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紅棗美味健康食譜-料理工具書
75 折
出版日:2022/06/05 作者:李杰奎; 施佳宏  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
紅棗,是國人耳熟能詳的傳統中醫藥養生食補材料,一顆顆小小乾燥的橢圓紅寶石,蘊藏豐富之人體必須多種維生素、胺基酸、礦物質,尤以維生素A、B、C等含量相當高。青綠色的青熟果與紅色的成熟果,其紅棗營養成分相當豐富,適合採收鮮食及調製紅棗乾,本冊邀請主廚研發以鮮果及紅棗乾入菜,為一本美味又健康的紅棗特色料理工具書。
優惠:挖寶專區-中文書 優惠價:75 165
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桑椹栽培管理技術
滿額折
出版日:2022/10/05 作者:張雅玲; 賴瑞聲  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
桑椹被譽為「21世紀最佳保健水果」,富含維生素、礦物質及纖維等營養成分,以及花青素、類黃酮及白藜蘆醇等機能性成分,具有高抗氧化及多種保健功效。桑椹植株生育強健,全台皆可種植,生產過程中可完全不須施用農藥,更增加其健康水果的優勢。行政院農業委員會苗栗區農業改良場,將桑椹栽培所需之技術撰寫彙編成冊,提供農友及民眾參考利用。
優惠價:85 213
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Introduction to Miaoli District Agricultural Research and Extension Station(英文版)
滿額折
出版日:2010/12/01 作者:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
本場前身為台灣總督府桑苗養成所,創立於民國前2年,原設在台北市公館現民族國中校區內。光復後,隸屬於台灣行政長官公署農林處。自民國38年改制為台灣省政府農林廳蠶業改良場,民國66年5月16日,為因應台北市區與台灣蠶業發展之需,遷至現址。民國78年元月9日,奉命增辦蜜蜂試驗研究,為台灣唯一之蠶蜂試驗研究機構。Miaoli District Agricultural Research and Exten
優惠價:85 153
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2022農業生態系長期生態研究研討會專刊
滿額折
出版日:2022/08/01 作者:林孟均  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
優惠價:85 213
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<em>行政院農業委員會</em>苗栗區農業改良場改制25週年機關誌[精裝]
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:鍾國雄  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:精裝
優惠價:85 680
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紅棗友善環境耕作-科普工具書
滿額折
出版日:2022/06/05 作者:施佳宏  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
本冊讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程,從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作,與採收後分級加工貯存販售,闡述有關紅棗農業知識,為一本實用的科普工具書。
優惠價:85 238
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紅棗寶寶 0-6歲學習啟蒙-認知工具書
滿額折
出版日:2022/06/05 作者:施佳宏  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:硬頁書
本冊以農業資訊結合學齡前0-6歲寶寶學習啟蒙知識為主,內容包含數字、形狀、顏色、月份、英文、注音符號、十二生肖、24節氣與農業及紅棗全年栽培小知識,具備綜合學習教育意義,為一本全方位寶寶認知工具書。
優惠價:85 153
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2023水稻藝術及米食文化論壇
滿額折
出版日:2023/11/05 作者:林孟均; 林家玉; 賴瑞聲  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
水稻為我國最大作物產業,兼具糧食生產、農田生態及農村生活等重大效益,近年來在糧食自給率、水資源利用、農田生態多樣性、永續循環及淨零碳排的議題上尤其受到重視。本場推動苗栗轄區稻作產業逾二十餘年,時值研究人員業務銜接之際,特別出版「2023年水稻藝術及米食文化論壇」專刊,藉此回顧相關稻作生產管理,稻田生態、水稻藝術及食農教育等執行成果,也期望相關經驗能有助於提升國內稻作產業的附加價值。
優惠價:85 170
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2009苗栗區發展地方料理:經典美饌烹藝競賽食譜
滿額折
出版日:2009/12/01 出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
為發展地方產業及飲食文化,辦理苗栗區地方料理烹藝競賽。參賽者3人1組,製作簡單易學的6人份健康餐,利用具有地方特色之盛產食材,製作創意特色料理,設計出5菜1湯等6道食譜。特將料理競賽得獎之作品彙整編輯成食譜,提供國人及休閒餐飲業者參考運用。
優惠價:85 85
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苗栗地區重要外來入侵植物圖誌
85 折
出版日:2006/12/05 作者:陳運造  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
藥用保健植物圖鑑
滿額折
出版日:2010/03/01 作者:張銘文; 林妤姍; 侯鳳舞  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
在多元化農業中,自然保健產品日益受到重視的趨勢,本場於200種保健植物種源計劃收集保存多種類的臺灣本土中草藥植物,觀察研究後,參考多方文獻,將植物品種特性編列成冊,配合攝影圖片,提供社會大眾參考,以基本了解臺灣本土的保健植物。
