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筆
第
5
/ 169
頁
滿額折
161.
家居風·餐廳、廚房（簡體書）
出版日：
2007/03/01
作者：
《家居風》編委會
出版社：
福建科學技術出版社
裝訂：
平裝
這是本最新的餐廳、廚房裝修設計資料。書本精選了一批優秀的家居裝飾實景案例。這些裝修案例，準確地把握了當今家裝流行趨勢的脈搏，突破了陳舊的設計理念，將具有個性與時尚風格的線條、色彩、造型等裝飾元素，創新性地融入到了現代的家居設計中，使其更符合現代人的生活要求與審美情趣。書本除了提供讀者相關的圖片及文字說明外，還結合案例，介紹了有關風水宜忌、設計指導、材料選購、配飾竅門等讀者普遍關注的家裝知識，以便于
優惠價：
87
104
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滿額折
162.
8.1－鬼餐廳０２
出版日：
2005/09/01
作者：
山口悠介
出版社：
小知堂
裝訂：
平裝
洋溢青春哀傷氣息的恐怖小說，日本人氣作家——山田悠介——之話題代表作，同時也是其首部短篇傑作選《8.1》，4則神秘而感傷的故事，映現著無所不在的恐怖：〈8.1〉：有去無回的靈異隧道，八月一日的陰慘回憶，蟄伏的怨念，蠢蠢欲動……〈照片e-mail〉：熱愛拍攝屍體的偏執狂，在按下快門的當兒，也喚起了……〈黃泉之梯〉：相傳，有座神秘的「黃泉之梯」，可以讓你和死去的戀人通話……〈雲宵飛車〉：誰說「雲霄飛車
優惠價：
9
180
無庫存
滿額折
163.
夢殺－鬼餐廳01
出版日：
2005/08/01
作者：
陸易飛
出版社：
小知堂
裝訂：
平裝
詭異的一號病毒在城市中蔓延，醫生白芬受命研究病毒疫苗，卻發現病人一個個死去。不僅如此，連醫護人員都受到感染。這種病毒最為恐怖的地方是，它是以夢來傳染！被感染的人都會在夢中顯露本性，失去理智變成殺人狂。 所有人都不敢再閉眼，但總有人會不知不覺中睡去，於是病毒變得無法控制，迅速向全人類蔓延……
優惠價：
9
162
無庫存
滿額折
164.
主題餐廳設計與管理
出版日：
2002/01/01
作者：
黃瀏英
出版社：
揚智文化
裝訂：
平裝
二十一世紀是個講求個性的時代，表現在消費行為上，大眾化模式不再適合人們的口味，追求消費個性便成了一種時尚潮流。在這種時代背景下，滿足個性餐飲消費需求的主題餐廳便成為一種新的流行趨勢。本書從分析主題餐廳的內涵著手，掌握主題餐廳的兩大本質特徵──差異性和文化性，分六個篇章介紹了主題餐廳興起的源泉、尋找主題的前提、主題餐廳成功的關鍵、主題餐廳發展的根基、主題餐廳活力的體現以及部分主題餐廳個案設計。書中並
優惠價：
95
380
無庫存
79 折
165.
人生必去的餐廳
作者：
蔡瀾
出版社：
天地圖書
裝訂：
平裝
蔡瀾對飲食向來只有好吃與不好吃之分，他食遍世界各地著名的菜式，希望與讀者分享他的經驗，至少了解名菜的製作過程，對於品嘗也有一定的基礎。本書分為「歐洲及歐亞地區」、「美國‧加拿大‧澳大利亞」、「日本‧韓國」、「中國‧台灣」、「新加坡‧馬來西亞」、「泰國‧越南‧柬埔寨」六大章，介紹各地別具一格的名餐廳、老字號，享受令人食後畢生難忘的菜式。
到貨時通知我
滿額折
166.
新居靚妝：餐廳（簡體書）
出版社：
黑龍江美術出版社
裝訂：
平裝
《新居靚妝:餐廳》內容簡介：在人們生活水平日益提高和居住條件不斷改善的今天，家居的裝飾與裝修正作為一種時尚走進我們的生活，喜遷新居也好，舊屋改造也罷，總之，經過裝修的家居，其典雅的居室布置，舒適的空間環境，精美的室內陳設，溫馨的家庭氛圍……這一切不僅為人們提供了一個良好的生活、休息、學習和娛樂的場所，更使家成為遠離喧囂與煩擾的心靈港灣。回到溫馨、舒適的家，人們會感到無比輕松。學習的緊張、工作的壓力
優惠價：
87
120
無庫存
滿額折
167.
