滿額折
西餐學術科教戰守策
商品資訊
系列名：餐飲技能系列叢書10
ISBN13：9789867114693
出版社：生活家出版事業
作者：葉清祺
出版日：2010/07/30
裝訂／頁數：平裝／175頁
規格：26cm*19cm (高/寬)
版次：11
定價
：NT$ 388 元優惠價
：
90 折 349 元
絕版無法訂購
商品簡介
商品簡介
美麗生動的六十道西餐菜式圖片、準備時間、用具、材料、烹調過程與訣竅的詳實編撰，在學習過程中多所裨益，不僅可以激勵您勇於嘗試並且更能豐富您的創造力。附以應檢的相關重要訊息、須知、注意要點、懸掛式證書申請、學科題庫等一系列完整說明。
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。