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Shellfish

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魚貝海鮮料理事典:世界級的夢幻魚貝食材,圖鑑食譜,一本搞定!
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出版日:2019/12/12 作者:凱特‧懷特曼  出版社:晨星  裝訂:精裝
156種魚貝海鮮X106道料理豪華全收錄!此等美味只應海中有!來自大海的豐盛恩賜,讓味蕾綻放的絕讚滋味營養滿點的海味食材大全,從海洋到餐桌,從挑選到料理,可以清爽,也可以超豪華!魚貝海鮮營養豐富,口感鮮甜,是現代料理的絕佳之選。達人帶你深入魚市場,認識各類魚貝海鮮,一窺新鮮海味的奧秘,告訴你它們從哪裡來,應該怎麼吃?最想吃的料理大全!你也可以這樣做!★異國風味海鮮湯品吃膩了味道濃烈的海鮮燉菜,不妨
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