紅樹林出版

《紐約時報》暢銷科普作家新作 選擇成為母親，妳快樂嗎？ 每個人都知道嬰兒是怎麼來到世上的， 但科學家才剛開始探索是什麼造就了媽媽。 從生物學和神經科學的角度重新理解所謂的母性本能。 如今，母職越來越被視為一種人生選擇，同時，女性也對「成為母親」這項古老任務更為猶疑。 「我真的會愛我的寶寶嗎？」「我是不是終究會變成最像我媽的那個人？」 更重要的是，「我會快樂嗎？」 這些問題不一定完全超出科學範疇，生物學或許可以嘗試回答是哪些力量在塑造母親。 成為母親將無可避免地受到許多外力影響，小至細胞內的轉變，大到來自整個文明的偏見。 在過程中，媽媽無論在生理上還是心理上都會很自然地改變，甚至有了幾近全新的媽媽腦或心臟。 即使是同一個媽媽，也會在每一次的生育之後，蛻變成各種不同樣貌的母親。 只是這些改變不一定經過媽媽本人同意。 身為擁有四個小孩的暢銷科普作家艾比蓋爾‧塔克，試圖結合最新的科學研究與自身經歷，去理解這些或好或壞的面向是如何產生的。 然後，繼續往前邁進。 「一本引人入勝的書……她以自己的經歷，包括緊急剖腹產和產後憂鬱，讓我們更能融入其中。」--The Wall Street Journal 「塔克以絕佳的寫作能力處理如此複雜的議題，替媽媽們帶來新的思考角度。」--The Washington Post 「為了尋找人類如何完成『為人母』這項可怕又古老的任務，塔克爬上了充滿不確定的科學之山，卻在離家更近的地方得到答案。」--New York Times Book Review 「充滿熱情的書，帶領讀者一頭鑽進古怪卻令人著迷的母性世界。」--Discover Magazine 「塔克以聰明、多采多姿和溫暖的文字，記錄了女性成為母親時所面臨的複雜挑戰。」--Booklist

外形奇特的螳螂應該可以說是最廣為人知的昆蟲種類之一，不僅因為牠們擁有炫目的外表，更因為牠們若有所思的表情以及時時不忘祈禱的姿態，讓人不留下深刻印象也難。 本書揭露了螳螂林林總總的有趣生態以及特有的行為語言，讓野外自然觀察更添樂趣。 作者詳盡介紹台灣螳螂的種類與生態特色，更將其飼養收藏的國外螳螂，以世界螳螂大觀園慷慨分享許多特殊罕見的種類與生態，其中三花的蘭花螳、魔花螳與刺花螳，可以說是將螳螂世界的偽裝行為發揮到淋漓盡致的地步，讓人大開眼界。 螳螂可以觀察，可以飼養，也可製成標本永久保存。想跟螳螂做朋友，這本書是一個最好的開始。 【目錄】 1 神祕祈禱者 2 螳螂的衣食住行 3 螳螂的行為語言 4 螳螂的生命延續 5 殺手螳螂的輓歌 6 台灣螂大校閱 7 世界螳螂大觀園 8 簡單的螳螂飼養觀察 9 留住螳螂的美麗容顏

