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出版日期
2017年以前
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裝訂方式
平裝
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作者
農業部農民科技教育培訓中心、中央農業廣播電視學校
(20)
出版社/品牌
中國農業大學出版社
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中國農業大學出版社
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出版社/品牌：中國農業大學出版社
作者:農業部農民科技教育培訓中心、中央農...
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1.
烘焙工（簡體書）
出版日：
2008/08/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括烘焙原材料基本知識、面包生產技術、糕點製作技術操作要點、中式糕點製作技術、西式糕點製作技術以及烘焙基本知識問答。 本書依據《烘焙工國家職業標準》進行編寫，技術先進、簡明實用。既可作為農村勞動力轉移職業技能培訓和烘焙行業在職人員的培訓教材，也可作為從事烘焙工藝技術人員、管理人員及職業學校等相關專業師生的學習參考用書。
優惠價：
87
28
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2.
農家樂經營管理（簡體書）
出版日：
2008/06/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書對農家樂的發展、農家樂的設計、農家樂的開辦、農家樂的宣傳、農家樂的經營、農家樂的服務和農家樂的管理等方面進行了介紹。 本書內容充實，觀點新穎，簡明實用，可讀性強，既可作為農村勞動力轉移職業技能培訓及農家樂在崗人員的培訓教材，也可作為農家樂及旅遊管理部門及有關人員以及職業學校等相關專業師生的學習參考用書。
優惠價：
87
49
無庫存
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3.
建築裝飾裝修工（簡體書）
出版日：
2008/08/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書主要內容包括建築裝僻基礎知識、水電改造及燈具、衛浴潔具安裝、建築裝飾瓦工、木工和油漆工施工操作方法與訓練。
優惠價：
87
75
無庫存
滿額折
4.
南方梨優質生產技術（簡體書）
出版日：
2008/05/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括梨種類的識別、梨園建立、梨樹育苗技術、土肥和水管理技術、花果管理技術、梨樹整形修剪技術、病害防治技術、果實采收技術等。
優惠價：
87
30
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5.
奶牛繁殖技術（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書從9個方面較系統地介紹了奶牛繁殖實用技術，并兼顧了奶牛生產管理的新技術、新知識。其中包括奶牛繁殖管理、奶牛生殖機理概述、生殖激素的作用及臨床應用、奶牛發情過程、奶牛人工授精技術、奶牛妊娠診斷技術、分娩接產技術、常見繁殖疾病防治技術、奶牛繁殖調控技術等，構筑了奶牛繁殖工作產業化管理的完整框架。
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6.
肉雞生產技術（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書按照肉雞養殖的時間順序與工作程序介紹了肉雞飼養規模的確定、雞舍的基本條件、肉雞品種的選擇、進雞前的準備工作、肉雞的飼養管理以及肉雞生產工作程序等內容，闡述了具體的操作方法和要求，以為肉雞養殖專業戶提供翔實的指導。
優惠價：
87
26
無庫存
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7.
肉鴨養殖技術（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
全書共分為7部分，主要內容包括：常見的肉鴨品種、肉鴨生產流程、鴨舍的建築要求、商品肉鴨的飼養管理、肉用種鴨的飼養管理、肉鴨種蛋的人工孵化以及肉鴨常見病的防治。 一、常見的肉鴨品種：本部分內容介紹了鴨的體型外貌，重點介紹了市場上常見的北京鴨和櫻桃谷肉鴨的基本情況。 二、肉鴨生產流程：本部分內容按流程圖的形式，介紹了肉鴨生產全過程。 三、鴨舍的建築要求：本部分內容介紹了各類鴨舍的建築要求。 四、商品肉
優惠價：
87
30
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87 折
8.
青貯飼料加工利用技術（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書主要介紹青貯基本知識、青貯原料、青貯設備、青貯原理、青貯方法、秸稈微貯技術、青貯飼料的品質鑑定、生產中不同畜禽常用青貯料的制備和飼用技術等。
絕版無法訂購
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9.
豬的屠宰加工技術（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書主要闡述了豬的大體解剖、豬屠宰常用的設備、豬屠宰加工的衛生要求、豬屠宰加工過程、豬肉貯藏與保鮮技術、豬肉深加工技術、豬肉的屠宰副產品加工技術、豬屠宰加工過程中的鑑定技術等相關內容。
優惠價：
87
44
無庫存
滿額折
10.
汽車美容裝潢百問百答（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本教材內容包括汽車美容裝潢的基礎知識，汽車護理和裝飾用品、設備的性能、選用及使用方法，汽車護理和裝飾的操作工藝及質量分析。
優惠價：
87
34
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87 折
11.
