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出版日期
2025年
(393)
2023~2024
(1190)
2021~2022
(619)
2019~2020
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第
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滿額折
241.
貝雷油脂化學與工藝學(第六版)第二卷‧食用油脂產品：食用油（簡體書）
出版日：
2016/10/01
作者：
(加)F.沙希迪
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
《貝雷油脂化學與工藝學(第六版)(第二卷):食用油脂產品•食用油》系統介紹了黃油、卡諾拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亞麻油和高亞麻酸油、橄欖油、棕櫚油、花生油、米糠油、紅花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。內容涉及油脂的生產現狀、特性、生產提取方法、經濟價值、應用等多個方面。
優惠價：
87
720
無庫存
87 折
242.
合成革化學品（簡體書）
出版日：
2016/07/01
作者：
強濤濤
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書詳細地闡述了聚氨酯樹脂、濕法加工助劑、干法加工助劑、水性加工助劑、染色整理助劑、功能性助劑、著色劑、有機溶劑等化學品的結構、性能特點、合成原理、應用性能和發展前景，同時也介紹了合成革加工過程中離型紙的分類、特點、制備技術和選擇標準，人造革用聚氯乙烯樹脂、增塑劑等內容。
到貨時通知我
滿額折
243.
海洋源生物刺激劑（簡體書）
出版日：
2022/09/01
作者：
秦益民
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書在介紹生物刺激劑領域的近期新進展以及海洋生物資源和海洋生物科技的基礎上，全面闡述海藻酸、褐藻多酚、岩藻多糖、甲殼素、殼聚糖、魚蛋白等海洋源生物活性物質及其各種衍生製品在生物刺激劑領域的發展歷史和應用現狀，結合全球各地對各種海洋源生物刺激劑的大量研究成果，系統總結了海洋源生物刺激劑改善土壤、引發種子、促進根系健康生長、抗生物和非生物脅迫、保花保果、提高產量、改善品質等優良的使用功效。 本書可供海洋生物、化學工程、生物工程、農業技術、果蔬種植等相關行業從事生產、科研、產品開發和推廣應用的工程技術人員以及大專院校相關專業的師生閱讀、參考。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
244.
準爸爸的懷孕筆記（簡體書）
出版日：
2023/06/01
作者：
星仔爸
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
這是一本准爸爸的陪孕全流程記錄。從發現妻子意外懷孕到新生兒降臨，作者從准爸爸的視角縱觀整個孕期，分享孕期發生的各類事項，記錄和整理了孕期常見的疑惑和解決辦法，感受和體驗了角色轉換中的愛與責任，是難得的第一手經驗之談，值得新手爸媽借鑒參考。 該書作者具有理工和藝術的雙教育背景，其妻子具有醫學教育背景，作者作為准爸爸全程深度參與妻子孕期全過程，與妻子一起對孕期各種問題進行探索、發現和總結。 每個章節根據孕期特點，搭配了准爸爸小課堂、准爸爸知心話等輔讀內容。正文部分側重敘事，情節生動，體驗孕期點點滴滴；輔文部分乾貨滿滿，歸納總結了許多孕期有用的知識、方法和各式攻略。該書內容詳實，代入感強，是一本好讀又實用的孕期指導應用圖書。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
245.
大學生素養提升（簡體書）
出版日：
2022/09/01
作者：
姚子鳳
;
胡康平
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書圍繞“四鑄四立”的育人模式，以“四鑄”為內涵編寫“鑄牢信仰”“鑄塑價值”“鑄就精神”和“鑄造人格”4個篇章，以“立”為引導，確立“立志、立學、立行、立心”四個目標，每篇文章由導語、原典、釋義、分析、案例五個部分組成，是廣大師生學習和引導大學生成長成才的重要學習資料。通過本書的學習，有效激發青年學生愛社會主義，讓活的理論、活的實踐融入教育教學全過程，為實現思政教育無死角打下了堅實基礎，打牢大學生成長成才的科學思想基礎。
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
246.
數學教與思（簡體書）
出版日：
2012/06/01
作者：
楊林
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
247.
