中國農業出版社

本書重點分析了畜牧業與《2030年可持續發展議程》中可持續發展目標的相互作用以及潛在的協同作用，介紹了畜牧業可以對每項可持續發展目標做出直接或間接的貢獻：增強農村家庭用於實現生計目標的資產；幫助創收；促進創造就業機會；為世界提供充足可靠的肉蛋奶和乳製品；促進兒童認知發展和身體發育，提高入學率和學習成績；加強農村婦女權能；提高自然資源利用效率；擴大清潔可再生能源的受眾面；促進經濟可持續增長；創造財政收入，賺取外匯；為增加附加值和工業化創造機會；激勵小農創業，縮小不平等差距；推廣可持續消費和生產模式；提高家庭抵禦氣候衝擊的能力等。本報告旨在作為一個參考框架，供成員和利益相關者在參與畜牧業向可持續發展的轉型過程時使用。

聯合國糧食及農業組織編著的《氣候變化對漁業和水產養殖的影響》回顧了當前氣候變化對漁業和水產養殖潛在影響

本書分別以布基納法索、摩洛哥、烏幹達三個國家的小型農業為例，介紹了當前小規模灌溉農業中發展的問題。詳細介紹了作物水分生產力的概念及計算方法。分析了在全球人口增長和水資源短缺的背景下，亟需提高農田水分生產力的原因。進而依託三個國家地面試驗數據庫及對其分析、模擬，從耕作方式和灌溉技術等方面系統闡述了提高作物(如玉米、小麥、洋蔥等)水分生產力的方法及應用效果。本書結合全球氣候變化和農業生產現狀，通過實地案例介紹提高水分利用效率和生產力的途徑，為保證糧食生產安全、建立應對氣候變化抵禦機制、實現農業可持續發展提供了重要參考。

青年與聯合國全球聯盟知行系列包括《青少年海洋科普手冊》(第一版)、《青少年森林科普手冊》(第一版)、《青少年生物多樣性科普手冊》(第一版)。 《青少年海洋科普手冊》(第一版)首先介紹了世界大洋分佈和海水基本性質，從人類的角度介紹了海洋的漁業資源、油氣資源、可再生資源等情況，以及地球上海洋的起源和演變。本手冊的主體部分按照不同海域詳細介紹了沿海、海床、河口、海岸線、紅樹林、珊瑚礁、南北極、大洋、深淵等區域的生態系統特徵和面臨的生態環境問題，給出了生態環境保護的案例研究。本手冊可以幫助青少年瞭解海洋生態與環境的基礎知識，激發青少年熱愛海洋保護海洋的情懷。《青少年森林科普手冊》(第一版)首先介紹了森林的定義和類型，說明了世界各地發現的許多不同森林生物群落及其關鍵差異，描述了森林為地球和人類提供的巨大利益，例如森林生物多樣性、生態系統服務及其文化和娛樂用途，討論了世界森林目前和未來面臨的挑戰，並強調了需要採取行動的一些緊迫領域。本手冊可以幫助青少年獲得保護和可持續管理森林所需的知識、技能和價值觀，以及如何維持森林給人類和地球帶來的好處，激發青少年熱愛森林和保護森林的情懷。 《青少年生物多樣性科普手冊》(第一版)針對青少年，從什麼是生物多樣性、人類如何影響生物多樣性、基因和遺傳多樣性、物種、生態系統和生態系統服務、陸地生物多樣性、淡水生物多樣性、海洋的財富、生物多樣性和農業、生物多樣性的保護和可持續發展、生物多樣性與人類、生物多樣性與變革行動、生物多樣性與你等全方位帶領青少年深入瞭解生物多樣性，它給我們帶來的好處、它面臨的威脅以及我們可以採取哪些行動來保護它。本手冊圖文並茂，倡導青少年從我做起，從現在做起，在雲南國際生物多樣性剛剛閉幕，國際社會對生物多樣性日益關注之時，此書的引進和中文版出版，對推動我國青少年生物多樣性宣傳和教育，是一本不可多得的好教材。

本書主要介紹了亞洲和太平洋地區大趨勢、威脅可持續農業發展的環境退化和氣候變化、多樣化膳食對農民和營養的影響、價值鏈轉型、農業生產體系鄉村生計和勞動力水平、區域內糧食體系的變革七大部分內容。深入瞭解新趨勢及其相互作用和產生影響不是一個簡單的過程。本書是由多個領域內外部專家在磋商、分析、研討和實驗的基礎上編寫而成，並最終對亞太地區糧食體系面臨的新趨勢，以及新趨勢對政府、私營部門、消費者和小農戶、漁民、牧民和林農的影響作出了深入闡釋。本書對涉及新趨勢、新發展的廣泛議題進行綜述分析，以期為亞太地區各國糧食決策提供支持。

本書分析了生態農業在技術實施和政策層面所具有的潛力，探討了生態農業與氣候變化之間的聯繫：如何通過發展生態農業來應對氣候變化，提高氣候適應能力，建立一個可持續的糧食體系。通過在肯尼亞和塞內加爾的生態農業推廣實踐，分析了推廣和發展生態農業過程中遇到的問題和解決措施，從而為國際組織等相關機構制定生態農業推廣政策提供參考和借鑒。本書集政策分析、案例探討和理論研究於一體，理論性和應用性相結合，具有較高的科研價值和應用價值。

