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啟明出版

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蘇菲旋轉〔文庫本〕
滿額折
出版日:2025/05/16 作者:蕭詒徽; Phoebe Chen  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
◎ 2017初版上市後旋即售罄、超高詢問度經典插畫散文集,2025文庫版全新登場!◎ 全書經作者重新修訂,並新增「再版序:Mellow」、「代再版後記:Otium et Bellum」兩篇內容我們都在撞擊的過程中尋找自己作家蕭詒徽╳情慾插畫家Phoebe最真摯且赤裸的傾訴,八十六次拉扯,拋出無數日常憂思向世界、向彼此、過去與未來,以及自我相撞一次一次更靠近當下,更靠近,生命的本質「你知道蘇菲旋轉嗎?就只是旋轉,單腳著地眼睛睜開不停地旋轉,然後你就突然覺得自己是中心。他們說,這樣你就知道神了,因為旋轉的時候一切都在離你而去,比什麼都更接近一無所有。」--〈尋找〉旋轉的時候,一切都在離開,更接近一無所有,更接近自己。插畫散文集《蘇菲旋轉》共八十六篇,以星球為名分為三輯:忒伊亞、特洛伊、塞勒涅,由作家蕭詒徽和插畫家Phoebe共同創作,一篇文字對上一幅畫作,清淡自然的文字與明快濃烈的畫作彼此拉扯、碰撞,像宇宙間的小星體旋轉、繞行,離心力與向心力同時發生,拋出關於孤獨,關於自我、時間、自由與愛慾等當世代的命題,以此交換強烈對立的世界觀,美與醜,髒與潔淨,對與錯,重複與唯一,要留下或者離開,這些失去的都成了改變的,撞成了星河地帶上的碎片,然後得以重組,形塑一個更好的自己。面向世界,他們反反覆覆,彼此刻畫生活的掙扎與失落,如此真摯,如此赤裸。從少年成為男人,他心思細膩、話語呢喃,語言文字有多種交錯與融合,毫無保留地傾訴卻姿態扭捏,悵然於生活小事,寫偶然聽聞的理論傳說、離奇新聞事件、童話故事的翻轉、學習新語言的俚語、幽微情愛慾望、科普知識研究,或者冷知識的延伸,藉由平易生活的表象構成對生命的提問,試圖藉推翻時間與事物定律,自未來與過去逼近當下。從少女成為女人,她探索情慾、解放身體,畫作多以女性視角出發,以狂放線條和鮮明色彩直抒慾望情感,而多有童趣細節,表現各種女性的粉色姿態,溫柔地向文字辯駁,或者共鳴於不同時空下的共同生命經驗,試圖打破性別框架,建構一個讓所有不一樣的個體都能自在共處的粉紅樂園,使褪下羞怯的偽裝得以更艷更美。相遇,相撞,然後離別,終究邁入下一段個人生命的循環。「但我不想改變你的軌道,知道那是你日復一日的旋轉所需要的路。樂觀地想,要是離得夠遠,就看不出你仍在走遠了吧?到時候,你會用哪一面看著我,都無所謂。好好離開。不去想重逢。」--〈面對〉
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鰻漫回家路:世界上最神祕的魚,還有我與父親
滿額折
出版日:2022/01/26 作者:帕特里克・斯文森  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
假使你不知道自己從何而來,又該怎麼知道自己要往哪去?鰻魚泅泳數千公里回到出生的大海死亡一如人們汲汲營營生活,只為了回到心中的家「我們生來就有家,有傳承,我們盡一切可能想讓自己從這個命運中解放,但遲早會發現自己別無選擇,只能回到源頭;假使回不去,生命就不是真正的完整。」▒︎ 揉合自然書寫與個人回憶,一個關於鰻魚與傳承的故事▒︎ 瑞典最高文學桂冠奧古斯都非虛構大獎獲獎作品▒︎ 泰晤士報、紐約時報、時代雜誌、華盛頓郵報、洛杉磯時報、出版者週刊、史密森尼學會、亞馬遜書店、Apple Books、Goodreads年度好書你知道嗎?事實上,我們對鰻魚知之甚少。幾千年來,許許多多的科學家和哲學家們都沉迷於「鰻之謎」。鰻魚從哪裡來?牠們是什麼?牠們是魚還是別種全然不同的生物?即便到了科學發達的今日,世上還沒有人見過鰻魚交配或生殖。我們也仍然不知道,是什麼驅使在淡水居住數十年的牠們,泅泳數千公里,回到起初誕生的大海海域中死去。鰻魚仍然是個謎。本書作者帕特里克斯文森,結合現代海洋生物學、歷史與文學中關於鰻魚的研究,以及自己與父親捕鰻的經驗,為這個神祕又奇異、被人們深深誤解的物種描繪出一幅令人沉迷的詩意圖像。在《鰻漫回家路》裡,我們遇見偉大的思想家,從亞里斯多德、佛洛伊德到瑞秋卡森。我們也遇見致力於探尋鰻魚起源地的科學家,包括來自丹麥的海洋生物學家約翰納施密特,他在二十世紀初展開一趟遠洋探尋任務,期間經歷各種狀況以及一場世界大戰,直到二十年後才抵達目的地。同時,在書中,斯文森的視線不停跳轉回到他的童年時期,細緻描繪父親帶著他一同在老家附近溪邊釣鰻魚的回憶。他的父親是一名刻苦耐勞的鋪路工,話說得不多,釣鰻魚是他唯一的興趣,也成為斯文森與父親之間最深刻的連結。從小,斯文森就聽父親述說關於鰻魚的一切,牠們的各種變態階段、牠們生命中的偉大長征、牠們那遙遠如夢的誕生地、牠們的深不可測。斯文森思索著鰻魚,也思索著他與父親。完美揉合自然書寫與回憶錄,斯文森這趟認識鰻魚的旅程,成為一趟對於人的探索:關於根源,關於命運,也關於最重要議題,死亡。這一切匯聚的結果,便誕生了這本滑不溜丟卻十足迷人,讓每位讀者驚嘆且迷醉的神奇之書。獲獎資訊《鰻漫回家路》在2019年拿下奧古斯特文學獎(August Prize)非虛構大獎,這是瑞典最大的文學獎,地位相當於英國的布克獎,或美國國家圖書獎。本書從在瑞典出版至今,已在