✦入圍美國Spirited Awards「最佳新飲品文化與歷史書籍」You love to eat. But do you know how to taste?敏銳味覺不一定靠天賦，而是可以練習培養的技能。解鎖味覺與嗅覺的奧祕，讓每一口食物都化為一場日常探險。這是一趟味覺探索旅程，帶你從日常飲食中發掘無限風味的奧祕。你不必成為世界級的杯測師，也不需要昂貴的餐酒專業設備，只要透過日常的吃喝練習，就能提升感官敏銳度，讓生活變得更有滋味。作者以親身經歷出發，從一名自釀啤酒愛好者到成為高級侍酒師（Advanced Cicerone），深入淺出地解釋味覺與嗅覺如何運作，並分享簡單實用的練習方法，幫助你學會辨識、描述並記住那些令人難忘的美好滋味。無論是超市架上的平價紅酒、街角小吃店的炸物，還是溫暖細膩的家常料理，只要懂得品嘗，每一口都能帶來豐富的感官體驗。書中以酒、咖啡、巧克力與起士為例，結合最新科學研究與專家經驗，深入探討食物的風味構成與品嘗方式，並運用科學方法，分析溫度、環境、聲音等因素如何影響味覺感受，幫助你更全面地理解「品味」，逐步建立屬於自己的風味記憶庫。本書不僅是品味指南，更是一趟重新認識生活樂趣的旅程。當你學會「品嘗」之後，將發現最平凡的日子，也能蘊藏最深刻的美好回憶。

鹿角蕨為何有「鹿角」？蘭花為誰而綻放？生活中風姿各異的附生植物，可以告訴我們許多森林的祕密。 收錄164種台灣原生附生蘭，為至今最完整的野外觀察圖鑑。幾乎所有附生植物皆在原生地拍攝，沒有任何一株因為本書被破壞。 此書中每一種蘭花美麗身影，就如同身處大自然一般，帶出了作者深不可測的野外經驗、觀察與豐富的蘭花知識，展現了作者對於原生蘭花的執著與熱愛。 ─中山大學生物科學系特聘教授 江友中 在台灣野生蘭愛好者的口中，余勝焜先生是傳奇人物。相信對於台灣野生蘭愛好者或是研究者，本書都是不可多得的參考資料。 ─臺灣大學生命科學系副教授 李勇毅 本書特別強調個別種的植物體與花部特徵，生態與分布上的觀察紀錄，配合衆多美麗生動的圖片，希望增進大衆對野生蘭的興趣與了解，也適合蘭友靜下心來走入余勝焜所建構的附生蘭世界。 ─臺灣大學植物科學研究所名譽教授 林讚標 徐嘉君aka找樹的人，為了量測一棵樹，重裝遠征踏遍中央山脈杳無人跡核心地帶；余勝焜aka蘭界無人不曉的余大哥，為了拍攝一朵花，視跋山涉水、樹頂攀行如家常便飯。我有幸曾與作者共同經歷野地調查種種驚險與精采時刻，深知本書照片與文字紀實背後的無盡付出，筆墨難以形容。 &n

沒有武器的昆蟲動物們， 如何騙過兇猛的掠食者？ 為了躲避天敵與捕捉獵物， 牠們練就一身偽裝本領。 跟著熱血阿傑走進森林， 探訪這群神奇的隱身高手。 【審訂】國立中山大學生物科學系副教授　顏聖紘 【推薦】 在我的教學生涯中，昆蟲的保護色和擬態可以說是最吸引學生的題材，尤其是一張張保護色和擬態的圖片，常引起學生驚訝聲四起；特別是對一般民眾和小學生的演講，保護色和擬態也是最吸睛的素材。 「熱血阿傑」的觀察能力和攝影功夫一流，他能把身懷保護色和擬態功夫的昆蟲、動物忠實記錄下來，並以阿傑慣用的逗趣寫法，讓讀者一目了然，會心一笑。像「木頭人—樹枝精靈」、「大自然超級變變變」、「狠毒又隱身」、「變身的樹皮」、「變身的樹枝」和「變身的糞便」全都引人入勝！另外，他也教大家如何從動物棲身環境中「破解」動物的存在，也就是「轉、動、停、看、聽」，讓更多人在自然中享受「發現」的樂趣。 --國立台灣大學生物資源暨農學院名譽教授　楊平世 本書中的每張圖片都深深吸引我，讓我像著了魔似的想在圖片中找到蟲在哪裡，心裡不斷讚嘆阿傑的拍攝功力與蟲子的怪奇。很難想像阿傑如何在廣闊的大自然中找到這些蟲子，如果沒有好眼力、持久耐心與鍥而不捨的精神是難以達成的。 &nb