新銳家居：餐廳（簡體書）
出版社：
福建科學技術出版社
裝訂：
平裝
本叢書精選了不同空間的最新圖集和經典案例，按客廳、餐廳、臥室、玄關走廊隔斷分為四個分冊，分別展示了各功能空間的設計原則和技巧，中間穿插了關于背景墻的實用小貼士，包括設計要點、色彩搭配、選材竅門、施工注意事項等方面，以突出本書的實用性本書適于室內設計師和裝修業主閱讀與參考．具有很強的實用價值。
優惠價：
87
156
無庫存
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168.
神奇鎮上的神奇餐廳05：可怕又美味的甜點屋（附菜單遊戲）
出版日：
2025/09/24
作者：
三田村信行
著
出版社：
碁峰資訊
裝訂：
精裝
♡半夜的神奇餐廳這次迎來兩個從夢裡跌進來的孩子。 他們想嘗一口童話裡的糖果屋。於是，一場甜蜜卻暗藏危機的冒險就此展開， 有熱情卻不太淡定的獅子主廚、總是操心的綿羊媽媽⋯⋯ 童話故事裡的巫婆現身了，她的笑容甜得讓人發毛。 這本書像是一道在夢裡才會吃到的點心，入口先是甜美，再添上一點驚嚇，最後落下餘韻， 原來，勇氣和信任有時比糖果還要珍貴。 能與人並肩走過恐懼的時刻，比吃掉整棟糖果屋還要幸福。 —檸檬｜「檸檬的家」粉絲頁版主 歡迎光臨「神奇餐廳」！ 這裡是獅子主廚和綿羊媽媽開的店。 孩子們點了一道夢幻料理——「糖果屋」。 當他們來到巫婆住的房子，開門的卻是一位和藹的老奶奶， 她笑著邀請孩子們進屋，但這一切似乎不太對勁…… ▍ 關於本書 孩子的深夜食堂來了！ 獅子廚師和綿羊媽媽經營的神奇料理餐廳 幫助每位客人解決心中的疑難雜症 並獲得一份讓身心靈全方位滿足的餐點 讓食物傳遞美味與感動的料理魂 「神奇亭」是一家只在深夜營業的餐廳， 這是獅子主廚和綿羊媽媽開的店。 這家餐廳的菜單上只有三種菜單， 分別是「我最想吃的菜單」、「充滿回憶的菜單」、「解決煩惱的菜單」， 但是裡面內容卻是一片空白。 只要客人碰到菜單，上面就會透露客人心中所想的料理。 某天，一對小兄妹來到神奇餐廳， 他們想嚐嚐童話中的「糖果屋」料理。 於是，獅子主廚和綿羊媽媽穿越魔法冰箱，往森林裡的糖果屋， 小兄妹和史黛拉興奮又好奇地跟了上去。 這時，一位親切的老奶奶走出屋外，邀請孩子們進屋。 沒想到，她竟是設下陷阱的邪惡巫婆…… 獅子主廚能救出孩子們，讓他們平安回家嗎？ 這場美味又驚險的冒險，即將開始！ 學習領域：語文 適讀年齡：8歲以上可自行閱讀，附注音 ▍ 本書特色 1.深夜食堂的獨特料理：只在三更半夜經營的神奇餐廳，搭配魔法冰箱的奇幻魅力，牽引故事主軸。 2.獅子主廚的料理精神：獅子主廚熱心助人，並認真用心的為每位客人解決問題，發揮創新的廚藝。 3.每位客人的獨特故事：在生活中總會遇到各種難題，但只要肯努力找方法，再大的困難總會解決。 4.食物帶給人們的意義：透過食物的種類及料理的方法，讓人們吃出感動與溫情，就是最大的滿足。
優惠價：
9
315
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滿額折
169.
