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只要活著，菇的事就是你的事先祖智慧，如何讓毫不起眼的真菌化身火種與抗菌良方？古希臘秘密儀式華麗轉身，關鍵菇種成新興科技材料？致幻菇的禁忌研究，竟是人類與自然永續互動的嶄新希望？各界菇勇者邀您一起打開未來之門（依首字筆畫排序）PanSci泛科學 石信德｜農業試驗所 研究員真菌王國在地球世上五次重大滅絕事件中存活下來。他們是自然界的建築師，是所有生命不可或缺的一部分。它們維持著重要的生態系統，循環利用養分並連接廣大地區的植物，並幫助生產許多現代生活的必需品，例如葡萄酒、巧克力、麵包、洗滌劑和青黴素。如今，基於生態、環境危機，真菌又被人類被設計用於種植肉類替代品、創造新的藥物來源、生產可持續的生物材料、修復環境，甚至擴大我們的集體意識⋯⋯林麥可和蘇芸，兩位真菌狂熱者，自年輕時開始研究真菌。真菌王國廣袤無垠，從平日吃的蘑菇到令人醉心的迷幻菇，小到菌絲體大至全球最大生物體奧氏蜜環菌（Armillaria ostoyae），菇的奧秘遠超人類想像。他們撰寫本書，盼能讓更多人正視真菌的重要性。－一直以來我們都被教導著――真菌就是會腐爛的東西，是我們生活的敵人。事實上，地球絕大部分生物都仰賴真菌維生，其更是大自然的重要分解者，能將腐敗的有機物分解，最終幻化成養分重歸大地。無數食用菇和食品發酵離不開真菌，深入瞭解它們，就是在瞭解地球的過去、現在和未來。 從人體基本需求到醫療保健都能看到它們的身影自古以來，人們就利用酵母菌製作麵包和酒等食品，而牙齒必須依靠口腔中的真菌維持平衡，甚至我們的腸道裡，也有上百種真菌共生著⋯⋯現代醫學也有許多藥物來自真菌，其中最有名的就是亞歷山大．弗萊明（Alexander Fleming）發明的青黴素，這在第二次世界大戰中，可是拯救了無數受細菌感染的傷兵和病人。許多中藥材也包含真菌，例如靈芝和冬蟲夏草。食用菇如香菇、木耳，則富含多醣體和維他命D等物質，對腸道健康和增加免疫細胞也有幫助。 迷幻菇為人類開啟意識革命古希臘人使用迷幻菇進行愛留西斯秘密儀式。這些神聖之菇長期以來遭受禁錮，直到近年，科學家才再度對其進行研究，發現它們似乎對精神疾病、心靈覺醒等大有助益。近年甚至有所謂「微劑量」的概念：每日攝入少量迷幻菇（不會導致幻覺的程度），可以增加生產力和創造力，也能大幅提升對自我和周遭世界的理解。這種以意識為目的的迷幻菇使用，已形成社會

拚死拚活工作，回家卻得不到好臉色？別人都在加班，自己更不該準時下班？改寫人生劇本的雙贏導師提醒，別只贏了事業，卻輸掉人生，高效幸福的生活與工作模式，才是你該選擇的！ 全球權威領導學專家約翰．麥斯威爾、美國最搶手的商業導師派屈克．蘭奇歐尼一致好評推薦加碼提供線上版「雙贏練習簿」，邊閱讀邊實戰，就已先贏一半 「科技強人伊隆．馬斯克的工作量，一週至少80到100小時。」「臉書創辦人馬克．祖克柏每週在公司度過50至60小時。」 看到這些成功人士都如此努力，僅是一般人的你我似乎更該賣命，想著社會如此競爭，暫且犧牲健康、人際關係和個人幸福只是小事，於是，有太多人就錯把工作當人生，出現下面這些狀況：‧ 和家人聚會，還在回覆客戶的訊息和郵件。‧ 想休息不敢請特休，總是擔心工作做不完。‧ 決定這次忙完要好好休息，卻又開始下個工作週期。STOP！你以為的努力奮鬥，其實只是在慢性自殺，本書要告訴你，過勞的成功，只是贏在職場的生活輸家，這不只陷入了過勞崇拜的迷思，更可能毀了大好人生。 ※別否認！討厭工作的你也可能「過勞崇拜」先回頭想想，人為什麼要工作？除了基本養家餬口的生理需求，其實還有「被需要」的心理需求。為了達到這些需求，我們需要工作，甚至超時工作。經驗和研究都告訴我們，超時工作的原因有很多，從整體來看，除了關乎工作的本質，現代科技也讓超時工作成為常態，就個人來說，超時工作讓我們避免被淘汰，更讓我們覺得自己無可取代。 請捫心自問，是不是曾經有這些想法或經驗：‧ 這個項目只有我一人負責，沒有我不行→帶來個人成長與認同。‧ 在社群媒體上抱怨加班，卻是「假謙虛，真炫耀」→是身分地位和價值的標誌。‧ 工作還有薪水拿，比起沒完沒了的家務好得多→成就很明確。‧ 再加油一下，這個月的業績就能比上個還要好→對自己有超高期待。也因此，再怎麼抱怨工作、唾棄加班，其實每個人都可能「過勞崇拜」！ ※五項練習！請勇敢和崇尚過勞的自己說再見成功的感覺雖好，但一不留心就會引發種種危機，最後不只成效變差，甚至傷

伴隨著Z世代崛起及新媒介的蓬勃發展，新媒介素養成為兩岸大學生（亦即Z世代主要族群）參與資訊社會的關鍵能力。在兩岸新媒介發展不盡相同的背景下，兩岸大學生的新媒介素養是否也存在差異？現有書藉對此一議題所知甚少，因此，本書以定量方法切入並探討此議題。透過問卷調查法大量蒐集兩岸Z世代樣本，經統計分析與解讀之後，彙整精華成為本書主要內容，在理論層面重新思考新媒介素養的不同層次及其影響因素，在經驗層面審視多年來兩岸新聞傳播媒介素養教育的異同，為個體在未來的網際網路、大數據運算社會的生存和發展，提供了必要的自我反省與實踐路徑。

由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍，精挑細選的百款佳釀配上中華美饌，都濃縮於這本《世界酒莊巡禮》！喝酒、品酒，就真的懂酒嗎？美酒的世界是如此神祕且迷人，新手往往不得其門而入，一旦了解越多，越會發覺一瓶酒的深不可測。此時正需要專業人士引領，不藏私的分享。法國香檳騎士黃煇宏，是深耕在地的百大葡萄酒專賣店負責人，有著30年葡萄酒經營經驗，對美酒如數家珍，懷抱對酒的熱情走訪全球100家酒莊，帶領讀者走進葡萄酒成長的土地，透過環境、歷史、人文，了解每一支佳釀背後的育成故事。作者憑藉其廣泛豐富的葡萄酒知識，以及對葡萄酒的熱愛，每年領軍前往世界各大產區，遊覽酒莊、品嘗美酒兩相宜。本書更一探酒莊風情，嚴選出100支美好年份的經典葡萄酒。記錄了生動的酒莊之旅、珍貴的品酒筆記與別出心裁的酒食搭配，邀您共同體驗佳釀美饌交織的和諧演出！【品味推薦】Angelo Gaja　世界最知名的義大利酒莊Gaja莊主、義大利葡萄酒教父李昂　作家李崗　導演、作家沈方正　老爺酒店集團執行長陳新民　大法官、《稀世珍釀》作者葉匡時　政治大學科智所教授、前高雄市副市長蔡詩萍　作家、台北市文化局長【本書特色】★內容以「美酒知識」與「各國酒莊遊歷」為規劃，　讓讀者在享受葡萄酒的同時，跟隨作者走遍世界各地，一覽知名酒莊風貌。★深入專業人士才能參訪的酒莊，介紹豐富的葡萄酒知識與酒莊主人的趣聞，　無論是想認識葡萄酒的入門讀者，或是想進階研究的愛好者，都能收穫滿載。★揭露推薦酒款的「分數」、「適飲期」、「台灣市場價」、「年產量」等資訊，　讓愛酒者能對經典酒款有更深刻的認識，還能有更全面的了解。★詳實的「品酒筆記」記錄每一支酒的特色，以及介紹一道「推薦菜單」，　美酒不一定只能搭配洋食，掌握食物特性，中式、西式一樣能襯托好味道。（本書為《相遇在最好的年代：100大*酒莊巡禮*世紀年份*中華美食》新修增定改版書）

