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共 31394 筆
第305 / 785 頁
手作中式點心:大師親傳的80道招牌點心
滿額折
出版日:2023/08/22 作者:李鴻榮  出版社:優品  裝訂:平裝
點心是一門藝術,也是一門學問80道手作中式巧奪天工的點心,與你細細訴說點心是一門藝術,也是一門學問在氣候、作物、風土民情的因素下,各地的點心都獨具一格;麵食做為國民食物,最一開始是由「主食」所主導,爾後才在漫漫千年中,延伸出各種不同的變化,「點心」也隨之出現,帶著歲月的積累,款款走入我們的視野中。80道巧奪天工的點心,與你細細訴說形意優美的天鵝酥The trees are in their autumn beauty,樹木散發著秋日的神韻,The woodland paths are dry,林間的小路一片乾燥,Under the October twilight the water在十月的暮色中,流水Mirrors a still sky;倒映著靜謐的天光,Upon the brimming water among the stone.在那紛亂的石頭間,湖水蕩漾Are nine-and-fifty swans.遊著五十九隻天鵝By William Butler Yeats.巧奪天工的睡蓮包出淤泥而不染,濯清漣而不妖中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植。蓮,花之君子者也。By北宋 周敦頤最詳盡的技法示範本書內含永恆經典的四類篇章,收錄酥油皮、發酵麵糰、米調麵糰、水調麵糰製作技法,其中酥油皮類又詳細劃分排酥、捲酥、暗酥、疊酥的基礎製作,每道菜皆有詳盡的步驟說明,將每個複雜的步驟拆解,變成速成懶人包。精巧細緻,有如精密鐘錶拆解過程般令人嘆為觀止花瓣伸展的每一個過程都倒映在李師傅眼底,製作手法猶如縮時攝影般栩栩如生。將一朵花的綻放過程徐徐展現,以深入淺出的文字,搭配步驟圖解,讓藝術觸手可及。
優惠價: 9 342
庫存:2
風沙星辰 【獨家隱藏夜光版】
滿額折
出版日:2022/06/13 作者:安東尼‧聖修伯里  出版社:愛米粒出版  裝訂:平裝
「我想起了某個真正活過的人。他是一名園丁,他曾對我說:『你知道⋯⋯鬆土的時候,有時會流汗。這時,我那個風濕痛的老毛病就會發作,痛得我難以行走,我就會大聲咒罵這個該死的勞力活兒。好啦,今天,我很想去鬆鬆土,想在地裡幹點活。鬆土這件事,給我的感覺竟然是如此美好!在土裡幹活,是那麼地輕鬆自在!再說了,有誰會來幫我修剪樹枝啊?』他若任由一塊土地荒蕪,他就是放任一個星球荒蕪。他對所有土地的愛,讓他與生長在土地上的所有數目產生了羈絆。他才是慷慨的不吝給予的大人物!」──安東尼.聖修伯里《風沙星辰》的法文原名為《人類的大地》(Terre des hommes),英文版在美國出版時,書名改為《風沙星辰》(Wind, Sand and Stars)。作者安東尼.聖修伯里將他作為一個郵務飛行員,往返於歐洲、非洲與南美洲的航行經歷,在夜間、在沙漠中、在暴雨中飛行的冒險經驗以及他對生命的未知的所思所想,以細膩的情感思維,刻畫在這本書中。而我們也在這本書中,看見了《小王子》的雛形。也許這裡就是我們與小王子、玫瑰、狐狸與蛇初出的相遇。本書特色★《小王子》作者聖修伯里的自傳體散文集★《小王子》作品的原型三部曲《南方郵航》、《夜間飛行》、《風沙星辰》★法蘭西學術院小說大獎、美國國家圖書獎年度最佳書籍★《國家地理冒險》雜誌票選第三名最佳經典冒險/探險書籍★《戶外探索》雜誌票選第一名最佳經典冒險/探險書籍
優惠價: 9 252
庫存:1
富爸爸窮爸爸K線05:失利的人往往記住某一天 順利的人往往掌握某一刻【最可怕的敵人是我的記憶】
79 折
出版日:2026/09/21 作者:奧德賽 CEO  出版社:經史子集  裝訂:平裝
【本書內容簡介】: 誇張的說,「富爸爸」(Rich Dad)是一心致富(Getting Rich)的人;相對的,「窮爸爸」(Poor Dad)則是一心守富(Staying Rich)的人;但因一般人的家底──本來就沒什麼本錢,因此守了一輩子的人,也只能守成「窮爸爸」。 但是,理性的說,真正的「窮爸爸」應是指眼高手低、投機賭博、揮霍成性的人!他們的那一套浪漫浮誇,早晚都會打回原形變窮人的!其間,偶爾會發財一下──過過短暫的癮,但那不會長久的!──因為,『搖擺』沒有落魄的久! 人人都想致富(Getting Rich),但因能力與機遇的制約,有時候,「守富」比「致富」還重要的。 「致富」與「守富」兩者到底有什麼不同?簡單的說: ‧「致富」通常是靠是一套強勢的本事:或者敢於冒險、對未來保持樂觀,才能在投資路上放手一搏; ‧「守富」靠的卻是相對的弱勢的本事:於是選擇戒急用忍、謹慎提防、看清社會的虛假、貪心不足的下場、爾虞我詐的風險。 【清河新藏╱經典處世五句】: ‧小人:別和小人過不去,因為他本來就過不去。 ‧社會:別和社會過不去,因為你也會過不去。 ‧自己:別和自己過不去,因為一切都會過去。 ‧往事:別和往事過不去,因為它們已經過去。 ‧現實:別和現實過不去,因為你還要過下去。 【本書核心理念】發財與被愛: ‧Quitters never win and winners never quit. 「退縮者永無勝利,勝利者永不退縮。」 ‧You’re unique, nothing can replace you. 「你舉世無雙,無人可以替代。」 ‧Understand yourself in order to better understanding others. 「知己──方能解人。」 ‧Better to light one candle than to curse the darkness. 「與其詛咒黑暗,不如燃起蠟燭。」 ‧Victory won’t come to me unless I go to it. 「勝利是不會向我們走來的,我必須自己走向勝利。」 ‧The reason why a great man is great is that he resolves himself to be a great man. 「偉人之所以偉大
優惠價: 79 395
庫存:1
檀香刑(諾貝爾獎新藏版)
滿額折
出版日:2025/08/30 作者:莫言  出版社:麥田  裝訂:平裝
2012諾貝爾文學獎得主──莫言,最重要的長篇代表作之一「檀香刑」是一道駭人聽聞的酷刑,也是一齣精采紛呈的華麗大戲。「莫言將夢幻寫實主義與民間故事、歷史和當代社會合而為一。」──諾貝爾獎委員會The Nobel Prize in Literature 2012 was awarded to Mo Yan "who with hallucinatory realism merges folk tales, history and the contemporary".這是一個由施刑者、受刑者及觀看者三方組成的驚悚戲碼,這一場彷如巴赫汀式嘉年華的脫序演出,展示了人們對權力宰制的不安與反抗。我一直悄悄地認為,這其實是一部現代小說, 看上去寫的是長袍馬褂、辮子小腳,實際上寫的是現代心態。這部小說是一個獨特的文本。這是一部戲劇化的小說,或者說是一個小說化的戲劇。我們人類,既是酷刑的執行者,也是酷刑的觀賞者,更是酷刑的忍受者。只有知道人在特殊境遇下會變得多麼殘酷,只有知道人心是多麼複雜,人才可能警惕他人和自我警戒。我期望著在未來的社會裡,人人具有寬容精神,個個心存慈悲情懷,但這一切,必以知道人類曾經犯過的罪惡為前提。 ──莫言 《檀香刑》以清末德人修建膠濟鐵路,義和拳亂起,八國聯軍兵臨京城的動盪山東為背景,莫言有聲有色地描述了一段民間以傳誦、歌詠方式記憶的傳奇歷史。 在這部結構精巧、具民間戲曲獨特語言美感的作品中,莫言真實地再現了清末山東半島發生的民間反殖民事件。以及這個事件中,帶頭反抗的民間藝人如何被病態的施以酷刑的悲慘遭遇,充滿反思與寓意。
優惠價: 9 468
庫存:3
外國人好想知道的台語
滿額折
出版日:2025/05/26 作者:蔡佩庭  出版社:新學林  裝訂:平裝
人氣YT創作者、完美演繹台語歌的美國女孩「Tristan H. 崔璀璨」感動推薦!"Mandarin might open doors, but Taiwanese opens arms."「中文能打開大門,但台語才能打開人心。」"This book is more than a language guide —It’s an invitation to understand Taiwan more deeply."「這本書不只是語言學習指南,更是一張邀請你走進台灣文化的門票。」在台灣會說中文還不夠,你是否曾在街頭、夜市、或小吃攤前聽到熟悉卻又陌生的台語?這本書正是為你而寫!Whether you're visiting, working, or settling in Taiwan, this book helps you unlock the secrets of real local life—through Taiwanese.輕鬆學會100個最實用的台語詞語與短語!Learn 100 of the most practical Taiwanese words and phrases.具備基礎級以上的中文學習者都能輕鬆學習!Anyone with a basic level of Chinese language proficiency should find this book accessible.台灣是個多語社會,除了華語之外,台語一直是使用人口最多的語言之一。這本書是為了來台旅遊、工作或定居的外籍人士、移工、新住民,以及想教外國友人台語的台灣人而寫的。台語在台灣社會中與華語交織,是日常生活中不可忽略的一部分,無論是在夜市買東西,還是在電視劇、新聞中,都會接觸到台語。然而市面上針對外國人學習台語的書籍相對稀少,而且許多台語教材都以華語為教學語言,對於不熟悉漢字的學習者來說可能有困難。因此,本書以華語、英語雙語呈現,並且特別設計以漢語拼音標註台語,選擇日常生活中經常使用的台語詞彙和短語,搭配具體場景的例句,讓學習者能夠立即活用。Taiwan is a multilingual society. Besides Mandarin Chinese, Taiwanese is one of the most widely spoken languages. T
優惠價: 95 474
庫存:2
最強ROBLOX競技對戰王
滿額折
出版日:2025/02/18 作者:Kevin Pettman  出版社:尖端出版  裝訂:平裝
★ 集結全球玩家熱烈追捧的ROBLOX競技對戰遊戲,提供最全面的攻略與技巧!★ 內含頂尖玩家的實戰心得,讓你成為ROBLOX競技場上的無敵王者!在ROBLOX的世界中,競技對戰類遊戲以其緊張刺激的對抗、多樣化的玩法,吸引了無數熱血玩家。無論是射擊、戰鬥,還是策略塔防,這些遊戲都讓玩家體驗到與對手一較高下的快感與成就感。想要在這些遊戲中脫穎而出,不僅需要精湛的操作技巧,還需要對遊戲機制有深刻的理解與策略運用。本書收錄了全球玩家公認最熱門的競技對戰遊戲,包含了:★ 皇家島嶼 (ISLAND ROYALE) ★ 兵工廠 (ARSENAL) ★ BIG PAINTBALL ★ BIG PAINTBALL 2 ★ SUPER DOOMSPIRE ★ 拉撒路計畫:僵屍 (PROJECT LAZARUS:ZOMBIES ) ★ Zombie屍起義 (Zombie Uprising) ★ PHANTOM FORCES ★ Q特攻 (Q-CLASH) ★ 全星塔防禦 (ALL STAR TOWER DEFENSE) ★ 廁所防禦塔 (Toilet Tower Defense) ★ 塔塔戰役 (TOWER BATTLES) ★ 無題拳擊遊戲 (Untitled Boxing Game) ★ 最強的戰場 (The Strongest Battlegrounds) ★ BEDWARS ★ 捉迷藏極端 (HIDE AND SEEK EXTREME) ★ CURSED ISLANDS ★ 刀刃球 (Blade Ball) ★ 死亡球 (Death Ball) ★ 幽靈球 (Phantom Ball) ★ 樂翻天障礙賽 (MEGA FUN OBBY) ★ 超級前鋒聯賽 (SUPER STRIKER LEAGUE) ★ 駕駛帝國 (DRIVING EMPIRE) ★ 成為紙飛機 (Be a Paper Airplane) ★ 毀滅模擬器 (Destruction Simulator)每款遊戲都經過深度測試與分析,書中整理出實用的對戰技巧,讓你輕鬆擊敗對手,包含以下重點:【射擊類遊戲攻略】:掌握精準射擊技巧,成為戰場上的神槍手!【戰鬥類遊戲策略】:學會高效戰鬥技巧,輕鬆擊敗對手!【塔防類遊戲佈局】:最佳防禦塔配置與資源管理,讓你無懼任何進攻!【競技場生存指南】:如何在多人對戰中脫穎而出,成為最後的勝