神奇鎮上的神奇餐廳04：清醒湯的神奇功效（附菜單遊戲）
出版日：
2025/08/06
作者：
三田村信行-著
;
朝倉麻也-繪
出版社：
碁峰資訊
裝訂：
精裝
▍ 名人推薦 ♡「情節高潮起伏，讓小讀者忍不住想一口氣看完的幻奇故事。」 —游珮芸｜台東大學兒童文學研究所教授兼所長 ♡「這次神奇餐廳來了一位總在開車時陷入睡意的大貨車女司機。 為了熬出能讓她清醒過來的湯， 獅子主廚與綿羊媽媽前往無人生還的懸崖，尋找傳說中的『清醒草』。 這本書以一碗湯的重量，盛裝了理解他人疲憊的溫柔， 讓我們重新相信，有些魔法來自真心的傾聽與陪伴。 清醒的不只是身體，還有被看見與關心的那一刻。」 —檸檬｜「檸檬的家」粉絲頁版主 歡迎光臨「神奇餐廳」！ 某天，一位疲憊的司機想點一道提神醒腦的湯品。 獅子主廚翻開《魔法植物圖鑑》後發現， 這道湯竟需要生長在險峻懸崖邊的「清醒草」…… 一場驚奇又感動的尋味旅程，就此展開！ ▍ 關於本書 孩子的深夜食堂來了！ 獅子廚師和綿羊媽媽經營的神奇料理餐廳 幫助每位客人解決心中的疑難雜症 並獲得一份讓身心靈全方位滿足的餐點 讓食物傳遞美味與感動的料理魂 「神奇亭」是一家只在深夜營業的餐廳， 這是獅子主廚和綿羊媽媽的店。 這家餐廳的菜單上只有三種菜單， 分別是「我最想吃的菜單」、「充滿回憶的菜單」、「解決煩惱的菜單」， 但是裡面內容卻是一片空白。 只要客人碰到菜單，上面就會透露客人心中所想的料理。 這次走進店裡的是一位疲憊的司機，她點了一道能提神醒腦的特製湯品。 主廚翻開《魔法植物圖鑑》查找食材時， 驚訝地發現這道湯竟需要一種名為「清醒草」的神奇植物， 而這種植物只生長在危險的懸崖邊—— 「從沒有人成功採過這種植物，還能平安回來。」 即便如此，獅子主廚仍決定繫上繩索，親自前往懸崖挑戰。 但在強風吹拂下，繩子會斷裂嗎？他是否能平安取回這株神奇植物？ ▍ 得獎紀錄 ✦ 日本兒童文學者協會獎、巖谷小波文藝獎得主 經典作品 ✦ 日本全國學校圖書館協議會選定圖書 學習領域：語文 適讀年齡：8歲以上可自行閱讀，附注音 ▍ 本書特色 1.深夜食堂的獨特料理：只在三更半夜經營的神奇餐廳，搭配魔法冰箱的奇幻魅力，牽引故事主軸。 2.獅子主廚的料理精神：獅子主廚熱心助人，並認真用心的為每位客人解決問題，發揮創新的廚藝。 3.每位客人的獨特故事：在生活中總會遇到各種難題，但只要肯努力找方法，再大的困難總會解決。 4.食物帶給人們的意義：透過食物的種類及料理的方法，讓人們吃出感動與溫情，就是最大的滿足。
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170.
神奇鎮上的神奇餐廳02：世界上最難吃的料理（附菜單遊戲）
出版日：
2025/07/09
作者：
三田村信行-著
;
朝倉麻也-繪
出版社：
碁峰資訊
裝訂：
精裝
名人推薦?「情節高潮起伏，讓小讀者忍不住想一口氣看完的幻奇故事。」 —游珮芸｜台東大學兒童文學研究所教授兼所長?「神奇鎮上的神奇餐廳」系列，是給還沒睡、還在想事情的人讀的。 獅子主廚和綿羊媽媽煮的不是食物，是一些人藏著沒說的念頭。 第二集《世界上最難吃的料理》中，客人直接要求「世界上最難吃的料理」， 菜上桌時，他看到的是從沒處理過的一段往事。 你以為忘了的，其實只是躲開了而已。 這家餐廳做的，不是料理，是記憶裡還沒消化的那一塊。 —檸檬｜「檸檬的家」粉絲頁版主歡迎光臨「神奇餐廳」！這裡是獅子主廚和綿羊媽媽開的店。某天，一位傲慢的胖紳士點了「世界上最難吃的料理」。這可讓獅子和綿羊傷透了腦筋……猜猜看，他們最後會端出什麼樣的料理呢？▍ 關於本書孩子的深夜食堂來了！獅子主廚和綿羊媽媽經營的神奇餐廳幫助每位客人解決心中的疑難雜症並獲得一份讓身心靈全方位滿足的餐點讓食物傳遞美味與感動的料理魂「神奇亭」是一家只在深夜營業的餐廳，這是獅子主廚和綿羊媽媽的店。這家餐廳的菜單上只有三種料理，分別是「我最想吃的菜單」、「充滿回憶的菜單」、「解決煩惱的菜單」，但是裡面內容卻是一片空白。只要客人碰到菜單，上面就會透露客人心中所想的料理。有一天，一位傲慢的胖紳士很壞心地點了一道「世界上最難吃的料理」，結果獅子主廚和綿羊媽媽竟然被吸進魔法冰箱裡了！裡面有一間小小的房子，有個小男孩正在和媽媽鬧脾氣，最後獅子主廚究竟會做什麼樣的料理呢？▍ 得獎紀錄? 日本兒童文學者協會獎、巖谷小波文藝獎得主 經典作品 ? 日本全國學校圖書館協議會選定圖書 ▍ 本書特色1.深夜食堂的獨特料理：只在三更半夜經營的神奇餐廳，搭配魔法冰箱的奇幻魅力，牽引故事主軸。2.獅子主廚的料理精神：獅子主廚熱心助人，並認真用心的為每位客人解決問題，發揮創新的廚藝。3.每位客人的獨特故事：在生活中總會遇到各種難題，但只要肯努力找方法，再大的困難總會解決。4.食物帶給人們的意義：透過食物的種類及料理的方法，讓人們吃出感動與溫情，就是最大的滿足。學習領域：語文適讀年齡：8歲以上可自行閱讀，附注音
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滿額折
171.
