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簡體書
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商品定價
$400~$599
(11)
出版日期
2021~2022
(4)
裝訂方式
平裝
(11)
作者
聯合國糧食及農業組織
(11)
出版社/品牌
中國農業出版社
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中國農業出版社
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出版社/品牌：中國農業出版社
商品定價:$400~$599
作者:聯合國糧食及農業組織
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1.
世界畜牧業：實現可持續發展目標，促進畜牧業轉型（簡體書）
出版日：
2022/12/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書重點分析了畜牧業與《2030年可持續發展議程》中可持續發展目標的相互作用以及潛在的協同作用，介紹了畜牧業可以對每項可持續發展目標做出直接或間接的貢獻：增強農村家庭用於實現生計目標的資產；幫助創收；促進創造就業機會；為世界提供充足可靠的肉蛋奶和乳製品；促進兒童認知發展和身體發育，提高入學率和學習成績；加強農村婦女權能；提高自然資源利用效率；擴大清潔可再生能源的受眾面；促進經濟可持續增長；創造財政收入，賺取外匯；為增加附加值和工業化創造機會；激勵小農創業，縮小不平等差距；推廣可持續消費和生產模式；提高家庭抵禦氣候衝擊的能力等。本報告旨在作為一個參考框架，供成員和利益相關者在參與畜牧業向可持續發展的轉型過程時使用。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
2.
氣候智慧型農業：肯尼亞農業推廣機構培訓手冊（簡體書）
出版日：
2021/11/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
3.
氣候智慧型農業與可持續發展目標：互聯與協同及衝突關係的解析和綜合實施指南（簡體書）
出版日：
2021/11/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
418
無庫存
滿額折
4.
提高小規模農業中水分生產率的實地指南：基納法索、摩洛哥和烏干達的案例解析（簡體書）
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書分別以布基納法索、摩洛哥、烏幹達三個國家的小型農業為例，介紹了當前小規模灌溉農業中發展的問題。詳細介紹了作物水分生產力的概念及計算方法。分析了在全球人口增長和水資源短缺的背景下，亟需提高農田水分生產力的原因。進而依託三個國家地面試驗數據庫及對其分析、模擬，從耕作方式和灌溉技術等方面系統闡述了提高作物(如玉米、小麥、洋蔥等)水分生產力的方法及應用效果。本書結合全球氣候變化和農業生產現狀，通過實地案例介紹提高水分利用效率和生產力的途徑，為保證糧食生產安全、建立應對氣候變化抵禦機制、實現農業可持續發展提供了重要參考。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
5.
動態發展、人口變化與膳食轉變（簡體書）
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書主要介紹了亞洲和太平洋地區大趨勢、威脅可持續農業發展的環境退化和氣候變化、多樣化膳食對農民和營養的影響、價值鏈轉型、農業生產體系鄉村生計和勞動力水平、區域內糧食體系的變革七大部分內容。深入瞭解新趨勢及其相互作用和產生影響不是一個簡單的過程。本書是由多個領域內外部專家在磋商、分析、研討和實驗的基礎上編寫而成，並最終對亞太地區糧食體系面臨的新趨勢，以及新趨勢對政府、私營部門、消費者和小農戶、漁民、牧民和林農的影響作出了深入闡釋。本書對涉及新趨勢、新發展的廣泛議題進行綜述分析，以期為亞太地區各國糧食決策提供支持。
優惠價：
87
465
無庫存
滿額折
6.
生態農業發展潛力：建立氣候適應型生計和糧食體系（簡體書）
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書分析了生態農業在技術實施和政策層面所具有的潛力，探討了生態農業與氣候變化之間的聯繫：如何通過發展生態農業來應對氣候變化，提高氣候適應能力，建立一個可持續的糧食體系。通過在肯尼亞和塞內加爾的生態農業推廣實踐，分析了推廣和發展生態農業過程中遇到的問題和解決措施，從而為國際組織等相關機構制定生態農業推廣政策提供參考和借鑒。本書集政策分析、案例探討和理論研究於一體，理論性和應用性相結合，具有較高的科研價值和應用價值。
優惠價：
87
412
無庫存
滿額折
7.