優惠價:85 170
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85◆愛玉子栽培管理
85 折
出版日:2013/07/01 作者:盧美君; 林孟均; 彭淑貞  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
「愛玉子栽培管理」一書主要闡述臺灣特產愛玉子之特性及物候,並彙整本場多年來之愛玉子栽培管理及病蟲害防治心得,介紹本場選育之高產愛玉子新品種「苗栗1號」及「苗栗2號」,供有志於從事愛玉子栽培之農民參考。
臺灣家蠶種原名錄
滿額折
出版日:2015/12/01 作者:詹雲貞; 盧美君; 余錫金  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
家蠶種原為蠶業研究及發展的重要基礎,本場百年來收集有來自中國、日本、熱帶及歐洲地區的家蠶品系,育有國富農豐、臺蠶六號及七號等推廣品種供蠶絲生產。近幾年來,本場積極從事家蠶生物技術之研發,致力於開發可適應人工飼料且外源蛋白產量高的品種,同時結合休閒農業及科普教育,開發具觀賞價值之特殊蠶種,如斑紋蠶、黑縞蠶及螢光繭蠶品種。未來因應產業需求開發之專用蠶種,將成為家蠶種原庫營運之重點項目。
優惠價:85 680
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紅棗科普料理認知工具書(三合一叢書)
75 折
出版日:2022/06/05 作者:李杰奎; 施佳宏  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
這套三合一系列叢書,第一冊為紅棗友善環境耕作-科普工具書,讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程,從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作,與採收後分級加工貯存販售,闡述有關紅棗農業知識,為一本實用的科普工具書。第二冊為紅棗美味健康食譜-料理工具書,紅棗,是國人耳熟能詳的傳統中醫藥養生食補材料,一顆顆小小乾燥的橢圓紅寶石,蘊藏豐富之人體必須多種維生素、胺基酸、礦物質,尤以維生素A、B、C等含量相當高。青綠色的青熟果與紅色的成熟果,其紅棗營養成分相當豐富,適合採收鮮食及調製紅棗乾,本冊邀請主廚研發以鮮果及紅棗乾入菜,為一本美味又健康的紅棗特色料理工具書。第三冊為以農業資訊結合學齡前0-6歲寶寶學習啟蒙知識為主,內容包含數字、形狀、顏色、月份、英文、注音符號、十二生肖、24節氣與農業及紅棗全年栽培小知識,具備綜合學習教育意義,為一本全方位寶寶認知工具書。
優惠:挖寶專區-中文書 優惠價:75 337
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農業科技研討會專刊(2014):苗栗區農業改良場特刊第3號
滿額折
出版日:2014/12/01 作者:林孟均; 盧美君  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
本書為苗栗區農業改良場「2014農業科技研發討會」專刊,內容彙集了本場近年來重要之研發成果。內容含水稻、果桑及愛玉子新品種;東方果實蠅、蜜蜂病毒防治及水稻肥培管理;稻田彩繪及平面繭生產等突破性之專利技術;及農民學院之辦理績效,此外還有31禎研究成果海報,充分展現本場研發實力
優惠價:85 213
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2008苗栗區發展地方料理經典美饌烹藝競賽食譜
滿額折
出版日:2008/12/01 出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
苗栗區地方料理競賽食譜。
優惠價:85 85
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臺灣蠶業發展研討會專輯
85 折
出版日:2014/10/01 作者:吳登楨; 張素貞  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
為近幾年來臺灣蠶業發展概況及研發成果,其中包括臺灣蠶業發展由民國70年栽桑養蠶傳統產業發展到民國100年生物科技產業,如“家蠶生產特定蛋白及動物疫苗”,“家蠶生產北冬蟲夏草”、“蠶絲蛋白製取技術”及“桑功能性成分及利用”等項之研發,大幅提高蠶桑附加價值。
看見農業的曙光
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出版日:2015/12/01 作者:鄭竹鈞; 楊文振  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
高雄區農業改良場輔導之青年農民介紹
優惠價:1 50
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生態廊道蜜粉源植物圖鑑
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出版日:2019/12/05 作者:徐培修; 顏君靜; 吳姿嫺  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
蜜粉源植物圖鑑[草花]天使花、通泉草、石竹、鵝兒腸、臺灣油點草、含羞草、馬利筋、金魚草、萱草、梭魚草、水丁香、細葉水丁香、四季秋海棠、尖舌草、光果龍葵、苦蘵、一串紅、九層塔、左手香、白花草、粉萼鼠尾草、彩葉草、紫蘇、綠薄荷、大花馬齒莧、馬齒牡丹、馬齒莧、美女櫻、假海馬齒、琉璃苣、小百日草、孔雀草、王爺葵、大薊、兔仔菜、長柄菊、扁桃斑鳩菊、咸豐草、紫花藿香薊、山菊、木茼蒿、翼莖闊苞菊、鯽魚膽、紫花酢
優惠價:85 553
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蠶桑生產飼育技術
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出版日:2019/12/05 作者:廖久薰; 吳姿嫺; 詹雲貞  出版社:行政院農業委員會苗栗區農業改良場  裝訂:平裝
人類養蠶歷史悠久,最早可追溯至新石器時期之中國浙江一帶之何姆渡文化,臺灣近代養蠶史則可從清光緒11年,首任巡撫劉銘傳鼓勵臺北富豪林維源氏在臺北附近栽桑、養蠶及繅絲起源。由於臺灣氣候溫暖適宜,桑葉終年常綠,日治時期臺灣總督府大力推廣蠶桑產業,以臺灣為桑苗繁殖基地,並於大加蚋堡頂內埔(現今臺北市公館)成立「桑苗養成所」,後經多年戰爭及政府更替,隨著改制成「蠶業改良場」、「蠶蜂業改良場」及現今之「苗栗區
優惠價:85 298
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