Just dating at home！ 88道銷魂料理╳12道巴黎餐酒館經典佳餚 滿足你每日餐桌的優雅日常 跟著Phoebe放膽玩味，你家就是巴黎餐酒館！ 儷影雙雙也好，三五成群也好，讓美食療癒一天的疲憊，是一件多麼幸福的事；經典風味也好，另類創意也好，讓饕客從味蕾到心靈都能獲得款待，正是餐酒館存在的意義。 餐酒館，完美封裝了法國飲食文化的情調與魅力，現在你終於有機會打開潘朵拉的盒子，一睹它迷人的祕密。 一向Open mind的Phoebe，喜歡把內藏的雙子生活哲學運用到料理之中，打破慣性，驚豔味蕾，挑戰鍋中物的衝突與平衡。 這一回，她要以隱身在巴黎巷弄裡的餐酒館們為引，窺看法國的飲食文化與美食藝術，再藉由一百道發自內心的食譜──包括經典法式料理、餐酒館人氣佳餚、米其林星級美食、Phoebe獨創料理、Fusion料理等，傾吐對法國料理的衷情，歌詠它的美麗和無與倫比的幻妙滋味，教你如何在家輕鬆炮製宛如餐酒館一般的好氣氛與好料理。
別等到問題難以收拾才後悔沒有好好溝通！ 用對思考、說對話，建立關係、善用策略，從破壞性衝突走向建設性對話。 美國海軍陸戰隊格鬥訓練專家Jack Hoban 美國陸軍醫學博士Gregory Postal 財富雜誌百大企業領導人Lawrence A. Kane 強力推薦 有多少次你在話說出口之後，才發現自己剛剛說的話有多蠢？ 你是不是經常跟身邊的人嘔氣吵架，心裡忍不住埋怨︰「怎麽又來了？」 你明知問題出在哪兒，卻覺得對方故意找碴，於是你也跟著意氣用事？ 這一切都是你內建的衝突反應劇本惹的禍！ 面對各種暴力與非暴力的衝突，人有三種處理模式︰蜥蜴腦（生存腦），憑直覺和衝動行事；猴子腦（情緒腦），以感情和感覺做判斷；人類腦（理性腦），根據事實權衡取捨。本書帶你認識三種腦的反應劇本，教你辨識衝突的根源、化解衝突的語言，讓你有機會可以選擇劇本的走向。 作者透過實務經驗與生活例證，提供回應衝突的十一項重要技巧，適用範圍涵蓋了職場、家庭和社會往來，包括︰ 檢視、理解及分析直覺→訓練分辨問題與採取行動的能力。 積極聆聽的技巧→蒐集情報，發展與生俱來的讀心術。 策略性道歉→擺脫情緒問題往解決實際問題前進。 當個懂得善用資源的人→替他人解決問題，你就能領導局勢。 故意犯錯→確認細節，轉移焦點。 ★本書就像便利貼一樣，我們並未察覺自己需要它，但要是沒有它，日子怎麼過下去。它直接明瞭、容易運用、具有深刻的洞見。一旦你能夠在自己身上或他人身上看見米勒所描述的衝突溝通模式時，你與他人的互動方式將永遠改變。我就是靠著這些衝突溝通的技巧，成功在兩小時內簽下一億六千八百萬美元的合約。本書擁有驚人力量，我誠心推薦。 ——財富雜誌百大企業領導人勞倫斯．凱恩Lawrence A. Kane ★書中提到的方法極爲有效，讓你能夠預測衝突、避免衝突、處理衝突場面。 ——美國陸軍醫學博士格雷戈．博世多Gregory Postal ★這些技巧，無價。這本書是為你我而寫的，每個人都該讀一讀。 ——衝突管理專家傑克．霍本Jack Hoban ★此書應該列入必讀書單。 ——布勞爾防身術系統創辦人托尼．布勞爾Tony Blauer ★這本書應該成為衝突管理的範本。 ——紐約時報暢銷作家史蒂夫．派瑞Steve Perry ★本書不只可以挽救你的人際關係，還能救你一命。 ——法學博士亞蘭．伯瑞斯Alain B