中國和南非投資者視角下的對非農業境外投資（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書探討了中國和南非企業對投資非洲農業感興趣的原因，評估了兩國政府採用的與非洲大規模土地農業投資相關的自願準則方面的最佳做法。主要的研究問題包括：來自每個國家的投資者在非洲的境外大規模土地農業投資的性質、範圍和規模如何？各國政府在非洲的境外大規模土地農業投資中扮演什麼角色，是否出臺了任何政策或法律來監管和管理這些投資？這些國家在非洲的大規模土地農業投資是否遵守為促進負責任投資和可持續公平發展而制定的國際和區域準則；以及可以做些什麼來促進這些國家在進行非洲更負責任投資？
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
8.
新冠肺炎疫情下的數字金融行業及其普惠性：教訓、經驗和建議（簡體書）
出版日：
2022/07/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書從數字支付、電子商務、數字化匯款、政府對個人匯款、數字信貸等領域介紹了新冠肺炎疫情對數字金融產業的影響，並主張將這些影響加以利用以減少疫情帶來的衝擊。詳細內容包括在新冠肺炎疫情導致數字支付使用率提高背景下，提出指導電子商務、數字化匯款、政府對個人匯款發展的建議，鼓勵通過數字支付手段支付抗疫人員報酬，合理利用數字信貸工具以緩解疫情帶來的負面影響。本書結合疫情背景下數字金融發展的大趨勢，對各國尤其是發展中國家如何更好地利用數字金融提供了重要參考。
優惠價：
87
365
無庫存
滿額折
9.
地理標誌食品的營養與健康潛力（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書通過案例研究的方式，介紹了五個地理標誌食品的營養潛力，包括葡萄牙牛肉、中國豆腐、兩種義大利發酵奶酪、南非草藥茶和(馬來西亞、印度尼西亞)婆羅洲高地的水稻。本書探索了生產過程與最終產品營養成分之間的聯繫。上述食品的營養特徵很大程度上歸因於其獨特的成分和生產程序，而其成分和生產程序又與其地理來源相關。在進行案例研究之後，著重探討了以下三個主題：(一)制定地理標誌食品規範，提高營養質量；(二)地理標誌食品對健康飲食的潛在貢獻；(三)食品成分的測定。本書從全球視角出發對典型地理標誌農產品進行分析，為研究地理標誌食品的價值以及制定地理標誌的認定標準提供了參考和借鑒。
優惠價：
87
412
無庫存
滿額折
10.
農業發展過程中農場數據的管理、共享和服務（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書說明了數據在農業價值鏈中的重要性以及如何利用新興技術和現有技術、產品和服務來提升農場管理水平，並借助全球大數據來實現糧食增產、減損、增值、獲利並提高農場的恢復力。本書涵蓋以下領域：數據價值、數據種類和來源、鑒別數據為農業提供的服務類型；數據在價值鏈中如何產生及利用；小農戶在分享數據時面臨的挑戰和風險；農民概況的相關策略分析；開放數據獲取的方法和渠道；數據分析和可視化技術；有關農民數據共享的相關法律和政策；以及數據許可、版權和數據庫使用權的基礎知識。 本書通過以上分析，旨在加強專業人員利用和管理數據的能力，從而更好地維護農民和農民組織的利益。
優惠價：
87
465
無庫存
滿額折
11.
打造可持續的糧食體系：創新者手冊（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
聯合國糧食及農業組織
出版社：
中國農業出版社
裝訂：
平裝
本書汲取了20多個國家的寶貴經驗，來說明糧食體系已在進行的可持續性轉型。糧食體系的創新能挑戰並改變規範、制度、做法以及糧食體系行動方之間的關係。 本書面向“可持續的糧食體系創新者”，作者是來自亞洲、非洲、美洲、歐洲的創新人士，他們正領導眾多倡議，根據實際情況種植、分享、銷售、消費更可持續的食品。本書涵蓋的眾多實踐正通過改變地方糧食體系的組織架構，提升糧食體系的可持續性。 本書旨在為那些希望為糧食體系轉型做貢獻的行動方提供幫助。本書中的建議是知識和經驗的總結，鼓勵人們要對世界各地行動方的創新能力，以及打造可持續糧食體系前景保持樂觀態度。
優惠價：
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