中式素經典100：蔬食研究家的中菜餐廳招牌菜
出版日：
2025/05/22
作者：
李耀堂
出版社：
邦聯文化
裝訂：
平裝
素食金廚獎名師的用心仿製研發，高度還原中式餐館最受歡迎的百款菜色，不葷主義也能大快朵頤的上館子必點中菜。茹素者書櫃必備的一本書給人健康養生印象的素食，同時也給人味道清淡的印象。中菜講求色香味俱全，是我們所最習慣的味道。長年深耕素食的作者小黑師傅，以其專業的技巧，將中餐廳最受歡迎、必點的100道菜色，成功轉換做出仿真的味道與樣貌，翻轉素食單調乏味的刻板印象。一網打盡中餐廳最受歡迎的菜色出色：仿真外型唯妙唯肖以白蘿蔔與豆干模仿肥瘦肉兩種口感、搭配仿若外皮的乾香菇，做出具層次感的素東坡肉；將具嚼勁的杏鮑菇切圓厚片劃上刀紋，做出與干貝雷同的外型與口感；以生豆包與金針菇做出鮮嫩魚肉口感、海苔做出擬真魚皮，成為帶海味的素魚片。自然：善選食材擬真製作以外型、顏色、口感相近的食材加工製成相似的材料。如以豆腸取代大腸做成素的四季肥腸、薑絲大腸；以椰肉片刻花取代魷魚，做出香芹炒素魷魚；將紅蘿蔔磨泥、油炒出漂亮橘紅色，複製出蟹黃的色澤。健康：帶入健康概念的料理手法將中式料理常用的大火快炒，改用中火拌煮的方式，降低油煙；少用油炸，改用煎烤取代，以減少油變質氧化；用成分單純的片栗粉取代太白粉勾芡，用量較少且不易反水……等，健康吃素也能滿足口慾。美味：做出相仿的味道與口感將珊瑚菇裹上粉漿油炸成為素蟹，再撒上豆皮酥做出口感相仿的避風塘炒素蟹；以草菇取代蚵仔、並以海苔增加海味，做出豆豉素鮮蚵、素蚵仔酥；以外觀、口感相像的碧玉筍，取代中式料理必備的辛香料「蔥」……等。
優惠價：
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405
庫存：2
滿額折
172.
【小妖怪系列14】餐廳裡的小妖怪：迴轉過頭壽司店
出版日：
2022/04/01
作者：
齊藤洋
出版社：
三采文化
裝訂：
精裝
大吃一驚的新地點，怪奇登場！ 有趣、搞笑又愛搗蛋的小妖怪， 這次會出現什麼新招呢？ :::讓小孩既緊張又大笑的迷人妖怪故事書::: ● 妖怪故事，隱藏著孩子可愛頑皮的天性。 ● 妖怪故事，能認識自己的恐懼產生力量。 ● 妖怪故事，讓壓抑的內心獲得創意自由。 【內容簡介】 你喜歡去餐廳吃飯嗎? 偶爾可能會遇到一些不可思議的怪事。 去甜點店，遇到喜歡變來變去的香蕉聖代； 還有一間帶著你天旋地轉的迴轉過頭壽司店； 以及會讓你說話變疊字的嚶嚶嬰兒座椅…… 不要擔心，只要你做人誠實善良， 就不會發生太可怕的事喔 ! 【本書系特色】 齊藤洋這系列作品，可稱作「日本妖怪圖鑑指南」。將流傳在日本各地的小妖怪可愛化並將以分類，提出面對各種小妖怪的祕訣，結局總能機智的化解危機，每本書介紹6-10種小妖怪，適合分段閱讀，孩子能自行輕鬆讀完最有興趣的部分。 ● 故事溫馨逗趣，啟發孩子的「想像力」，認識不同地點可能會出現的各種妖魔妖怪！ ● 啟發孩子面對恐懼的「超能力」，用強大的幽默感扭轉害怕的念頭！ ● 傳達「品格教育」的重要性，只要孩子心存善念，不違反常規，遇到小妖怪也不用害怕喔！ 【日本的小妖怪系列】持續出沒中～～～ 01《海洋裡的小妖怪》 02《森林裡的小妖怪》 03《城市裡的小妖怪》 04《校園裡的小妖怪》 05《交通工具小妖怪》 06《醫院裡的小妖怪：妖怪救護車》 07《校園裡的小妖怪2：一日轉學生》 08《校園裡的小妖怪3：打不開的教室》 09《公園裡的小妖怪：隱形尿尿小童》 10《校園裡的小妖怪4：被拋棄的書包》 11《家裡的小妖怪》 12《動物界的小妖怪》 13《家裡的小妖怪2：幽靈電話》 14《餐廳裡的小妖怪：迴轉過頭壽司店》 【書籍資訊】 ◎本書關鍵字：妖怪故事、橋樑書、生活常規。 ◎大字有注音，適合國小低年級以上。 ◎教育議題分類：品德教育、閱讀素養。 ◎學習領域分類：語文。
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9
270
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滿額折
173.
