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平裝
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出版社/品牌：群英文化
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中式麵食加工乙丙級【酥油皮類、糕漿皮類】技術士技能檢定學術科突破
出版日：
2021/04/01
作者：
編輯小組
出版社：
群英文化
裝訂：
平裝
遵照勞發署技能檢定中心最新規範本書特色．應考須知最完整．考題分類最貼心．臨場考照最實用．圖片解說最清楚．學科試題附註解
優惠價：
9
405
庫存：1
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2.
西餐烹調丙級技術士技能檢定學術科突破
出版日：
2022/04/01
作者：
編輯小組
出版社：
群英文化
裝訂：
平裝
*全書共分三個部分：(一)術科測試須知及基本烹調概念(二)術科試題實作(三)學科試題解析＊圖片瀏覽：精美步驟圖，各項動作的精華摘要。＊學科試題：測試試題、詳細解析，筆試輕鬆過關。
優惠價：
9
405
庫存：2
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3.
中餐烹調（葷食）乙級技術士技能檢定學術科突破（附試題本）
出版日：
2021/10/07
作者：
編輯小組
出版社：
群英文化
裝訂：
平裝
本書特色．應考須知最完整．臨場考照最實用．實作示範最詳細．圖片解說最清楚．學科試題最齊全
優惠價：
9
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庫存：2
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4.
中式麵食加工丙級技術士技能檢定學術科突破（水調麵類、發麵類、酥油皮麵類、糕漿皮麵類）
出版日：
2022/07/01
作者：
編輯小組
出版社：
群英文化
裝訂：
平裝
本書特色．應考須知最完整．臨場考照最實用．實作示範最詳細．圖片解說最清楚．學科試題附註解
優惠價：
9
360
庫存：2
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5.
旅館客房服務丙級技術士技能檢定學術科突破
出版日：
2018/05/01
作者：
編輯小組
出版社：
群英文化
裝訂：
平裝
本書特色 ．應考須知最完整．考題分類最貼心．臨場考照最實用．圖片解說最清楚．學科試題附註解
優惠價：
9
360
庫存：1
滿額折
6.
烘焙食品【麵包項、西點蛋糕項、餅乾項】丙級技術士技能檢定學術科突破
出版日：
2017/10/01
作者：
編輯小組
出版社：
群英文化
裝訂：
平裝
一、 本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新公布「技術士技能檢定烘焙食品丙級學術科測試參考資料」編輯而成。二、 報名相關資料請根據勞動力發展署技能檢定中心每年最新公告，可參考：http://www.wdasec.gov.tw 三、 全書共分四個部分：1. 應檢資料：包括應檢須知、服裝參考、技能檢定評分表，提醒您參加考試的注意事項，為考試做最好的準備。2.&nb
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