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如刀的書寫
滿額折
出版日:2023/07/01 作者:安妮.艾諾  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
2022諾貝爾文學獎得主 安妮?艾諾 Annie Ernaux的文學自省 揭開書寫的理由和目標 在大約一年的時間內,透過電子郵件,作家吉奈向艾諾提出關於寫作的提問。 艾諾從說明自己對於寫作形式的探索,談到身為階級「叛逃者」的罪惡感; 從她如何看待文學,談到她想寫下現實的慾望; 從描述自己喚醒記憶的方式,談到人們對精神分析之於寫作的誤解; 從每本作品各自的成書過程,談到她的日記與訂定寫作計劃的方法; 從她對超現實主義的研究,談到她的極左派政治立場與行動; 也從她一路以來的成長經歷,談到女性主義對她的意義。 在這本書中,讀者將一窺這位偉大作家的見解與心靈,無論是實際書寫過程中各種環節的拿捏,又或者是書寫的動機,以及其背後的想法、觀念與對世界的理解。這是一場安妮?艾諾的文學自省,也是一堂難能可貴的寫作大師課。 ∮ 「我個人對文學的想法,是希望每個句子都承載著事實,每個字都不只有語法意義,要能帶來感受和影像。在寫下/閱讀的同時,一字一句都能帶出『牢固』的現實,就像我們用來形容一棟建築時的說法,一點也不『輕盈』。」 ∮ 「我透過故事,或是對場景與細節的敘述重現記憶,而那個場景、那些細節和句子就是那份感受的載體。我需要那份感受(或是喚醒對那份感受的記憶),需要它毫無遮掩、赤裸裸地到我面前。然後我才能找到合適的字詞。換句話說,感受是書寫的必要條件,也是建構真實的必要條件。」 ∮ 「我很少把自己當作一個獨特的個體,至少不是絕對單一的,而是無數的經驗,以及社會、歷史、性別和語言羈絆的總和,並且持續地和整個社會對話(過去與現在)。是的,這一切必然會形塑出一個獨特的主體,然而我從這個主觀的自身出發,挖掘、揭示更普遍的、集體的機制和現象。」 ∮ 「我從超現實主義中獲取的是形式上的自由和通過語言來呈現世界樣貌的意志,而不是文本的『形式』。儘管在我身上看不到超現實主義的抒情和詩意,但所有的這些,這份自由,這種追求都深深影響了我的書寫。我認為一本書最要緊的,是對一個人的內在和外在產生的作用。」 ∮ 「我之前的確說過身為一個階級的叛逃者,書寫是我參與政治最好的方法。然而,我的意思並不是想用書取代自己投身政治,也不希望那些書成為我介入政治的方式。對我來說,書寫是一種政治行為,換句話說,就是幫助揭露並改變世界,或者反過來鞏固現有的社會與道德秩序。」 ∮ 「若要我給書寫一個定義,就該如此:
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WILL:威爾史密斯回憶錄
75 折
出版日:2021/11/19 作者:威爾.史密斯; 馬克.曼森  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
事業橫跨饒舌音樂、電視、電影的國際巨星威爾史密斯完整回憶錄威爾史密斯口述,千萬銷量知名作家馬克曼森執筆收錄三十二頁珍貴全彩照片繁體中文版全球同步上市「我達成了每一個夢想:事業、家庭、生意、健康、超級巨星、有名字的房產。其實,比我的夢想還好。更多錢,更多名聲,更多房產,更成功。我用正確方式做每件事。我到了山頂--然後發現雲層遮掩了更高的山,我又去爬那座山。除了讓死人復活,你還要我做什麼?我做得像其他過來人,或可能做到的人一樣巨大又大膽又聰明。媽的大家到底在不爽什麼?我的人生怎麼可能崩潰……」從一個在費城西區長大的黑人小孩,到成為當代最知名的嘻哈歌手,再到登頂影史上最成功的世界巨星之一--威爾史密斯的生涯毫無疑問已是一段傳奇。但,這只是其中一半的故事。如今,剛跨入他所謂「五十豁出去」(the fuck-it 50s)年紀的威爾史密斯決定在這本回憶錄中,誠實揭露那另一半不為人知的情節。到底怎樣才算成功?從小,威爾就覺得自己是個膽小鬼。九歲時,他看著父親出拳把母親打倒在地,瘦小、軟弱的他卻沒有起身對抗,反而試著用搞笑和耍寶來討好父親,壓抑自己的恐懼。他在心底下定決心:總有一天,他要成功,他要他說了算,他要拯救他的母親。當他靠著饒舌音樂走紅全美,在不到二十歲的年紀就成為百萬富翁,他以為自己成功了,以為他終於證明了自己能讓所有人快樂。但接下來女友劈腿、揮霍無度的派對狂歡加上一張失敗的專輯,又把他推向破產負債的崩潰深淵,淪落到得和毒販借錢才能逃往洛杉磯尋求生存。當他在洛杉磯意外靠著電視情境喜劇再度爆紅,首度接演電影也廣受好評,並與第一任妻子結婚生子,他認為自己總算學到了過去的教訓,生命看來已經步上正軌,妻子卻在隔年的情人節對他提出離婚。當他結合演員與歌手的雙重身分,讓事業攀上不可思議的高度,打破影史各項票房紀錄並讓每一張唱片與原聲帶都在全球熱銷的時候,他卻驚訝地發現,他的家人都不快樂、都在與他疏遠;在四十歲時,他又與妻子鬧翻分居。到底怎樣才會快樂?努力是否會帶來成功?成功是否會帶來快樂?當今世上少有人比威爾史密斯更能談論這個問題。在經歷了人生的高峰與低谷後,他終於領悟到幸福與快樂的真正源頭。威爾史密斯人生不為人知的另一半故事,造就了一本最好的勵志書。《WILL:威爾史密斯回憶錄》由威爾史密斯口述,並與曾以《管他的:愈在意愈不開心!停止被洗腦,活出瀟灑自在的