優惠價: 9 315
庫存:3
愈忙愈要學社交英文【與時俱進版】(MP3 線上下載)
滿額折
出版日:2023/11/28 作者:Quentin Brand  出版社:貝塔  裝訂:平裝
閒聊有梗,商談有物!無論 on & off、正式or非正式,透過多樣化的動筆練習和大量聆聽,學習適時適地的社交英文,活絡話題,拓展人脈!【本書特色】有人說,在高爾夫球場上敲定的生意比在會議室裡還多。的確,雖然想法或提案是在會議室裡討論與評估,但做成決定的場合往往是後來的酒吧或餐廳,因為生意和人有關,也和信任與交情有關。本書彙整了滿滿的英語洽談技巧,並提供一些適用於各個社交場合的實用詞語,協助各位不再畏懼以英語和外國人開拓/維繫關係。◎ 愈忙愈要學,愈學愈敢開口!!獻給在英語職場工作的你,於公於私你都需要加強社交英文!海外出差、接待國外客戶、與老外同事相處……上下班談論的不僅僅只有公事,三兩句講完要事之後就只好冷場?本書作者為在台灣教書近 30 年的英國人,擁有豐富的教學經驗,從西方人習慣的談話模式分析並設計出利於溝通的 tips 和學習方式,化解文化差異、突破心防,電影、文化、音樂、運動、時事皆可聊!◎ 豐富語庫,舉一反三,各種話題聊起來!!針對不同情境、談話目的;開啟話題、延續/中斷話題或回應,本書彙整了一系列「語庫」,例如:▲用來鼓勵某人多說一點的問題Why is that?Why do you say that?What makes you say that?What do you mean by that?▲用來表示同意Indeed! / Definitely! / Absolutely!Well, that’s exactly what I always say.▲用來婉拒邀約Could we do it another time?Another time perhaps? I’ve got to dash.▲希望對方保密I don’t want this to get out.You didn’t hear this from me.This is not to go outside the room.This is not to go any further of course.This is just between you and me of course.▲示意離開I’d better be off.It’s high time I left.I really must be going.I’d best be on my way.Gos
優惠價: 9 432
庫存:2
課本沒教的台灣華語句型50【全新修訂版】 Taiwan Mandarin: 50 Patterns Not in Your Textbook(隨書附名師親錄台灣華語朗讀音檔QR Code)
79 折
出版日:2023/06/21 作者:蔡佩庭  出版社:瑞蘭國際  裝訂:平裝
Do you sometimes feel your expressions too formal despite having no problem communicating in Mandarin with Taiwanese? 你是優秀的華語教師, 在尋找更貼近台灣人口語的華語教材? 你在找的就是《課本沒教的台灣華語句型50》! ★適讀程度 適合相當於台灣華語文能力測驗(TOCFL)基礎級、歐洲共同語文參考架構(CEFR)A2級程度之課堂或自學生使用。 ★5個單元 X 50個句型 本書精選台灣華語中的50個口語句型及詞彙,依主題分類成5大單元,並以中英雙語介紹。這些所選句型及詞彙不限於學術界所定義「規範的台灣國語」,不一定收錄於一般中文教科書中,卻是在台灣使用最頻繁、道地的華語,適合基礎級以上的中文學習者,進一步認識台灣華語及台灣文化。 第一單元:台灣華語句式Part I: Taiwan Mandarin Sentence Patterns 第二單元:語氣助詞 Part II: Modal Particles 第三單元:流行語句型 Part III: Catch Phrase Patterns 第四單元:台語詞彙 Part IV: Taiwanese Morphemes 第五單元:外來語詞彙Part V: Loan Morphemes ★5大步驟 X 2大學習工具 本書用5大步驟帶領讀者學習50個句型,每個步驟皆以中英雙語呈現,並輔以「練習」及「音檔」2大學習工具,讀者可與5大步驟搭配學習,效果更加。 ★全書50個句型皆以下列步驟呈現: .步驟1:情境例句╱原文例句 情境例句是用對話的方式呈現句型,模擬真實使用情況。唯「第三單元:流行語句型」收錄該流行語句型中,最先開始廣泛使用的原始句子。 例: A:你怎麼還在用不能上網的手機啊? B:就沒有需要「咩」。反正在家、在辦公室都可以上網。 A: Why are you still using a phone that doesn’t have internet access? B: There is no need for that. I can access the internet at home and at the office anyway. .步驟2:句型╱結構說明 句型╱結構說明
優惠價: 79 379
庫存:6
濟慈詩選 夜鶯頌:中英對照版(附贈紀念藏書票)
79 折
出版日:2022/04/27 作者:約翰‧濟慈  出版社:笛藤  裝訂:平裝
「濟慈的夜鶯歌會永遠在人們的記憶裡存著」 余光中、徐志摩也讚賞不已 世界浪漫主義詩歌代表作 中英朗讀雙語詩選 X 紀念藏書票 “That I can never tell what mood is best. I shall as soon pronounce which grace more neatly Trips it before Apollo than the rest.” 「我永遠說不出你哪種情致最好: 就想很難說哪位優雅女神 在阿波羅面前舞得最美。」 《夜鶯頌》、《伊薩貝拉》、《秋頌》等著名長詩,都是濟慈於1819 年所創作的作品。在胞弟逝世、身陷經濟壓力、愛而不得的痛苦下,濟慈將一切傾注於詩歌。 在弟弟離開人世、自己也身患重病,與心愛女子也無法長廂廝守,受困在現實所帶來的囹圄中,夜鶯即代表了詩人所渴望的自由與一切美好,他渴望如夜鶯一般,純潔、美麗,在空中自在遨翔。 “Beauty is truth, truth beauty” 詩歌鮮明如圖畫、又如飄揚樂聲,「美即是真,真即是美」,濟慈的詩完美地體現了西方浪漫主義的特點,以古文明為背景,寫象徵和神話,強調想像與自然,表現出理想和希望,抒發個人的主觀感受和情緒,卻在浪漫主義之下又同時兼具現實主義,既藝術地描寫美好的理想生活,又真實地再現當時的社會生活。也因為如此,他留下來的詩篇才能帶給我們無限的精神享受。 “But though I’ll gladly trace these scenes with thee, Yet the sweet converse of an innocent mind, Whose words are images of thoughts refin’d, Is my soul’s pleasure; and it sure must be Almost the highest bliss of human-kind, When to thy haunts two kindred spirits flee.” 「儘管我願意和你觀賞這些景物, 但我更樂於和純潔的心靈親切交談; 傾聽精妙思想中的意象及語言, 這是我心靈的快樂;我相信 這必定是人類最高的樂趣, 兩個投緣者的共棲之地。」
優惠價: 79 237
庫存:2
蹦蹦和跳跳:我不喜歡你比我厲害(以色列教育部推薦繪本)【附學習單】
滿額折
出版日:2022/03/03 作者:納瑪‧班茲曼  出版社:小樹文化  裝訂:精裝
◆◇◆◇◆◇◆◇◆原本擅長的事情,卻發現有人比你更厲害,你還願意跟他當好朋友嗎?◆◇◆◇◆◇◆◇◆●現代版猶太智慧聖經《塔木德》故事●與孩子一同探討「競爭」與「嫉妒」、「友誼」與「原諒」,以及如何面對生命中的「比較」與「挫折」∖國際安徒生獎‧提名作家∕以色列教育部、猶太圖書館協會‧推薦繪本【附學習單】森林中的小木屋裡,住著小兔子蹦蹦。蹦蹦跳啊跳!他贏過了跳蚤、贏過了青蛙、贏過了松鼠,終於成為了森林裡的跳高冠軍!但是有一天,森林出現了另一隻兔子──跳跳。而且跳跳居然跳得更高!!!於是蹦蹦生氣的說:「跳跳作弊、跳跳是個大騙子,跳跳不可能跳得比我高!」兩人氣得再也不跟對方講話了……夏天來臨了,跳跳決定舉辦生日派對,卻沒有邀請蹦蹦!但是,粗心大意的郵差先生卻不小心把邀請卡寄給了蹦蹦。蹦蹦和跳跳,能不能重新和好呢?▇▆▅▄▃▂《蹦蹦和跳跳》榮獲多項國際大獎▂▃▄▅▆▇★以色列教育部推薦繪本(school book list by The Ministry of Education, Israel)★以色列Ben-Yitzhak插畫獎(Israel Museum Ben-Yitzhak Prize for Illustration – Honorable Mention)★猶太圖書館協會推薦(Association of Jewish Libraries)★國際猶太圖書協會推薦(Jewish Book Council)★雪梨泰勒圖書獎推薦(The Sydney Taylor Shmooze)★美國插畫年鑑優選(American Illustration Award of Excellence)★美國3x3當代插畫展優選(3x3 Magazine of Contemporary Illustration Merit Award)★嗨插畫國際插畫設計大賽優勝(Hiiibrand Illustration International Competition)「蹦蹦和跳跳」的故事,告訴我們什麼……🐰與孩子一起探討生活中的「競爭」與「嫉妒」。蹦蹦與跳跳的故事,改寫自猶太經典《塔木德》(Talmud)中的重要故事──〈坎查與巴坎查〉(Kamza and Bar Kamza)。在傳統《塔木德》故事中,有錢的猶太主人邀請了好朋友「坎查」前來參加宴會,但僕人卻不小心將邀請信誤送給討人厭的「巴坎
優惠價: 9 306
庫存:2
PVQC ELW生活與職場專業英文詞彙全收錄
滿額折
出版日:2021/11/05 作者:戴建耘; 戴長熙; e檢研究團隊編著  出版社:台科大圖書  裝訂:平裝