33個正念飲食練習，改善不自覺的錯誤進食模式要瘦、要美、要健康，關鍵不在意志力，而在鍛鍊正念力！★本書研究獲美國國家衛生研究院經費支持★近30年來對慣性減重、控制飲食，成效顯著的前瞻臨床成就★亞洲首位正念飲食覺知訓練教師 顏佐樺醫師，專業譯筆你是為了什麼吃下第一口？又是為了什麼繼續吃第二口？我們都不是為了餓而吃，而是為了尋求心靈的撫慰當身體、心靈、食物三者的關係斷裂，完美體態就不可能出現！拋開好食物、壞食物之分，別再擔心卡路里你要喚醒的是內在美食家，而不是內在糾察隊讓愉悅的心帶領你吃每一口讓進食，成為連結身體與心靈的練習！【哪些人，最適合實行正念飲食法？】・為體重問題苦惱的人・生活壓力大，習慣靠吃東西紓壓的人・總在減肥，但一瘦下來很快又復胖的人・以壓抑食慾的方式控制飲食的人・每天花過多時間在注意自己體態的人・為了被撫慰而進食，或為了躲避內心的痛苦掙扎・不自覺把吃東西當作拖延時間的方法・長期進食過量，或進食不足（胃口不佳）的人・把吃飯當例行公事，很快吃完的人・尋求健康飲食習慣的人【本書簡介】想像自己不必經過掙扎，不必放棄喜愛的食物（蛋糕、炸雞、 薯條、），不必靠意志力苦撐，仍可以成功減重又不復胖；想像自己在享受美食之餘，卻不必被罪惡感纏身，不必擔心一旦開始吃就停不下來。這樣的生活，會有多自在？ 所有人都適用正念。正念指出一個通用的真理：生命許多的掙扎及痛苦，來自過度執著於想要的事物，對於可能造成問題的事情卻充滿恐懼。無論你目前有哪些飲食或體重的問題，正念飲食法都可以轉變你與食物的關係。本書是由美國國家衛生研究院支持的研究成果編寫而成，是為了每一個想要永久地改變飲食習慣並更有效地進行體重管理的人而寫。本書提供了一個實證有效的方式，讓你重拾心靈的平靜，並以更健康的態度來面對食物，這樣的效果將會跟著你一輩子。【各界推薦】王明勇（食療養生專家） 石世明（大林慈濟醫院臨床心理中心心理師） 李燕蕙（南華大學生死學系副教授）許瑞云（哈佛醫師）陳德中（台灣正念工坊執行長）郭瓈灔（國立臺北護理健康大學生理與健康心理諮商系助理教授）曾碧娟（聯安診所副院長）溫宗堃（臺灣正念發展協會理事長）鄭乃源（聯安診所院長）劉博仁（台灣基因營養功能醫學會理事長）（以上按姓氏筆劃排列）「也許你正是因為已有多次體重反覆起伏的經驗，才決定拿起這本書。無論過去飲食方式如何、目前健康狀況是否滿意、未來的體重目標為

學員成功案例分享「本書讓我學到何謂看不見的糖、什麼是好脂肪、哪些食物會促炎，因為721代謝飲食法，我已經甩掉十九公斤。」——詹妮絲．S「今年就要五十歲的我，已瘦二十四公斤，睡得更好、不再背疼。」——桑德拉．S「兩個月內，我就瘦了快六公斤。我老公也瘦了六公斤，固執的腹部脂肪，總算縮回去。」——蘇珊．J本書作者瑪莉．哈弗是美國知名婦產科醫師兼烹飪專家，在德州大學附設於加爾維斯敦（Galveston）的醫學分部行醫近二十年，這些年來她給病人的建議都是：「少吃多動，就會瘦。」直到自己開始步入中年，像以前一樣少吃多動，卻陸續出現變胖、潮熱、失眠、落髮等症狀，她才意識到，原來過去給病人的建議，無法解決問題。於是，她前往杜蘭大學研習知名烹飪醫學計畫並考取專家證照，制定出一套醫學飲食食譜，以她行醫多年的第二故鄉命名，開發出——加爾維斯敦的721快速代謝飲食法；透過70％健康脂肪、20％蛋白質，搭配10％碳水化合物的飲食計畫，幾個月內就讓自己成功瘦身九公斤、腹部變平坦、睡眠品質顯著提升。她將這個劃時代減肥方案發展成網上訂閱方案，成功幫助近100,000名女性瘦身、燃燒脂肪並永久維持身材。從她的萬名學員分享中發現，這套代謝飲食法適用於所有人，對於即將進入更年期，或已入更年期的女性，效果尤其明顯。◎改變，從了解自己的身體開始人過30歲，為何容易發炎與變胖？主因為九種賀爾蒙。如果賀爾蒙失調，任何你攝取的熱量，都會轉化成肚子上的脂肪，內臟脂肪一累積，三高、骨質疏鬆、糖尿病等代謝問題跟著來。怎麼解決賀爾蒙失衡？書中提供721食譜，變胖、發炎，一次解決。◎10天內戒糖排毒計畫如果你過去是一個吃很多複雜碳水化合物的人現在要將碳水的攝取量降為10%，肯定會讓你變得疲勞、頭痛、易怒，而且很多碳水化合物隱藏在垃圾食物裡，讓你不知不覺吃了更多糖。糖比古柯鹼還容易上癮，怎麼戒？參考作者的10天糖份排毒計畫：：每天喝八杯水、吃含鎂食物（蘋果、雞蛋）就可做到。◎讓721快速代謝飲食法成為一種日常 七：每餐吃70％健康脂肪，如酪梨、椰子油，降低心臟病和中風發生率。二：一餐20％瘦蛋白質，牛肉、蛋、新鮮魚類，穩定血糖、又能抗衰老。一：搭配10％碳水化合物，高纖碳水含有天然雌激素，降低乳腺癌風險。這個比例要維持多久才有成效？外食怎麼吃？ 書裡教你漸進式調整，一生輕鬆遵循、永不復胖。70％健康脂肪、20％蛋

★本書入選「好書大家讀」第八十五梯次優良少年兒童文學讀物★ 「生死之外，我遇到了很多不一樣的人，見到了人生的無數種可能。」 擔任駐中東記者的五年時光裡，我走過久經戰火無情蹂躪的國家，訪問被死亡陰影糾纏籠罩的無辜人民。曾被伊斯蘭國綁架的亞茲迪少女，在講述自身遭遇時仍心有餘悸；住在危樓裡的黎巴嫩老太太，緩緩道出記憶深處的戰爭經歷；而那名被炮彈擊中的敘利亞女孩，儘管可能再也無法用自己的雙腳行走，卻仍笑得堅強燦爛，更勝驕陽。 這裡是衝突的中心，是遠離幸福的邊境，但這裡的人們從不輕言放棄，他們珍惜著到來的每一分每一秒，持續在這戰爭與和平的邊緣活下去。 【戰爭下的巨大陰影】 無家可歸、流離失所的亞茲迪人；「直面死亡」勇敢抵抗伊斯蘭國的庫德人；在貝卡谷地難民營中飽受飲用水問題困擾的敘利亞人……戰爭帶給人們的苦難不盡相同，卻同樣劃下難以抹滅的傷。 這裡的孩子沒有他們應享的童年歡笑，將來的夢想是成為軍人趕走恐怖份子。他們並非不天真，而是囿於現實被迫長大，在和平到來之前，只能放手與殘酷命運奮力一搏。 【生活中的微小和平】 喀布爾夏日午後的和煦陽光、艾比爾街頭賣野果的少年、肥美可口的伊拉克烤魚、敘利亞女孩懷中的老虎布偶、冬天裡白雪皚皚的伊朗群山……這些在動盪日子中依然存有的美好事物，像一雙柔和、平靜又溫暖的手，撫慰了人們的心靈，帶來值得珍惜與努力的理由。【楊照談書】20240123 楊明交《行走在戰爭與和平的邊緣》第1集【楊照談書】20240124 楊明交《行走在戰爭與和平的邊緣》第2集

整合臨床心理學、臨床醫學與大腦科學研究，首創「劍型人」和「盾型人」人格與大腦分類！5分鐘測驗，找出自己的原廠設定！ 為什麼－－某些人容易焦慮，某些人就特別靈活，對變化無所畏懼？某些人特別社恐，某些人卻是社牛？某些人會冒完全不必要的風險，某些人則小心謹慎？某些人會憤怒到咄咄逼人，某些人卻習慣默默受苦或自責？作者康乃爾．考恩與大衛．基博從理論到臨床研究，發現人類行為背後隱藏了兩種不同應對「壓力」的方式，其取決於神經傳導物質「多巴胺」和「血清素」如何作用，由此提出全新的人格理論：劍型人和盾型人！書中精心設計30題測驗，我們可以發掘自己、他人與孩子究竟是劍型人還是盾型人──◤劍型人性格→樂觀外向、熱愛刺激、易衝動發怒、喜歡社交行為模式→偏向先做再說、預期有獎勵而有動力、性成癮工作模式→想得快但不準確、關注大局而非細節睡眠模式→早睡早起、快速入睡、不常打瞌睡 ◤盾型人性格→悲觀內向、討厭刺激、壓抑憤怒、不愛社交行為模式→偏向三思而後行、想逃避風險而有動力、性冷感工作模式→想得慢但準確、傾向逃避風險、高度關注細節睡眠模式→晚睡晚起、難入睡、容易打瞌睡透過各種案例分享多巴胺、血清素、神經系統與大腦的交互影響，兩位作者為劍型人和盾型人分析生活領域會遇到的問題與障礙，並提供有效策略和解方： ‧自我關係：了解自己的大腦如何感覺、思考與行動，提升自我認知、掌握人生方向。‧工作職場／人際關係：了解上司、下屬以及同事的類型及工作風格，有效改善相處品質與工作效率。‧親密關係：了解自己與父母、伴侶、孩子的類型差異，減少摩擦，增加情感。‧生活模式：用技巧和策略建立生活好習慣、消除壞習慣，快速達成設定目標。 【本書特色】1.首本以多巴胺和血清素做出大腦與人格分類的專書。2.30題大人測驗＋24題兒童測驗，無論自己、伴侶、親子、職場都能測！3.科學研究佐證及大量實例、策略分享，兼具理論與應用。

