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出版社/品牌:生活家出版事業
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1.
烘焙其實可以很簡單-智慧廚房系列叢書5
出版日:
2004/09/01
作者:
生活家
出版社:
生活家出版事業
裝訂:
平裝
本書是由「美食名家」企劃,「生活家」出版之最新「職訓局」公佈之改版試題所編輯。
絕版無法訂購
90 折
2.
素食其實可以很簡單-智慧廚房系列叢書7
出版日:
2004/09/01
作者:
生活家
出版社:
生活家出版事業
裝訂:
平裝
本書針對應考素食之人員所需,將丙級素食學術科題庫分間別類結集成書,希望成為應考者實用的參考書籍,並能因此順利通過「中餐烹調技術士」證照檢定。
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