優惠價:75 360
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愛是來自地獄的狗
滿額折
出版日:2020/06/03 作者:查爾斯・布考斯基  出版社:啟明出版  裝訂:精裝
一個荒涼、被遺棄的世界,滿是失敗者、瘋狂的人和該死的傢伙,有常態的瘋狂還有荒誕的真實時代雜誌譽為美國底層人生的桂冠詩人、搖滾樂界的精神導師——布考斯基繁體中文版詩集首次出版骯髒寫實主義代表作・暢銷歐美長達43年・收錄160首經典詩作查爾斯・布考斯基:「愛是來自地獄的狗,它帶著自身的苦痛來到這世上。」以及:「愛如晨霧,等到真實人生像曙光一樣乍現,馬上消失殆盡。」▍ 美國最偉大寫實作家,從流浪打零工、
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有時你會寂寞但那並非沒有道理
滿額折
出版日:2023/02/06 作者:查爾斯・布考斯基  出版社:啟明出版  裝訂:精裝
有時你會寂寞但那並非沒有道理,最重要的是你有沒有能耐,走過無數火場,準備好在黑暗中,重新出擊。 人稱猥瑣老傢伙・彷彿街邊普通人──布考斯基暢銷歐美、拯救數百萬讀者的詩集 傳奇問世收錄138首深情詩作飽受折磨的標誌性作家,藉貓與童年揭露柔軟面查爾斯・布考斯基:「別放棄,保留你心中的那一小撮火花,永遠不要給別人,只要保有那個火花,你就可以再燃起更大的火焰。」 詩集《有時你會寂寞但那並非沒有道理》原書出版於一九八六年,總計138首深情詩作寫於布考斯基六十多歲之時,晚年的他生活穩定、內心變得柔軟,回憶童年與青少年時期自身的飢餓、貧窮與不被認可,探索這些苦痛對他往後人生所造成的巨大影響,以及更核心的是深情傳達他對身邊人事物的愛,是文學、音樂、賽馬,更是大十歲的初戀情人、已故家暴父親、第三任老婆,以及陪伴在他身邊的那五隻貓。 ▍ 飽受折磨的標誌性作家,不懈創作態度啟發無數當代知名音樂人、演員與編導書名同名詩作〈有時你會寂寞但那並非沒有道理〉,述說面對大環境主流市場,創作不被賞識,同時因為年少沒有資源,既飢餓也貧窮,日子過得一塌糊塗,沒有人在乎自己在乎的事,那種其來有自的寂寞,布考斯基僅以一首短短的詩,寫下他捱過的數十年、增加的數十公斤有多不容易。從流浪打零工到長期成為郵局投遞員,歷經不斷退稿、惡毒評論的打擊,布考斯基卻從未想過改變自己,讓他持續努力的微光,是看著藝術家前輩們像瘋狗般地追尋理想,他不放棄任何一點希望最終直至五十歲專職寫作,而後陸續受邀出席各大文學聚會,作品被譯介而紅遍歐洲,迄今仍受全球讀者愛戴,他證明了自己的才華,傳奇一生也成了別人眼中激勵人心的光火。 布考斯基產出數量龐大、從不妥協且一路堅持不懈寫作到七十三歲過世前的態度,除了影響了各界文藝巨頭,更啟發了新世代的創作者,例如流行樂小天王哈利・史泰爾斯(Harry Styles),在演唱會中唸誦《有時你會寂寞但那並非沒有道理》的詩作、在歌詞中引用布考斯基的詩句;實力派演員羅伯・派汀森(Robert Pattinson)在訪談中提及他認為每個人都該為了自己創作,而非討好人別人,若沒有喜歡那就繼續做、到處做,最後終究會有人喜歡的,他將這樣的創作法稱之為「布考斯基法」;英國鬼才導演、編劇暨演員菲比・沃勒-布里奇(Phoebe Waller-Bridge),以情境喜劇《邋遢女郎》(Fleabag)自編自導自演極度渴望愛卻將
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柴貓、夢的浮艇與德魯伊
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出版日:2020/09/25 作者:陳信傑  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
九?新生代電玩小說家──陳信傑首部短篇小說選集在這個電玩國度比真實人生還寫實的世界,唯有欲望是誠實的出口。…………隨書附…………☆精美「柴貓+人+大翅鯨探索的旅程」雙面書衣海報☆ 吳明益/國立東華大學華文文學系教授--專文推薦李桐豪(作家)、王聰威(小說家)、孫梓評(作家)、吳芬(詩人)黃信堯(導演)、聞天祥(影評人)、王鐘銘(同運工作者)--重磅強推台灣第一本以『電玩遊戲』混合『情慾探索』的小說
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機器如我人類如你
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出版日:2023/03/29 作者:伊恩・麥克尤恩  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