●把牠們全都殺了！●不准傷害任何一隻！ 某些野生動物族群恢復的程度，讓牠們開始出現在人類的生活裡，例如熊、狼、彌猴等等。與此同時，則有更多人類搬進動物們的地盤。過去野生生物學界探討的大多是如何「復育」和「計算族群數量」，現在的問題卻逐漸變成「人類與野生動物的互動」。要怎麼處理闖進家門把廚房翻得亂七八糟、殺了幾隻雞或咬了鄰居一口的動物？我們顯然還沒有共識。除了人類與野生動物之間的衝突，人與人之間的衝突也無法忽視。農牧業者、當地居民和動物愛好者在文化衝突中彼此厭惡，隔閡對立之深堪比政治。作者跟著動物行為專家走進有熊出沒的餐館後巷、籠罩大象和花豹威脅陰影的印度村莊。她回顧了鳥類學家在驅鳥對策上的努力，拜訪毒藥測試員，也展望了遺傳學家未來可能的貢獻。以溫暖詼諧的文字，在人類活動範圍不斷擴張的今天，尋找「人獸共存」的希望。 推薦 「為什麼產生同樣衝突，有些動物『受保護』，有些物種卻『非死不可』？而最沒道理的是，經常被判死刑的物種造成人類的損害其實並不嚴重到足以『致命』……作者最讓我欣賞的地方，正是單純羅列出各種案例的看見與聽見，並不急著引導讀者回答YES或NO的呆板答案。」 ―吳幸如，國立屏東科技大學森林系助理教授 「回到台灣的議題上，過去因為歷史糾結、族群關係而導致野生動物衝突議題出現裂隙。我常遇到部落族人打趣地說：『為什麼平地人這麼浪費資源，卻要求原住民都得要保育山林？』我身邊朋友更感慨的說：『多數都市人在生活中會面對多少野生動物？他們能理解一頭熊出現在家旁的恐懼？如果他們生活之中只有麻雀、白頭翁，那他們喊出台灣黑熊應該要保育，似乎邏輯上很簡單，卻從沒思考到整天跟熊相處然後提心吊膽的在地居民感受。』這問題很直接挑戰現代人的保育觀。我想，問100個都市人大概會有101個人說黑熊絕對要保育。但是若你問100個生活在山區的居民？可能答案就不是如此。我指的不是如此，不是二元論的說不用保育，而是你會聽到不同族群、生活模式或土地上的不同聲音。」―郭彥仁（郭熊），台灣黑熊生態研究者、作家 「瑪莉‧羅曲絕對不會讓場子冷掉。她的故事總是充滿幽默巧思和進取精神……不過本書最大的魅力，在於每一段精采經歷背後，都透露出她的溫和反思：關於我們要如何生活，才能為人類與萬物共享的這個地球善盡悉心管理的責任。」―艾瑞克‧麥克丹尼爾（Eric McDaniel），美國公共廣播電台（NPR） 「本書充滿離奇

精采生動的圖片，多種常見與珍稀甲蟲的觀察與採集故事，為有興趣觀察與飼育甲蟲的讀者提供了實用的參考指南。作者黃仕傑長期投入生態攝影，累積了相當豐富的觀察經驗與作品。本書匯集他多年來深入台灣山林和海外探訪，拍攝、記錄的甲蟲資料與訪蟲故事。除了野外觀察與採集經驗，作者也提供甲蟲觀察釋疑、野外採集地與飼養須知，以及台灣各地蟲店推薦等，讓讀者不只能野外觀察，也能自己動手採集與飼育甲蟲，體驗觀蟲、養蟲的樂趣。 ◎專文推薦：台灣大學昆蟲學系／蕭旭峰教授◎審訂：國立自然科學博物館／鄭明倫博士

