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幼兒健康安全與營養
95 折
出版日:2001/07/01 出版社:新加坡商亞洲湯姆生國際出版  裝訂:平裝
幼兒期是個體發展階段中最重要的時期,影響幼兒發展的因素除了「遺傳」的因素之外,還有「環境」的因素。本書包括的章節有,幼兒的健康(天生麗質乃遺傳因素)、安全與營養(安全與營養屬於後天的環境因素)之間的關係、食品與營養教育、以及營養與幼兒等內容。因此,對於從事幼兒教育工作者或計畫將來從事幼教工作的學生而言,本書是一本相當實用的工具書。
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