普通高等學校“十三五”規劃教材

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1.

軟飲料加工技術(第三版)（簡體書）

出版日：2024/11/01 作者：田海娟 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

《軟飲料加工技術》由全國多所具有經驗的食品專業院校教師共同編寫完成。主要內容包括：軟飲料用料及包裝材料和容器、碳酸飲料加工技術、果蔬汁加工技術、蛋白飲料加工技術、冷凍飲品加工技術、茶飲料加工技術、瓶裝飲用水加工技術、其他飲料加工技術、高新技術在軟飲料加工中的應用、軟飲料加工廠質量管理及軟飲料加工廠衛生管理等相關知識。

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2.

Visual Basic 程序設計實用教程（簡體書）

出版日：2020/08/01 作者：趙雪梅; 邵洪成 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書根據教育部考試中心最新頒佈的《全國計算機等級考試二級Visual Basic考試大綱》編寫而成。本書以Visual Basic 6.0中文版為背景，詳細介紹了Visual Basic程序設計的基本知識、窗體與常用控件、語言基礎、三種基本結構、數組、過程、文件、編程方法和常用算法，同時將可視化界面設計與程序設計語言有機地結合，通過內容豐富的實例較系統地介紹了使用Visual Basic開發Win

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3.

運籌學（簡體書）

出版日：2018/03/01 作者：李萬濤 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

《運籌學/普通高等學校“十三五”規劃教材》注重運籌學的實踐應用指導，並以運籌學中基本、常用、能反映其思想精髓的核心內容為重點。全書共分十三章，分別為mathematica軟件介紹、線性代數、線性規劃、整數規劃、單純形法、lindo／lingo軟件和靈敏度分析、運輸問題、物流設施選址、圖論方法、存貯論、決策分析、預測和盈虧分析。《運籌學/普通高等學校“十三五”規劃教材》適合作為各普通本科院校和高

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4.

商品學（簡體書）

出版日：2018/08/01 作者：張磊 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

《商品學/普通高等學校“十三五”規劃教材》共14章，主要內容為商品學概述，商品分類與編碼，商品品種，商品質量，商品質量管理，商品標準及標準化，商品質量認證、監督與仲裁，商品檢驗，商品包裝，商品儲運，商品與環境，商品信息管理，新產品開發以及商品識別。各章所編寫案例，均為企業實際問題，讀者通過案例的分析，能夠達到理論與實際相結合的目的。《商品學/普通高等學校“十三五”規劃教材》適合作為高等院校工商

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5.

高等數學（簡體書）

出版日：2017/09/30 作者：呂端良; 岳嶸; 徐忠雲; 王雲麗 出版社：北京交通大學出版社 裝訂：平裝

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6.

會計學原理(第3版)（簡體書）

出版日：2018/12/01 作者：黃慶陽; 袁曉玲; 許愛娣 出版社：武漢理工大學出版社 裝訂：平裝

黃慶陽、袁曉玲、許愛娣主編的《會計學原理(第3版普通高等學校十三五規劃教材)》以財政部2006年頒佈的《企業會計準則》為依據，緊密結合具體的會計實務，並與國際會計準則相協調，力求將會計的基本理論、基本方法和基本操作技能準確、全面地予以介紹。內容主要包括：會計的含義、對象、要素和原則，會計科目與賬戶，複式記帳原理及其應用，工業企業主要經營過程的核算和成本計算，會計憑證和會計帳簿，財產清查，財務會計報

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7.

國際商貿英語(第2版)（簡體書）

出版日：2018/11/01 作者：劉莉; 鄒勇 出版社：南京大學出版社 裝訂：平裝

本書是綜合性的國際商貿英語教材，包括商務洽談和函電、貿易術語、各種單證、保險等內容。本教材的課文大多選自有關國際經濟貿易的英文原版書籍，部分選自英美報刊，部分注解摘自國內權威資料。所選材料力求新鮮、有代表性，並能反映當代國際經濟貿易的一些重大變化。

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8.

倉儲管理（簡體書）

出版日：2016/02/22 作者：鄧春姊; 盧改紅 出版社：南京大學出版社 裝訂：平裝

本書詳細介紹了倉儲的含義、倉庫及設備、倉儲規劃、倉儲作業管理、倉儲品質保障、庫存管理、倉庫安全管理、倉儲經營管理，其中以倉儲作業管理和庫存管理為核心內容，對重點實踐性內容，輔以大量“案例”和“課外知識”。

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9.