機器是否能夠理解人心——或者該反過來問,其實缺乏理解力的竟是我們?布克獎得主、當代小說大師 伊恩・麥克尤恩打造文學版《西方極樂園》《黑鏡》詭譎刻畫人類與機器共處的未來資深出版人 陳穎青、小說家 陳信傑、跨國AI公司iKala共同創辦人暨執行長 程世嘉——好評推薦「廣告上說他是一個友伴,富有智慧,靠呼吸、舌頭、牙齒和顎骨發聲,可以和你唇槍舌戰,也是一個雜工,會洗碗、鋪床和『思考』。他擬真的皮膚是溫暖的,而且就和小孩子一樣光滑。我現在可以跟自己承認了──我怕他,不願意靠近。」故事發生於一九八二年,在這平行時空裡英國輸掉了福克蘭之戰,而二戰時期的電腦英雄圖靈不但沒有英年早逝,還在人工智慧領域有著驚人的研究發展,促成了史上第一批幾可亂真的家用機器人上市販售。查理,一名三十二歲的電子產品愛好者,曾因為逃稅差點坐牢,又歷經了幾次失敗的投資計畫,目前靠著在網路上買賣股票與貨幣勉強維生。當查理意外繼承一筆遺產,正好碰上第一批機器人上市,一時衝動,他買下了名叫亞當的機器人,並想出一個他自認為肯定不同以往的絕妙計畫。他的計畫是這樣:他要找來他暗戀的鄰居米蘭妲,一個年輕美麗的研究生,一同來設定亞當的個性參數,藉著這個類似共同養育一個孩子的幻想,增進彼此的關係,讓最近感情不錯的他們能夠真正變成一家人。沒想到在聰明、英俊、強壯的亞當進入他們的生活以後,竟在三個「人」之間掀起一股牽扯進各式道德難題的三角風暴。亞當在開機甦醒的第一個晚上就告訴查理,應該要「在完全信任米蘭妲上謹慎從事」,因為「她有可能是騙子,一個有系統的、不懷好意的騙子。」這是什麼意思?查理一面仔細觀察這個介於機器與人類之間的新型存在,一面反覆思索究竟應該相信自己的感受,或接受亞當的判斷。而亞當,這個被突兀置入到現代社會中的「心靈」,又將對人類生活產生什麼樣的體悟與看法?《機器如我人類如你》這個帶有經典麥克尤恩風味——引人思考,也令人坐立難安——的故事不太算是典型的科幻,反而更是在透過看似帶著完美理性的機器,來反觀我們身而為人的獨特混亂,探索著意識究竟為何物,挖掘道德之中困難模糊的灰色地帶,並促使我們重新思索人的定義。 媒體盛讚尖銳、令人不安的閱讀體驗⋯⋯關於愛情、家庭、嫉妒與欺騙。最終,它提出一個意外悲傷的問題:如果我們製造出一台能夠看穿我們內心的機器,我們是否可以期望它會喜歡它看見的東西?——傑夫・賈爾斯,紐約時報書
優惠價:9 405
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風暴的一天
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出版日:2022/12/05 作者:蕾奧妮・羅斯  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
波比修群島剛剛破曉。在這裡,所有人都被眾神賜予了獨特的能力,魔法潛藏於每個角落,但一場災難正在蠢蠢欲動。當夜晚降臨,曾經的過去又將成為現在,許多事物則從此變得不同。關於命運、渴望與愛魔幻寫實媲美馬奎斯《百年孤寂》在某個非常遙遠——又或者非常靠近——的地方,有著一片名叫波比修的群島。那裡滿是不可思議的美麗景色,瀰漫著命運與謎團的氣息,形色各異的民眾古怪又頑皮,同時,迫切地需要改變與革新。沙維耶・雷丘斯是這個世代的神廚,由眾神欽點,要在時機來臨時為每個島民做出完美的一餐。能以觸摸治療旁人病痛的艾妮絲,準備出發調查丈夫疑似的不忠。群島總督的女兒桑坦妮,她的魔力始終還沒浮現,而她貪腐的父親強硬地要求神廚替她的婚禮烹煮一場盛宴。不知名人士用橘色油漆四處塗鴉,質問民眾一些困難的問題。同時,一場風暴正在成形。在它來臨以前,直到這一天的結尾,這個充滿狂想的故事將帶領我們橫跨波比修群島,穿越他們的歷史,深入這些迷人角色的難忘人生。《風暴的一天》跟隨著幾位主角在一天之內的旅程,講述了充滿魔法的波比修群島形形色色的人事物百態,觸及到政治的腐敗、殖民歷史與階級差距、婚姻的艱難、自我認同、女性的力量、上癮與戒斷等等廣泛的議題,並包覆在各種強烈的感官體驗裡頭,繽粉的顏色,多汁的水果與食物,豔麗的慾望與性愛,種種事物都被慶祝、被享受,被作者用她融合了原始、叢林、部落歌謠般的粗獷韻味,以及細緻、詩意、有如神話寓言一般感受的美麗語言精彩呈現,當下與回憶交錯流瀉,現實與魔法狂放地融合,成為這場讓人大笑、大哭、大汗淋灕的精彩旅程。 媒體讚譽一個關於悲傷與愛、令人難以忘懷的故事⋯⋯這部小說的眾多魅力之一在於,它頌揚著生活中的各種古怪與奇異。― Independent羅斯從徹底的混亂裡創造著樂趣——在某個時間點,島上每個女人的下體都從她們的身體裡掉了出來,沒有明顯的原因——這是一部無法預測的作品,非常美妙地無所畏懼。 ― New Statesman喧鬧、性感、極富創造力,羅斯的故事就像一股令人振奮的海浪一樣衝擊著讀者。― Daily Mail一部充滿慾望、成癮和後殖民主義的大型狂歡小說,同時也是對食物、愛情和歡樂的頌揚。― Guardian,年度最值得期待書籍《風暴的一天》是火焰與魔法。蕾奧妮・羅斯無情的幽默讓我們沉浸在一個濃密而豐富的地方,那裡所有的故事都被扭曲,世界以大膽的方式碰撞。― Ingrid P
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集合體
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出版日:2023/08/09 作者:娜塔夏.布朗  出版社:啟明出版  裝訂:線裝