重新歸納經典神話，重磅典藏從英文字母A到Z，百科全書式索引，精美插圖，收入超過七百多個條目全面介紹古典希臘羅馬神話故事的主、次角色驗證、釐清或探尋文學、音樂、藝術、流行文化的最佳參考之作本書為伊迪絲‧漢彌敦（Edith Hamilton）暢銷著作《希臘羅馬神話》（Mythology）75週年版的重要指南。本書收入的十張全彩圖版與多張雙色套印的插圖都是藝術家吉姆‧帝爾尼（Jim Tierney）的作品。從古典看未來，神話和生活密不可分的現在最清晰的神話百科辭典+希臘羅馬諸神家族譜系深度探詢現代文學、藝術、音樂與流行文化之神話關聯起源國際好評推薦派翠克‧漢克（Patrick Hunt, Electrum Magazine）：安內特‧吉賽克最近這部作品為神話資料庫增添了一部精彩絕倫又不可或缺的重要著作……每個世代都需要一部像這樣的神話參考書，因為神話故事是永恆不朽的，而且總是與繼起的諸文化密切相關。由於本書的語言既當代又普世，這對讀者依然是很有助益的參考書。共同推薦蔡怡佳（輔仁大學宗教學系教授）盧盈良（導演）薛西斯（小說家）魏宏晉（心靈工坊成長學苑「古希臘神話的世界」授課講師）魏瑋志（澤爸）（親職教育講師）瀟湘神（小說家）（姓氏排列依筆畫順序）人因有七情六慾而平凡，愛恨怨憎別離苦；無所不能之神則因為七情六慾顯得不凡，力量放大所有情感。人類的野心太高容易破壞世界，神卻原本就站在高處，恣意破壞的都成了神蹟。妖怪和奇獸介於兩者之間，穿插並列。從宙斯龐大而複雜之家族故事到普羅米修斯、特洛伊戰爭和半人馬、地獄犬，這些大家耳熟能詳的故事都在這本書裡，有系統地重新排列解析，帶你走入神話、故事與其產地。‧從A到Z系統性編排，最完整的希臘羅馬神話辭典本書分成兩部分，一是常見於古典神話世界裡的諸神、英雄和妖怪，二是與諸神、英雄和妖怪故事相關的地方，從奧林帕斯山上的男女諸神和特洛伊戰爭裡的男女英豪，到出沒於山林河海之間的各類寧芙仙子、怪獸妖物以及其他神話生物，超過七百個條目，詳盡描寫每個角色與地方關聯細節。‧精美全彩圖版收入十張全彩圖版與多張雙色套印的插圖是藝術家吉姆‧帝爾尼（Jim Tierney）的作品。本書為伊迪絲‧漢彌敦（Edith Hamilton）暢銷著作《希臘羅馬神話》（Mythology）75週年版的重要指南！從奧林帕斯山上的男女諸神和特洛伊戰爭裡的男女英豪，到出沒於山林河海之

「改變一個人，必須先改變他對自我的覺察。」——人本主義心理學家馬斯洛「潛意識若沒有進入意識，它就會主導你的人生，進而控制你的命運。」──精神分析學家榮格「人生沒有失敗，只有反饋。」——NLP第一原則。「想要改變生活、成為最好的自己，你得問自己一些有力而深刻的問題。」——尼克．哈特英國知名人生教練結合NLP、九型人格理論、認知行為療法統整成好用、好記的心靈地圖讓你走出困境、潛力炸裂七個簡單的問題就可以改變人生。作者尼克．哈特執業十幾年來，幫助無數的客戶擺脫個人困境。根據他的統計，客戶最困擾的議題前五名分別是：生活缺乏動力、拖延症、低自尊、職涯沒方向、沒有過自己想要的人生。而這些議題，全都是出於個人內在的盲點以及過往經歷的拖累。為了提升覺察力，哈特教練設計了這套自我提問系統，讓讀者隨時提醒自己，不要陷入無意識的自動導航狀態： 問題1：我如何形塑對自己的看法──重建自信與認同。問題2：我是否缺少身而為人的基本需求──鞏固安全感、健康、社交等。問題3：我是否在逃避什麼──戒除成癮行為。 問題4：我內心潛藏的動機——透過九型人格來了解自己。問題5：我最重視什麼——確立價值觀與優先順序。問題6：我的信念有益嗎——運用認知行為療法來突破盲點。 問題7：如何跨出改變的那一小步──利用原子習慣擺脫拖延症。在每個章節中，作者會提到這些問題的心理學基礎與學派，比如「標籤理論」、「自我驗證預言」等，並以他個人與客戶的故事為案例說明。除此之外，篇章中也會有課間練習，讓讀者在閱讀之餘，馬上可以檢視當前遇到的困境，並展開行動。最重要的是，這些人生問題的答案都在我們心中，因此，最有啟發性的人生教練其實是你自己，而本書就是自我培訓的最佳指南。哈特教練經歷過工作、感情上的挫折，熬過自卑、背負創傷和物質成癮的歲月。所以他更加了解到，唯有面對真實的自己，才能看到捆縛在心裡的枷鎖，而自我提問法便是解鎖的關鍵。名家推薦宋怡慧 作家、丹鳳高中圖書館主任胡展誥 諮商心理師洪仲清 臨床心理師曾心怡 心理師、伴旅心理治療所所長

～源自古印度的性靈與療癒傳統～★美國亞馬遜4.7星至高好評！★繁體版由「Sonia Gitanjali／甘乃夏空間阿育吠陀執行師」專業審定！【專文推薦】◎《阿育吠陀實作入門》提供了一個很棒的指南，讓讀者認識這門跟最佳健康和更高層次的意識有關的古老藝術與科學。──《瑜伽與阿育吠陀》（Yoga and Ayurveda）作者和美國吠陀研究協會（American Institute of Vedic Studies）的會長大衛‧弗勞利博士（Dr. David Frawley）◎身心靈的發展是在一次又一次反覆地自我覺察中獲得提升，阿育吠陀的生活哲學是提供我們生活實踐的一則方便法門，它引領我們邁向生命智慧成長的喜悅大道：本書中提到勝王瑜珈，它是吠陀哲學中三種屬性之一，三屬性包括：悅性、激性(變性)、惰性，激性(變性)就是變化的屬性，善用「變化」轉化成「改變」，這是一種讓我們可以適切地因應世界各種變化，和諧前進的力量，是吠陀哲學中強調的重要概念，這股力量能引領我們反思自身內外，身心成長成我們希望的那樣---一切隨順心靈、自由自在。閱讀本書讓我感到豐盛，感謝作者及編審的用心及專業。Namaskar──島嶼芳療師／Fanna ◎阿育吠陀是阿育（ayus）和吠陀（veda）兩個字根的組合，阿育（ayus）意指生命，吠陀（veda）意指學問，阿育吠陀即是生命之學。建立這門學問的古印度醫師和聖哲們，強調的是「透過完整、全面的生活方式，預防疾病的發生」。很開心這本《阿育吠陀實作入門》繁體中文版能在台灣出版。書裡提供了大量具體、而且在生活中可以讓讀者自行覺察的資訊，期待每個讀者都能透過本書，進入人體本自俱足的內在自由，以及超越痛苦的智慧。──自然醒工作室／Teen（張庭穎）◎本書內容優美且帶有豐富色彩，讓任何願意了解自身獨特之處的人都能夠好好消化吸收。特別推薦給所有瑜伽與阿育吠陀的練習者。本書作者很精確並有趣地講述了所有主題，藉此教導我們了解身體組成（督夏）的重要性、正確的食物選擇、遵守時間戒律等等能夠促進我們的健康生活。──涅槃瑜伽學苑／小Ｐ老師◎以簡潔美麗的圖文，組織與歸納阿育吠陀這個深刻而繁複的療癒傳統，依照書中推薦方式，就可以在日常中實作瑜珈與食療靜修。本書可以作為認識阿育吠陀的開端，也可以是持續翻閱實踐的人生指南。──芳療與香草生活保健作家／女巫阿娥◎英國DK出版品一向圖文並茂，淺