食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌
出版日：
2018/02/07
作者：
羅伯.高特里布
;
阿努帕瑪.喬旭
出版社：
早安財經文化
裝訂：
平裝
立法委員 陳曼麗、主婦聯盟常董 黃淑德、二四八農學市集 楊儒門、校園午餐搞非基 黃嘉琳 陳儒瑋、好食機 謝昇佑、台灣環境資訊協會 陳瑞賓、生態綠 徐文彥、公共電視「有話好說」陳信聰 熱血推薦!公平對待每個環節，我們才能獲得好食物慢食國際（Slow Food International）創辦人卡洛．皮特伊尼（Carlo Petrini）：快讀這本書！進口的食物比較好? 才怪! 美國也有黑心大型農場!
優惠價：
9
315
庫存：2
滿額折
174.
點止餐廳咁簡單：跑緣
出版日：
2024/07/15
作者：
黃志誠
;
廖嘉敏
;
梁銳光
出版社：
基督教超窮教會
裝訂：
平裝
希望你能透過此書，認識跑緣的使命，就是創造一個讓人與上主相遇、結緣的空間。我們只是一個實際案例，分享三一上主的引領、開拓及發展營商宣教，讓每位讀者看見上主的豐盛。 點止宣教咁簡單系列：靠着上主的恩典和帶領，讓我們建立無牆教會、創立養生跑、營運跑緣餐廳，來接觸祂要尋找的人，每一趟相遇，每一次服侍，都是見證上主、認識上主的機會。
優惠價：
9
558
無庫存
滿額折
175.
NOMA餐廳發酵指南（簡體書）
出版日：
2024/01/19
作者：
(丹)勒內‧雷澤皮
;
(加)大衛‧齊爾伯
出版社：
廣東旅遊出版社
裝訂：
精裝
在締造餐飲界傳奇的NOMA餐廳裡，幾乎每道菜品都與發酵相關。發酵是諾瑪餐廳的美味基石。現在，餐廳聯合創辦人暨主廚與發酵實驗室領頭人將這些發酵技法悉數公開。在本書中，他們將帶領你深刻各種發酵食物，包含：曲、康普茶、醬油、味噌、乳酸發酵物、醋、魚露及黑化果蔬等，以及如何製作它們。此外，你將在100多道經過嚴格測試的食譜中瞭解如何憑藉這些發酵物創作出驚人的美味。
優惠價：
87
1556
無庫存
滿額折
176.
DINER 殺手餐廳03
出版日：
2020/12/10
作者：
河合孝典
出版社：
青文
裝訂：
平裝
為了報答救了她一命的常客疤皮，加奈子端出一份完美的舒芙蕾想招待他。想不到這卻觸發了疤皮最深層的心理創傷。疤皮猛然變成兇殘的殺手，展開不分敵我的殺戮。龐貝羅把能夠阻止疤皮的唯一方法，也就是「殺死他」的任務交給加奈子。想不到加奈子竟能把手中的刀子刺進疤皮心臟……!!究竟是什麼原因，才讓貧窮但又幸福的少年疤皮與美麗的母親，墜入絕望的深淵――!?本書特色：榮獲日本冒險小說協會大獎大藪春彥獎！「殺手」×「餐
優惠價：
9
126
無庫存
滿額折
177.