娜塔莉波曼選書‧洛杉磯時報小說出道作決選在手中小小一本,但有巨大的衝擊⋯⋯在閱讀這本書的過程中我充滿希望,它不只標誌了事物變化的時刻,而且使這種變化成為可能。 -Ali Smith在信用危機中成長。在充滿惡意的環境中保持文明。上大學,接受教育,開始職業生涯。做所有正確的事情。買一間公寓。買藝術品。買一種幸福。但最重要的是,低著頭。保持安靜。繼續前進。 《集合體》的敘述者是一位英國黑人女性。她正準備參加她男友位於英國鄉村深處的家庭莊園舉辦的豪華遊園會。同時,她也在考慮精心拼湊自己的碎片。隨著時間的流逝和未來的召喚,她無法迴避這個問題:是時候把它們全部拆散了嗎? 《集合體》是一個關於我們生活在其中的故事——關於種族和階級、安全和自由、贏家和輸家的故事。這是關於一個女人不惜犧牲自己、敢於掌控自己生命敘事的故事。
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吃顆桃子:廚界異類的料理哲學與人生獨白
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出版日:2021/10/22 作者:張錫鎬  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
全球熱議Netflix《美食不美》主持人、詹姆斯畢爾德獎傑出主廚、米其林二星餐廳Momofuku創辦人──最瘋狂、最好玩、最具爭議的火爆主廚張錫鎬(David Chang) 蠻幹到底、幽默自嘲且毫不保留,挑戰飲食與人生真理的極限關於料理,他說的其實是??◎ 張錫鎬何以改變現代美國人吃飯的方式,掀起餐飲界一場巨大變革?◎ 打破食物的貴賤之分,他以何種觀點挑起食物背後的社會性與文化脈絡?◎ 走一條顛覆傳統主廚之路,料理如何作為他跨文化背景下自我認同的利器? 「美味是一種迷因,一種文化的最小組成分子,吸引力應該是普世的,它的傳播不會因為人為的邊界或偏見而停歇。而究竟誰有權力決定把價值賦予特定食物。」──張錫鎬(David Chang) 以一顆不正宗刈包紅遍全美,韓裔美籍廚師張錫鎬在紐約的餐廳桃福(Momofuku),徹底顛覆了現代美國餐飲,解放傳統精緻美食文化,提供更多元的料理與用餐環境。張錫鎬的美味哲學就像他在他風靡全球的節目《美食不美》所呈現的,他會大口吃肉、滿嘴食物大叫:「幹,太好吃了吧!」然後真摯反思:「那些不見天日的街頭食物應該要登上大雅之堂。」 張錫鎬在《吃顆桃子》中回憶他十五年來橫衝直撞的餐飲人生,歷經獲獎無數、躋身傳說由世界名廚組成的酷廚俱樂部,然後一次次搞砸事業與人際關係,嗑藥、酗酒,躁鬱症如影隨形。他用他一慣的幽默風趣袒露最糟糕也最真實的一面,關於身分認同也關於自我認同,並且不停地犀利質問各種食物的社會性與餐飲界怪現象,如同已故摯友安東尼?波登曾說:「他絲毫不掩飾他恐懼與憎恨的事物。」 ▍ 矛盾作為創意的動能,從高爾夫球神童、宗教學系學士、去日本教英文到成為國際名廚張錫鎬首次完整自我揭露顛簸的人生歷程,在第一部「上坡路」中,從〈茶葉〉看那些沖泡出他現在模樣的原料:高爾夫球神童何以崩毀收場;成長於篤信基督教的韓國移民生活圈,不信上帝也質疑其內涵卻一路修習宗教學。〈理性的選擇〉是毫無人生方向的職涯困境,最後從事父母最不希望的餐飲業。以努力取代天分,他〈不自量力〉開店後爆紅〈一步登天〉走向事業頂峰。而在〈熱水〉、〈掏金南半球〉、〈雜誌這一行〉中面對極具戲劇性的事業難關,每每都猶如瘋狂的冒險。擁抱矛盾與衝突不僅是張錫鎬一以貫之的處世態度,更體現在他書中提及如〈美味統一理論〉的哲學思考,作為迸發料理創意的動能,他旁徵博引各種簡單有趣的比喻,譬如神話、現代藝術、電
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我寫下你的名字把它留在這裡
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出版日:2024/05/03 作者:王嘉澤  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
充滿理想滿腦文藝、虛擲光陰追逐情愛、嚮往生活耽溺自然——50首詩作,記錄一位少不經事的青年,早已陌生的夢囈與癡想,或許也有希望。2019年初至2020年末,是我最不事生產的兩年。在這七百多天日子裡,除了整理洛夫先生的遺稿,其餘的時間便都在虛擲和耽溺中度過了,日夜的邊界開始模糊,夢與現實幾乎無從分辨,回想起來,竟也是最奢侈的兩年。而當時間成為往復的螺旋,我短暫且貧瘠的記憶也在不斷重疊、複寫、遺忘。幾乎是出於一種本能,我將那些潦草且不斷出現的夢境抄錄下來,當作沿途留下的號記。我始終明白,終有一天我將再次回到這裡,無論是基於何種目的。時至今日,尚不知幸或不幸,我已經不再記錄任何感受了,即使偶爾在日常中瞥見一些散落的靈感,也只當它作往昔的幽魂,繼續各自生活無涉。距第一本詩集過了六年,這本《我寫下你的名字把它留在這裡》卻同樣是缺乏主題和概念,僅以時序編輯而成的短集,鬆散記錄著一位少不經事的青年,早已陌生的夢囈與癡想,或許也有希望。
優惠價:9 378
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塔羅指引:給初學者的卡牌意義、牌陣,以及直覺解讀練習指南