讓食物重新在地化的涵義不只是振興農業還包括人們如何靠自己轉化農產品，成為生產者及創造者在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們被動消費工廠的加工食品之際，重獲食物的自主權，就只有回歸種植這一條路嗎？並不是！在城市或市郊也能做到的發酵，就是不二之選。發酵這技藝，應用範圍甚廣，蔬菜、水果、穀物、塊莖、培趜、豆類、種子、堅果、乳製品、肉、魚、蛋，無所不包。只要鹽糖與水的比例稍不一樣，成品在時間與溫度的作用下，差異會無限放大――每次發酵，都是在創造生命。加上調味料的使用隨風土民情各有不同，你將摸索出屬於自己的獨特風味。在這層意義上，發酵意味著味道的多樣性。自己釀造或醃製食物，將讓自己不再是單一的消費者，而是開展無限可能的生產者和創造者。而且，要維持身體甚至心理健康，只補充營養素是不夠的，還要多方從食物補充腸道微生物，而含有豐富菌種的發酵食物就是絕佳選擇。發酵已成為眾食品業者、料理愛好者，甚至精緻料理大廚無法迴避的技藝。加入這個行列，不單讓你嘗到萬千味道，還能讓你用一種實實在在的方式，來回應「生活如何永續」「生命如何相互依存」這些刻不容緩的難題。《發酵聖經》告訴你如何發酵，更告訴你發酵背後的文化傳統、故事、科學原理：1. 韓式泡菜的功能就像西餐的解膩點心。當吃到味蕾漸漸麻痺，只要嘗上一口，眼淚口水就會直流，食欲也就跟著恢復。2. 白包心菜做成的酸菜有時會呈粉紅色，但不用擔心，那是酵母產生的色素，當鹵水含鹽量達3%以上，特別容易發生。3. 若在發酵品表面見到淡色的徽菌，請輕輕撈起，因為淡色意味著正處於繁殖階段，要小心避免孢子擴散。4. 加入葡萄葉、櫻桃葉、辣根葉等富單寧酸的植物，或用粗海鹽，可以讓酸黃瓜更清脆。5. 原來夏威夷人特愛帶酸味的芋泥。只要把芋頭完全煮熟，搗成糊狀，放進陶製或玻璃製的罐裡，再用水淹沒芋泥表面，置於室溫幾天，就能完成。★美國餐飲界最高榮譽詹姆士‧畢爾德基金會評選為2013年最佳食物類參考用書★《紐約時報》年度暢銷書★「這是你唯一需要的參考指引。」──洛杉磯週報★自種自製自食，簡單上手，實用和知識兼備 ★從五穀根莖、蔬果到豆類發酵，蔬食發酵手法盡在此書★從生物學、人類學、社會學的角度來談論「發酵」◎重新與微生物締造夥伴關係◎從微生物到人體，從史前文明到網路時代；從沙漠到雨林，從平地到山城，發酵一直與人類共生。把微生物視為敵人，一股勁地消滅，只會讓各類病菌發展出抗

讓食物重新在地化的涵義不只是振興農業還包括人們如何靠自己轉化農產品，成為生產者及創造者在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們被動消費工廠的加工食品之際，重獲食物的自主權，就只有回歸種植這一條路嗎？並不是！在城市或市郊也能做到的發酵，就是不二之選。發酵這技藝，應用範圍甚廣，蔬菜、水果、穀物、塊莖、培趜、豆類、種子、堅果、乳製品、肉、魚、蛋，無所不包。只要鹽糖與水的比例稍不一樣，成品在時間與溫度的作用下，差異會無限放大――每次發酵，都是在創造生命。加上調味料的使用隨風土民情各有不同，你將摸索出屬於自己的獨特風味。在這層意義上，發酵意味著味道的多樣性。自己釀造或醃製食物，將讓自己不再是單一的消費者，而是開展無限可能的生產者和創造者。而且，要維持身體甚至心理健康，只補充營養素是不夠的，還要多方從食物補充腸道微生物，而含有豐富菌種的發酵食物就是絕佳選擇。發酵已成為眾食品業者、料理愛好者，甚至精緻料理大廚無法迴避的技藝。加入這個行列，不單讓你嘗到萬千味道，還能讓你用一種實實在在的方式，來回應「生活如何永續」「生命如何相互依存」這些刻不容緩的難題。《發酵聖經》告訴你如何發酵，更告訴你發酵背後的文化傳統、故事、科學原理：1. 在東南亞料理常見的魚露，在二千年前也是古羅馬愛好的調味品。2. 用乾淨的雙手直接下去混拌香腸材料，原來就是導入發酵細菌的有效古法。3. 發酵酒液時，如果發酵物嘗起來像醋，原因通常是某個步驟暴露於空氣的時間過長――會產生醋酸的細菌無所不在，且只要有氧氣就會生長。4. 在略低的溫度進行優格發酵，雖然需要較長時間，但風味會更強烈。5. 把番薯刨絲，加入糖和水，並按口味加入檸檬、丁香、肉桂、豆蔻等配料，發酵一兩天，就能做出南美洲北岸圭亞那的傳統碳酸飲料「番薯水」。★美國餐飲界最高榮譽詹姆士‧畢爾德基金會評選為2013年最佳食物類參考用書★《紐約時報》年度暢銷書★「這是你唯一需要的參考指引。」──洛杉磯週報★自種自製自食，簡單上手，實用和知識兼備 ★從五穀根莖、蔬果到豆類發酵，素食發酵手法盡在此書★以生物學、人類學、社會學的角度來談論「發酵」◎重新與微生物締造夥伴關係◎從微生物到人體，從史前文明到網路時代；從沙漠到雨林，從平地到山城，發酵一直與人類共生。把微生物視為敵人，一股勁地消滅，只會讓各類病菌發展出抗藥性，演化得更強大！事實上，人體一直是複雜菌叢的宿主，細菌不僅寄居在

▁▂▃▄透過未曾公開的歷史檔案，重建一段鮮為人知的歷史讀過那麼多歐洲當代史的我們，早已十分熟悉納粹德國的惡行，也知道戰後德國如何在政治與經濟上快速地恢復生機，但很少人知道在這段「先頹敗，後振作」的德國當代史中，處處充滿著魔幻詭異的審巫案件、幾百起以上的神蹟見證事件，以及神祕難解的超信仰治療的成功案例。作者透過地方上未曾公開過的檔案，重新還原了那個光鮮亮麗的德國社會其背後深藏的不安與恐懼。▁▂▃▄在歷史中所受的心靈之傷該如何治療？人類為何會尋求超自然的拯救？綜觀歷史，我們不難發現許多人類社群在歷經災變（不論自然還是人為）之後，往往都會活在恐懼與不安之中好長一段時間。也正是在這個時候，人類的精神與內心變得脆弱不堪，亟欲找尋救命的稻草。例如日本311震災後，當地開始有災民透過超自然的方式找尋因災害而失蹤亡故的親友。為此Netflix還曾製作紀錄片簡短討論這種靈異現象發生的成因。然而令我們更好奇的是，究竟人類在經歷了那麼嚴重的心理創傷後，會尋求什麼樣的方式來療傷？對於災害頻傳的臺灣社會而言，這本書將提供一個頗具新意的思考角度。▁▂▃▄一本充滿民族誌風格的歷史書：是鄉野怪談，還是確有其事？本書作者大量採用德國地方政府的案件紀錄，包括地方報紙新聞、口述案件檔案、私人日記與信件，書寫德國地方的風俗與性格。本書也記述了許多神醫、信仰治療師、（那些被人指控為）巫師、神蹟見證者、迷信破除者，以及民俗學者對當時種種超自然現象的解讀與親身故事，讀來既有田野民族誌的既視感，也揉合著歷史書生動有趣的故事性。▁▂▃▄本書提供我們不同於以往德國近代轉型正義的視角坊間常見有關德國戰後的轉型與重建議題的書籍，大多聚焦於轉型正義這類大規模、公共的社會工程，諸如政府透過種種舉措以彌補或賠償二戰受害者，例如建立受害者紀念碑、抹除納粹相關符碼、積極補償戰爭損失、釐清戰爭責任等。然而除了從政府主導的轉型正義之外，仍有許多轉型正義的工作是出自於德國民眾個人內心的一些自發行為而來的。例如本書所提到的，因罪惡與羞恥而訴諸於靈魂的治療、重新辨明是非對錯、渴望過去的罪行得到寬恕等。這種從個人乃至社會的視角來看待德國人在戰後的行為與心態，勢必在轉型正義的議題上能提供我們更不一樣的視角。▁▂▃▄第一本從信仰治療、巫術、靈魂醫學的角度探討集體創傷的書無論是否有人真正實行巫術或看到聖母顯靈，也無論是否有人真的從超自然信仰治療中重