本書詳細附有前往到廣東廣西旅遊所需的自助實用的地圖／不能錯過的旅行景點／預算建議／裝備清單／交通說明／住宿餐飲介紹／健康準備／安全問題／實用信息／旅行投訴機構／各區地圖。 全書為全彩印刷，附有精美的圖片（該旅遊品牌亦成為許多旅遊雜誌社圖片購買的來源），開本及裝幀亦考量到旅行時的便利性，實為旅行的背包裡唯一不可少的旅遊書。 根據2005年年底資策會統計，分別有90.8%與70.9%消

根據2005年年底資策會統計，分別有90.8%與70.9%消費者，偏好彈性自主的旅遊方式（自助旅行、套裝自由行），顯然團體旅遊的模式已不符合旅遊族的需求。有鑑於坊間本土旅遊書普遍存在著「資料過時」、「資訊量不足」的缺點，進口旅遊書又「單價過高」，且「時效性不足」，本系列由大陸知名的自助旅遊品牌「藏羚羊自助遊」編撰，堅持實地考察的編寫方式，並於出版前三個月重新採訪確認，內容兼具深度人文精神與實用攻略

根據2005年年底資策會統計，分別有90.8%與70.9%消費者，偏好彈性自主的旅遊方式（自助旅行、套裝自由行），顯然團體旅遊的模式已不符合旅遊族的需求。 有鑑於坊間本土旅遊書普遍存在著「資料過時」、「資訊量不足」的缺點，進口旅遊書又「單價過高」，且「時效性不足」，本系列由大陸知名的自助旅遊品牌「藏羚羊自助遊」編撰，堅持實地考察的編寫方式，並於出版前三個月重新採訪確認，內容兼具深度人文精神與實用

來到新疆，您可以探訪曾消失的樓蘭古城與魔鬼城、死亡之海，感受大自然的駭人力量，也可以走訪星羅散佈在大漠間的1000多處綠洲，品嚐甘甜的葡萄、哈密瓜與香梨。這片佔據全中國1/6版圖，擁有全球第二大流動性沙漠的土地，不但是古西域商旅往來的「絲綢之路」中最重要的一段，也是今日中國重要的文化走廊。本書詳細附有前往新疆旅遊所需的：實用地圖／預算建議／裝備清單／交通說明／住宿餐飲介紹／健康準備／安全問題／實用

無需花大錢，就能動手玩科學。科學探究能力是「依邏輯架構，從做中學習」的學門。不是漫無目標的創意發想，而是透過食譜式實驗活動，先熟悉操作過程，了解各項工具的特性與限制，練習數據的收集、紀錄與整理方法，再依不同任務，探討指定變因與規劃實驗設計，或是自行尋找變因與研究方向。本書架構• 實驗設計。• 研究資料的種類、數據處理與圖表。• 20項動手做科學探究活動。• 科學報告撰寫。本書特色• 器材容易準備且便宜，操作門檻低，活動場地限制小。• 針對各主題設計初階、進階與高階的探究任務，逐步提升挑戰性。• 橫跨物理、化學、生物及數學領域，不侷限單科，學習更加全面。• 兼具質性比較與量化分析訓練，藉由問題討論培養統整能力。• 各探究任務皆提供相關學理說明，增加探討深度。臺中市立臺中一中生物科教師 龔雍任 專文推薦國立臺灣大學生命科學系教授、科學教育發展中心主任 于宏燦國立彰化師範大學生物系特聘教授 鄭夢慈國立臺灣師範大學科學教育所教授、中華民國科學教育學會理事長 劉湘瑤國立中山大學生物科學系副教授 顏聖紘臺北市私立復興國小退休教師 張慎臺北市立龍門國中教師 陳英杰嘉義市立嘉義國中教師 黃大裕數理資優班資深理化教師、劉璿科學基地創辦人 劉睿荷新竹市立光華國中「阿簡老師」 簡志祥臺北市立民生國中數理資優班教師 蘇恭彥共同推薦