產品特色: 內容涵蓋三個部分,第一部分 Part1「專業英文的有效學習與應用篇」,建立專業英文的正確學習觀念與聽力口語的重音、連音技巧;第二部分 Part2「專業英文生活實用詞彙與例句篇」,建立在校園、教室說英語以及行業專業英文的職場辦公等生活應用詞彙與例句基礎能力;第三部分 Part3「專業英文各群科基本核心詞彙集錦篇」,建立學生認識不同群科或類別的專業英文詞彙,可以依興趣選擇學習,亦可作為職業性向的試探之用。 1. 適合對學習英文沒有信心的學習者,聚焦在生活實用與行業有關的內容範疇學習,由簡易應用字詞,到專業的基本關鍵詞彙以及實用的行業職場用句。 2. 依照美國 GLAD (Global Learning and Assessment Development)全球學習與測評發展中心的專業英語學習標準,書中更提供 Bingo Game 遊戲式的翻轉學習,提升學生學習的興趣,增加學生學習的成就感。 3. 全書中採用的關鍵詞彙與實用句除了遵循常用性、實用性、重要性外,盡量在 10 個字詞內,降低學習者的認知負荷(cognitive load),易學易用,大大提升學習與應用專業英文的成功率。 4. PVQC 生活與職場(ELW) 能力證明,已獲認列於教育部高中職學習歷程資料庫中,與多益、全民英檢等並列。 5. 使用「MOSME行動學習一點通」,登入會員與輸入序號後,可線上練習本書題目,並搭配系統強化學習。 ?診斷:可線上練習本書題目,檢視學習成效。 ?加值:於「學習資源」下載「PVQC生活與職場-綜合類基礎級自我診斷系統」,可反覆練習單字,迅速提升英文詞彙能力。
優惠價: 9 405
庫存:1
富爸爸窮爸爸K線 03:賺錢不是拿一輩子去賺的 很多人賺大錢 就是那兩三年 如果你遇到了 告訴自己不要停
79 折
出版日:2026/09/21 作者:本多終勝  出版社:經史子集  裝訂:平裝
【本書內容簡介】: 【金錢是真正的人生旅伴】 什麼是「富爸爸」「窮爸爸」? 簡單的說:「富爸爸」就是有錢人!「窮爸爸」就是沒錢的人!人們說了個半天、忙了個半生,所謂的「富爸爸」「窮爸爸」──就是一個「怎樣變成有錢人」的課題。 一般人的辛苦的人生寫照是:靠山山倒,靠人人跑,靠自己最好!當然,仇富的人也不會變有錢人!桓寬說:「明者因時而變,知者隨事而制。」 想要成為有金錢相伴的人,核心在於改變金錢思維、提高收入,並落實投資。這需要透過開源節流累積本金,再利用「複利」讓被動收入(Passive income)壯大。 【建立致富心態與極簡習慣】 ‧停止把鈔票──只當成消費工具,要把它看作會生錢的員工。 ‧時常閱讀商業理財書籍,提升自己的「財商」(Financial intelligence)。 ‧保持平衡與樂觀,不排斥談金錢,樂於與人研究金錢。 【提升本金與開源節流】 ‧提高自己的收入:相對於那些過度節儉的人,你可將重心放在提升本職學能、或開創副業,增加「主動收入」(Active income)。 ‧提高儲蓄率:控制不必要的開銷,盡早存下「第一桶金」(First pot of gold)做為致富的開始。 【讓金錢替你工作:用錢滾錢】 ‧學會理財投資:盡早參與市場,利用複利與資產配置(如股票、基金或房地產)滾大自己的資產(Assets)。 ‧風險管理(Risk Management):小心求證,避免落入所謂的高報酬的投資詐騙──特別是誘人的龐氏騙局(Ponzi scheme)之中。 ‧愚蠢的行動,能使人陷於貧困;投合時機的行動,卻能令人致富。 【本書核心理念】發財與被愛: ‧Affection is when you see someone’s strength; love is when you accept someone’s flaws. 喜歡,是看到一個人的優點;愛,是接受一個人的缺點。 ‧If you would be loved, love and be lovable. 想被人愛,就要去愛別人,並讓自己可愛。 ‧Anything you want me to do, I remember, you remember.你要帶我做的任何事,我都記得,你也記得。 ‧The two most beautiful thing
優惠價: 79 395
庫存:1
出版日:2026/09/01 作者:汪復進  出版社:新文京開發出版  裝訂:平裝
本書深入淺出介紹HACCP系統,包括食品良好衛生規範 (GHP) 之簡介、實施HACCP之硬體基礎,以及食品良好衛生規範 (GHP) 對於衛生管制、製程與品管、倉儲與運輸管理等方面的要求,並專章說明標準作業程序書之製作及建立HACCP系統之步驟,最後以製茶業、團膳業、食品與餐飲業為例,讓讀者對於執行 HACCP系統之實務有更加具體明確的認識。 本書理論與實務兼顧,不僅是大專院校食品相關科系的重要教科書,對於經營或從事餐飲業、團膳業及製茶及食品製造業者來說,也是提高其餐飲或產品的安全管理時重要的參考書。 本書以修法後之食品相關法規為依據,針對目前世界各國公認最有效的一套食品與餐飲製造控制的方法──危害分析重要管制點(Hazard Analysis and Critical Control Point, HACCP)系統,做詳細的介紹,讓有心想建立一套自主管理且能對自己產品提供品質保證之業者與在學之莘莘學子,對建立此HACCP系統之原理、執行方法與設計各階管控文件,有一系統且整體性的學習參考資料。 民以食為天,希望透過本書,讓業者得到更有效管控產品安全的方法,也讓消費者充分認識此一能與國際接軌之食品安全並能為消費者飲食衛生安全把關的品質保證制度與標章,使人人都能吃得健康,活出快樂。 第六版特以修法後之食品相關法規為依據,尤其是114年修正的GHP(食品良好衛生規範準則,Good Hygiene Practice),針對目前世界各國公認最有效的一套食品與餐飲從原料至消費端整體嚴控之HACCP系統做詳細的介紹,並特別以專章說明HACCP、ISO22000、FSSC22000三者之前後關聯性與差異,以饗讀者。
定價:550 元
無庫存
今天,就順其自然吧!別擔心今天是否世界末日,地球某處已經明天了,SNOOPY史努比的定心禪智慧(附金句貼紙)
滿額折
出版日:2026/01/30 作者:查爾斯‧M‧舒茲  出版社:三采文化  裝訂:精裝
史努比都在午睡了,我們要急什麼? 什麼都不必做,翻開一頁禪語錄, 放下焦慮,明天也會好好的。 史努比╳谷川俊太郎╳枡野俊明 51篇花生漫畫˙51則定心禪語 和最有智慧的小狗 慢慢過好今天 ★★隨書附˙書腰金句貼紙★★ 【國外暢銷佳績/得獎紀錄】 ●日本系列暢銷31萬本 【內容簡介】 ************************************* 首創!書腰金句貼紙 撕下、貼上 完成你的專屬書名˙書衣 ************************************* 不是每個人,都有地方可以暫停。 有時候,我們只是需要有人告訴我們:「沒關係,這樣夠好了。」 送給這樣的你―― ▍生活太滿,總是忘記呼吸的人 ▍覺得「我要再更好一點」的人 ▍想活在當下、不再內耗的人 ▍喜歡史努比、更喜歡自己笑的人 這一次,我們不只要放下焦慮或學習接納,而是要在必須前行的日子裡,抬頭看看四周,讓自己停一停深呼吸。 心情DOWN?讓阿比抱抱你>>> ▍生活好累、總是一成不變! 查理˙布朗:THE SUN ALWAYS COMES UP.(太陽絕對會升起!) 禪語:日日新又日新 >>>每天看似重複的生活;其實昨日已不復在,每天都是嶄新的一天。不論陰或雨,太陽都會升起,請以全新的心情迎接每一日。 ▍為何沒有喘口氣的時間! 史努比:THEY GO THEIR WAYS, AND WE GO OURS...(雲照它的步調前進,而我們走自己的路。) 禪語:終日看山又看雲 >>>雲朵無拘無束地隨風飄蕩,不會自我設限,也不會在意他人眼光。試著學習白雲,放下執著,順應生命的潮流,心情就會輕鬆自在。 有些煩惱,急也沒用; 有些答案,要先放下才看得見; 有些時候,你可以鬆口氣,就讓史努比陪著你…… ◤史努比定心禪智慧隨時陪伴你◢ 《今天不會都是壞事》:放下焦慮,不再為生活煩惱。 《今天的你是最棒的》:接受不一樣的別人、喜歡獨一無二的自己。 《今天,就順其自然吧》:慢慢深呼吸,活得輕盈,好好過生活。
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英語領隊導遊考試總整理 (隨書附作者親錄本書使用說明+美籍名師親錄標準美語朗讀音檔QR Code)
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出版日:2025/12/11 作者:陳若慈  出版社:瑞蘭國際  裝訂:平裝
廣受好評的《英語領隊導遊考試總整理》,新版堂堂登場! 新增近年考題,完整收錄橫跨十幾年的必考題型! 510題必考題型+840個必考單字+300題牛刀小試+230題歷屆考題與解析 =英語領隊導遊考試史上最強題型‧單字整理! 應考英語領隊導遊,這就是您的必備參考書! ◎本書5大步驟,循序漸進式地準備,讓您一考就上! 本書共有12個情境,從最基礎的航空交通、飯店住宿、餐廳飲食,到更深度的社交禮儀、社會時事,各個情境下會出現的題型、單字全部收錄,讓您更有系統地學習,迅速熟悉考題! 作者親錄30分鐘「本書使用說明」+必考題型、單字標準美語朗讀音檔,就是要您迅速了解如何有效率地使用本書,並將最道地的發音示範帶著走! 接下來,請一起跟著以下步驟全力衝刺,應戰英語領隊導遊考試! STEP 1.暖身必背動詞,零基礎也不怕 「超核心必背動詞」專區列出75個動詞,並與名詞搭配成片語呈現,真正學習如何活用於句子中,又能同時記憶雙倍的單字,搶先掌握最基本的150個超高頻單字。 例:超核心必背動詞 ‧have (v.) 有;擁有 have a reservation 有預訂 ‧claim v. 申請;領取 claim the tax refund 申請退稅 STEP 2.熟記題型與單字,鞏固基礎 本書羅列510題必考題型與690個必考單字,要您直接掌握去蕪存菁的高頻出題內容,學習有系統又有效率。 例:必考題型 1. You must declare or dispose of any prohibited or restricted goods before you reach customs. 在您抵達海關之前,必須申報或處置任何違禁品或限制品。[114英領] 2. Airports with international flights have customs and immigration facilities, which allow right of entry into a country. 擁有國際航班的機場設有海關和移民設施,允許旅客進入一個國家。[113英導] 例:必考單字 ‧depart (v.) 出發 departure n. 出發 •arrival (n.) 抵達 •take off (v.) 起飛 •land / touch down (
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那些後到的人:高雄以住代護、新世紀裡的陸海空眷村故事集
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出版日:2025/02/21 作者:郭銘哲  出版社:蔚藍文化  裝訂:平裝