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出版日:2025/06/18 作者:史蒂芬妮.卡波尼  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
「塔羅不預測未來,也不算命。塔羅會做的,是肯認你的直覺,進而賦予你力量,讓你以最真實的自我,以與目的相符的手段,在人生的道路上前進。」 #美國Amazon神祕學類暢銷第一名並持續蟬聯銷售冠軍 #Goodreads 4.5星超高評價 #最新手友善的塔羅入門指引 本書作為新手極度友善的塔羅牌指引,資深的塔羅牌專家卡波尼簡明又有效地帶領讀者了解78張牌中每一張的牌義、10組最流行且實用的牌陣,以及從淨化牌組開始,提供手把手的占牌步驟教學,讓你可以跟著內容馬上開始與塔羅牌建立關係,進而學會為自己占卜,乃至為家人朋友解牌。 最重要的是,在這一連串過程中,你將發現自己無形中調整了能量、培養了更敏銳的直覺力,從此往後對於牌義解讀、自我覺察更為容易與細膩,而這正是塔羅這套工具可以帶給任何人最珍貴的禮物。 請接受這個邀請吧,抽出你的第一張牌,翻開這本書的第一頁,讓我們一起踏上那愚人的旅程!本書特色 ✩ 新手友善 提供解牌前循序漸進的準備建議,以及提供多種基礎牌陣。 ✩ 導引練習 能強化你的直覺力和解牌技巧。 ✩ 塔羅牌簡介圖解 具有占星學、數字學和元素意義,包含職涯、愛情和精神生活、以及逆位牌的解讀。 ✩ 解讀和拆解凱爾特十字牌陣 幫助初學者輕鬆上手這款流行的牌陣。 ✩ 牌義速查總表 包含了卡片圖像和正位及逆位的關鍵牌意。
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如何寫一首歌
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出版日:2022/07/01 作者:傑夫・特維迪  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
葛萊美獎得主、Wilco樂團主唱傑夫?特維迪傾囊相授,創作者都受用的40年創作心法、文字練習及旋律建議,揭開創作的神秘面紗,帶領讀者寫出屬於自己的一首歌。「每一首歌與每一個創意舉動,其實都是一個戰鬥的行動,對抗這個經常像是決意要自毀的世界。在你面前,這條歌曲之河正無止無盡滔滔湧動。你有機會可以添加一瓢你的歌聲,而且沒有人曾經因此滅頂。大膽跳入下潛吧。」在聽過那麼多讓我們快樂或感動、給了我們力量或安慰的音樂與歌曲之後,你是否曾經想過要寫出一首自己的歌呢?葛萊美獎多次獲獎者、美國獨立搖滾天團Wilco主唱及詞曲創作人傑夫?特維迪,透過此書揭開音樂創作的神祕面紗,告訴讀者人人都能寫出一首歌,並且,都將會在創作過程之中得到超乎想像的收穫。寫「一首歌」與「很多首歌」兩者間的差別,並不只是什麼文字遊戲。如果寫歌懷抱著的是要將創作變成職業謀生、甚至成為超級巨星的夢想,這確實容易令人卻步,但是,只要將注意力集中在寫出「一首歌」的過程之中,那麼,創作的謎團與恐懼便會漸漸消褪,寫歌將成為一趟激昂快活的創意追尋之旅。特維迪透過四十年寫歌生涯淬煉出的創作心法與練習步驟,帶領讀者踏上寫一首歌的旅程,從歌詞創作、旋律發想,到將詞曲合而為一,探索各種形式創作中皆可能遇見的種種心魔及應對方法,以及,同樣關鍵的,鼓勵所有人去體驗創作過程中所孕生的希望、靈感與喜悅──這是每個願意踏出步伐、縱身躍入創作之河的人,都將會得到的禮物。【繁體中文版特別製作附贈 Music Zine】繁體中文版特別製作,隨書附贈一本全彩44頁Music Zine,採訪1976、Leo王、大象體操、問題總部、淺堤與落日飛車六組台灣樂團音樂人,一窺他們的創作方法、音樂創作對他們而言的意義、創作之路上曾經歷的痛苦與幸福,以及提供給創作新手們的建議。【各界盛讚】這本書旨在幫助所有想要寫歌的人寫出一首歌。特維迪給了我們一些直截了當的建議,也提了一些非常具體讓我們可以參照執行的方法。這雖然是一本幫助讀者創作出歌曲的書,但它的一個突出特點是,作者用各種自身的經歷為引子,精采地描述了他如何理解他自己大半輩子埋首於創作的人生,或者說他的人生與創作之間的關係。這個中文譯本行文流暢,也很能傳達原文的趣味,值得推薦。──來吧!焙焙!主唱鄭焙隆在這本言簡意賅的指南中,Wilco樂團主唱將陪伴你一路探問,你在創作一首屬於自己的歌曲期間,極可能會遭遇的每
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詩意的宣言:設計・Design・デザイン
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出版日:2022/11/09 作者:彭星凱  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
