最為常吃的一種，包羅萬象，口味多變，每天都要和我們接觸，讓我們的生活多姿多彩，少不了家常菜的點綴。本書介紹了360道備受歡迎的家常菜，從家常菜的烹飪常識與使用技巧、經典家常好味道、家常湯煲篇、花樣主食變著吃四個大類入手，幾乎包括日常居家的所有菜式，口味豐富多樣，營養又美味，不管大人與小孩，都會愛上吃飯！
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35.
帶給全家幸福的滋補湯煲（簡體書）
出版日：
2016/06/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
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36.
帶給全家幸福的烤箱美食（簡體書）
出版日：
2016/04/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書共分為七個部分，分別是玩轉烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水產篇、主食篇和烘焙篇。第一個部分是玩轉烤箱，帶您走近烤箱、瞭解烤箱，為您介紹那些烘烤必備的工具，還會教您調製各種烤箱醬汁。第二至第五個部分是根據食材的種類而劃分的，除了向您詳細說明每種食材的性味歸經、營養功效與選購保存的方法等內容之外，也會明確告訴您每種食材的烤制時間、具體做法及其烘烤技巧等。本書最後兩個部分，即主食篇和烘焙篇，主要
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87
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37.
帶給全家幸福的妙手烘焙（簡體書）
出版日：
2016/04/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
本書共分為五個部分，分別是烘焙基礎、花樣麵包、手做餅乾、美味蛋糕和經典西點。第一個部分是烘焙基礎，主要向您介紹烘焙美食所需要瞭解的一些入門知識，比如打發材料、製作麵團等；剩餘四個部分主要向您介紹多款烘焙美食，涉及麵包、餅乾、蛋糕、甜點等，做法詳實，內容豐富，從家庭手DIY的角度出發，詳細說明所需的配方、工具和間，還附上了實用的烘焙技巧。
優惠價：
87
156
無庫存
滿額折
38.
健康寶寶的簡易斷乳食譜（簡體書）
出版日：
2016/04/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
全書介紹了寶寶斷乳食譜的製作食材、製作工藝和方法、注意事項等，每款食譜都營養美味，為寶寶們的健康成長增添動力。
優惠價：
87
171
無庫存
滿額折
39.
買菜學堂開課啦（簡體書）
出版日：
2016/04/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
買新鮮衛生無農藥的蔬菜是一門技術活，本書從挑選、保存、處理到用法，用清楚、詳盡的圖解，讓讀者學會各種蔬菜的辨別方法及食用秘訣，全面科學教讀者保證家人健康!
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40.
廣東養生靚湯（簡體書）
出版日：
2016/04/01
作者：
甘智榮
出版社：
新疆人民衛生出版社
裝訂：
平裝
滋潤營養的廣東老火湯是滋補養人的健康佳品。名廚精選千款地道廣東靚湯，按營養功效精細分類。全面呈現廚藝絕活，指導精選食材、藥材，依據個人口味與身體需求，依法炮製，煲出一道道療效顯著的廣東靚湯。
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