《雄好呷》、《雄合味》作者全新力作!以前寫的是食物裡的人,這次,直接寫人。那些後到的人。長時間深入眷村拜訪,透過細微觀察,近距離的互動,將眷村裡仍不斷變形、有機生長出的新世紀裡的生活感,以文字與圖像,轉化成可可愛愛全新的陸.海.空眷村故事集。=================================================打破我們對眷村的既定印象,成為所有人的眷村。以前是時代裡的長程遷徙,如今是在夢想中嘗試落地,新世紀眷村裡所謂的「大江南北」正在重新被定義。=================================================這些透過以住代護後到的人們,同時也是新世紀後、如今入駐高雄鳳山「黃埔新村」、左營「建業新村」、岡山「樂群村」的新移民,廣義來看他們也是「眷村第三代」。這些後到的人來自島嶼各地,不一定成長於我們過往所熟悉的眷村,但透過一雙雙樸實雙手的投入,在進駐後,開始與自己對話,與場域對話,與夢想對話,進而與這批已橫跨數個世代包含陸、海、空等眷區的老屋群持續美好共振。產生的化學效應讓眷村故事在新世紀裡仍不斷煥發新貌,而且被以各種方式述說著。=================================================你所不知道的眷村。 以前寫的是食物裡的人,這次,直接寫人。那些後到的人。=================================================藝術 ❚ 生活實驗 ❚ 飲食 ❚ 造夢 ❚ 設計 ❚ 神秘生態 And…… ❚ ? ❚ ? ❚ ? ❚ ? ❚ ? ❚十年來,因為有越來越多才華洋溢的人進駐,讓這三個眷村,變得更chill、更無法預期、也更好玩。如今村民們臥虎藏龍,書中精選出的21個村戶,也是21個調性各異其趣的品牌,他們帶著21種不同的視角和故事前來,卻讓三個村子因此碰撞出了不只21種全新的可能性。=================================================在《雄好呷》與《雄合味》之後,這次繼續,帶你走進更深、更廣、新世紀裡的可愛高雄。=================================================當這個世界的轉速越來越快,眷村卻始終能保有著一種獨特的鬆弛
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16647 01
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出版日:2025/02/13 作者:小河少年Kawa  出版社:春光  裝訂:平裝
台漫現象級耽美BL神作,終於紙書化!Game and Reality奪命詐欺殺人魔 × 生無可戀高中生這場越玩越愛的遊戲,你願意付出生命嗎?★CCC追漫台 × CXC創利市集,排行榜Top 1雙料冠軍!★總瀏覽人次衝破350萬!★獨家收錄:特製彩頁1p+紙書版獨家番外篇8p+後記3p【各界名家真香推薦】MN 漫畫家日下棗 漫畫家艸肅Tsaosu 漫畫家花於景 小說家腐社長妮奇Niki YouTuber「一場貓抓老鼠的遊戲,貓卻被抓住了心?最終鹿死誰手讓人充滿期待!」——MN 漫畫家「備感親切的遊戲世界,與現實清冷殘酷的反差,細膩的氛圍感,加上懸疑刺激讓人充滿期待的BL作,絕不能錯過!!」——艸肅Tsaosu 漫畫家「人的平均壽命有80年,看一本漫畫只需30分鐘,但張力感十足的畫面、不可預知的劇情、反差魅力的CP,卻足以讓人回味60年,《16647》對我而言就是這樣的作品。」——花於景 小說家「N與S般的極致反差,相遇後卻親密契合,不期待人生的救贖,唯有他是最終的解答。充滿意想不到的超展開故事——看完充滿暢快感!」——腐社長妮奇Niki YouTuberLv.97面癱劍士→生無可戀高中生×嬌弱精靈法師→奪命連續殺人犯「〔Sixteen_16〕向〔647〕發送好友邀請。」「〔647〕同意您的好友邀請。」遊戲裡是接近封頂的強者「647」,現實中的鹿思棋是個生無可戀的高中生,整天思考活著與死亡的意義;遊戲裡操作著柔弱的女角「Sixteen_16」,現實中的石鷚其實是個連續殺人犯,專門在螢幕後方尋找下一個有趣的獵物。一次偶然相遇,讓石鷚對這位面癱省話的遊戲強者,湧起無限興趣——在現實世界,他長什麼樣子?「647,我帶你去一個祕境!」「647,明天見^^!」親吻可以回血,擁抱能增加防守,遊戲中越親密,現實中野獸的腳步就越接近——「647,鹿思棋……找到你了。」
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書貓:戰火下的祕密任務
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出版日:2025/02/07 作者:波莉.費伯-作; 克蕾拉.佛拉密-繪  出版社:未來出版  裝訂:平裝
你看過在出版社上班的貓嗎?其實每個厲害作者的背後⋯⋯都有一隻可愛的「小書貓」!《書貓》以二戰時期的倫敦為背景,重新詮釋戰時疏散的題材,從「貓咪」的視角描繪戰爭中的殘酷與希望,展現人類與動物如何在逆境中互相守護,共同譜寫一段溫馨動人的故事。*名詞解釋:書貓聰明活潑的貓咪,是編輯的優秀助手,作家的靈感來源,沒有他們,人類能讀到的精彩作品將大幅減少。愛貓也愛書 名人推薦貓奴/作家 宇文正中央大學中國文學系副教授 李欣倫清華大學附小資深教師 葉惠貞童書作家 賴曉珍晨熹社繪本書店 闆娘Sylvie、闆寶Oliver愛書人與貓奴無法抗拒的一本書!二次大戰真實貓咪出版社生存記!在二次大戰初期的倫敦,小黑貓摩根流落街頭,只能翻找街上的垃圾桶為生,直到有一天他來到一家知名的文學出版社──費伯(Faber and Faber),從此三餐不愁。他幫忙看門,更從編輯身上學會了一身本事。摩根成為一隻「書貓」,協助編輯篩選書稿,而每一位前來拜訪編輯的作家都曉得要善待摩根。然而,頻繁的轟炸讓摩根非常擔心周遭小貓的安危,於是他想到了一個計畫。在摩根密集的訓練下,二十二隻活潑好動、機警聰慧的小貓搖身一變成為小書貓,由摩根細心的為他們找好配對的作家,然後悄悄的跟隨作家前往安全的郊區生活,唯獨剩下一隻非常特別的小書貓──露露,她說什麼也不肯離開……一起跟著小黑貓摩根的腳步,與他的書貓戰隊在戰火中探險前行,溫暖的貓咪與作家互動故事,照亮你我的心房!
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哈佛大學300年的秘密:如何培養未來的領袖,做出影響世界的改變!
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出版日:2025/01/16 作者:李慧泉  出版社:海鷹文化  裝訂:平裝
【內容簡介】美國廣播公司(ABC)著名評論員喬‧莫里斯說:「哈佛大學的影響力,足以支配整個美國!」這所美國歷史最悠久的大學,以不到4%的錄取率,培養出四十八位諾貝爾獎得主、四十八位普立茲獎得主、八位美國總統,是全世界的年輕人最想進入的夢幻學校!◎ 哈佛,不僅是一所大學的名字,更是一種品格與智慧的象徵!哈佛大學,這座有三百多年歷史的著名學府,是世界各國莘莘學子神往的聖殿和夢想的天堂,哈佛大學在人們的心中已經成為一個符號。人們渴望走進哈佛大學,不僅是因為哈佛大學的名氣,更重要的是哈佛人的思想魅力和文化精髓,正如哈佛大學著名教授威廉‧詹姆斯所言:「真正的哈佛是——無形的、內在的、精神的哈佛。」可以說,哈佛是一種品格與精神的傳承。◎ 哈佛大學——美國歷史最悠久的大學,被譽為「美國政府的智庫」。美國獨立戰爭以來,幾乎所有的革命先驅都是出自於它的門下,它被稱作「美國政府的智庫」,先後誕生了八位美國總統、數十位諾貝爾獎、普立茲獎得主,他們的一舉一動決定美國的政治走向與經濟命脈。它以超越實用性的長遠眼光,致力於文理融合的「通才教育」,致力於喚起對新思想、新事物的好奇心,鼓勵自由探索、自由審視、自由創造,並且因此而奠定它的名望和深厚根基。德克斯特拱門(Dexter Gate)是位於哈佛大學南面的校門,以其刻於門楣上的銘文「ENTER TO GROW IN WISDOM」,以及另一側的「DEPART TO SERVE BETTER THY COUNTRY AND THY KIND」著名,意思分別是「進入哈佛是為了增長知識」,以及「離開哈佛是為了給國家和人民提供更好的服務」,就可以體會到哈佛大學要傳達的理念與精神。
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物理治療臨床案例(增訂版)
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出版日:2024/11/11 作者:胡名霞; 曹昭懿; 王淑芬-主編  出版社:臺大出版中心  裝訂:平裝
物理治療是一種專業,物理治療師是健康照護的專業人員,服務對象包括由新生到老年的各年齡層,服務場域包括醫院、機構、社區與住家。優秀的物理治療師了解臨床情境瞬息萬變,物理治療具有科學的基礎,亦需要運用智慧與藝術達到最佳成果,不僅以治療疾病與失能為目的,而是幫助人們促進健康、防止老化或身體活動的降低,達到積極生活的目的。 本書以案例學習方式撰寫成書,藉由真實情境案例學習過程,是將教室課堂的學生角色轉變成合格稱職的臨床物理治療師之最佳方法。經由每一章案例的臨床決策過程之推展,融入情境而自然地深入學習,避免由閱讀一般傳統教科書的死記背誦。期盼本書能促進提升物理治療之教育水準,使學生均能達到「能因應物理治療專業之發展,依臨床實務變遷而作適當調適之能力」。 本書教你—— ˙具體生動與實際的案例教材,由淺入深地介紹物理治療常見之臨床個案˙由臨床案例學習物理治療的評估與介入設計˙深入解析個案處理模式在物理治療之應用˙活用國際健康功能與身心障礙分類系統(International Classification of Functioning, Disability and Health;ICF)˙配合問題導向學習(Problem-based learning;PBL)教學趨勢,強調學生為中心的主動式學習與翻轉教育˙突破傳統學習的限制,由案例刺激討論與活用,促進問題分析與決策能力˙強調以個案為中心的物理治療服務理念˙實證物理治療以及ICF的應用˙提供醫療院所、照護機構、輔具中心等不同場域的物理治療實例
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玩味廚房英語:48堂專業廚房英文課(20K軟精裝+寂天雲隨身聽APP)
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出版日:2023/12/20 作者:Robert Majure  出版社:寂天文化  裝訂:軟精
Let’s Learn Kitchen English Step by Step! 透過四個Step讓您輕鬆變身廚房英語達人! Step 1 → 讀對話!透過廚師間的對話,了解廚房的實際運作。 Step 2 → 背單字!認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙 。 Step 3 → 用句型!套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。 Step 4 → 練習題!試一試讓自己對廚房專業英語更得心應手。 本書為專業的餐飲及糕點製作英語學習書,適用於專業人士和餐飲科系的學生。 全書共分四大主題:專業廚房、蔬菜水果、廚房用具與食譜。透過對話、字彙與應用句型,一步步熟悉專業廚房的配備、用具、蔬果魚肉等食材,以及各種烹調料理方式的英文術語,不論您是職場人士或是餐飲科系的學生,本書都能幫助您學習最實用的廚房英語。 本書特色 實用對話(Dialog):整合在實際廚房工作時,與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話,學習各種廚房用語,了解廚房整體運作。 字彙與片語(Words and Expressions):詳列各單元重點食材、廚具等專業英文詞彙,並標示KK音標、詞性與中文注釋,增加讀者的字彙量,並可應用在對話上。 實例演練(Activity):歸納各單元主題句型,以句型套用的方式,來練習對話,加強口語表達能力。 食譜(Recipe):透過學習製作食物的方式,練習書中的專業廚房術語與對話。 成果驗收(Exercise):依單元主題設計問答、翻譯、選擇、克漏字等習題,檢視對內容的熟悉度,加強英文應用能力。 實用彩圖:針對對話中的重要料理手續、字彙與句型搭配彩圖解說,圖文的連結,能加速讀者理解記憶的效率。 MP3訓練聽說能力:Dialog與Activity由專業美籍播音員錄製,配合對話跟著MP3朗誦,加強英語口語表達與聽力。
