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菓子学校06:起司蛋糕、塔&派
90 折
出版日:2010/07/01 作者:ECOLE辻東京製菓研究室  出版社:朵琳出版  裝訂:平裝
獨家公開 「?」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜!●「?子?校系列」由? 東京甜點專門學校研發蒐集:橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。●針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課程:涵蓋海綿蛋糕,巧克力點心,餅乾&比司吉,冰品&甜品,磅蛋糕&烤點心,起司蛋糕、派&塔,戚風蛋糕&泡芙等,豐富多樣!●全面完整的教學:從食材挑選擇到擺盤設計,從新手練習到熟手應用,從甜美的少女滋味到
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菓子学校07:戚風蛋糕&泡芙
90 折
出版日:2010/12/01 作者:ECOLE辻東京製菓研究室  出版社:朵琳出版  裝訂:平裝
獨家公開 「?」東京甜點專門學校 各類經典甜點食譜! ◎「?子?校系列」由? 東京甜點專門學校研發蒐集:橫跨法、義、德、英、日式和亞洲風味等各類經典甜點食譜。 ◎針對家庭食用、小型派對設計分門別類的甜點課程:涵蓋海綿蛋糕,巧克力點心,餅乾&比司吉,冰品&甜品,磅蛋糕&烤點心,起司蛋糕、派&塔,戚風蛋糕&泡芙等,豐富多樣! ◎全面完整的教學:從食材挑選擇到擺盤設計,從新手練習到熟手應用,
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菓子学校01:海綿蛋糕
90 折
出版日:2010/07/01 作者:ECOLE辻東京製菓研究室  出版社:朵琳出版  裝訂:平裝
歡迎來到「?子?校」! ?(tsuji) 東京甜點專門學校 名師親自指導 *唯一在法國設立分校的專業廚藝學校 *二大專業餐飲學校權威推薦 *日本國家指定「?」專業廚藝聯盟校之一 *甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂 正宗東京洋?子 不知道「?」東京,別說你懂甜點! 獨家公開「?」東京甜點專門學校各類經典甜點食譜 不用花大錢到日本法國廚藝學校留學,在家也能得到名師親自指導! 獨家公開 「?」東京甜點專
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菓子学校03:餅乾&酥餅
90 折
出版日:2010/09/01 作者:ECOLE辻東京製菓研究室  出版社:朵琳出版  裝訂:平裝
「?子學校」的第3堂課:滿口酥香的的手作「餅乾&酥餅」 餅乾的鬆脆口感,總是讓人忍不住一口接一口! 風味可甜可鹹,還可以隨意添加喜愛的堅果及水果,小小一片,滋味無窮!適合親子共享DIY樂趣的可愛造型餅乾;樸實營養的手搓餅乾;可長期保存的刀切餅乾;還有經典的歐式奶油酥餅、司康烤餅、杏仁瓦片等,搭配咖啡或紅茶,最適合與好友分享悠閒的下午茶時光。 【?子學校 全系列書籍簡介】 獨家公開 「?」東
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菓子学校05:磅蛋糕&烤點心
90 折
出版日:2010/07/01 作者:ECOLE辻東京製菓研究室  出版社:朵琳出版  裝訂:平裝
歡迎來到「?子?校」!?﹝tsuji﹞ 東京甜點專門學校名師親自指導*唯一在法國設立分校的專業廚藝學校*二大專業餐飲學校權威推薦*日本國家指定「?」專業廚藝聯盟校之一*甜點師傅最嚮往的夢幻進修殿堂 正宗東京洋?子不知道「?」東京,別說你懂甜點!獨家公開「?」東京甜點專門學校各類經典甜點食譜不用花大錢到日本法國廚藝學校留學,在家也能得到名師親自指導! 獨家公開 「?」東京甜點專門學校 各類經典甜
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