本書探討了中國和南非企業對投資非洲農業感興趣的原因，評估了兩國政府採用的與非洲大規模土地農業投資相關的自願準則方面的最佳做法。主要的研究問題包括：來自每個國家的投資者在非洲的境外大規模土地農業投資的性質、範圍和規模如何？各國政府在非洲的境外大規模土地農業投資中扮演什麼角色，是否出臺了任何政策或法律來監管和管理這些投資？這些國家在非洲的大規模土地農業投資是否遵守為促進負責任投資和可持續公平發展而制定的國際和區域準則；以及可以做些什麼來促進這些國家在進行非洲更負責任投資？

本書從數字支付、電子商務、數字化匯款、政府對個人匯款、數字信貸等領域介紹了新冠肺炎疫情對數字金融產業的影響，並主張將這些影響加以利用以減少疫情帶來的衝擊。詳細內容包括在新冠肺炎疫情導致數字支付使用率提高背景下，提出指導電子商務、數字化匯款、政府對個人匯款發展的建議，鼓勵通過數字支付手段支付抗疫人員報酬，合理利用數字信貸工具以緩解疫情帶來的負面影響。本書結合疫情背景下數字金融發展的大趨勢，對各國尤其是發展中國家如何更好地利用數字金融提供了重要參考。

《青年與聯合國全球聯盟學習和行動系列：能源挑戰徽章訓練手冊》，圍繞能源展開，從能源分類、能源來源、能源對地球造成的影響、能源使用等方面進行探討，圖文並茂介紹了當前世界的能源現狀、如何正確利用能源為創建一個更好的世界做出貢獻，並闡述了“能源即生命”這一理念。 《青年與聯合國全球聯盟學習和行動系列：減輕災害風險挑戰徽章訓練手冊》，主要介紹了什麼是“致災因子”和“災害”；災害造成廣泛的破壞及如何在未來幾年嚴重影響一個國家的發展；如何預防、減輕和應對自然災害及其帶來的影響；如何進行災後重建以及如何採取行動減輕災害風險。

本書通過案例研究的方式，介紹了五個地理標誌食品的營養潛力，包括葡萄牙牛肉、中國豆腐、兩種義大利發酵奶酪、南非草藥茶和(馬來西亞、印度尼西亞)婆羅洲高地的水稻。本書探索了生產過程與最終產品營養成分之間的聯繫。上述食品的營養特徵很大程度上歸因於其獨特的成分和生產程序，而其成分和生產程序又與其地理來源相關。在進行案例研究之後，著重探討了以下三個主題：(一)制定地理標誌食品規範，提高營養質量；(二)地理標誌食品對健康飲食的潛在貢獻；(三)食品成分的測定。本書從全球視角出發對典型地理標誌農產品進行分析，為研究地理標誌食品的價值以及制定地理標誌的認定標準提供了參考和借鑒。

本書說明了數據在農業價值鏈中的重要性以及如何利用新興技術和現有技術、產品和服務來提升農場管理水平，並借助全球大數據來實現糧食增產、減損、增值、獲利並提高農場的恢復力。本書涵蓋以下領域：數據價值、數據種類和來源、鑒別數據為農業提供的服務類型；數據在價值鏈中如何產生及利用；小農戶在分享數據時面臨的挑戰和風險；農民概況的相關策略分析；開放數據獲取的方法和渠道；數據分析和可視化技術；有關農民數據共享的相關法律和政策；以及數據許可、版權和數據庫使用權的基礎知識。 本書通過以上分析，旨在加強專業人員利用和管理數據的能力，從而更好地維護農民和農民組織的利益。

《亞太區域糧食和農業發展指標選輯(1996-2006)》是《亞太區域糧食和農業發展指標選輯》第二十四期。《亞太區域糧食和農業發展指標選輯(1996-2006)》提供了1996—2006年選定項目的數據，部分表格內容為1995—2005年間的信息。大部分表格提供了兩類信息：1996、2003、2004、2005、2006年的年度數據和1996—2006年的年均增長率。各項指標按下列標題分組：農業用地

森林是一個複雜的生態系統，為人類提供了有價值的產品和服務。森林具有重要的美學、社會和文化價值，並為維持農村社會的生計作出重要貢獻。因此，保護這些資源免遭昆蟲、病菌等有害生物的侵擾十分重要。有害生物可以對樹木的生長、存活和長勢，以及木材和非木材林產品的產量和質量帶來消極的影響。同時，也會影響到野生動植物的棲息地及人們對森林的娛樂、美學訴求和森林的文化價值。有害生物也可能會阻礙人工林營造計劃，導致人們

本書汲取了20多個國家的寶貴經驗，來說明糧食體系已在進行的可持續性轉型。糧食體系的創新能挑戰並改變規範、制度、做法以及糧食體系行動方之間的關係。 本書面向“可持續的糧食體系創新者”，作者是來自亞洲、非洲、美洲、歐洲的創新人士，他們正領導眾多倡議，根據實際情況種植、分享、銷售、消費更可持續的食品。本書涵蓋的眾多實踐正通過改變地方糧食體系的組織架構，提升糧食體系的可持續性。 本書旨在為那些希望為糧食體系轉型做貢獻的行動方提供幫助。本書中的建議是知識和經驗的總結，鼓勵人們要對世界各地行動方的創新能力，以及打造可持續糧食體系前景保持樂觀態度。