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圖解旋律作曲入門:完整學會!從兩三個單音到完成一首感人旋律的演唱曲
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出版日:2023/09/19 作者:四月朔日義昭  出版社:易博士  裝訂:平裝
旋律,讓人感動湧現情緒,是歌曲能紅遍大街小巷的關鍵!打造「全民都在唱」感動力十足的歌曲!共通原則+添加個性,提點竅門化解你的卡關專業作曲人公開賴以為生的作曲祕技!本書以重點講述設計學習進程,從單音、短旋律出發,按照譜曲過程,逐步示範讓旋律更加好聽好唱的要素:節奏、和弦、歌唱方式、音域、音程等的編寫技巧與訣竅。援引譜例多達XXX首,手法廣納東西方流行和經典名曲。幫助讀者按部就班學會譜寫旋律作曲,同時開啟音樂視野。不論是新手或曾經在創作上卡關的人,都能跟著實作方法和步驟操作,疏通關節,完成一首感人旋律的歌曲,是一本目標明確、解決寫不出好旋律的指引書。 本書特色目標明確‧步驟清晰:以「先有旋律,再以伴奏完成」,按部就班講述創作一首曲子的方法方法簡單‧一體適用:不分作曲媒介,重要先學,從少到多、基本到變化,概念好懂易上手最完整的旋律編寫:從單音→短旋律→組合段落→完整建構,從歌唱方式/音域、和弦/和弦進行及主題式譜寫旋律主題作曲實際示範:以「雨」和「夏天」為主題,解說構想情境、樂器效果、旋律印象、編曲技巧等練習 本書譜例手法引用的名曲(節錄):小事樂團〈fragile〉、宇多田光〈traveling〉、《冰雪奇緣》〈Let It Go〉、披頭四〈Let It Be〉〈Rain〉、色情塗鴉〈Melissa〉〈Music Hour〉、《七龍珠》〈不可思議的冒險〉、中島美嘉〈ORION〉、可苦可樂〈蕾〉、B’z〈儘管愛是放縱任性的 我唯獨不願傷害你〉、globe〈DEPARTURES〉、蕾哈娜〈Umbrella〉、木匠兄妹〈Rainy Days and Mondays〉、滾石樂團〈She’s a Rainbow〉、柚子〈夏色〉、南方之星〈真夏的果實〉、山塔娜〈Smooth featuring Rob Thomas〉、瑞奇馬丁〈Livin’ La Vida Loca〉、電塔合唱團〈Back to Oakland〉等……共68首東洋及西洋音樂
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離岸風力發電(修訂版)
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出版日:2023/01/04 作者:約翰‧泰威德爾; 葛塔諾‧高迪  出版社:世茂出版社  裝訂:平裝
本書介紹離岸發電的工程、製造、維修以及氣候等知識,為參考西歐地區的發展應用狀況。目前大部分大尺度風機的數據及經驗都來自於陸域風場,而海上結構物的設計、安裝和操作經驗則源自於海上的石油及天然氣工業,海洋風能的知識主要來自於航海。本書分章節邀請英國、丹麥、意大利、中國、德國、荷蘭、西班牙等相關科技領域的專家所共同撰寫,中文版由國立台灣大學工程科學及海洋工程系所翻譯編輯,林輝政教授主審。發展離岸風力發電對於沿海國家來說,是產生電力的主要發展趨勢。本書由「地中海和歐洲海域的離岸風能及其他可再生能源COWEMES國際會議」(Offshore Wind and other Marine Renewable Energy in Mediterranean Seas)的參與者共同編寫完成。歐洲將會保持離岸風場安裝經驗的主導地位,大部分跟風機相關的製造業都在歐洲進行。由於歐洲很早就開始發展離岸風電,所以目前歐洲國家掌握了大部分離岸風電的重要技術。離岸風能的利用將是人類歷史上一個主要的新發展,也是第一次大規模的工程結構安裝在海上。這些自動運轉的動態機器,期望它們能以97%以上的可用率運轉至少20年,這是非常艱鉅的挑戰。本書內容包括離岸風力發電的現況與展望,從基本原理開始介紹,書中大量圖片、圖表與表格,輔以詳盡文字解釋,每章末附有參考文獻,另有專業詞彙表與索引對照,方便讀者查詢。本繁體中文翻譯版由台灣專業領域學者專家與現場專家共同完成,力求符合最新風力發電資訊現況。
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調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析
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出版日:2022/12/31 作者:艾力克斯・戴; 大衛・卡普蘭; 尼克・福查德  出版社:麥浩斯出版  裝訂:精裝
詹姆士・比爾德最佳調酒書獎TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書芝加哥論壇報評為年度最佳食譜「所有的調酒只有六種。」在《調酒法典》裡,只要掌握六種「根源酒譜」:古典雞尾酒 、馬丁尼、黛綺莉、側車、威士忌高球和蛋蜜酒,您就能征服所有的調酒。一旦您了解每個根基酒譜的調製方法和原理後,您就會知道為什麼有些調酒膾炙人口,有些卻難以入口。除此之外,也能了解如何在經典架構上,自行調整更換原料和做出變化,以及為什麼您會喜歡某些款的調酒,還有怎麼發揮創意,調出全新配方的調酒等。《調酒法典》書中包含超過350道酒譜,深度剖析每一項原料,同時提供基本和進階的技巧。無論您的調酒功力如何,這本工具書都有助於您了解、執行和即興創作出經典和符合現代潮流的雞尾酒。專家推薦Matt馬昱光/一飲樂酒誌創辦人 王靈安/資深調酒師王鵬/酒類專家紙醉金迷Relax Taipei /中山區中國古典特色酒吧Hērá /台南老宅現代感咖啡飲酒空間To Infinity and Beyond / World Class & Bacardi Legacy 台灣冠軍Matches /台中暖心奢華英倫風格餐酒館Antique Bar 1900 / 大稻埕1900歐洲黃金時代複合式酒吧SWALLOW TAINAN / 老宅天井人氣咖啡廳酒吧ROOM by Le Kief / 亞洲50大酒吧Asias 50 Best Bars三重奏Trio Williams Works/台北華山old fashion首選「學習典範,你能想到的任何雞尾酒都觸手可及。」――美食雜誌《Food & Wine》「對於業餘和專業調酒師來說都是必備的書。」――《芝加哥論壇報》(年度十大最佳食譜)「可惜所有的大學教科書都沒有這麼有趣。」――雜誌《Garden & Gun》越讀越上「飲」,《調酒法典》讀者限定優惠*隨書附贈精選店家coupon,輕鬆體驗台灣北、中、南風格酒吧的獨創調酒。
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小八將 好神寓言:好神下凡來預言,讓人生都變成上上籤。
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出版日:2022/11/29 作者:傅弘誌 Mars Fu  出版社:布克文化  裝訂:平裝
超過12萬粉絲期盼小八將第一本暖心圖文集三千世界中可愛眾神的繪圖 × 有溫度的文字隨書附加首度公開的◆小八將乾坤幻境◆ 橫跨三千世界的人物關係大解密◆小八將眾神集錦全彩拉頁◆這是特別送給你的人生上上籤陪伴你 慢慢來 好好過願每則籤語寓言,帶給你如有神助的幸運。願在好神的庇佑下我們都是幸運的孩子。 你就是你世界上的唯一所以你要好好的 你是否也想有屬於自己的「好神時刻」呢? 那麼,請打開這本書: 為你打開糾結的心,讓你逃離累人的框架。為你收集這些富含寓意的時間,傾聽上天的低語,為你在忙碌的生命中,帶來些許的療癒與喜悅。 我們是「好神時刻」相遇的緣份!「這個世界很小,與你相遇很暖心。」 要是感到累了就努力放空吧好好休息把心放下才會有更多的空間我的肩膀永遠讓你靠 這個世界上太多為什麼 找不到答案太多的答案 沒有為什麼想要到達美好明天那麼此刻就不要 停下你的腳步trial and error ! 【故事主人翁簡介】小八將(Eight Jiang)在遠古的神界,流傳著一則古老的預言,據說神界會降生一個頭上有一撮金毛的小孩,這個小孩既是惡魔也是天使,有一天他會改造整個神界,帶來救贖與毀滅,每一個住在神界裡的神民,都知道這則傳說故事。 有一天,盤古巨人像平常一樣在神界外圍採收農作,果園中一根巨大金光燦爛的芭蕉裡,手拿筊杯、頭上一撮金毛的寶寶誕生了……… 小八將官方臉書:https://www.facebook.com/check8Fans/小八將官方IG:https://www.instagram.com/check8fans/
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量價K線洩天機:未曾清貧難成人 不經挫折永天真 人情似紙張張薄 世事如棋局局新
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出版日:2026/09/21 作者:本多終勝  出版社:經史子集  裝訂:平裝
【本書內容簡介】: 「證券的量價關係」(The relationship between volume and price of securities)是指標第物的「價格」與「成交量」之間的互動變化。它是判斷市場買賣動能與趨勢──的是否穩健的關鍵指標。常被重視的量價型態有這幾種~: ‧價漲量增:價格上升且成交量增加,這代表買盤積極、多頭動能強勁,為穩定的上升格局。 ‧價漲量縮:價格創新高,但成交量減少;這顯示追價的力道不足,可能為虛漲、或多頭力道減弱的警訊。 ‧價跌量增:價格下跌,並且伴隨著大量;這代表賣壓沉重或恐慌性拋售;如果出現在市場的高檔時──常常是轉空的信號。 ‧價跌量縮:價格下跌,但成交量萎縮;這代表市場拋售力道減弱,常見於空頭尾聲或市場進入築底階段。 【本多終勝:這十個長處 不需要天賦】: 它們完全可靠個人的決定與練習;掌握好這十點,養成習慣,你就能在生活和工作中做得更好~: (一).時間觀念:守時到場,準時完工,尊重自己和別人的時間。 (二).敬業精神:把事情做好,對工作負責任。 (三).肢體語言:用自信的動作和眼神傳遞力量。 (四).態度:面對挫折與順境時,選擇積極的應對方式。 (五).熱情:對人事物有動力,讓自己更有吸引力。 (六).努力:透過行動與努力,每天多盡一分力,累積小小的進步。 (七)正能量:帶給身邊的人正面氣場氛圍。 (八).付出:願意多做一點,不計較回報 (九).反思:每天回頭看看,讓自己明天變得更好。 (十). 做好準備:先想好辦法,不打無準備的仗。 【本書核心理念】:發財與被愛 ‧You must expect great things of yourself before you can do them.「你必須先見到很棒的自己,才能做出很棒的事。」 ‧It’s Okay to not to be Okay. 「不太好──也沒關係。」 ‧All grown-ups were once children. 「所有的大人,都曾經是孩子。」 ‧Take you time. 「不急,慢慢來。」 ‧Travel far enough, you would meet yourself. 「走個夠遠,就會遇到自己。」 ‧I am a happy-go-lucky kind of guy. 「我是一個樂天派。」 ‧Kee
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烘焙之書:「美食界奧斯卡」飲食書大獎100道食譜,名廚教你在廚房玩出一流烘焙的要素!