開啓悟世代的浪漫思辨改變觀看世界的最後一本經典設計・Design・デザイン 暢銷再印本「設計是人類無法割捨的行為,也因此為何它如此重要」臺灣首部脈絡全面、研究縝密的設計論述集本書以符號學、社會需求理論模型為基礎,透過歷史、動物及人類行為觀察,提出嶄新並且具延續性的設計論證。詰問、教學現場、散文與詩等多種文體,開啓難能一見的「美學」、「感知」與「氣局」等視覺心象之探討。探究設計文化與藝術角色的觀念書寫作者歷經十年思辨,重拾設計藝術本質,主張設計不一定為集體存在、亦不只是解決問題;設計工作者必須謹記設計對文化與價值觀的影響,以達到推動社會、傳播良善精神的責任。如書中所言:「在多元性成形的過程中,才真正看見美在思想上根本的社會功能:讓人們學會尊重異己。」唯重新認識已知,才得以包容與接納,建立宏觀思維與共同前進的依循。作者亦以書中觀點,對臺灣、東亞及歐美視覺語彙展開獨到剖析,評論創作者意志如何在廣告、海報、音樂專輯等消費媒介顯現。全彩收錄十六幅華語區作品,為崇尚理性的設計主流提出具體的反證。*學籽〈改變觀看視野的思考與實作〉指定讀本*隨書附贈總長160分鐘〈設計百問〉影像訪談兌換碼*典藏新版全新包裝・三邊書口絹印的灰色之書
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靜默之聲:蕭士塔高維契與他的十五首弦樂四重奏
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出版日:2024/02/27 作者:溫蒂.蕾瑟  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
溫蒂.蕾瑟,一位評論界寧靜的巨人,最近將她廣袤無垠的好奇心轉向一位被上了枷鎖的天才。《靜默之聲》是她以十五首弦樂四重奏為框架寫成的傳記。蕾瑟的出發點是,弦樂四重奏是蕭士塔高維契最發自內心的音樂--正如如他的遺孀所說,它們記錄著「他靈魂故事的日記」--也是我們通往作曲家內心世界的最佳途徑。--《句號網》,卡萊爾(Alli Carlisle)在此之前,絕大部份關於蕭士塔高維契的書不是聚焦在他的交響曲和歌劇,就是他和他所身處的政權之間的關係,或者兩者兼有,因為這些大型作品正是他最備受關注,有時則是遭到蘇聯政權譴責的作品。本書帶我們從後門--他的十五首弦樂四重奏--一窺蕭士塔高維契。他的遺孀認為這些作品是「他靈魂故事的日記」。靜默和聲音有很多種,包括史達林時期大膽的作家、藝術家和音樂家的政治性噤聲;蕭士塔高維契的歌劇的失聲(他轉向弦樂四重奏前被迫放棄的形式);還有他死去的摯友的死寂之聲,他很多首室內樂作品正是題獻給他們。蕾瑟藉由按時序逐一帶入的十五首四重奏建構了精彩的敘事,帶著讀者走過形塑了生活在20世紀的蕭士塔高維契,其獨特而指標性的人生諸多個人、政治和職業事件。藉由串起與作曲家的朋友、家人及同事的訪談,以及和演奏過這些四重奏的當代音樂家的對話,蕾瑟為蕭士塔高維契身為人及身為音樂家提供了新的視角。在關於蕭士塔高維契的書籍中,《靜默之聲》是極少數針對普羅大眾而非學術對象而寫的,可讀性極高的同時,對於這個眾所周知的複雜人生,又是嚴謹地忠於呈現事實。它將使讀者對蕭士塔高維契的弦樂四重奏充滿聆聽的渴望,這些作品是上個世紀最扣人心弦,情感力量最強大的音樂鉅作。
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鰻漫回家路:世界上最神祕的魚,還有我與父親〔文庫本〕
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出版日:2025/08/22 作者:帕特里克.斯文森  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
★ 暢銷文庫化?2025年全新審訂版 ★★ 2022 OPENBOOK好書獎?年度生活書 ★假使你不知道自己從何而來,又該怎麼知道自己要往哪去?鰻魚泅泳數千公里回到出生的大海死亡一如人們汲汲營營生活,只為了回到心中的家「我們生來就有家,有傳承,我們盡一切可能想讓自己從這個命運中解放,但遲早會發現自己別無選擇,只能回到源頭;假使回不去,生命就不是真正的完整。」?? 揉合自然書寫與個人回憶,一個關於鰻魚與傳承的故事?? 瑞典最高文學桂冠奧古斯都非虛構大獎獲獎作品?? 泰晤士報、紐約時報、時代雜誌、華盛頓郵報、洛杉磯時報、出版者週刊、史密森尼學會、亞馬遜書店、Apple Books、Goodreads年度好書你知道嗎?事實上,我們對鰻魚知之甚少。幾千年來,許許多多的科學家和哲學家們都沉迷於「鰻之謎」。鰻魚從哪裡來?牠們是什麼?牠們是魚還是別種全然不同的生物?即便到了科學發達的今日,世上還沒有人見過鰻魚交配或生殖。我們也仍然不知道,是什麼驅使在淡水居住數十年的牠們,泅泳數千公里,回到起初誕生的大海海域中死去。鰻魚仍然是個謎。本書作者帕特里克斯文森,結合現代海洋生物學、歷史與文學中關於鰻魚的研究,以及自己與父親捕鰻的經驗,為這個神祕又奇異、被人們深深誤解的物種描繪出一幅令人沉迷的詩意圖像。在《鰻漫回家路》裡,我們遇見偉大的思想家,從亞里斯多德、佛洛伊德到瑞秋卡森。我們也遇見致力於探尋鰻魚起源地的科學家,包括來自丹麥的海洋生物學家約翰納施密特,他在二十世紀初展開一趟遠洋探尋任務,期間經歷各種狀況以及一場世界大戰,直到二十年後才抵達目的地。同時,在書中,斯文森的視線不停跳轉回到他的童年時期,細緻描繪父親帶著他一同在老家附近溪邊釣鰻魚的回憶。他的父親是一名刻苦耐勞的鋪路工,話說得不多,釣鰻魚是他唯一的興趣,也成為斯文森與父親之間最深刻的連結。從小,斯文森就聽父親述說關於鰻魚的一切,牠們的各種變態階段、牠們生命中的偉大長征、牠們那遙遠如夢的誕生地、牠們的深不可測。斯文森思索著鰻魚,也思索著他與父親。完美揉合自然書寫與回憶錄,斯文森這趟認識鰻魚的旅程,成為一趟對於人的探索:關於根源,關於命運,也關於最重要議題,死亡。這一切匯聚的結果,便誕生了這本滑不溜丟卻十足迷人,讓每位讀者驚嘆且迷醉的神奇之書。