金屬工藝學簡明教程（簡體書）

出版日：2017/07/14 作者：郭春潔; 韓淑潔 出版社：西北工業大學出版社 裝訂：平裝

本書簡明地介紹金屬材料和金屬零件製造工藝技術基礎知識。內容包括：金屬材料及熱處理：金屬鑄造、金屬壓力加工及焊接成形：金屬切削加工、精密加工和特種加工、典型表面加工分析、金屬工藝過程的擬定。書中有一定數量的實例，以加深讀者對理論知識的理解和記憶；每章後列出“複習題”，便於讀者掌握所學知識。在書後的附彔中還佈置了“自我檢測題”，方便于讀者複習應考。

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10.

基於工程設計思想的工程圖學實踐：案例與實操（簡體書）

出版日：2018/10/01 作者：劉宇紅; 劉偉; 戚開誠 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書是根據我國當前對培養高素質、高水平、國際化人才的需求，在總結和吸取多年教學改革經驗的基礎上，參考國內外同類教材編寫而成的。本書根據本學科知識的邏輯性、系統性、規律性，在不同階段、不同環節中，對學生進行不同程度的空間思維能力、構型能力、創新能力、使用現代化工具和解決複雜工程問題能力的培養，其主要特點是：採用全新的國家標準；建立獨特的結構體系；實操案例全部為工程應用內容，適用性強。本書的主要

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11.

創業管理(第2版)（簡體書）

出版日：2019/07/01 作者：呂爽 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書在第一版基礎上更換了部分案例，在附錄部分替換了2018年國務院和教育部新的有關雙創方面的文件。全書共十二章，分別為創業概述、創業機會識別、創業團隊、商業計劃書、創業融資、創建新企業、初創企業組織管理、初創企業戰略管理、初創企業營銷管理、初創企業生產管理、初創企業財務管理以及初創企業運營管理綜合實訓。

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12.

國際金融理論與實務（簡體書）

出版日：2023/05/01 作者：王洋 出版社：中國財政經濟出版社 裝訂：平裝

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13.

海綿城市概論（簡體書）

出版日：2017/12/01 作者：劉娜娜; 張婧; 王雪琴 出版社：武漢大學出版社 裝訂：平裝

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14.

工程數學（簡體書）

出版日：2018/01/14 作者：崔學慧; 明輝; 范申; 彭曉明 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書由三個單元構成，按照問題驅動式結構編寫。第一單元爲工程計算必備的數學基礎知識，特別增加了現代科學計算必需的變分方法；第二單元爲常用統計方法，主要包括參數估計與假設檢驗、回歸分析與方差分析；第三單元簡要介紹數學反演的基礎理論和方法。通過學習本書，能够爲工程中的正反演問題打下數學基礎。

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15.

工程圖學基礎習題集（簡體書）

出版日：2018/08/01 作者：合肥工業大學工程圖學系編著 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本習題集根據教育部高等學校工程圖學教學指導委員會制定的“普通高等院校工程圖學課程教學基本要求”及近年來發佈的與機械製圖有關的國家標準編寫而成，包括平面與立體相交，立體與立體相交，點、直線、平面的投影，立體製圖的基本知識與技能，組合體軸測圖，機件的常用表達方法，標準件和常用件，零件圖，裝配圖等內容。所選習題是合肥工業大學工程圖學系廣大教師多年教學經驗的總結，本著精講精練的原則，同時選編了一些有一定思

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16.

智能儀表設計開發與應用（簡體書）

出版日：2018/05/01 作者：馬颯颯 出版社：西安電子科技大學出版社 裝訂：平裝

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17.

工業機器人技術基礎（簡體書）

出版日：2018/06/01 作者：(韓)朴松昊 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

朴松昊、譚慶吉、湯承江、孫福才編著的《工業機器人技術基礎(普通高等學校十三五規劃教材)》是一本理論與實用技術兼顧的關於工業機器人技術的入門教材，主要內容包括機器人的發展概況、工業機器人的結構、工業機器人的運動學及動力學、工業機器人的環境感覺技術、工業機器人的控制、工業機器人的編程、工業機器人應用、工業機器人與人工智能、機器人新技術等。書中以工業機器人四大品牌為例，系統地講述了工業機器人各大組成部分

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18.

圖解大學生計算機一級考試（簡體書）

出版日：2018/07/01 作者：王正友 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書共9套考試真題的操作題，包括Windows操作、Office操作(Word文字處理軟件、Excel電子表格處理軟件、PowerPoint演示文稿製作軟件)、網頁設計、多媒體操作(圖像處理、動畫製作)，涵蓋了大學生計算機一級考試操作題各模塊的內容。

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19.