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出版日:2026/04/09 作者:妮可拉.蘭姆  出版社:台灣廣廈  裝訂:精裝
全球發燒烘焙經典!翻譯六國語言,《紐約時報》、《華盛頓郵報》都推薦的暢銷飲食專書,中文版隆重上市!★ 2025「詹姆斯‧比爾德書籍獎─烘焙與甜點類」(James Beard Foundation Book Awards)★ 2024《星期日泰晤士報》年度飲食書(The Times and Sunday Times Food Book of the Year)★ 2024「茱莉亞‧柴爾德首作獎」(IACP Julia Child First Book Award)★ 2024「英國食物作家協會年度首作獎 」(Guild of Food Writers First Book Award)★ 2024「安德烈‧西蒙飲食書獎」(André Simon Food & Drink Book Award)這本由名廚作家妮可拉.蘭姆以「烘焙」為根柢,所撰寫的「食材X技術X配方」百科,不僅一出版就榮登英國Waterstones、WHSmith 等大型書店暢銷榜,更拿下美國Amazon烘焙甜點類暢銷第1名!英國國寶級大廚奈傑‧史萊特(Nigel Slater)也讚譽:「每一頁,都是一堂烘焙大師課!」堂本麵包店創辦人陳撫洸 專文推薦SEASON Cuisine Pâtissiartism主廚洪守誠WUnique pâtisserie吳一無二法式甜點主廚吳宗剛Quelques Pâtisseries某某法式甜點主廚賴卉雋LaiBonheur Bonne Heure Pâtisserie創辦人Claire L.── 一致強推!奶油如何化作酥脆的可頌?蛋白如何變成輕盈柔軟的蛋糕?為何僅僅兩度的差異,就可能讓卡士達從滑順變成結塊?……妮可拉.蘭姆憑藉多年專業廚房的實戰經驗與對烘焙的熱情,將那些烘焙人困惑、不解,甚至只能憑直覺完成的麵包與甜點製作過程,整理並轉化為一套邏輯化、系統化的烘焙知識,寫成這本深入淺出的作品。她將帶領你探索烘焙魔法背後的科學原理,一步步理解每一個步驟的「為什麼」,並幫助你培養屬於自己的「烘焙第六感」,真正消除對烘焙失敗的恐懼。書中不僅完整解構烘焙理論──從關鍵成分(油脂、麵粉、蛋、糖)與核心技術原理(質地、色澤、發酵與膨脹等),並透過精美插圖與圖表,讓你清楚理解烘焙每一個環節如何運作。本書收錄超過100道可反覆練習的食譜,並依所需時間與難度分類:「一個下午即可完成」
優惠價: 79 1185
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食草家族【諾貝爾獎新藏版】
滿額折
出版日:2025/12/04 作者:莫言  出版社:麥田  裝訂:平裝
2012諾貝爾文學獎得主──莫言,最重要的長篇代表作之一肆意揮灑奇崛想像力、將荒誕魔幻發展到極致的作品「莫言將夢幻寫實主義與民間故事、歷史和當代社會合而為一。」──諾貝爾獎委員會The Nobel Prize in Literature 2012 was awarded to Mo Yan "who with hallucinatory realism merges folk tales, history and the contemporary".瘋狂與理智掙扎的記錄。本書除了是一部家族的歷史,也是一個作家的精神歷史。這本書是我於一九八七至一九八九年間陸續完成的。書中表達了我渴望通過吃草淨化靈魂的強烈願望,表達了我對大自然的敬畏與膜拜,表達了我對蹼膜的恐懼,表達了我對性愛與暴力的看法,表達了我對傳說和神話的理解,當然也表達了我的愛與恨,袒露了我的靈魂,醜的和美的,光明的和陰晦的…… ──莫言 這本書是莫言肆意揮灑奇崛想像力的長篇小說,堪稱華語文學中將荒誕夢幻發展到極致的作品;全書透過六個荒誕又密切關聯的夢境,表達出莫言對高密東北鄉食草家族的想像與嚮往。莫言認為最原始的人類應該是食草動物,據說食草家族的人單純善良又美好,他們由於每天吃草,牙齒特別白,嘴裡常帶一股草的清香……;他們只是吃草,對於自然沒有過高的要求,沒有太大的野心,遇到天災會寄託於神的庇佑,但是也會靠自己的力量去面對……;但他們也會有恐懼、暴力、復仇與醜陋的欲望……。小說以高密東北鄉為背景,描寫生活在貧瘠而又富饒的土地上,人們與大自然的關係、人與人之間的生存關係。歷史與現實,人為與自然,全書融合視覺、味覺、觸覺與魔幻荒誕的想像,濃墨重彩兼之天馬行空,令人驚歎。是莫言肆意揮灑奇崛想像力的極致作品。
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澄白飛揚
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出版日:2025/11/14 作者:白澄  出版社:北極之光文化  裝訂:平裝
★ 北極之光傳奇作家白澄(原筆名 Quing)睽違17年重磅回歸之作★ 改編自真實故事,細膩描繪糾纏二十年與重逢的百合戀情★ 橫跨台灣、紐西蘭與希臘小島的浪漫旅程,呈現異地與心靈的雙重漂流★ 成熟女性視角的愛情書寫,探討愛的堅持與離散後的重生★ 為那些仍相信愛、也學會與傷口共存的靈魂而寫【浮光流年系列01】一場橫跨二十年的百合愛戀,一段從傷口重新起飛的旅程。二十歲那年,白澄和莫飛墜入愛河,從此,命運的齒輪開始轉動。《澄白飛揚》改編自作家白澄的真實故事,細膩刻畫從相識、分離、錯過,到再次相遇的漫長軌跡。她曾經輸給命運、輸給婚姻,以為這輩子再也不會相信真愛。經歷了一場失敗的婚姻,她從刻骨銘心的痛重生,這不僅僅是一個關於愛情的故事,更是一段關於成長、救贖與自我重生的深刻旅程。在光陰的流轉中,她學會直面痛楚,最終鼓起勇氣,重新和莫飛一起擁抱那份曾經失去的愛。寫給每一個在愛裡受過傷,卻依然願意相信溫柔、選擇勇敢的你。Love has wounded me, and yet love is what saved me ― for those who have suffered, but never surrendered their faith in love.好評推薦:「在閱讀的過程中,我深深為白澄的文字所吸引,隨著情節推進,不由自主地沉浸其中,那些歡笑與傷痛,如此貼近生命,恍如親歷。年少時的我們,總是勇敢無畏,即便當時的科技不如現在發達,但即時通、MSN,卻是屬於那個時代的獨特印記。相信當你讀完《澄白飛揚》,也會與我有一樣的感受,你會隨著情節起伏而微笑,隨著書頁翻飛而感動,白澄的文字與故事,將帶給你一份溫暖而堅韌的力量,陪伴你走過人生的漫漫長途,繼續前行。」――藍斯/北極之光暢銷作家
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國中英聽得分王
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出版日:2025/11/07 作者:蘇秦  出版社:書林  裝訂:平裝
不論英語程度如何,現在就是最佳起點!循序漸進練習=聽準+聽懂+聽快!一步步邁向會考英聽高分!【這些困擾,你也有嗎?】○ 有些單字發音太像,像 live [lɪv] 和 leaf [lif],一不小心就聽錯掉入陷阱。→ 聽準:跟讀近音詞彙,辨識發音相似單字的語音差異,避免聽錯選錯。○ 考試時單字我都學過,可是聽的時候總抓不到重點,只好猜答案。→ 聽懂:聽寫練習抓出 Who / What / Which等關鍵詞語,快速辨識句意。○ 英文一連起來我就聽不懂,像 took his 念得像 tookis,好像換了語言。→ 聽快:聽力技巧解析連音、實虛詞等發音規則,單字連成句也沒問題! 應戰會考聽力測驗其實不難,詞彙、句型課堂都學過,關鍵在於反覆練習,熟悉英語的語音特性。本書四大練習+模擬試題,無論聽力能力如何,只要循序漸進學習,掌握英語發音小撇步,一步步練習、一回回實踐,就能自信答題,穩穩得分!【反覆練習,自信應試!】✔ 意群例句跟讀 ── 斜線表示意群範圍,音調、節奏會轉換,有助掌握句意與語感。→ These are / peaches from La La Shan, / and those are / pears from Japan.✔ 關鍵語詞聽寫 ── 練習抓住問句重點,鎖定關鍵詞,即能快速判斷題意,精準答題。✔ 聽力技巧解析 ── 認識發音現象,如h 開頭代名詞於句中h不發音,其母音與前字尾連音。→ Did you tell him? → 唸聽起來像是 [tell-im] 本書架構⬥ 近音詞彙辨識|聆聽錄音跟讀十組發音相近的詞彙,強化聽覺敏銳度與詞彙辨別能力。⬥ 意群例句跟讀|藉生活化例句練習意群範圍的停頓,熟悉句子音調、節奏的自然轉換。⬥ 關鍵詞語聽寫|聆聽錄音填入疑問詞等詞彙,強化關鍵詞語辨識能力,快速判斷句意。⬥ 聽力技巧解析|介紹連音、弱讀與實虛詞等語音變化規則,有助聽力理解,確實得分。⬥ 會考模擬測驗|會考聽力測驗三大部分架構編寫,六回完整演練,全面鞏固學習成果。★ 開啟以下網址,即可下載全書音檔!https://www.bookman.com.tw/books/detail/17561
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台灣經濟研究月刊114年01月第48卷第1期565
95 折
出版日:2025/01/01 出版社:台灣經濟研究院(產經中心)  裝訂:平裝
無線電頻率是通訊傳播發展的關鍵稀有資源,隨著資通訊科技演進、行動通訊成熟、衛星通訊崛起,無線電頻率更顯不足,如何公平、和諧、有效的使用頻譜資源,是各國主管機關的重要課題。B5G時代的現在,我們已看到如Starlink等低軌衛星通訊快速發展,朝6G時代陸海空三維網路邁進,日常生活通訊也將正式從地面拓展到包括衛星通信、高空平台通訊等非地面網路,通訊技術的頻譜需求將進一步提升。非地面網路的發展,不僅帶給網路基礎設施不足地區或不經濟地區提供寬頻網路服務,亦是提升國家網路韌性一環,已是各國數位基礎建設之重要拼圖。此外,公共安全與救難應變(Public Protection and Disaster Relief, PPDR)系統為協助緊急救難單位、組織所使用的無線電通信,應用情境包含因事故、自然災害或人為導致的突發狀況等,透過PPDR機制可確保緊急救難單位通信系統完善與順暢,近年可見各國積極透過行動寬頻與相關應用,規劃PPDR相關頻段及網路之建構。因此,本專題先以「低軌衛星通信的未來:衛星固定及衛星行動服務之發展與頻譜規劃」、「高空通訊平台的崛起:HAPS及HIBS之發展與頻譜規劃」、「公共安全與救難應變通訊發展:PPDR模式分析及頻譜規劃」等6G時代下之國際通傳產業重要議題,探討高空平台、低軌衛星、衛星直連手機、公共安全與救難應變通訊等發展趨勢,與相應之頻譜規劃及分配趨勢。此刻已是因應2030年6G發展,擬定未來頻譜規劃的時間點,專題最後透過「邁向6G時代:我國頻譜使用現況與未來釋出規劃」一文帶出6G發展趨勢,綜整分析我國當前頻譜使用狀況,並根據國際重要議題為即將到來的6G時代提出前瞻性的頻譜規劃建議。