世上再沒有第二本書，能同時引發寬恕與戰爭、慰藉與仇恨當我們回歸《古蘭經》文本，我們能看到什麼？當我們重返伊斯蘭教的原始核心，我們又會打開什麼誤解？就讓我們跟隨一位女記者跟導師的腳步，走入澄澈明亮的伊斯蘭之心──────────＃趙錫麟（台北清真寺教長、沙烏地阿拉伯麥加大學博士）　專文導讀＃2015年《華盛頓郵報》、《丹佛郵報》最佳圖書＃2015年普立茲獎、美國國家圖書獎決選名單──────────在西方與伊斯蘭世界衝突愈演愈烈之際，各式各樣關於「伊斯蘭」的報導充斥著媒體版面。狂妄暴力的極端分子成為關注焦點，深化主流輿論對伊斯蘭的抨擊與偏見，同時，為伊斯蘭平反之聲也日益顯著……就在這片對立紛擾的爭辯中，美國記者卡拉．鮑爾跟隨她的伊斯蘭導師阿卡蘭，回歸《古蘭經》經文的原始脈絡，走入澄澈明亮的伊斯蘭之心。卡拉．鮑爾兒時曾隨父親旅行伊朗和阿富汗，在她心中留下對伊斯蘭的親近之情。面臨現今西方與伊斯蘭世界撕裂衝突的局面，她決定展開行動：當了解伊斯蘭成為必要，為什麼沒有人願意討論《古蘭經》呢？為此，鮑爾找上了印度裔伊斯蘭學者阿卡蘭，共同研讀這本神聖經典，試圖找尋不同文化的對話可能。在長達一年的學習旅程，兩人走過牛津的咖啡館和印度小村莊的穆斯林學校，在茶與咖啡之間，咀嚼引發熱議的《古蘭經》經文。鮑爾聆聽阿卡蘭述說先知穆罕默德的故事與言行，還原經文脈絡，企圖接近伊斯蘭的真義。一位西方世俗女性，和一位傳統的伊斯蘭學者，這理應格格不入、劍拔弩張的關係，卻培養出亦師亦友的真摯情誼。他們攜手從《古蘭經》洗鍊優美的文字中，挖掘出伊斯蘭崇尚和平而非屠殺的溫順性格，以及對女性的尊重而非迫害，拆解了聖戰、一夫多妻等常見的刻板印象。現今對伊斯蘭的誤解，無非是混淆了穆斯林社群中多樣的傳統文化，以及伊斯蘭信仰的樣貌。然而，兩人的討論會不只是純真美好的文化交流。隨著與阿卡蘭的互動愈發緊密，身為世俗主義者的鮑爾不斷面臨自身思想觀念的挑戰。這是一場異文化的肉搏戰，激盪出許多尷尬、摩擦與辯論。但也在如此刀刀見骨的碰撞下，才能激盪出深刻理解的火花，建立彼此連結，找尋到能共存的解答。

難道只有暴力，才有可能打破不平等的社會？ 英國《金融時報》和麥肯錫年度商業圖書決選 史丹佛大學知名歷史學教授沃特．席代爾，剖析自石器時代到今日，人類社會貧富不均的萬年大歷史！ 經濟不平等自古即是人類文明的一部分，未來也不會消失，但卻可能在極限邊緣獲得緩解。席代爾綜觀古今，指出唯有四種不同暴力帶來的斷裂，才可以平復這種不平等的狀況。 【戰爭】日本在二戰結束後，高達250萬人死於戰爭，前1%的所得占比減少了2/3。 【革命】中國共產主義「大躍進」，造成超過4000萬人死亡，大幅改變吉尼係數。 【崩壞】西羅馬帝國的崩壞，卻讓所有統治階級消失，終結剝削，達成生活的改善。 【疾病】歐洲中世紀黑死病的流行，反而讓實際工資翻漲數倍，扭轉勞資雙方 關係。 當人類再次面臨許多威脅與挑戰，貧富差距的拉大、日趨嚴重的通貨膨脹、新冠疫情的肆虐以及一觸即發的全球戰爭局勢，我們和平的日子是否走到盡頭？ 席代爾透過豐富的史料以及數據圖表資料，帶領我們全面審視過去，從這晦暗的歷史中，他要問，如果不曾發生過重大的暴力，是否還有機會改變嚴重的分配不均？人類文明的果實該如何分配？我們是否有改變現狀、避免災難的可能？ ▍專業導讀 臺灣大學經濟系特聘教授 林明仁、哈佛大學經濟系研究助理 鄭紹鈺

別讓不斷變化的極端情緒支配你的生活國內外專業人士推薦與好評的情緒平復指南，幫助你撫平失控情緒回歸穩定生活！一本非常有幫助、誠實且易於理解的雙相情感障礙患者指南。對疾病要素的描述非常生動和準確，且提供的建議非常寶貴。非常感謝凱蒂寫了這樣一本個人、真實、拯救生命的書。――阿麗亞娜•謝琳 (Ariane Sherine)，《讓自己更好說話》和《如何活到 100 歲》的作者作者凱蒂借鑒自己的經驗，敘述如何與失控的情緒共存，並分享了實用的技巧。她解釋了不同的症狀，包括躁狂症、輕躁狂症、精神病和抑鬱症，並就管理人際關係、面對污名和歧視以及學會適應穩定提供了具體且有效的方式。本書協助患者的朋友、家人和照顧者如何實際支持雙相情感障礙患者。無論您懷疑自己患有雙相情感障礙，還是最近被診斷出患有這種疾病，或者已經患有這種疾病多年，這本誠實但充滿正向能量的指南都是必讀的。本書特色1.以真實的經歷，誠實、不添加修飾地傳述躁鬱症患者的親身感受，讓讀者更接近並理解躁鬱症患者的心緒與世界。2.真實傳達了現今躁鬱症患者即時接受正確治療與幫助的困境。3.對於躁鬱症患者管理自我症狀以及親友的陪伴模式提供具體以及實用的幫助與建議。

二○○一年湯普金斯拜訪了休•韋伯斯特（Hugh Webster）海軍上將，他是海軍聯盟公司（Navy League Corporate）董事；公司位於華盛頓特區和加利福尼亞州聖地亞哥。他們曾就這本關於地球外星威脅的書，對於內容進行了將近五個小時的討論。韋伯斯特上將閱讀了部分的內容，以及提供佐證的技術資料後。作者問他：「我可以在書中將多少的內容進行出版？」韋伯斯特說：「全部說出來。這對我們國家來說是很重要的。不要遺漏任何東西。」 就這樣本書作者威廉•米爾斯•湯普金斯（William Mills Tompkins）洋洋灑灑地暢談著他在航空航天領域的個人工作史，從而交織出《外星人選中的科學家》一書，本書第二冊頻頻出現著外星人（特別是穿著迷你連身裙、身材娉婷既性感的金髮北歐女郎）不時隱現於美國科學家的許多重要決策會議中，當然，主要都是航太航空領域的會議類型，這些頗具穿針引線又似乎身負重要任務的「似人類」(有時會變身為爬蟲類、蜥蜴族等樣貌)，往往操控著幾位地球舉足輕重的航太科學家（湯普金斯即是其中一名），指使他們執行國家的航太任務◦著名的阿波羅登月任務（Apollo Moon missions）即是其一，人類是如何能夠完成這項巨大的任務？又如何能夠在整個美國數千個航空航太實驗室中，設計阿波羅飛行器和發射中心，並製造所有的設備？於此同時，科學家還得在腦海裡想像出登陸月球，以及執行太陽系其他星球任務所需的每一步◦也因此，造就了阿姆斯壯在全球六億人口眾目睽睽之下，在月球上完成了人類的一大步◦在登陸之際，呈現在眼前的另類太空船與不期而遇的外星人，那更是天際之外顯得遙不可及的另類太空探索了◦ 然而，地球仍不乏有黑帽外星人（即帶著邪惡任務的外星人），透過不同的形式與干擾，煽動地球部落間的仇恨、抑或進行綁架◦作者即親身經歷了車輛綁架事件，外星人讓作者的車在深夜裡動彈不得，且失去了對時間的掌握，那種恍如隔世又無能為力的超時空體驗，的確令人難以招架。 一九六九年，美國阿波羅太空船贏得了月球競賽。但可以確定的是，有比整個美國政府還大的莫名力量，也阻止了我們地球宏偉的計劃。喬治布希總統曾發佈一個新的、大膽的願景，被稱之為「更新的探索精神」，我們將需要使用新的月球火箭在二○一五年回到月球，並於二○二○年到達太陽系其他行星，之後再前進到離我們最近恆星上的行星。然而，是誰支持布希總統進入太空，前往沒有人