餐廳接待與運營（簡體書）
出版日：
2020/02/01
作者：
張波
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《餐廳接待與運營》以堅持培養學生餐飲接待與運營過程中所需的職業素質與職業能力為主，遵循認知規律，增強教學內容的實用性。《餐廳接待與運營》分為上下兩篇，上篇為接待服務技能篇，突出餐飲職業技能訓練與基本知識的培養。下篇為運營管理實務篇，突出餐飲專業理論、實踐經驗、管理實務的學習和提高。《餐廳接待與運營》適用于高等職業技術院校旅游與酒店管理專業的學生作為教材使用，還可用于飯店、餐廳服務管理人員學習、培訓
優惠價：
87
157
無庫存
電子書
70 折
178.
霓虹餐廳(電子書)
出版日：
2018/11/01
作者：
古冰
出版社：
澳門日報出版社
裝訂：
電子書
全書收錄二十四個短篇故事，作者善於感受日常生活當中的非日常，透過影像感十足的敘事方式，轉化成一個個圍繞着“得不到”與“失去”，半奇幻半通俗、半清純半暗黑的小短篇，處處散發令人深思的矛盾火花。那些充滿意象化的人物設定，例如偽裝成貓的殺人犯、尋找身世的仿生人、喪失味覺的美食家、剛學會倒立的小學生、嫌棄自己影子的吸血鬼、遭科技遺棄的小說作者、頭上飄着形狀各異的棉花雲的小男生等，無不呈現作者內在孤獨憂鬱的藍色調性。
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179.
DD快餐廳(中英雙語)（簡體書）
出版日：
2018/02/01
作者：
菁菁
出版社：
北京少年兒童出版社
裝訂：
精裝
在美麗的云南西雙版納有兩個隔河相望的村莊：普洱村和柑橘村。在一場盡興的潑水節之后，小豬丹尼起晚了，在餐廳門口，他遇到了同樣饑腸轆轆的老虎大衛。由于錯過早餐時間，又沒有到午餐時刻，兩個朋友只好捱著餓在門口干等。交談中，他們發現了商機。丹尼和大衛決定開辦一家可以隨時隨地提供食物的快餐廳，方便大家。兩個伙伴為他們的D&D快餐廳展開了周密的計劃並開始實施，同時大力宣傳。在丹尼和大衛的努力下，D&D快餐廳大
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208
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180.
野獸派田園餐廳（簡體書）
出版日：
2017/12/01
作者：
(日)今野昇平
出版社：
吉林美術出版社
裝訂：
平裝
斑馬小班無意間走進一家優雅的田園餐廳，在點餐的時候意外地發現，餐廳的大廚竟然是一頭凶巴巴的野獸！小班頓時驚慌失措，覺得自己肯定小命不保……
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104
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滿額折
181.
歡迎光臨吃飽飽餐廳
出版日：
2017/01/05
作者：
長谷川義史
出版社：
青林國際
裝訂：
平裝
本書特色★ 跟著一家人的腳步，邊走邊吃，一起認識世界飲食文化吧！★ 家裡溫暖的食物永遠是最能填飽肚子的美食！★ 內附「人生吃飽飽大富翁」遊戲盤，好看又好玩唷書籍簡介歡迎光臨神奇的吃飽飽餐廳！這裡有能夠滿足你的各種餐廳，不管是想要吃拉麵、大阪燒還是咖哩飯，這裡應有盡有，包准滿足各位看官的味蕾。不過，今天本餐廳遇到了勁敵了！今天到了神奇餐廳用餐，服務生說著：「歡迎光臨，三位客人，裡面請。」後，小男孩和
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182.
餐廳服務習題冊（簡體書）
出版日：
2016/08/01
出版社：
中國勞動社會保障出版社
裝訂：
平裝
本習題冊與《餐廳服務（第四版）》配套，供學生課后練習使用。
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47
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滿額折
183.
品尚餐廳（簡體書）
出版日：
2016/04/01
作者：
深圳市藝力文化發展有限公司
編著
出版社：
廣西美術出版社
裝訂：
平裝
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1670
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184.
美式食用英語：餐廳入門
出版日：
2015/09/01
作者：
Lucia Hu
出版社：
大新
裝訂：
精裝
本書針對在美國的美式餐廳的菜單，做系統的彙總整理，將餐飲基本詞彙及句型一一列舉並詳細分析。美國雖然地大，各方菜餚各有特色，不過一般菜餚所用食材，無論東西南北大致相同，即使本書目的不在囊括所有菜名，然而借由本書的分類解析及對美式餐飲的整體介紹，讀者也能輕鬆點選餐廳雖陳出新的菜餚。
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185.