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寫給孩子的〈人性的弱點〉
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出版日:2024/11/05 作者:金志娫  出版社:新雅文化  裝訂:平裝
為什麼我總成為「話題終結者」? 為什麼我不受同學歡迎? 為什麼我每天都是一個人放學? 面對心情低落的同學,我們應該如何說話呢? 當我們有事情求助別人時,怎樣提出請求才能不影響對方的心情呢? 你有以上的煩惱嗎?本書以戴爾.卡內基的《人性的弱點》為基礎,重新編寫成適合孩子閱讀的處世原則,介紹了人際關係的三個基本原則、讓別人對自己產生好感的六個方法及不爭吵也能說服別人的八個方法。以簡單易明的文字和漫畫教導他們溝通技巧。 全書教授的方法都不需要特別的技巧,只要稍微用心努力,就可更好地傳達自己的想法,或更容易得到別人的好感,減少不必要的困擾。 快來學懂相處之道,應用在日常生活中,成為社交小達人! ◆原書出版超過80年,暢銷超過1500萬冊,是一本長銷經典書,裡面所教授的溝通技巧不落伍,現簡化為兒童版,孩子也能看得懂。 ◆學習社交心理和人際溝通不只是成人專屬,小朋友也需要! ◆全書講了人際關係的三個基本原則、讓別人對自己產生好感的六個方法和不爭吵也能說服別人的八個方法。 ◆溝通大師親自講述名人軼事,帶出章節重點。 ◆以情境漫畫呈現小學生的日常生活例子,並介紹應對妙法。 ◆具體講解人際關係原則和相處融洽做法,讓孩子靈活運用。 戴爾.卡內基是《人性的弱點》(How to Win Friends and Influence People)的作者,他是美國著名人際關係學大師,在面對生活種種的磨礪後,歸納一套扭轉人生的哲理。書中講述如何與他人相處、得到他人認同及迴避人性弱點等方法和應對策略,激勵人們走向成功。此書於1936年出版以來,便成為了跨越時代、歷久不衰的「溝通技巧」指南。
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台灣經濟研究月刊113年11月第47卷第11期563
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出版日:2024/11/01 出版社:台灣經濟研究院(產經中心)  裝訂:平裝
為實現「巴黎協定」的目標,2050年淨零排放已成為國際共同目標。隨著再生能源發電成本不斷降低,已推動著能源市場的低碳轉型。然而,對於像電力、鋼鐵、石化、水泥等難以減排的產業而言,僅依賴再生能源無法實現淨零轉型。在此背景下,國際能源總署(International Energy Agency, IEA)和聯合國政府間氣候變遷專門委員會(Intergovernmental Panel on Climate Change, IPCC)皆提出碳捕捉與封存(Carbon Capture and Storage, CCS)技術,可作為高碳排產業邁向淨零的重要解決方案。本專題將探討CCS在政策、技術、法規及商業面的發展與趨勢,並結合國際案例,提供國內產業和相關單位參考,以促進CCS技術與產業生態系的發展。專題涵蓋國際CCS的動態政策、樞紐計畫的商業模式、火力電廠導入CCS技術的機會,並分析以碳封存監管框架和社會溝通策略,促進CCS技術的廣泛應用。首先,各國為加速實現淨零排放目標,提出各式CCS政策與補助計畫,藉此鼓勵產業採用CCS技術與形成商業模式。以CCS導入火力電廠為例,若以無碳電力憑證(Carbon-Free Electricity Certificate, CFEC)賦予其無碳電力之環境效益,將可進一步提升其商業可行性與市場吸引力,形成產業生態系,並促進淨零電網發展。在法規與監管層面,許多國家已制定長期碳封存監管框架,確保CCS專案在實施過程皆安全無虞。而社會溝通策略的推動也至關重要,CCS技術在減碳方面展現出巨大潛力,但如何有效向公眾傳達其益處和安全性,仍是技術推廣中的一大挑戰。透過加強與利害關係者的溝通,提升透明度,才能讓社會更好地接受並支持CCS技術的應用。綜上所述,《台經月刊》將提供多方觀點,解析CCS技術在全球不同領域發展的全貌,從政策制定、技術實踐到商業應用,藉由國際經驗,探索國內高耗能產業應用的可能性。
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可憐的東西
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出版日:2024/09/24 作者:阿拉斯代爾‧格雷  出版社:時報文化  裝訂:平裝
✰由艾瑪‧史東主演、尤格‧藍西莫執導,翻拍為同名電影《可憐的東西》,橫掃2024年奧斯卡金像獎四大獎項✰榮獲惠特貝瑞年度小說獎和《衛報》小說獎《可憐的東西》是一部以維多利亞時代為背景的小說,故事圍繞著一位外科醫生的奇異實驗,講述了醫生如何利用嬰孩的大腦創造出一個名叫貝拉‧貝斯特的女性,以及她對自我及自由所展開的追尋。本書是經典的後現代諷刺小說,不但是詼諧的政治寓言,更展現男性慾望與女性獨立之間發人深省的對決,透過不同角色的視角探討了深刻的社會現實,富有文學創意,巧妙的故事結構和生動的人物刻畫讓人為之著迷。作者阿拉斯代爾‧格雷是蘇格蘭最有成就的作家之一。 ★媒體好評「就任何標準而言,這是一本令人愛不釋手的書:文學腹語表演的大師級技藝,投射了作家霍格(Hogg)與喬治.麥唐納.佛雷瑟(《佛萊士曼》)的文學聲音,同時保留作者自己頑強的無政府社會主義正義感。」──《新政治家與社會》雜誌(New Statesman and Society)「格雷先生對比當代英國政治與道德荒涼,以及展現如今已喪失的維多利亞最佳價值的市民活力。他凸顯蘇格蘭所遭受的傷害。《可憐的東西》是一本政治書籍。同時充滿機智與詼諧……詳細敍述維多利亞時代格拉斯哥的城鎮噴水池、居家裝潢與醫學院,成為本書的特色。書中角色以及奇特魔幻情境賦予了本書生命。」──《紐約時報》書籍評論「文字與圖畫仿作及拼貼的大師,格雷已找到方法完美喚起瘋狂、略為失衡的現實感。」──《新聞周刊》(Newsweek)★誠摯推薦一頁華爾滋 Kristin|影評凌明玉|作家馬欣|作家陳文茜|文茜的世界周報主持人膝關節|台灣影評人協會副理事長龍貓大王通信|影評
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玩味廚房英語:48堂專業廚房英文課(16K+寂天雲隨身聽APP)
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出版日:2024/08/13 作者:Robert Majure  出版社:寂天文化  裝訂:平裝
Let’s Learn Kitchen English Step by Step! 透過四個Step 讓您輕鬆變身廚房英語達人! Step 1 → 讀對話!透過廚師間的對話,了解廚房的實際運作。 Step 2 → 背單字!認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙 。Step 3 → 用句型!套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。 Step 4 → 練習題!試一試讓自己對廚房專業英語更得心應手。 本書為專業的餐飲及糕點製作英語學習書,適用於專業人士和餐飲科系的學生。 全書共分四大主題:專業廚房、蔬菜水果、廚房用具與食譜。透過對話、字彙與應用句型,一步步熟悉專業廚房的配備、用具、蔬果魚肉等食材,以及各種烹調料理方式的英文術語,不論您是職場人士或是餐飲科系的學生,本書都能幫助您學習最實用的廚房英語。 本書特色 實用對話(Dialog):整合在實際廚房工作時,與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話,學習各種廚房用語,了解廚房整體運作。 字彙與片語(Words and Expressions):詳列各單元重點食材、廚具等專業英文詞彙,並標示KK音標、詞性與中文注釋,增加讀者的字彙量,並可應用在對話上。 實例演練(Activity):歸納各單元主題句型,以句型套用的方式,來練習對話,加強口語表達能力。 食譜(Recipe):透過學習製作食物的方式,練習書中的專業廚房術語與對話。 成果驗收(Exercise):依單元主題設計問答、翻譯、選擇、克漏字等習題,檢視對內容的熟悉度,加強英文應用能力。 實用彩圖:針對對話中的重要料理手續、字彙與句型搭配彩圖解說,圖文的連結,能加速讀者理解記憶的效率。 MP3訓練聽說能力:Dialog與Activity由專業美籍播音員錄製,配合對話跟著MP3朗誦,加強英語口
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阮劇團台語劇本集Ⅱ:十殿
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出版日:2024/04/10 作者:阮劇團-作; 吳明倫; MC JJ-劇本創作  出版社:木馬文化  裝訂:平裝
阮劇團「台語演經典」劇作 紙上開演!▶台、華語全本對照◀★台灣當代台語舞台劇本首度出版★取用民間經典奇案:脫胎自「台灣五大奇案」的全新創作★包含團員專訪、創作自述、導讀觀點,更全方位理解劇作=======Tsa̍p-tiān|十殿|Palaces: Outside In and Inside Out=======阮劇團台語舞台劇鉅作《十殿》「人間罪孽,不顧天堂反對。」大時代下,誰是身不由己的小人物?脫胎台灣五大奇案,探問世上因果百態──每個城市都有一顆擁有者賣不掉、一般人買不起的都市之瘤。那是一座住商混合大樓,因形形色色理由而終究在精華地段荒蕪,風波不斷、再起不能。《十殿》就是以這樣一棟大樓為背景,加上「台灣五大奇案」元素發展交織的十段故事。〈奈何橋〉與〈輪迴道〉互有關聯又可獨自成篇,起自九〇年代的風華,到近未來,跨距三十年,展演人們生活在其中的愛恨嗔癡,浮沉起落。鬧區的新地標「金國際大樓」落成在即,卻有人墜樓身亡。以工安意外事故結案後,大樓風光開幕,立即成為青年男女歡灑青春的娛樂所在,樓中套雅房也祕密活躍著各種聲色犬馬。而九二一地震讓一切風雲變色,大樓被判定為危樓,商業活動終止,但住戶們卻遲遲沒搬出去,自成生態……它是鬼影幢幢之地,是外遇的初始與結束,是拖不動的長照困局,是神明面前的恐怖瀕死,是來自未來的詐騙電話,是律師的私刑正義,是「你有愛過我嗎?」……一棟樓中,人間千百罪過流轉牽連,誰能得知其因何由?其果何往?【本書特色】‧全書為台、華語全本對照,並適時隨文附上字詞發音,台語初學者也能友善閱讀。‧透過自然生動的人物對話,培養日常語感,熟悉生活中最地道常用的說法與俗諺。‧台詞中亦有精采巧妙的四句聯等韻文設計,更能具體感受台語獨有的語言之美。
