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※請確定您所選購之期刊正確無誤，本期為2025年11月號　NO.512※※因雜誌到貨日期不一，請於下單時在備註欄填上您欲購買之期號(過期雜誌恕不接受訂購)※※本期號上架時間至2025/12/05※【本月專題】關注血糖護健康11月14日是世界糖尿病日，全球已有超過5億人受糖尿病影響，台灣成人盛行率約12%，亞洲地區的患者人數更呈快速上升趨勢。糖尿病早期症狀往往不明顯，但長期高血糖可能對心血管、腎臟及神經造成不可逆的損害。除了藥物治療外，均衡飲食、規律運動與心理健康管理同樣關鍵，能有效控制血糖並提升生活品質。此外，本專題也將介紹第一型糖尿病，提醒家長與年輕族群及早認識、重視預防與早期警訊。糖尿病趨勢與未來風險糖尿病雖然無法完全根治，但透過健康飲食、規律運動、體重控制與藥物治療，是可以被穩定控制、延緩併發症發生的慢性疾病。血糖飆升早期警訊糖尿病的成因包括遺傳、肥胖、飲食不均衡、缺乏運動與慢性壓力等。常見症狀包括頻尿、口渴、體重異常變化與疲倦感，但早期多無明顯症狀，因此「沉默殺手」之稱。最實用控糖10招控制血糖除了藥物治療，飲食與運動同樣重要。建議均衡飲食、少糖少油、多攝取蔬果及全穀類，每週至少150分鐘中等強度運動，並建立定期血糖檢測習慣。資深糖友控糖秘訣大公開當張坤來看到報告上觸目驚心的數字，空腹血糖高達250mg／dL時，他整個人愣住了，腦中瞬間一片空白。雖然隱約知道情況不妙，但他怎麼也不願相信這是真的，於是又跑去第二家檢驗所重做一次檢查，然而結果卻一樣，他罹患了糖尿病。血糖值飆破千，第一型糖尿病惹禍第一型糖尿病最常見的發病年齡，是在青春期前後，以10至14歲最為常見，占糖尿病的5-10%，任何年齡都可能發病，大多數在30歲以前診斷出來。真的素和加工素素食可分「真的素」與「加工素」兩類。真的素以天然蔬果、全穀、豆類與堅果為主，營養豐富、纖維多，有助腸 道健康及預防慢性疾病；加工素如素香腸、素雞塊等，雖方便美味，卻含較多鹽、油、糖及添加物，過量易增加代謝與心血管負擔。理解兩者差異，有助素食者兼顧美味與健康，做出智慧飲食選擇。蔬食VS加工製品蔬食富含纖維、維生素與抗氧化物，有助腸道健康、控制血糖血脂，