餐廳技能訓練（簡體書）
出版日：
2014/06/04
作者：
謝玉蓮
;
陳衍懷
出版社：
暨南大學出版社
裝訂：
平裝
本書屬於酒店服務與管理專業基於工作過程系統化的核心教材之一。本書主要面向的群體是想考取餐廳服務員職業技能資格證的學生，主要包括的內容有：應試指導、實戰演練、親臨考場、理論知識強化，便於學生全面掌握考證的知識與技能。
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186.
最後的餐廳03
出版日：
2014/05/16
作者：
藤栄道彥
出版社：
東立
裝訂：
平裝
「天堂之門」的老闆園場凌正在思考招牌菜單，此時新選組副長土方歲三突然出現！在劣勢戰況之中失去眾多部下的土方，園場為他端出的料理將是──？還有拿破崙、伊莉莎白、安德天皇等古今中外的名人將會登場！
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187.
鄉下餐廳打工記01
出版日：
2014/05/05
作者：
藤原ゆう
出版社：
東立
裝訂：
平裝
都丸春風因為名字與眾不同而受到同學的嘲弄。個性原本就內在的他變得更加畏縮，最後整天躲在家裡不肯上學。他的母親認為再這樣下去不行，因此將他送到鄉下娘家。都丸才剛抵達陌生的鄉下，隔天就被外婆送到貝爾餐廳去打工。原本都丸認為他自己絕對無法勝任這份工作，不過在周圍的人熱心的幫助下，都丸開始認為或許他能做到…
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95
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188.
餐廳設計（簡體書）
出版日：
2014/05/01
作者：
辰星裝飾
出版社：
遼寧美術出版社
裝訂：
平裝
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189.
餐廳經典菜家常做（簡體書）
出版日：
2013/06/01
作者：
董國成主編
出版社：
中國紡織出版社
裝訂：
平裝
餐廳菜餚令人垂涎欲滴，但如今存在太多的飲食健康隱患，要我們不得不放棄餐廳的美食而選擇在家自己烹製，而想做好、吃好且吃的不重樣成了難題。我們隆重向您推薦「餐廳菜餚家常做系列」，要您在家也能烹製出餐廳美味。《餐廳經典菜家常做》精選300道熱門、經典的餐廳家常菜，以普通老百姓為我們的目標讀者，將餐廳熱門的和大廚拿手的菜的做法介紹給百姓。全書分為經典蔬菜、菌菇類，經典豆製品、蛋類，經典畜肉類，鮮香禽肉類，
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190.
餐廳．臥室背景牆（簡體書）
出版日：
2013/01/01
作者：
鄧毅豐
出版社：
機械工業出版社
裝訂：
平裝
本書主要介紹餐廳、臥室背景牆，以精選的圖片案例為主，涵蓋各種設計風格，讓讀者一目了然，在最短的時間內輕鬆掌握各種各樣風格的餐 廳、臥室背景牆裝飾和設計方法，對業主和設計師都具有很高的參考價值。
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191.
餐廳員工培訓教程（簡體書）
出版日：
2012/02/01
作者：
薛永剛
;
方輝 編
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
薛永剛、方輝編著的《餐廳員工培訓教程》以一個新入職員工從開始實習直至成為熟練（優秀）員工為主線，逐一深入地介紹了餐廳員工需要學到的知識和掌握的技能，主要涵蓋新員工入職必讀、餐廳服務操作流程培訓、服務項目操作技能培訓、優質服務專題培訓、餐廳服務禮儀專題培訓、服務語言技巧專題培訓、餐飲推銷專題培訓、餐廳安全專題培訓、餐廳衛生專題培訓等多方面內容。 《餐廳員工培訓教程》指導性、實操性強，可供餐飲企
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192.
人生必去的餐廳（簡體書）
出版日：
2011/08/20
作者：
蔡瀾
出版社：
廣東旅遊出版社
裝訂：
平裝
《人生必去的餐廳》收錄了蔡瀾印象中世界各國最有代表性、最有特色的餐廳及其經典菜式，除文字介紹外更有精美圖片，讓沒有去過人也能感受到美味的誘惑，從意大利到美國，從日本到臺灣，從新加坡到印尼，領略各國美食的同時也收獲了各國的文化和獨特風情，是蔡瀾作品的經典之作。
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193.
茶餐廳開辦指南（簡體書）
出版日：
2011/08/01
作者：
鄧學文
出版社：
化學工業出版社
裝訂：
平裝
《茶餐廳開辦指南》從選址、裝修開始，到采購、開業、宣傳、人員管理、產品設計與制作等，從各個方面詳細講解了如何開辦一家茶餐廳。相信會對想投資開店或喜歡廚藝的朋友們能提供很多幫助。茶餐廳是近幾年來才在國內興起的一種新事物。它的特點是：食品多樣化、餐廳多功能、營業時間長、物美價廉、營養健康。人們不僅可以在這里吃飯用餐，還可以晶茶、小憩、社交、聊天。這里不僅能提供早餐、午餐、晚餐，也可提供上午茶、下午茶、
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194.