★美國國家級物理治療師／肌力與體能教練，傾畢生實務經驗和研究集大成！★6大常見傷害好發位置 X 80張全彩肌骨解剖圖 X 240招動作示範，深入淺出講解傷害成因與根治方法，破除諸多復健和訓練迷思！ ★無論是物理治療師、復健科醫師、醫療保健人員、肌力與體能教練、運動員、舉重／健力／健美選手，或是一般重訓愛好者，此書都有你需要的知識！ 作者亞倫．霍什格曾是奧運舉重運動員，深深了解疼痛和受傷帶來的痛苦和沮喪。在書中，他分享了自己在訓練運動員時，專門設計及解決傷痛的良方。透過簡單的測試和診斷，能發現自己疼痛的根源所在和問題，再協助建立個人化的康復計畫，並就每個過程提供詳盡描述，讓熱愛運動的人最終能消除疼痛，健康地回到運動中。 本書提出的概念，可能會有違你對疼痛處理方式的認知，例如磁振造影中的「異常之處」不一定就是造成病人疼痛的根源；超音波對於感到疼痛或軟組織有傷害的病患僅有安慰劑效果；被動治療長期下來並沒有實質幫助；冰敷雖然有利於控制疼痛但不會加速痊癒過程等等。 本書每章內容都針對一個特定部位：肩膀、下背部、肘部、臀部、膝關節、踝關節，敘述各種疼痛的具體原因；也提供簡單的檢測方式，來評估自己的強項和弱點。只要發現疼痛的確切原因，就能立刻在訓練中應用建議的動作和策略來減輕疼痛，並替未來的運動表現打下扎實的基礎。 無論是遭遇瓶頸的世界級健力選手，或是已經35歲但還是充滿熱情，想和朋友一起訓練的 CrossFit 運動員，本書將為所有熱愛運動的人們指出正確的方向，發揮出最高水準。 我們開始吧！ 給熱愛運動的朋友預防勝於治療，此書能幫助一般健身愛好者建立正確的訓練觀念，避免受傷。有症狀或是已經受傷的人則能及早發現問題、了解成因以及如何恢復功能、消除疼痛，同時做為尋求醫療協助的參考。 給積極訓練的運動員運動員因長期暴露在高強度訓練之中以突破自身極限，長期下來累積大量身體損耗，如未仔細照顧保養，很可能造成嚴重傷害，並直到傷害發生時才真正意識到問題以及其嚴重性。此書能夠幫助你了解潛在問題和傷害成因，正確了解肌骨構造功能與使用方式，最後透過簡單的測試和診斷，發現你疼痛的根源問題再建立個人化的康復計畫。 給相關專業人士們結合最新科學研究發現和精美專業的肌骨解剖圖，對於醫療保健專業人員、肌力與體能教練

★ 嚴選權威機構美國心理學會APA出版，品質保證、佳評如潮！★ 榮獲亞馬遜網站、Barnes & Noble ５顆星評價！咬指甲、吸大拇指、捲頭髮、摳皮膚、咬衣領……你有很難中斷的某種習慣嗎？哪種習慣會讓你感到尷尬或讓你陷入麻煩嗎？假如是，你並不孤單，其實有許多小孩都有他們希望能甩掉的某種習慣。但是，習慣比希望更為強大，它們會緊緊鎖住，把你抓得很牢。即使你想要掙脫，卻常做不到，除非你擁有鑰匙。本書提供你鑰匙來逃離各種令人討厭的習慣。運用生動的例子、活動以及一步一步的指導，本書教導基本的習慣管理策略。這些習慣從咬指甲、吸大拇指，一直到咬衣領、捲頭髮等等，這本互動性的自助書籍是教育、促動及賦權孩子朝向釋放自己自由的一本完整資源。

「教練式領導」在企業管理界已盛行多年，如今，這本專為基督徒領袖所寫的教練式領導技巧，將是門徒訓練、領袖培育的絕佳工具！▌什麼是教練式領導？是一種非指導式的溝通技巧，不給答案和指令，而是透過傾聽、問對問題、探索新觀點，幫助他人打造實際的行動步驟，解決問題、成長與改變。作者基斯・韋伯（Keith Webb）是專業認證教練、資深講員、顧問。他所設計的領導力發展系統The COACH Model®，已被三十多個國家的基督徒領袖採用。將專業教練技巧奠基於基督信仰之上，這是本書與坊間其他教練書籍不同之處。The COACH Model®主張：身為領袖，你不必凡事都有答案、一直給建言或指令，才是負責任的表現。事實上，上帝已經在被帶領的那人生命中動工，你只需要將聖靈放在他心中的一切「汲取」出來，幫助人成為上帝要他們成為的人，完成上帝要他們去做的事。 透過教練式領導技巧，你能在達到事工目標的同時建造他人，倍增影響力卻不用背負加倍的壓力。▌這本書適合什麼人？無論是職場的管理階層，或者教會的牧師、事工帶領者、牧養同工，都能將教練技巧融入你的領導風格，提升帶人的果效。即使沒有正式的領導者頭銜，仍可以把教練式的互動風格融入不同的角色裡，成為他人的屬靈夥伴、良師益友。▌誠摯推薦馮珮｜高雄福氣教會牧師黃志靖｜東湖禮拜堂長老／創略廣告總經理

★防彈咖啡創始人經典飲食指南★全球熱銷百萬冊，最輕鬆、健康、全面的減重增肌方案★吃對油脂才是健康飲食的核心★飲食決定身型與活力，不是運動★教你避開導致體內發炎、堆積脂肪的壞食物風靡全球「防彈咖啡」創始人戴夫．亞斯普雷掀起飲食革命！運用生物駭客技術，揮別肥胖、疲倦、慢性發炎，找回健康活力！本書作者是「防彈咖啡」創始人，他年輕時苦於過胖與易發炎體質，用盡方法卻始終瘦不下來，於是他花了二十年「駭」進身體，研究讓他失去活力、健康與肥胖的原因。他找出發炎、毒素、荷爾蒙、神經傳導物質、腸道細菌等因素，在減重、克服飢餓感、恢復活力當中扮演了關鍵角色，並進而發展出「防彈飲食」法。結合營養醫學的革命性飲食觀1)要食用好油脂、好鹽、好食材，並維持良好的睡眠品質。2)不再計算卡路里，不運動過度，水果減量，甚至以防彈咖啡代替早餐。3)加了健康油脂的防彈飲食，能有效調整腸道好菌，戰勝體脂肪。4)吃下好油脂，能有飽足感，並讓膽汁活躍，讓身體高效排毒。破解飲食機密與飢餓荷爾蒙1)抗營養素造成身體發炎，天然抗營養素藏在豆類、穀物、堅果類、波菜等食物中。2)飽和脂肪與膽固醇是人體內所有荷爾蒙的基本成分，作者喝加了草飼奶油的防彈咖啡，幫助專注力提升，體重減輕，血液報告顯示發炎指數下降。改善身體排毒機能1)組織胺是影響大腦功能的神經傳導物質。當身體為了代謝過多的胺類時，會開始分泌腎上腺素、增加心臟輸出的血液量、提高血糖濃度、讓血壓升高，而導致身體發炎、頭痛。2)防彈飲食排除含有組織胺的食物，能幫助人大幅提升專注力，並減少過敏症狀。調整腸道細菌1)防彈飲食調整腸道細菌，所以能讓人甩脂。2)首先要製造更多「瘦子」細菌――擬桿菌，人可以藉由攝取含有多酚類物質的食物在體內培養擬桿菌，能提供最豐富多酚類的食物就是咖啡。3)再來是操控腸道細菌所製造的儲存脂肪荷爾蒙，讓它們轉而為你燃燒脂肪。防彈飲食法不只能讓人減重，精力充沛；也讓人由內而外提升身心狀態，同時抑制經常伴隨著高壓生活、高度期待、高水準表現而來的身體發炎情形和疲憊感。

陰性智慧的失落，形塑了過度強調陽性法則的當代社會透過回溯世界各地的文化起源與靈性傳承，人們將重新認識「她」讓一分為二的現代心靈得以進入鍊金術式的神聖婚姻之中 本書作者塔尼希卡曾以混亂的方式生活著，欠缺明確的自我認同，也不曾意識到自身本有的強大陰性力量。在某次僻靜所帶來的深刻體驗後，他意識到過往的混亂肇始於陰性啟蒙在當代社會中的缺席，因此撕裂了人們完整的原始心靈。他於是閱讀、學習、考究、實踐，從古代的歷史與文化爬梳起，進而走進面貌各異的靈性傳統中，並潛入分析心理學的領域，讓隱藏於無意識深處的陰性智慧重新現身。 作者二十多年來致力於喚醒當代社會中的陰性力量，除了著有多本相關著作，也在世界各地的研討會、高峰會等擔任講者，其部落格追蹤人數更超過五十萬人！書中便集結了其豐富的學識與經歷，所引用資料皆有嚴謹的考證，整合了理性面的知識與心理靈性面的感知。書中深入介紹了多面向的陰性智慧：女神的原型與象徵、女性生命階段對應的女神與月相、心理學式的下降之旅、擁有轉化力量的通道儀式、「紅帳篷」文化等，平衡現代的單一化心靈，具現象徵面的女神回歸！本書特色：▲作者旁徵博引，引述了許多可信的研究資料，據實地羅列了多種文化的古老智慧與靈性傳承，廣度從凱爾特文化的八節之輪，到新石器時代的「紅帳篷」等。▲ 不僅只有靈性的實踐，更從分析心裡學的角度出發，喚醒集體失落的陰性面向，好讓每個人走上個體化的道路。▲採取多種取徑來喚醒個體蘊含的陰性能量，包含各種神聖儀式、通道儀式、分析古老童話、發展月亮特質等。▲含納了正視內在父權、療癒內在的批評者、進入螺旋、夏克緹之舞等多種練習，重新完整當代的兩極化心靈。▲ 鐘穎 愛智者書窩版主　覺醒推薦

