Science Masters

How does language work? How do children learn their mother tongue? Why do languages change over time, making Shakespearean English difficult for us and Chaucer’s English almost incomprehensible? Why d

It appears to us that the universe is structured in a deeply mathematical way. Falling bodies fall with predictable accelerations. Eclipses can be accurately forecast centuries in advance. Nuclear pow

Combining ideas from philosophy, artificial intelligence, and neurobiology, Daniel Dennett leads the reader on a fascinating journey of inquiry, exploring such intriguing possibilities as: Can any of

The one hundred or so elements listed in the table make up everything in the universe, from microscopic organisms to distant planets. Just how does the periodic table help us make sense of the world

How did the replication bomb we call ”life” begin and where in the world, or rather, in the universe, is it heading? Writing with characteristic wit and an ability to clarify complex phenomena (the New York Times described his style as ”the sort of science writing that makes the reader feel like a genius”), Richard Dawkins confronts this ancient mystery.

＊食安經典5書：1《餐桌上的偽科學》+2《餐桌上的偽科學2》+3《維他命D真相》+4《偽科學檢驗站》+5《健康謠言與它們的產地》＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。✦《餐桌上的僞科學系列：維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等

＊食安與醫學經典4書：《餐桌上的偽科學》+《餐桌上的偽科學2》+《維他命D真相》+《偽科學檢驗站》＊作者擔任超過知名60間期刊評審（含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊），發表近200篇醫學論文＊任職加州大學舊金山分校醫學院教授，從事醫學研究40年＊個人網站「科學的養生保健」發表上千篇基於醫學論文的謠言破解文章，十數家媒體爭相轉載＊出版後不斷再刷，售出簡體＆韓文版權，全書系版稅捐出贊助台灣兒童及弱勢團體＊博客來年度健康書籍暢銷榜、Readmoo電子書年度總榜No.11✦《餐桌上的偽科學》✦　用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑。破解主題包含：各種食材致癌疑雲、超級食物的好處是否誇大、營養補充品是否必須、暢銷健康作家的主張爭議、流行減肥法理論基礎等等，題材涵蓋椰子油、茶葉、維他命補充劑、酵素、咖啡、益生菌、牛奶、雞蛋等等常見食材的爭議，也包含失智症、癌症、高血壓和心臟病等等醫學迷思，更有微波爐、鋁鍋、含鉛玻璃杯等等食安疑慮。✦《餐桌上的偽科學2》✦ 醫學版的謠言終結者繼第一本暢銷書《餐桌上的偽科學》後，本書精選整理其中最多人關心的50個迷思，範圍由各種常見食材的好壞分析（如黑糖、棕櫚油、果糖、酒、起司、太白粉、增筋劑等等），除了民眾、連醫師和營養師也誤解的物質（亞硝酸鹽、反式脂肪、鳳梨酵素、咖啡因⋯⋯），到各種誇大昂貴的保健食品（藻類、氫水、葉黃素⋯⋯），再到出版界各種流行的特殊療法（生酮、無麩質、冰人呼吸、維他命C和D、法國悖論等等），還有各種日常用品（電蚊香、保溫杯、補牙銀粉、牙膏、鐵鍋）等等材質疑慮，都做了最新最專業的分析。✦《餐桌上的僞科學系列：維他命D真相》✦ 如果你相信維他命藥丸對身體有益，請一定要閱讀本書在過去十年裡，由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷，導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是，維他命D補充劑，真的如某些「專家」所說，是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等，對身體有全面好處的萬靈丹嗎

跑步、馬拉松、市民跑者台灣跑者最有共鳴的「Jay的跑步筆記」第一本書，寫給想開心跑又想破PB的你！★台灣跑者最喜歡看的跑步粉絲團★★矽谷工程師市民跑者→全馬238半菁英選手★──他的文字鼓舞了所有市民跑者──「跑步的目的不是為了要擊敗誰，只是為了在努力和堅持過後，看到一個更好、更強壯、更美麗的自己。」── Jay他的文章，讓跑者在訓練期間能鼓起勇氣，他的文章，提醒著跑者在逆境也不要放棄，他的文章，

★每天上班八小時，沒有財團贊助的地表最強公務員川內優輝，如何達成2018年波馬冠軍的傳奇★業餘跑者必看，指導川內優輝的王牌教練親自撰寫，教你如何提升心理素質、突破跑速★2018波士頓馬拉松台灣最速跑者許立杰（Jay的跑步筆記）──專文推薦★跑者大軍強力推薦：Charles（跑玩日本粉絲團版主）、安柏（安柏去跑步粉絲團版主）、姚和成（威士忌達人、市民跑者）、余文彥（跑步教練）、郭豐州（國際超級馬拉松

Wealth 富國Power 強兵這個務實的、講究手段的國家，在取得富強後，會把自己的國家力量投射到何方？長達一個世紀的邁向現代國家的長征真的能抵達終點嗎？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中國跌跌撞撞地走過帝王統治、軍閥割據、共和制和共產主義已經有一個半世紀，而其領導人的統治思想歷經封建主義、法西斯主義、極權主義和資本主義，但這些相互衝突的體制和意識形態都未能定義中國。在中國

料理，如何在過去五千年演化而來？以全球為觀察視角，以帝國為分析核心，探索「料理」的演化之道！ ★2014年國際烹飪專業協會（IACP）最佳食物史書籍獎 周惠民 ｜ 政治大學歷史系教授 ——專文導讀 人類不僅是社會的動物，也是煮食的動物。而「料理」這件事在過去五千年來，一直都是人類最重要的技術，總能激盪出分析與辯論，也和我們的社會、政治與經濟體系，和我們的健康與疾病，以及對道德和宗教的信念息息相關。

A fun science book that explores the different phases of matter.

Collecting James Robinson's and Joe Jusko's senses-shattering tale, BloodLust, as Vampirella journeys to hell with Adam Van Helsing to uncover thetruth of her existence. This tale re-wrote the book on

Featuring the world's most dazzling and innovative work, this new entry in the Masters series focuses on the incredibly popular medium of polymer clay. Curator Rachel Carren has selected 40 artists wh

Turn to Hands-On Science--20 Themes for 20 highly motivating, classroom-tested science units that help students learn by doing. Students practice the scientific inquiry skills outlined in the National

How to Do Science Experiments with Children is a reliable 200+ page resource for teaching science concepts to young children in a fun, hands-on way. This book contains 70 stress-free experiments that

Each of the 122 experiments in Science Experiments for Young Learners is presented in a 2-page lesson format. 1. The teacher resource page with: materials list step-by-step easy-to-follo

From animal habitats to the human body, matter to machines, rainforests to recycling, it's all here in one easy-to-use volume! Includes 296 reproducible picture cards, diagrams, graphic organizers and