2011上海最佳餐廳（簡體書）
出版日：
2011/04/15
作者：
上海諾施國際出版顧問有限公司
出版社：
上海人民出版社
裝訂：
平裝
《2011上海最佳餐廳》內容簡介：感受巴賽利意大利餐廳的鄉村風格和休閑氛圍。開放式的廚房，溫馨雅致的私人包房，豪華質感的休閑區域以及輕松的家庭式用餐環境，加上比薩、意大利面等地道傳統的意大利家庭莢食，更有迷人的黃浦江景及壯觀的南浦大橋躍然眼前，這里是您家庭或朋友聚會的絕佳選擇。
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204
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195.
頂級酒店餐廳：東方繪（簡體書）
出版日：
2010/01/01
作者：
香港科訊國際出版有限公司
出版社：
華中科技大學出版社
裝訂：
精裝
囊括全球40家知名酒店在中國的68個東方風情餐廳，深入剖析餐廳在設計語文上如何與酒店集團的品牌文化、服務理念相融合，匯聚古典中式、新中式、現代風格、簡約自然、東南亞風格、日式風格經典餐廳。
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196.
情調餐廳（簡體書）
出版日：
2009/06/01
作者：
深圳市創揚文化傳播有限公司
出版社：
華中科技大學出版社
裝訂：
精裝
餐飲空間的定語是“餐飲”，終究是個吃飯的地方，是承載菜肴滋味的“容器”，是“老百姓”來消費的場所！一味的追求風格的創新和美學的深邃，若沒有相應的出品及服務的輝映，空間設計就成了視覺的軀殼和表皮！雖然視覺裝飾需要也是功能，但我們一定要弄清楚視覺刺激和視覺享受有本質的區別！人們的正常的生活經驗和消費習慣就那么有必要被顛覆嗎？再說，有哪一個商業空間不希望被人N次光顧，又有那一個花枝招展的視覺刺激在被N次
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1295
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197.
新法國餐廳設計（簡體書）
出版日：
2009/04/01
作者：
法國亦西文化
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
精裝
本書共介紹了法國設計師設計的餐廳，其中有時尚餐廳，也有酒吧和咖啡館。這些作品具有歐美一流水平，具有設計新穎，借鑒性強，對我國室內設計人員具有啟發。
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1556
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滿額折
198.
旺家居室·餐廳、衛浴（簡體書）
出版日：
2008/07/01
作者：
李江軍
出版社：
中國電力出版社
裝訂：
平裝
本叢書匯集了國內優秀室內設計師最新的家居效果圖設計案例，按《客廳》、《臥室、書房、休閑區》、《餐廳、衛浴》、《玄關、隔斷、過道、樓梯》編排成四個分冊，每冊匯集家居設計案例近300幅，家居布置和裝修宜忌100例，并對每個案例的裝修材料都作出詳細的注釋。本叢書圖片精美、內容詳實，針對旺家裝修作出提點，是一套非常實用的家庭裝修參考書。
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1
138
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199.
餐廳、廚房設計300例（簡體書）
出版日：
2007/06/01
作者：
本書編委會
出版社：
上海科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書是“家居設計百例圖集系列”叢書之一。書中收集了大量時尚的餐廳、廚房設計方案，通過簡練的文字說明并配合圖片講解餐廳、廚房空間的設計組合。書中通過不同的設計方案、材料、結構、色彩等，向讀者展現大量的關于家居餐廳、廚房的設計風格。書中包含了大量餐廳、廚房所用設施的最新資料，方便設計師和家居裝飾者查詢和選用。讀者可參照其中的設計思想，啟迪設計靈感，做出自己滿意的設計。
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200.
創意家裝―餐廳、書房（簡體書）
出版日：
2007/03/01
作者：
劉宏
出版社：
吉林科技出版社
裝訂：
平裝
《創意家裝系列》共6冊，包括《臥室》、《客廳》、《廚房》、《衛浴》、《兒童房、老人房》、《餐廳、書房》，內容選用的家居設計圖片均是實物圖片，每套設計都輔有簡潔明了的設計說明、搭配特點的介紹。本套叢書闡述了全新的設計理念，展示了全新的設計效果，具有圖片量大，設計新穎，低定價，借鑒價值高等特點。 《創意家裝系列》中的每個單項分類，都匯集了300余套不同風格、不同理念的設計方案，數百張實景圖片，涵蓋了
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