2010 美國國家書評獎 National Book Critics Circle Award 傳記類首獎2010 英國庫帕獎 Duff Cooper Prize 非小說著作首獎2010 英國柯斯達傳記獎 Costa Biography Award 決選2011 英國瑪許傳記獎 Marsh Biography Award 決選14國版權售出，全球熱銷200000冊 一個「該如何生活」的大哉問，二十個率性回答，重新發掘法國人文主義先鋒蒙田的一生蒙田是十六世紀最著名的文人，他的《隨筆集》影響後世千萬人，培根、莎士比亞、拜倫、愛默生、赫胥黎都以他為師今日，他依然是許多人「交往過最好的朋友」，讓人不禁大嘆「他怎麼這麼瞭解我？」阮若缺 政治大學外語學院院長阮慶岳 小說家、建築師洪震宇 《走自己的路，做有故事的人》作者孫效智 台灣大哲學系教授兼生命教育研發育成中心主任翁德明 巴黎第四大學法國文學博士陳黎 詩人熱情推薦要如何生活？蒙田說，多讀書，然後忘掉你讀的一切，把自己變笨一點。他說，凡事存疑，但要與人自在相處，切記守住你的人性。身為貴族及地方官，蒙田好奇心盛、勤於探問，卻不諱言自己的腦袋就像一只漏水的瓶子，記不住事情。他長袖善舞、應答如流，卻不願在眾人面前做作演戲，對最崇敬的人反而稱讚最少。他具有同情心、同胞愛，但畏懼責任，寧可「淡定」。蒙田集所有矛盾與不合理於一身，但他說，這就是人性，並自信地說，「如果我必須再活一次，我也會照原來的方式再過一遍」。在這本與眾不同的傳記裡，貝克威爾藉由設想蒙田給人生的二十個答案，追尋他離奇的成長經歷、青年生涯、性的冒險、各地遊歷，以及與摯友拉博埃西、徒兒古爾內的真情交遊。福樓拜曾言，閱讀蒙田，是為了生活。這本傳記將帶你看見這位最具人性的作家，如何以幽默、寬容與冷靜，看待人平凡且不完美的一生。你或許會和巴斯卡、盧梭一樣，對蒙田既愛又恨；又或許會和愛默生、尼采一樣，盛讚其人其書。無論如何，蒙田都會是你交往過最難忘的朋友，讓你找到了自己。從蒙田身上，你將看到的是有關「如何生活」的靈感，以及答案。 雖是本傳記作品，卻也是場跨世紀的愉快對話。――《紐約時報》（New

得跑多遠，才能把一個甜甜圈的熱量完全燃燒？咖啡或其他超級食物真能「促進」新陳代謝？運動不會讓你瘦？讓人大吃一驚的「代謝的科學」！ 英美亞馬遜分類TOP 1，售出14國語言版權登上《新科學人》封面故事，《紐約時報》專文報導一場橫跨演化生物學、生理學和人類學的歡樂之旅打破「燃脂」迷思，重新認識飲食、運動和代謝的三角關係！撐得過飢荒，卻逃不過肥胖？關於新陳代謝，原來我們都想錯了……▲我們的細胞比恆星更亮眼，同質量下消耗的熱量是太陽的一萬倍▲人到中年，代謝不會變慢，會胖只是因為吃太多▲一個甜甜圈的熱量，至少要跑四點八公里才能完全燃燒▲懷孕的熱量成本總計約八萬大卡，是最極限的人體馬拉松▲運動也不是多就好，過量反而會減損性致或導致經期紊亂▎動再多也沒用！肥胖為何成為現代人的宿命？人的身體一天需要燃燒兩千大卡，所以只要我們多做運動，加大熱量消耗，就能減到理想體重，對嗎？很可惜，答案沒那麼簡單！為解開新陳代謝機制之謎，杜克大學演化人類學教授赫曼．龐策決定從人類最早期的生活型態開始探尋。他深入非洲，露宿於飢餓的獅群旁，與當地狩獵採集部落打交道，收集科學數據；又前往喬治亞的小山村，挖掘人類化石，分析飲食演變。透過冒險般的經歷與超過二十年的研究，終於發現人體代謝的驚人真相！龐策發現，坦尚尼亞的哈札族，為了狩獵採集，一天走上五小時的路，但他們一天的熱量消耗卻和歐美久坐辦公室的白領相去無幾。從長期來看，光靠運動無法增加整體熱量消耗，因為大腦會根據身體活動情況，調節能量分配。大饑荒時，這是有助生存的絕佳演化策略，但在活動量偏低、生活中充斥誘人加工食品的現代社會中，卻將我們帶上注定肥胖之路。▎原來減重這麼簡單？流行飲食法沒告訴你的事但好消息是，減重也比你想像得簡單，不需要市面上各種讓人眼花撩亂的流行飲食，只要把握幾個原則，降低熱量攝取，你甚至用不著餓肚子！書中駁斥了各種減重狂熱的飲食法，諸如原始人、生酮甚至純素飲食。他逐一探討所有飲食法得以減重成功或失敗的原因：關鍵只在卡路里。與此同時，運動仍是必須，雖然它和減重關係不大，但能讓身體功能維持在最佳狀態，讓你長久保有清醒的大腦、良好的心肺功能與活動能力，甚至減少慢性發炎，紓解壓力並改善情緒，降低生殖系統癌症（乳癌和前列腺癌）的風險。每天至少三十分鐘的運動，死亡風險就減少一半；每天一小時的劇烈運動，就能抵銷久坐辦公桌前的負面健康影響。▎生為「火生」物

投資不是賺不到錢，可能是因為你落入了情緒陷阱！ 交易需要的不只是技巧與經驗，更需要強大且穩定的心理。 美國頂尖心理戰教練端出15年實戰結晶， 帶你發現情緒模式、發掘問題根源， 改善心態、趨吉避險，為下一筆交易做好準備！ 在交易場上，你是否曾經犯下這些代價特別高的錯誤？ ・進場時猶豫不決 ・太早出場 ・追高殺低 ・太急著調整停損（利）點 ・在價格達到獲利目標之前又改變獲利目標價 ・說服自己放棄一筆好交易 很多人做了功課、分析策略、進行多次投資，最後仍然一無所獲──問題不一定是你對投資交易是否瞭解透徹，而是受到本身的心理與情緒影響，導致決策錯誤。作者賈里德・坦德勒身為心理戰教練，憑藉對心理戰的透徹瞭解以及在交易市場的充足經驗，將投資時可能會碰到的心理問題一一剖析歸納，幫你按部就班建立系統，為成功獲利鋪路。 ♦交易心理戰分成三種等級：A級心理戰（學習性錯誤）、B級心理戰（輕微錯誤）和C級心理戰（明顯錯誤）。想要解鎖心理戰，消滅執行交易時最常犯的錯誤，關鍵在於矯正會導致C級錯誤的心理或情緒上的缺陷，例如必須結束一筆虧損金額很大的交易，或是價格正從高點下跌，你可能會因為沒有達到預期而對自己感到非常憤怒。 ♦憤怒、貪婪、恐懼、太過自信、沒自信、沮喪、衝動⋯⋯都是投資交易時最常見的情緒問題，導致你在執行交易時不斷犯錯。不耐煩、習慣以交易結果論成敗、拖延、倦怠 ⋯⋯這些問題與你的注意力和習慣有關，會影響你執行的紀律。 ♦坦德勒獨創的「心理手牌紀錄」系統，將帶領你覺察並消除因為投資績效而引起的情緒波動，並進一步糾正你的情緒缺陷。繪製「情緒模式」是辨識情緒的第一步，練習辨識早期信號，利用系統化整合將這些情緒行為和模式排序等級，能讓你在下次交易的時候時時留意並控制自己的反應。 ♦學習冥想或正念訓練等，有助於瞭解情緒的細節，並找出觸發的根源。活力、專注、積極、有耐心、能夠承受虧損⋯⋯充滿正面的情緒有助於你果斷且迅速地執行交易，讓市場走向你，不用追著市場跑！ 想投資股票、選擇權、期貨、外幣、加密貨幣還是債券，或是想每小時做三次交易，或每個月做三筆交易都可以；只要你清楚系統的運作方式，就能以自己最理想的方式去塑造系統。「交易」本身就是試煉，會帶出投資者內心深處的恐懼與不安。跟隨本書的指引，幫助你找出並且正視問題的根源，解決交易難題的同時，也讓你在個人生活中不斷進步，成為自己最堅強的心理後盾！