郵輪概述（簡體書）

出版日：2018/08/01 作者：邵明東 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書由武漢中部對外經濟技術合作集團有限公司按照校企合作的原則組織編寫。本書主要包括現代郵輪基礎、著名郵輪賞析及介紹、現在郵輪旅游產品、郵輪生活、現代郵輪的構造與設施、現代郵輪安全與立法、現代郵輪人力資源7個章節的內容。每個章節設有學習與訓練的目標，並附有閱讀參考材料，內容新穎，通俗易懂。本書為高職教育國際郵輪乘務專業教材，也可作為游客了解郵輪行業以及旅游出行的參考閱讀書籍。

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20.

CAD/CAM技能訓練習題集(第2版)（簡體書）

出版日：2019/01/01 作者：唐友亮; 張安民 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書是根據應用技術型高等學校機械類專業對繪圖技能的總體要求?依據機械類繪圖軟件、ＣＡＤ/ ＣＡＭ技術等課程特點和課程目標?結合作者多年的教學經驗編寫的?全書內容包含草圖繪製、特徵實體建模、曲線繪製、曲面建模、裝配建模、工程圖繪製、計算機輔助編程、計算機輔助工程應用以及ＣＡＤ應用技能競賽常見題型訓練?內容由淺入深?循序漸進?安排合理? 同時?部分習題配有微課視頻資源?方便學習者使用?本書適用於應

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21.

互換性與技術測量(第2版)（簡體書）

出版日：2020/09/01 作者：李麗君; 黃小娣 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書從控制機械產品質量的要求出發，系統地介紹了幾何量公差的選用和檢測的基本知識，介紹和分析了我國公差和配合方面的新標準，闡述了技術測量的基本原理。全書共１１章，主要內容包括緒論、技術測量基礎、孔軸極限與配合、幾何公差與誤差檢測、表面粗糙度、光滑極限量規、滾動軸承的公差與配合、鍵和花鍵的公差與配合、螺紋公差、圓錐的公差與配合，漸開線圓柱齒輪的公差與配合等，每章內容圖文並茂，便於讀者閱讀和複習鞏固

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22.

信息技術素養（簡體書）

出版日：2020/08/01 作者：暴占彪; 李培英; 劉明利 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書根據當前高等院校對計算機教學改革的要求，將課程思政融入課程內容中，內容取材既考慮到計算機及信息技術教育的基礎性、廣泛性和一定的理論性，又兼顧了計算機教育的實踐性、實用性和更新發展。本書共分11 章，主要內容包括計算機與計算思維、操作系統、數據處理基礎、計算機網絡技術與應用、信息檢索、數據庫基礎、雲計算、大數據、物聯網、人工智能及其應用、信息安全和職業道德等。本書內容翔實，結構嚴謹，知識

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23.

線性代數(第2版)（簡體書）

出版日：2020/01/01 作者：王樹泉 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

全書共分六章，內容包括：行列式、矩陣、向量組、向量空間與線性變換、特徵值與特徵向量、二次型。每章均配有習題，書末附有習題答案。本次修訂按照“不斷創新、突出特色、打造精品”的要求，在第1版的基礎上，增加了一些概念的引入、一些解法與代數運算的直觀解釋；簡化了一些性質、定理的證明；個別內容的安排作了調整，習題的配置予以進一步充實，對部分習題作了更換。所有這些修訂使本書更加易教易學，更好地滿足教學

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24.

工程測量（簡體書）

出版日：2020/09/01 作者：范正根 出版社：合肥工業大學出版社 裝訂：平裝

工程測量是土木工程、建築學、城鄉規劃、工程管理、房地產開發與管理等工程類專業的技術基礎課。本書是按照高等學校建築類非測繪專業工程測量課程教學大綱的要求，結合多年教學、測繪生產實踐經驗和當前測繪領域的先進科學技術編寫而成的。本書內容涵蓋普通測量學知識和施工測量內容，著重闡述了工程測量的基本理論知識，詳細介紹了工程測量中涉及的技術和方法，注重對學生實際動手能力的培養。結合當前數字化測繪設備和技術的應用

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25.