錦鯉金魚餵養與鑒賞（簡體書）
出版日：
2018/08/01
作者：
日本錦鯉金魚餵養與鑒賞編委會
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《錦鯉金魚喂養與鑒賞》一書涵蓋錦鯉金魚兩個觀賞魚種，上半部分講錦鯉，下半部分講金魚。 每部分開篇即從體系圖和花紋分類講起，簡單明了的展示出各品種之間的關係，而後通過百余幅真實圖片對其下細分類進行賞鑒，*後詳述飼養相關問題。 書中詳細介紹了不同魚的產地、鑒賞以及不同大小的水族箱如何養魚，剛買回來的金魚怎麼入缸，觀賞魚的日常護理及用藥等養魚知識。詳細闡述了水族箱規格、魚食投喂量、飼養尾數等因素怎樣控制觀賞魚大小，本書站在實際銷售和日常飼養的角度，配合圖片，就水族箱養錦鯉和金魚進行了如實而生動的介紹。 本書在實拍圖鑒賞間還穿插有各個專欄講述養魚愛好者關心的事宜，上篇結尾處更增加讀者問答章節，總結作者多年來被提問*多的問題進行解答，內容涵蓋廣泛，指導性強，非常實用。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
248.
食物蛋白質控制酶解技術（簡體書）
出版日：
2018/06/01
作者：
崔春
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書從蛋白酶的酶學特性和催化特性出發，針對不同食物蛋白資源的組成和結構特征，沿著蛋白控制酶解技術應用的脈絡，從原理、技術、工藝、應用和設備等多方面系統論述了我國大宗重要食物蛋白資源控制酶解技術的研究進展。
優惠價：
87
418
無庫存
滿額折
249.
不留遺憾：協和專家教你吃出好孕（簡體書）
出版日：
2018/08/01
作者：
李寧
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《不留遺憾協和專家教你吃出好孕》是一本講懷孕之后如何吃來保證營養需求的全彩圖書。書中有知識點，也有圖解，還有具體案列分析、菜譜介紹，分總體孕期營養介紹、孕早期營養方案、孕中期營養方案、孕晚期營養方案以及孕期並發癥營養方案。《不留遺憾協和專家教你吃出好孕》圖文並茂，用圖表將艱澀難懂的知識變得容易理解，並且脈絡清晰地將孕期營養要點、重點一一呈現給讀者。書中的內容都是讀者關心的和需要的，比如補充多少葉酸
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
250.
婚禮蛋糕（簡體書）
出版日：
2018/07/01
作者：
孫曉丹
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
本書以歷史名人“代言”了8種不同風格的婚禮蛋糕，共55款設計，按不同的主題和季節分類，總有一款適合你。
優惠價：
87
668
無庫存
滿額折
251.
超人氣心動花禮（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
玫瑰學會
;
甚蕃
;
不遠
;
全小全
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
877
無庫存
滿額折
252.
麻辣風味食品調味技術與配方(第二版)（簡體書）
出版日：
2018/12/01
作者：
斯波
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了麻辣風味食品的發展歷程、麻辣風味食品的調味原輔料、麻辣風味食品調味技術及配方四部分。全書對麻辣風味食品的多品種都有涉獵，再版是得到眾多專家學者、同行的認可下同時結合第一版實踐的200家企業的現狀再增加新內容，更能實現“學以致用”。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
253.
輕鬆玩烘焙（簡體書）
出版日：
2018/12/01
作者：
(英)阿曼達‧賴特
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
從第一部分“基礎篇”，邁出你學習烘焙的第一步。這樣你就會非常輕鬆地掌握和運用這些在烘焙過程中所需要的基本技能。在“強化篇”部分，你會發現許多傳統的烘焙技法，一旦掌握了這些技法，你就真的可以稱呼自己為烘焙大師了。而在“拓展篇”部分，會有更加精彩的學習內容，能夠讓你充分發揮自己的想像力，並且給你提供了充分炫耀自己烘焙技能的舞臺。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
254.
原汁原味，好吃蒸菜（簡體書）
出版日：
2023/04/01
作者：
薩巴蒂娜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書按照常見蒸菜食材的種類劃分為菜蔬、肉類、水產蛋類、主食四大章節，清清淡淡、健健康康的味道，無論經典與創新，均有呈現。此外，我們還詳盡介紹了蒸的來歷、工具；教給你如何調配快手醬汁，簡單的蒸菜輕鬆搞定。更是用專門的篇幅，深度剖析一條清蒸魚的做法，助你先人一步，成為蒸菜大師！
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
255.
園林綠化工程資料編制範例：園林綠化工程資料表格填寫範例與指南(第二版)（簡體書）
作者：
任愛國
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書既包括綠化種植工程，也包括景觀構築物、園林鋪地、園林給水排水、園林用電，內容全面翔實，對於園林景觀工程資料編制具有較強的針對性、實用性和參考價值。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
256.