有人說，加密貨幣是金融的未來，也有人說，它是規模空前的龐氏騙局。虛擬貨幣持續改變金融運作方式，但它影響所及不只經濟層面，甚至可能重劃全球的政治版圖。它的力量是怎麼拓展到這個程度的？佳評如潮：「淺顯易懂」、「引人入勝」、「娛樂性十足」！＊＊＊＊＊2008年末，化名「中本聰」的神祕人士發表一份長達九頁的白皮書，提出「比特幣」構想。2012年夏天，布萊恩・阿姆斯壯創立美國第一家加密貨幣交易所Coinbase，旨在提供大眾方便買賣比特幣的管道。2013年，「區塊鏈2.0」問世，那是當時年僅十九歲的布特林構想出來的，名為「以太坊」；此後幾年間，虛擬貨幣歷經了質疑、看衰、新幣與屎幣群起、價格暴跌、長期低迷、回血暴漲……2017年，人稱「CZ」的趙長鵬募資創立加密貨幣交易所「幣安」，用與Coinbase全然不同的營運策略，發展為Coinbase的勁敵； 2021年10月，比特幣價格創下歷史新高，突破67000美元；2021年11月底，加密貨幣交易所「幣安」創辦人趙長鵬以900億美元身價，空降華人首富；2021年12月，比特幣價格從高點回落達30％，唱衰聲再起，有人說它抵抗不了通膨，更有人預測它可能不久後會消失……加密貨幣不只對金融秩序的影響將愈來愈大，亦逐漸深入我們的日常生活，即使不買賣、不使用數位貨幣，了解它們的運作亦將成為現代人的必修課。隨著越來越多人使用與投資比特幣，推升了加密貨幣價格創下一波波新高。本書介紹美國第一家、也是如今美國最大的加密貨幣交易所Coinbase的創業緣起，看它在創業後如何逐一克服來自幣圈內外，包括民眾使用門檻、幣圈理念分歧、不法份子濫用、執法單位管制，乃至傳統金融人士排斥等種種挑戰，終於打造出廣大群眾接受與使用的虛擬貨幣投資平台。傑夫．約翰．羅伯茲是專門報導加密貨幣、區塊鏈技術與駭客等主題的記者，他敏銳地觀察虛擬貨幣的世界，以及新創企業試圖顛覆華爾街時所發生的種種，並清楚說明了加密貨幣技術，把那些解說巧妙地融入一個神奇世界中。這本書帶我們進入精彩的各種加密貨幣與多家虛擬貨幣交易所爭霸戰，藉由描述全球各地參與這場好戲的主角，追溯加密貨幣的興起、衰落與重生。◎更詳盡的內容介紹，請參見下方的目錄引文。

●聖誕節前夕，一向健康的母親突然過世，女兒瑪莎至今仍未從哀慟中走出來●唐娜17歲的愛女自殺後，不論時間過了多久，自責、愧疚、憤怒仍一路緊緊尾隨著她●泰蕊的哥哥在一場車禍中喪生，她形容自己不僅失去了一個親密的手足，同時也失去了一部分自己一切發生得那麼突然，我們毫無準備，卻被迫非接受不可，而世界依然若無其事的運轉，這，太不公平了！面對心愛的人驟逝，悲傷無助之餘，我們還可以有其他選擇嗎？儘管我們都知道生

日子難過時其實更需要照顧自我媲美《過得還不錯的一年》，醫師專業建議實踐版！★全美第一大新聞網的健康活招牌和代言人★每天花幾分鐘的時間照顧自己★利用時間複利的力量，一年後變身更好的自己上一年，你是否過得不怎麼好？工作太忙、生活繁重、整個世界彷彿在濃得化不開的憂鬱中？你是否覺得「不想再努力了」？越難熬的日子，你越需要照顧自己。 作者珍妮佛‧艾斯頓是全美知名的國民健康醫師，早上都能在ABC新聞、《早安

台灣第一本從神經科學結合身心學（Somatics）視角，完整剖析疼痛生成與療癒修復的專書！ 透過身心學技法，改變動作模式，重新訓練神經系統，釋放長期緊繃的肌肉，你將擁有預防、減緩和消除許多疼痛狀況的能力。 腦科學博士暨神經科臨床醫師 鄭淳予身心學博士暨台東大學身心整合教授 劉美珠――專序推薦台大前校長 李嗣涔疼痛醫學會理事長 溫永銳台灣運動醫學權威資深主任醫師 Dr. 53 林

！最強隊友！補完計畫→→→最完整的陪產指南，教你對應生產現場的每一分鐘●特別收錄國內執業助產師、溫柔生產醫師門診資訊●生產不再是一個人的事！｜ 五十餘年專業導樂，非創傷性生產經驗的經典之作 ｜產科醫師、助產師、導樂推薦，造福無數孕產家庭進產房也要超前布署！本書作者潘妮・西姆金是訓練有素的導樂，五十多年來，陪伴過數百個待產家庭。他長期推廣生產教育，協助創造非創傷性的生產體驗，讓人回憶生產

●面對現代人的注意力恐慌症，暫停一下，練習留心觀察，重新打造靈活的感官接收力，拉近身體與頭腦的距離，重拾挖掘事物的趣味。●注意力就是生命力，「我們處理自己注意力的方式，簡言之，就是我們之所以為人的核心。」用刻意的觀察，引導自己的注意力，將改變你觀看、思考、感受這個世界的方式。創新的第一步就是觀察。用觀察力擴充想像力，在躁動的世界裡，把心留住。◆內容簡介歡迎來到白噪音的年代。我們的生活隨時被手機、電

．薩依德「東方學三部曲」壓軸之作！（東方學三部曲：《東方主義》《文化與帝國主義》《遮蔽的伊斯蘭》）．採訪伊斯蘭╱西方媒體眼下的穆斯林世界頂尖公眾思想家薩依德終身以之的探討，針對伊斯蘭被媒體塑造出的僵固形象，深刻檢視其淵源與影響。薩依德「東方學三部曲」壓軸之作媒體與專家如何決定我們觀看世界其他地方從伊朗人質事件、波灣戰爭，到紐約世貿中心大樓爆炸案，美國一直被一個名叫「伊斯蘭」的陰魂苦苦糾纏。正如新聞

一切盡在不言中的影像，如何運用鏡頭效果，傳達無數精細意念？當數位單眼鏡頭帶來的鏡頭革命，讓所有創作者首度有了公平的競爭舞台《鏡頭之後》作者也為所有人解密大導演奧妙敘事的鏡頭配方若想學著看懂電影畫面構圖能表達多少豐富意涵，《鏡頭之後》提供了精闢的概念及操作指引，因此成為全球電影愛好者和拍攝者的教戰手冊。但是，電影「說話」的技巧遠不只有構圖，要看懂每一個畫面明講、暗示了什麼意念，你需要更全面地理解「鏡

─── 英國心理學會 年度選書 ───英國皇家科學院首席研究員，奔走全球多國找出「惡之平庸」成因十八歲青少年，如何變身恐怖的自殺炸彈客？溫馴普通人為何殺害百萬猶太人，甘心當納粹劊子手？答案出乎你的意料之外！「群性」是人類演化結果，無人可倖免！疫情恐慌、物資搶購、群眾暴動、銀行擠兌、經濟泡沫……一切動盪的背後，全來自看不見的「群體情緒傳染」！「情緒傳染量表」，只需１分鐘！測出你多容易受人影響身邊發生

★商業周刊1697期書摘選書★ 全球熱賣近25年、銷量破4,000萬冊、改變千萬人的理財聖經《富爸爸》系列作者羅勃特‧T‧清崎又一全新力作！史上最大全球金融風暴即將席捲而來，清崎卻說：「經濟大崩盤正是創造財富的最佳時機。」究竟要如何在不景氣中重新分配財產，達到FIRE？請先從相信了一輩子的金錢謊言中醒來吧！2008年，作者清崎在雷曼兄弟破產的前六個月便提出警告，但大多數人都笑說不可能。

「沒有最好的父母，但有願意為了孩子改變的父母。」──20年資歷心理治療師給父母的最佳建議上一輩留下的影響，我們也很容易傳給孩子；愛是這樣；同樣的，不安與傷害也是。沒有父母是完美的，重點不是錯誤本身，而是我們如何改正錯誤。｛我們與孩子的關係，很可能就是我們與父母的關係。｝成為父母後，每個人都會在孩子身上或與伴侶相處時，重新經歷一次自己的童年。我們會看見自己童年受過的創傷，以及這些問題是如何影響我們的

【美國長銷20年的液體皂專書】45款液體皂 × 46款精油香氛洗髮精．沐浴露．洗手乳，在家做專屬個人的天然液體皂本書從油品的特性、材料與器具、製作的基本技巧，到液體皂配方，深入淺出的詳細介紹，不僅可作為初學者的入門書，也是資深皂迷的進階書。∥ 必學經典配方，給肌膚最好的照顧 ∥洗淨肌膚，卻能同時保持滋潤；去除頭髮油汙，還擁有護髮力；簡單的幾種油品原料，就能製作出好洗的潔膚品，這就是流傳20年的經典

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內容簡介 ★英美長銷20年，全新增修改版補充最新研究結果，也探討當今常見的興奮劑及處方藥物濫用問題、電子菸相關研究、合成大麻及各種你可能上癮的藥物危機不恐嚇、不美化，不侮辱智商用客觀、科學的方式認識日常接觸的精神藥物無論你選擇使用或迴避本書都能提供理性的依據從早餐的咖啡到夜裡助眠的紅酒，從安眠藥到止痛劑，我們依賴各種物質來改善精神、放鬆心情，為的是讓每天更好地走下去。這些助益多少伴隨著「副作用」，