財經應用文寫作（簡體書）

出版日：2018/08/01 作者：胡立和; 曹春麗 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

胡立和、曹春麗主編的《財經應用文寫作》分為九章，首先對財經應用文的概念、特點、寫作要求等進行介紹，然後詳細分析財經類常用公文、財經管理類、經濟類、財經宣傳類、財經論文、求職類和日常類等應用文寫作的概念、特點、作用、分類、寫作格式和寫作注意事項。本書特色一是理論介紹和範文展示相結合，學生能夠生動形象地理解並掌握寫作的基礎知識和基本技能；二是精選的應用文範文採用“左文右注”結構，較之傳統的教材更加簡潔

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26.

數據庫（簡體書）

作者：楊豔梅; 張玲; 吳麗萍 出版社：天津科學技術出版社 裝訂：平裝

本書全面介紹了Access2010關係型數據庫的各項功能、操作方法和開發數據庫系統的技術。全書共分為十個項目，從數據庫的基礎理論講起，由淺及深、循序漸進地介紹了Acesee2010的各種數據庫對象的功能及創建方法以及Access的編程工具VBA。

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27.

傳遞現象：原理及應用(修訂版)（簡體書）

出版日：2020/09/01 作者：李運姣 出版社：中南大學出版社 裝訂：平裝

本書論述了動量傳遞、熱量傳遞、質量傳遞的基本原理及三種傳遞規律的類似性等相關基礎知識，同時介紹相似理論和量綱分析的原理，以及運用這些原理處理試驗數據並建立經驗方程式的方法。適用於冶金、材料等專業本科生使用。

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28.

國際金融（簡體書）

出版日：2019/06/01 作者：劉永芝; 孫豔萍 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

《國際金融/普通高等學校“十三五”規劃教材》旨在系統介紹國際金融基本知識和基本理論，反映國際金融領域的新動態和發展趨勢。全書共分十二章，全面系統地介紹了國際金融學的基本常識、經典理論和分析方法，並結合我國實際情況進行具體介紹。同時，以近年來世界範圍內發生的一些重大國際金融事件，或國際金融政策和制度方面的關鍵性改革為素材，引導學生運用相關國際金融理論知識觀察、分析和解決全球經濟變化過程中出現的種種現

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29.

地下工程施工(第2版)（簡體書）

出版日：2018/06/01 作者：閆富有 出版社：黃河水利出版社 裝訂：平裝

閆富有主編的《地下工程施工(第2版普通高等學校十三五規劃教材)》按照最新的技術規範編寫，系統深入地介紹了目前廣泛使用的地下工程施工技術和方法以及施工技術要點。全書共分7章，主要內括包括明挖法、礦山法與新奧法、盾構法、岩石隧道掘進機（TBM）施工、頂管法、施工輔助作業及輔助工法、地下工程施工組織與管理等。本書可作為城市地下空間工程、土木工程地下工程方向、市政工程、橋樑與隧道工程、道路工程等專業的本科

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30.

基礎會計（簡體書）

出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

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31.

地質與岩土工程專業英語(第2版)（簡體書）

出版日：2016/06/01 作者：劉漢東; 王四魏 出版社：黃河水利出版社 裝訂：平裝

本書以培養學生專業英語閱讀和翻譯能力為主要目標，內容包括土力學、岩體力學、地下水文學、工程地質學、地基與工程、水利工程、噴錨支護與盾構施工等方面的一些知識。全書由20個單元組成，沒個單元均有譯文。書後附有科技文章翻譯和寫作（摘要）指南。本書可作為地質工程、岩土工程、地下水文、水利工程、土木工程等專業的本科生和研究生的教材或課外閱讀材料，也可從事相關專業的工程技術人員、管理人員和教師參與。

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32.

統計學（簡體書）

出版日：2016/08/01 作者：葉仁道 出版社：西安電子科技大學出版社 裝訂：平裝

本書系統性地介紹了統計學的基本理論、方法和應用。全書共分12章，主要內容包括導論、資料收集、統計資料整理與顯示、統計資料的分佈特徵描述、概率基礎、參數估計、假設檢驗、列聯分析、方差分析、相關與回歸分析、時間數列分析、統計指數等。本書力求使用較少的數學知識，強調統計學概念與方法的闡釋，並注意舉例的多樣性。本書可作為高等學校經濟、管理、人文、社科、工科、農業和醫學等相關專業的統計學課程的教

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33.

離散數學（簡體書）

出版日：2016/02/01 作者：鄒麗娜; 丁茜; 羅旭 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

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34.

