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平裝
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作者
葉清祺
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生活家出版事業
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生活家出版事業
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出版社/品牌：生活家出版事業
商品類型:繁體書
作者:葉清祺
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1.
西餐學術科教戰守策
出版日：
2010/07/30
作者：
葉清祺
出版社：
生活家出版事業
裝訂：
平裝
美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰，在學習過程中多所裨益，不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。
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2.
玩味PASTA + PIZZA─玩味美食系列叢書01
出版日：
2006/01/01
作者：
葉清祺
出版社：
生活家出版事業
裝訂：
平裝
介紹義大利Pasta＆Pizza起源、種類、製作、煮法與風靡全球歷久不衰的獨道奧祕，構組義大利美味的食材、利器與Table Map氛圍之營造，還要告訴你美味所取決自然材料與做法的絕對堅持之道，教你輕鬆做出Pasta＆Pizza！
優惠價：
9
205
無庫存
滿額折
3.
西餐學術科教戰守策
出版日：
2013/03/20
作者：
葉清祺
出版社：
生活家出版事業
裝訂：
平裝
美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰，在學習過程中多所裨益，不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。
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9
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