牛津西方哲學簡史（簡體書）
出版日：
2019/02/01
作者：
(英)安東尼‧肯尼
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
安東尼·肯尼著陳曉曦譯的《牛津西方哲學簡史》是一部在行文風格上可與羅素《西方哲學史》媲美之作。面向未經專業哲學訓練的讀者，作者在本書中極力避免未加解釋地使用任何哲學術語或只給出哲學學說概要。代之以詳細鋪陳哲學家出場的時代背景，對晦澀的哲學觀點給予生動的解釋，對個別哲學家的逸事進行饒有趣味的講述，並對主要哲學論題，說明不同哲學家採取的論證方法，給出作者自身有針對性的評注。 這也是一部嚴謹的哲學
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
257.
論教育學．系科之爭（簡體書）
出版日：
2019/02/01
作者：
(德)康德
;
鄧曉芒
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
軟精
伊曼努埃爾·康德著楊雲飛、鄧曉芒譯的《論教育學系科之爭》是德國偉大的哲學家和教育家伊曼努埃爾·康德(Immanuel Kant，1724―1804)的教育學代表作。它由《論教育學》和《系科之爭》兩部作品組成。前者集中討論的是兒童和青少年教育問題，後者主要涉及大學教育和成人教育，二者結合就比較全面地反映了康德的教育思想。 康德把兒童教育分為“自然的教育”和“實踐的教育”。主張“從兒童到青年，一
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
258.
魚我所欲也（簡體書）
出版日：
2018/12/01
作者：
薩巴蒂娜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書按照魚的烹飪方式劃分章節，分為”有魚的菜肴才香、有魚的湯粥才美、有魚的主食才飽、有魚的小食才好”四個章節，既包括了經典的魚肉大菜、也包括了用魚肉制出的鮮美的湯粥羹，除此之外，用魚肉製作的主食、小食也一應俱全。對於魚的加工處理、常見魚的品種，也在全書的一開始有詳盡的介紹。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
259.
這本書能讓你擺脫痛風：長效降尿酸，除痛防復發（簡體書）
出版日：
2018/12/01
作者：
余瀛鰲
;
采薇
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《這本書能讓你擺脫痛風：長效降尿酸，除痛防復發》是一本幫助痛風及高尿酸血症患者防治痛風的康復保健書，本書從飲食、生活起居、用藥、運動、經絡穴位等方面，介紹了痛風防治的細節，全書圖文並茂，四色全彩印刷，為讀者提供靈活、輕鬆、悅目的閱讀感受。
優惠價：
87
208
無庫存
滿額折
260.
美國FDA食品微生物檢驗指南(第八版)（簡體書）
出版日：
2020/01/01
作者：
美國食品與藥物管理局(FDA) 編著
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
1253
無庫存
滿額折
261.
2019中國茶葉行業發展報告（簡體書）
出版日：
2019/10/01
作者：
中國茶葉流通協會
編著
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
2078
無庫存
滿額折
262.
食源性低聚肽(精)（簡體書）
出版日：
2021/06/01
作者：
蔡木易
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
優惠價：
87
626
無庫存
滿額折
263.
腸道微生物組與健康(精)（簡體書）
出版日：
2021/12/01
作者：
張彥
;
張雙慶
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
優惠價：
87
626
無庫存
滿額折
264.
產品造型設計（簡體書）
出版日：
2022/01/01
作者：
朱彥
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
265.
幼兒教育領導者手冊：如何促進教師的專業發展（簡體書）
出版日：
2022/12/01
作者：
(美)諾妮‧K.勒索克斯
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
266.
愛上編織365(潮流篇)：悠生活‧快樂手工坊（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
丘袁煒
;
王冬
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《愛上編織365(潮流篇)》匯集了幾百款編織服裝。舒適的材質，多變的款式，與其他服裝任意搭配組合，充分展示了針織服裝在不同季節的穿著魅力。編織技法圖解部分，提供花樣針法圖和3種規格的工藝製作圖，并說明用線量和編織要點。四季穿衣搭配好建議，精彩編織升級版；時尚與實用的完美結合，美女靚裝的最佳選擇！
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
267.