軟件項目管理（簡體書）

出版日：2016/02/01 作者：甯濤; 金花 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書是以專案為核心、以案例為驅動的專案管理課程教材。全書從專案管理的角度，依據軟體專案的生命期逐一分析了軟體專案開發的各個環節，並附有具體的實際案例文檔。全書主要內容包括：專案集成管理、專案範圍管理、專案成本管理、專案時間管理、專案品質管制、專案人力資源管理、專案溝通管理、專案風險管理以及專案採購管理，同時增加了車間調度管理系統開發和監理專案的投標書實例。本書適合作為高等院校的軟體工程、軟體發展

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35.

Access數據庫教程（簡體書）

出版日：2016/01/01 作者：張丕振 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

《Access資料庫教程》主要介紹了Access 2010資料庫的基礎知識和基本操作方法。全書共8章，主要內容包括：資料庫基礎知識、創建Access資料庫和表、表的基本操作、資料查詢、表單設計、報表設計、巨集、VBA模組以及資料庫應用系統開發實例。《Access資料庫教程》內容翔實、概念清晰、邏輯性強。教材章節內容的設計採用任務驅動方式，結合全國電腦等級考試大綱的要求，採用師生均熟悉的“教學管

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36.

C語言程序設計教程（簡體書）

出版日：2016/08/01 作者：王慶喜; 韓毅; 趙浩婕 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書全面講解了 C 語言程式設計的相關知識和應用技巧，以任務驅動為中心，以培養技能為任務，以就業為導向，以職業能力為著力點，注重 C 語言基礎知識和應用能力的培養。本書分為 10 章，每章分為若干任務，每個任務包括任務描述、任務分析、基礎知識、任務實施、任務拓展。其中，基礎知識環節講解完成任務的必備知識，任務實施環節演示了任務的實現過程。本書內容充實、結構合理、實用性強並且語言通俗易懂，

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37.

CAD/CAM技能訓練習題集（簡體書）

出版日：2016/09/01 作者：唐友亮; 邵國友 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書是根據應用技術型學校機械類專業對繪圖技能的總體要求?依據機械類軟體、CAD/CAM技術等課程特點?並結合作者多年的實際教學情況編寫的。全書內容豐富，包含草圖、三維實體圖、曲線、曲面、裝配零件圖、工程圖、電腦輔助編程圖、電腦輔助工程分析以及綜合練習共9章，內容由淺入深，循序漸進，安排合理。本書適用於應用技術學校機械類專業，也可用於機械類各層次、各專業的軟體類課程(如NXUG、Pro/E、Ca

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38.

Visual Basic.NET程序設計教程（簡體書）

出版日：2020/11/01 作者：阮冰; 廖明潮 出版社：中國鐵道出版社 裝訂：平裝

本書以Visual Studio 2010為藍本，系統講解了VB.NET編程語言，歸納了十二個核心知識點：走進VB.NET、VB.NET語言基礎、順序結構程序設計、選擇結構程序設計、循環結構程序設計、數組、過程、視圖界面設計、面向對象程序設計、數據文件、圖形應用程序設計、數據庫編程基礎等。為了達到“理論夠用，突出實踐”的原則，本書在內容組織上將理論與實踐相融合，構建了七個模塊：案例引入、理論學習、

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39.

兒童文學閱讀與教學指導（簡體書）

出版日：2020/08/06 作者：蔣燕; 伍小梅 出版社：南京大學出版社 裝訂：平裝

《兒童文學》以教育部《小學教師專業標準(試行)》和《教師教育課程標準(試行)》為指導，全面反映了語文課程教學改革的成果，系國內首部將兒童文學與語文教育密切對接的高校教材。該教材從宏觀角度論述了兒童文學的基本理論，內容包括兒童文學的概念、重要性、美學責任及三大層次、兩大門類等兒童文學學科的系統知識。同時，該書還介紹了兒童文學各類文體(包括童話、寓言、兒童詩歌、兒童散文、兒童小說、圖畫書等)在小學語文

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40.

AutoCAD 輔助工程製圖（簡體書）

出版日：2016/05/01 作者：烏雲 出版社：黃河水利出版社 裝訂：平裝

本教材以實用性和應用性為目標，才用AutoCAD 2012版軟體，精選了水利工程、建築工程和道路及橋樑工程典型形體，結合國家標準中的有關規定，把獨立命令與專業案例相結合，講解了實用Auto CAD繪製工程圖的相關知識。本書分為基礎部分和專業部分。本教材可作為大中專院校水利工程類、土木工程類和其他土建類以及相近專業的教材。

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