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在夢之屋
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出版日:2025/09/05 作者:卡門.瑪麗亞.馬查多  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
馬查多筆下的家暴,沒有瘀青、沒有黑眼圈,極為幽微,卻讓你時時刻刻膽戰心驚。當它悄悄地蔓延在那棟夢中的屋子中,馬查多知道她只剩下寫下來一途,才能讓人理解為什麼那迷人女人甜甜的一笑,曾讓自己脊背發涼。★ 2019美國時代雜誌年度百大必讀★ 2020浪達同志文學獎★ 2020美國圖書館學會石牆圖書獎★ 美國國家圖書獎決選《她的身體與其它派對》作者回憶錄這是一本赤裸的、毫無遮掩的、革命性的回憶錄,作者馬查多以她精巧又殊別的筆法與結構安排,爬梳自己一段痛苦的受虐酷兒親密關係始末,並且穿插自傳式的敘事,回望自己虔誠宗教的青春期,也透過散文筆法延伸至酷兒關係中暴力的歷史、現實與再現,更嘗試瓦解女同志戀情被浪漫化為安全烏托邦的刻板印象。本書的每一章節篇幅皆偏短,剛剛好講述一段隨時間慢慢推進,而導致兩人關係氛圍悄然發生變化的過程。譬如「夢中之屋作為成長小說」、「夢中之屋作為庫存清單」、「夢中之屋作為似曾相識」⋯⋯等等,從三個女人的相識、相知、相戀,到最後只剩兩人的相愛,之後相殺,再到最後戲劇性的結局:「夢中之屋作為劇情逆轉」。而所謂的「夢中之屋」,是、也不是一幢真正的房子,它有具體的格局、綠色的門、庭院,又有時候它是指涉一段難以回首、被歷史掩蓋——因為沒人想記錄、沒人想聽——的酷兒家暴記憶。而馬查多筆下的這種家暴,沒有瘀青、沒有黑眼圈,它是極為幽微的、煤氣燈式的、讓你時時刻刻膽戰心驚,卻又不真的發生什麼的。當它悄悄地蔓延在那棟夢中的屋子中,馬查多知道她只剩下寫下來一途,才能讓人理解為什麼那迷人女人甜甜的一笑,曾讓自己脊背發涼。馬查多一貫的機智、幽默與勇於探問的精神,讓這段沉重的敘述不至於壓抑,最終呈現出這一本震撼又引人入勝的作品,且徹徹底底顛覆了我們對回憶錄形式與功能的想像。國外媒體一致推薦⇨「一場對創傷、生存與語言的驚人省思。」——《時代雜誌》,2019年最佳圖書⇨「將房子與女人合而為一——看著她經歷自己身體如同一棟鬧鬼的房子,一處充滿突如其來、難以解釋恐懼的所在——你便正在閱讀才華橫溢的卡門・瑪麗亞・馬查多。」——《紐約時報》⇨「令人歎為觀止的創意⋯⋯馬查多的寫作總是帶著熱度與精確掌控語調的能力,仿佛是有感知的。但讓《夢中之屋》成為真正『有自我意識的鬼屋』的原因,在於它似乎正一邊書寫,一邊對自身進行即時的批判⋯⋯在這本書以及她的短篇故事中,馬查多讓當代世界服從夢境邏輯。」——《紐
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葛莉蕬的安安
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出版日:2025/06/11 作者:蕭詒徽  出版社:啟明出版  裝訂:平裝
萬眾期盼,蕭詒徽睽違六年全新個人著作出版 在意識的流動之間 探索生命、記憶、存在與美 愛情是危險的,難道我不知道嗎?可是安全難道就不危險嗎? 光是此時此刻我都在忘記。 而那些音樂,風,窗戶般的事物, 對我和你而言都再也不具有記憶的意義了。 如果可以知道什麼是不重要的就好了。 蕭詒徽,是一個在台灣文學場景中讓人耳熟能詳的名字。自從高中開始,包括兩次首獎、三度佳作的五座林榮三文學獎獎盃在內,他的新詩、散文、小說、劇本獲獎無數,同時,他也寫評論、報導、音樂、文案廣告,並製作撰寫了許多膾炙人口的採訪文章。 但,蕭詒徽這個名字,卻又始終有些神祕。 或許是因為他稀少的出版書籍——至今為止,只有2017年的「一千七百種靠近」與「蘇菲旋轉」兩本散文集,以及他自行出版的極短篇故事集「晦澀的蘋果」和2019年的限量詩集「鼻音少女賈桂琳」;在那之後,除了幾篇專訪文章被收錄成合輯「Wrinkles」出版,我們大多只能在網路社群上、在媒體上,或在他人著作的推薦序裡見到蕭詒徽的身影。 這樣的他,都在想些什麼? 睽違六年的個人著作出版,蕭詒徽一出手,就是整片攤開來呈現自己腦中千絲萬縷的思緒。 「葛莉蕬的安安」誕生自蕭詒徽的自由書寫計畫,是一不分篇、無主題、連續九萬字的散體文字。在書中,如詩亦如散文的字句綿延不絕,現實和隱喻交錯,自言自語思辨各種概念的釐清,有時談論生活與人際關係,有時剖析藝術、文學或寫作,同時也深入探索著時間的流逝、自我與存在。在意識的流動之間,隨著記憶與聲音的節奏,開始與結束變得模糊,昨天與今天也都在其中凝結,成為得以保存的時間。
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