制鞋工（簡體書）
出版日：
2008/11/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書主要內容包括制鞋工崗位職業基礎，皮鞋的分類、結構與制鞋工藝，裁斷，鞋幫部件的加工整型，幫部件的裝配，繃幫成型，膠粘組合工藝及成鞋整飾和檢驗。
絕版無法訂購
87 折
12.
盆景製作實用技術（簡體書）
出版日：
2007/11/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括盆景的基本知識、樹木盆景材料的種類及培養、樹木材料的修剪造型技藝、樹木盆景製作方法、樹木盆景的養護、山石盆景的材料種類、山石材料的藝術加工、山石盆景製作技術、盆缽選配等。
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滿額折
13.
南方桃優質生產技術（簡體書）
出版日：
2008/06/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書較系統地介紹了桃的主要栽培種類和品種。闡述了桃的建園、育苗、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病蟲防治和采收的主要技術與實施管理過程中應注意的問題，簡略介紹了桃的周年管理工作。
優惠價：
87
28
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14.
甘薯生產與加工技術（簡體書）
出版日：
2009/10/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容分為兩個部分，第一部分講述甘薯栽培生產技術。包括甘薯產業現狀與發展趨勢、甘薯的生物學特性、甘薯的育苗技術、甘薯的耕作與施肥技術、甘薯的栽插技術、甘薯的田間管理技術、甘薯地膜覆蓋栽培技術、脫毒甘薯高產栽培技術、甘薯切塊直播高產栽培技術、甘薯的收獲、甘薯的品種簡介與引種技術、甘薯的病蟲害防治技術、甘薯栽培新技術簡介。第二部分講述甘薯貯藏加工技術。包括甘薯貯藏技術、甘薯淀粉製品加工技術、甘薯休閑
優惠價：
87
37
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15.
數控銑床操作（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書講授數控銑床操作及手動編程的實用技術，以任務驅動的方式，鏈接了完成各個加工任務所需的相關基礎知識和操作技能，重點介紹數控銑床切削加工的操作步驟和加工質量控制的要點，使讀者能高效率、高質量地完成數控銑床操作技能的學習。 本書的內容包括數控銑床的基本構成、操作方法、識圖、公差基礎的應用，以及數控加工的工藝要點。
優惠價：
1
36
無庫存
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16.
數控車床操作（簡體書）
出版日：
2009/08/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書講授數控車床操作及手工編程的實用技術，以任務驅動的方式，鏈接完成各個加工任務所需的相關基礎知識和操作技能，詳細介紹數控車床切削加工的操作步驟和加工質量控制的要點，使讀者能高效率、高質量地完成數控車床操作技能的學習。 本書的內容包括安全文明生產，數控車床的基礎知識，數控車床的基本操作，各類零件的識圖，公差基礎的應用，以及數控車床加工的工藝要點。
優惠價：
1
34
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87 折
17.
肉牛高效育肥實用技術（簡體書）
出版日：
2007/11/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括養肉牛應做好哪些準備，選購什么樣的牛只增膘快，牛只轉運常識，新購進牛只的合理飼養方法，肉牛育肥期的飼養管理，肉牛常見病的防治措施，高檔牛肉生產技術等養肉牛應知應會知識技術。
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滿額折
18.
人體保健常識讀本（簡體書）
出版日：
2007/11/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括人體的基本構成、運動系統、臟腑系統、脈管系統、調控系統、感覺器官、生理保健及心理保健。詳細介紹了皮膚、感官、神經、呼吸、消化、循環、泌尿、運動和內分泌系統的功能、作用以及心理健康、保健常識。
優惠價：
87
50
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滿額折
19.
禽病防治新技術（簡體書）
出版日：
2007/11/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了常見的禽病40余種，重點放在疾病的癥狀、病變及防治方法上。對常見、多發、危害嚴重的疾病作了詳細的描述。對癥狀類似、容易混淆的疾病作了簡明的鑒別診斷。
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44
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87 折
20.
優質玉米生產技術（簡體書）
出版日：
2007/11/01
作者：
農業部農民科技教育培訓中心
;
中央農業廣播電視學校
出版社：
中國農業大學出版社
裝訂：
平裝
本書內容包括國內外玉米生產現狀、優質玉米品種的選擇、優質玉米生產的環境條件、優質玉米栽培技術、病蟲害及其綜合防治、玉米商品標準等。重點介紹了高蛋白玉米、高油玉米、高淀粉玉米、鮮食玉米、青飼青貯玉米、爆裂玉米等優質玉米的品種選擇、栽培管理、病蟲害綜合防治以及收獲貯藏等技術要點。
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