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豁然開朗的商業模式思考:《哈佛商業評論》高效率團隊14堂醒腦課
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出版日:2024/04/01 作者:羅傑.馬丁  出版社:早安財經文化  裝訂:平裝
★長期為台灣管理雜誌第一名的EMBA撰寫專欄,備受肯定★作者為Thinkers50全球最頂尖的管理思想家★文字簡潔,14堂課條理分明,輕鬆易讀獲選年度好書!富比世年度10大必讀!模式是死的,思考是活的!10 Must-Read Career and Leadership Books通膨微利時代,不要想「極小化價格」,要想「極大化滿足」!暢銷書《獲利世代》作者 亞歷山大.奧斯瓦爾德 海爾集團創辦人 張瑞敏 管理大師 湯姆.彼得斯 EMBA雜誌社長 方素惠 重磅推薦有一家公司的老闆一直無法創造真正突破性產品,於是問作者:為什麼投入那麼多時間與精力研發,成果卻越來越不理想?問題出在哪裡?更重要的是:科技變化這麼快,該如何思考未來的商業模式、打造有效率的團隊?本書作者、知名管理學教授羅傑.馬丁發現,許多管理者雖然受過良好訓練,也有豐富管理經驗,但常會陷入傳統思考的模式,總是套用現有最安全的商業模式,結果年復一年的白忙一場,無法走出一條與眾不同的成功之路。作者在這本書中提出許多突破框架的思考,震撼了歐美企業界。許多經營團隊將本書列為必讀工具書,透過書中許多精采的金句,展開未來商業模式的探索。例如──企業存在的目的,是「找到」與「留下」顧客。當你一心只想獲利,肯定賺不到錢!不要想極小化價格,要去想極大化滿足。顧客不但善變,而且永遠比你所想的還要善變。計畫推不動?那一定是你推錯了方向。別想給顧客完美的產品,要給容易接納的產品。企業不是需要「忠誠的」顧客,而是「養成習慣的」顧客。重點不是提高未來業績,而是提高對未來的期待。股東價值與「現在」無關,與「未來」有關。要增加股東價值,唯一可靠的方法,就是提高大家對公司未來業績的預期。(還有很多)★★★本書榮獲★★★LeadershipNow.com年度領導好書入圍The Next Big Idea Club年度領導好書入圍
優惠價: 9 432
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抄寫英語的奇蹟:1天10分鐘,英語和人生都起飛
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出版日:2024/03/01 作者:林熙 Brett Lindsay  出版社:如何  裝訂:平裝
https://youtu.be/rZJUnKo0im0 【內容簡介】外籍名師親自編寫,最道地的正能量英語!涵蓋人生最重要的10大主題,每10天輪動一次,不僅勵志,更能喚醒潛能,復甦活力。每天輕鬆抄寫10分鐘,將為你帶來驚人的改變!★任何年齡和各種專業的讀者都適用!★作者親錄QR CODE音檔,可以邊寫邊讀、也可以隨時跟讀,自然而然學會母語人士發音1天10分鐘,連續抄寫100天,不僅英語自然而然突飛猛進,還為生命帶來神奇改變!每天帶給你一個新主題、新視角全書以10天為一階段,每階段由10個主題(感恩、克服逆境、學習、目標與夢想、愛、恆毅力、快樂、成長、自我關懷、人生觀)輪替。多重感官同步運用,練就出色的英文能力!留學考試教父林熙在二十多年的教學經驗中發現,抄寫是一個強大的學習工具。透過視覺、聽覺和觸覺等多重感官的啟動與參與,更能快速提升你的學習效率。本書不但能提高你的寫作技能,深化你對英文細微差別的理解,還有助於內化文章的教導與智慧,有意義地應用於人生中。母語人士口說和寫作的自然風格,道地又實用!作者刻意選用口語英文編寫全書,以反映母語人士在日常情境中使用的語言。抄著抄著,你會發現自己的英語,無形中更接近了母語人士的說話和書寫。100篇幽默溫暖又勵志的文章,指引你走過10個人生重要的主題。每天抄寫和跟讀一篇,並持續100天,邊練字學英文,邊改變心態、翻轉人生!第一階段 踏上改變 Embark on Journey of Change 第二階段 確立目標 Establish Objectives第三階段 展開行動 Launch Action Steps第四階段 逐步前進 Gradually Advance 第五階段 堅持執行 Persistently Execute第六階段 融入生活 Integrate into Life第七階段 迎接成果 Embrace Results第八階段 回顧反思Reflect on Outcomes第九階段 鞏固穩定Consolidate and Stabilize第十階段 持續超越 Continually Go Beyond
優惠價: 79 300
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麥克米倫高級英漢雙解詞典(2024典藏版)
90 折
出版日:2023/09/21 作者:Michael Mayor  出版社:書林  裝訂:平裝
真實的學習,無可取代的紙本字典!書林出版有限公司與擁有百餘年歷史的英商麥克米倫教育出版公司再度攜手合作,隆重推出學習型詞典的表率--《麥克米倫高級英漢雙解詞典》。本詞典在台灣翻譯學學會理事長蘇正隆教授的主持下,匯集多位專家學者精心編撰,將榮獲國際大獎的Macmillan English Dictionary譯成中文,在英漢對照之下,不僅可學習英語,也示範英漢雙語之間的翻譯之道。譯者專欄https://www.bookman.com.tw/NewsDetail.aspx?advNo=2705本書特色1. 傳統英漢詞典訛誤極多,幾十年來以訛傳訛,滋生不少問題,如將bald eagle誤為「禿鷹」,green bean誤為「綠豆」,a miss is as good as a mile 誤為「失之毫釐,謬以千里。本詞典定義、例句中譯自然順暢,專門術語依據專業說法,在閱讀及翻譯時可以得心應手。2. 收詞超過100,000條,比同類型詞典多20%以上。詞條定義多元的則有一目了然的速檢表,查閱快速便利。3. 最常用的7,500字以紅色字體凸顯,用三顆星到一顆星標示詞頻,都詳細深入解釋和示範用法。4. 收錄片語 (Phrases) 及成語 (Idioms)超過30,000條。5. 450個搭配詞表 (Words frequently used with…) 列出最常用的詞彙搭配,可使英文表達道地自然,增強聽說讀寫譯能力。6. 40多個隱喻解說欄 (Metaphor),把一般人日常習用而不自覺的譬喻用法加以分析、點明,可大幅提升閱讀、寫作、翻譯能力。7. 22個常用的表達方式的示例和解釋,例如:Ways of apologizing, Other ways of saying laugh,… 等。8. 重要詞義的語言層次(語域)都清楚標示,例如:spoken/written, formal/informal等。9. 眾多獨創對說與寫很有用的專欄 "Writing and Talking about" "Words you can use instead of" 等。10. 專文介紹常見的 "false friends",即字面上很像中文,容易讓人望文生義、誤入陷阱的英文。11. 附錄詳列其他詞典難以找到的漢語文化特色詞,如:bodhisattva(菩薩),pearl milk te
優惠價: 9 1512
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程式設計實習完全攻略
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出版日:2023/06/20 作者:劉焱  出版社:千華  裝訂:平裝
◎含112年統測程式設計實習試題與解析!◎全新編寫!名師帶你熟悉新課綱出題模式◎雙色編排+圖說+範例,系統化整理重點◎隨堂練習+主題實戰演練,邊學邊練好上手!本書根據108課綱十二年國民基本教育技術型高級中等學校電機與電子群課程綱要所摘要「程式設計實習」的學習重點而全新編寫,將相關程式元素的定義及用法清楚說明,包含基本觀念中的資料型態(Data types)、常數(Constants)、變數(Variables)、程式的組成(運算元、運算子)、控制結構(Control structures)、迴圈結構(Loop structures)、陣列與結構(Arrays and structures)、函式(Functions)、基礎資料結構(Basic data structures);包含佇列(Queues)和堆疊(Stacks),以及物件導向結構(Object Oriented Structure)。針對不同程式語言,會有不同的開發環境,如果連開發環境都沒有,就沒有辦法練習寫程式,也就沒有機會發現自己的問題,所以擁有開發環境以及練習寫程式,是非常重要的。本書運用大量的範例,帶你透過實際的練習熟悉考試方向,你可以照著課文邊作練習,就能找出自己的盲點加以改進。總結來說,「程式設計實習」這項科目的主軸,就是先要清楚每個名詞的定義跟用法,透過課文內容的說明以及實際程式編譯(Compiler)練習,透過除錯(Debug)才能發現錯誤以及熟撚其用法。上戰場前,你也可以把這本書當作考前最後的衝刺,檢視各章節重點,針對比較不熟悉的題目,再次確認其原理及解題方式。最好的方式,就是在研讀各章節時,用自己的方式,整理好筆記及重點,做錯的題目要加以標記,以便在考前能快速瀏覽。****有疑問想要諮詢嗎?歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號,並按下加入好友,無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等,都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動,更能時時掌握考訊及優惠活動!
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