愛上編織365(魅力篇)：悠生活‧快樂手工坊（簡體書）
出版日：
2010/09/01
作者：
秋袁煒
;
王冬
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《愛上編織365(魅力篇)》匯集了幾百款編織服裝。舒適的材質，多變的款式，與其他服裝任意搭配組合，充分展示了針織服裝在不同季節的穿著魅力。編織技法圖解部分，提供花樣針法圖和3種規格的工藝製作圖，并說明用線量和編織要點。四季穿衣搭配好建議，精彩編織升級版；時尚與實用的完美結合，美女靚裝的最佳選擇！
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
268.
中國式表達：中國畫圖像系統建構研究（簡體書）
出版日：
2018/09/01
作者：
王鵬
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書是作者關於中國畫的研究性文章合集，在學理上探究形成中國畫特殊視覺形式的文化原因。既有整體上關於中國畫散點透視、線條語言系統的宏觀研究，也有王叔暉、潘潔茲、張大千等畫家的個案研究。20世紀中國畫中的女性形象研究板塊是20世紀中國畫的切面解讀,筆者的研究方式是把中國畫視覺形式的生成置於廣泛的社會、文化、哲學語境中予以審視。步是形式、和美術現象的分析，第二步則是視覺形式和社會機制、文化觀念的關係。同
優惠價：
87
312
無庫存
滿額折
269.
終身教育學：理論與實踐（簡體書）
作者：
林良章
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
270.
萬物留痕：舊物與空間設計的藝術（簡體書）
出版日：
2018/09/01
作者：
于新穎
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
精裝
本書圍繞“將舊物藝術介入室內設計”這一核心展開，主題定位在“場所精神”的塑造上，從理論、實踐兩個方面展開研究。首先對舊物的定義、美學特徵進行多方面的研究，明晰它獨特的“認同感”，論述運用舊物藝術塑造室內空間場所精神的價值和意義。其次，按照場所精神的定義，分別從“詩性”和“棲居”兩個方面展開研究。將舊物藝術語言和空間設計語言結合，運用這樣藝術化的設計思維方法，將整個空間的佈局、交通、界面設計、色彩、
優惠價：
87
312
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滿額折
271.
麵包教科書：世界麵包冠軍的經典配方（簡體書）
出版日：
2023/01/01
作者：
王森
;
朋福東
;
龔鑫
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
很多人困惑為什麼按照配方卻做不出滿意的麵包，經過多屆大賽磨練，並最終獲得世界麵包冠軍之後，作者團隊將他們多年的經驗總結編著成書，希望能夠幫助到更多熱愛麵包的人們。 書中收錄專業級的麵包科學知識和反復多次驗證的經典麵包配方，並公開了配方中的麵粉型號，這對於麵包製作是否能夠成功至關重要。書中包括十類麵包：辮子麵包、布裡歐修、丹麥麵包、酵種麵包、法棒與花式法棒、法式造型麵包、黑麥麵包、營養健康麵包、三
優惠價：
87
459
無庫存
滿額折
272.
塘棲當代文選（簡體書）
出版日：
2020/09/01
作者：
胡建偉
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書遴選了籍貫浙江杭州塘棲的五十多在各行各業卓有成就的行業翹楚傾心書寫的六十多篇文章，其中包括對故鄉往昔和過往歲月的回憶，對當下故鄉變化的全景式展示和深度思考，對家國情懷、個人命運的交錯思考，對未來的理性思考……從不同側面、不同層次全面地展示了當代塘棲人的精神風貌。這部作品是在反復篩選的前提下產生的，不講名頭，不重身份，只看作品質量，文質兼具的整體面貌，可視為塘棲當代文學的小結，也是為塘棲人文傳統
優惠價：
87
365
無庫存
滿額折
273.
茶圖鑒：從識茶到品茶（簡體書）
出版日：
2019/11/01
作者：
康菲
;
陳美珍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
如何泡一壺好喝的茶？ 哪種茶能放鬆身心？ 什麼樣的紅茶適合做奶茶？ 花草茶有哪些功效？ 在家如何製作冰紅茶？ …… 本書教你從認識茶葉開始，對中國茶、紅茶、日本茶等都做了詳盡的介紹。從茶的歷史、拿捏泡茶的時間、認識茶具以及其他飲品、茶點的搭配，保存、沖泡及品茗的方法與功效，搭配照片及插圖做相當詳盡的說明。各式茶點和茶的搭配方式介紹，讓品茶時光更加完美。完整介紹茶具的功用，從茶筅、茶碗、聞
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
274.
食品市場監管概論（簡體書）
出版日：
2020/11/01
作者：
張建新
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書系統論述了市場和食品市場監管概念、範圍及其分類；分析了食品市場監管歷史、理論和市場監管方法與技術問題，首次闡明瞭食品市場監管規律；在對我國食品市場監管法律和食品安全標準體系分析的基礎上，首次提出並創建了食品市場監管標準及監管體系框架；分析了保健食品、食用農產品、傳統食品、餐飲服務業、食品標簽、食品廣告和食品過度包裝等市場監管熱點問題，提出了食品市場監管方式的思路和措施。本書可作為國家市場監督管
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
275.
過節的味道:有儀式感的家常菜（簡體書）
出版日：
2020/11/01
作者：
薩巴蒂娜
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
節日的記憶總是與味覺息息相關，端午的一隻粽子，冬至的一盤水餃，聖誕的一口熱紅酒……就好似在正確的時間，遇見了正確的打開方式。對待節日，古人遵從的是對自然萬物的敬畏，而我們則更希望能為普通生活增添一份儀式感。我們從傳統節日、時令節氣、民族節日和西方節日入手，期望能打造一本真正從味道出發的節日食譜，讓你能用最簡單的方式做出大大小小各色節日美食。現在，就翻開這本書，為下一個特別的日子找找美味的靈感吧！
優惠價：
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276.
運動鞋款式結構與表現（簡體書）
出版日：
2023/10/01
作者：
楊志鋒
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本教材以各種運動鞋的造型設計和表現為核心，從腳、楦、鞋之間的關係入手，分析了各種運動鞋的款式結構特點、款式結構與表現，並通過設計案例闡述設計過程。本書共有9章內容，主要內容有 腳、楦與鞋的結構，運動鞋鞋底結構與繪製，運動鞋手繪線稿繪製，運動鞋局部造型結構與繪製，運行鞋效果圖表現技法，休閒運動鞋款式結構特點與表現，跑鞋款式結構特點與表現，籃球鞋款式結構特點與表現，戶外運動鞋款式結構特點與表現。本書案例中融入了多個中國傳統文化元素，體現了民族文化自信與中國風設計。
優惠價：
87
308
無庫存
滿額折
277.
開家中式咖啡館（簡體書）
出版日：
2023/10/01
作者：
劉厚軍
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
《開家中式咖啡館》基於企業實際經營經驗，深入分析闡述了作者對中國特色咖啡（咖啡館）的發展理念、中式咖啡獨創技術，以及對中式咖啡文化的思考與實踐，並以企業真實案例輔以深入淺出的經濟理論對中式咖啡館的運營進行闡述，且從實際操作層面對人工智能（AI）和大數據在中國咖啡館經營模式與中式咖啡製作技術中的應用，提出了建設思路。書中所舉皆為真實案例，且圖文並茂，分析敘述生動翔實。作為一本中國原創咖啡書，《開家中式咖啡館》不僅具有一定的思想性與實用性，可作為中國眾多咖啡館經營者的參考書，更因其語言生動活潑、敘述故事雋永動人而具備相當的可讀性，非常適合對咖啡有興趣的大眾讀者閱讀。
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
278.
食品企業常見法規問答（簡體書）
出版日：
2023/11/01
作者：
費洪濤
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書收集整理食品企業日常合規管理過程中的常見問題，根據國家目前現有標準法規要求進行回答，以幫助食品企業相關管理從業者更好地理解食品安全法及相關食品安全國家標準的要求，提高食品企業合規管理水平。
優惠價：
87
355
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279.
中國造紙年鑒(2020（簡體書）
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
1566
無庫存
滿額折
280.
收納&裝飾DIY，看這本就夠了（簡體書）
出版日：
2020/12/01
作者：
(日)阪井清美
出版社：
中國輕工業出版社
裝訂：
平裝
本書分為三個層次DIY：初級、中級和高級。初級作為入門，通過北歐風格裝飾的營造，使用兩個案例，包含預算、步驟分解說明DIY過程。中級部分大概預算時間為1小時內可以完成的DIY，在壁面、板面、柱面、頂棚等空間，將功能與裝飾結合，使用4個案例說明DIY過程。高級部分預算時間為5小時之內可以完成的DIY，總結了3大操作原則，涵蓋板面、雜物、綠化等全面裝飾說明DIY過程。最後一部分將初級、中級、高級中的操
優惠價：
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235
無庫存
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