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$200~$399
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$400~$599
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$600~$799
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(89)
出版日期
2026年
(1)
2024~2025
(94)
2022~2023
(48)
2020~2021
(18)
2018~2019
(33)
2017以前
(118)
裝訂方式
平裝
(218)
精裝
(53)
有聲書
(2)
硬頁書
(3)
適讀年齡
學齡前
(2)
小學
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出版社/品牌
大家
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第
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滿額折
1.
鏡頭之後：電影攝影的張力、敘事與創意
出版日：
2025/11/05
作者：
古斯塔夫.莫卡杜
出版社：
大家
裝訂：
平裝
電影攝影的入門標竿也已成為專業科系教科書暢銷經典首次大規模增修，新增業界最新攝影器材與運用技術的實作分析！ 看完一部電影，看出某些鏡頭意義非凡，卻說不清那鏡頭為何令人難忘？身為電影人，除了掌握攝影技術，也想發展電影語彙，像電影大師那樣只靠影像、不靠台詞就能敘事？如果想深入理解電影鏡位、構圖、取景背後的意義，《鏡頭之後》是最適合的入門工具，全書舉例精彩、講解精闢，已被全球許多大學、學院選為教科書或必讀書目。 本書選出111幕意義深遠的鏡頭（選材囊括影史經典及賣座名片，甚至包括已被視為神作的當代影集），從電影構圖的經典法則入手，逐步拆解畫面建構的過程、在影片中運用這些鏡頭的理由，並提出翻轉這些既有法則的特殊案例，讓讀者理解，雖然有些行之有年的構圖慣例早已融入影史，但並非牢不可破，在理解、掌握脈絡的前提下適當翻轉，不但能帶來獨特效果，甚至能開創新的經典。 此外，作者以多年從業經驗，為每個經典構圖案例提供「為何奏效」、「技術考量」等講解，讓本書不只有助於影迷朋友理解電影，對於積極學習電影攝影與構圖技巧的讀者而言，更有助於專業養成，且不限於拍攝領域，也包括需一併考量的打光、走位、後勤等面向。書中內容也不只是技術，更涵括影像符號的運用、影像系統的建構、批判性思維、大師的招牌風格等有助於培養專業鑑識力的知識。 第一版推出十二年後，作者重新檢視每一案例，深化解析並全面更新「技術考量」，納入近十年來的器材革新、新手法與實踐成果。僅僅是寬高比的拓展，就大幅影響了電影畫面構圖的思維，再加上先進的各式攝影機鏡頭、空拍機、鏡頭視覺預覽、輔助app，電影的製作過程與十年前相比已有大幅變化。面對電影製作在軟體和硬體方面的各式革新，相信即使是電影攝影的資深從業者，也能從本書獲得技術迭代的參考資訊與創作靈感。 想更進一步探索鏡頭的進階運用，可延伸閱讀作者同系列作品：《鏡頭的語言：情緒、象徵、潛文本，電影影像的56種敘事能力》。書中深入解析鏡頭如何以其本身特性達到特定的視覺效果，並以更廣泛多元的影像案例，納入剪接方式、光源尺寸等因素，讓電影語言更立體。
優惠:新書特惠
優惠價：
79
474
庫存：1
滿額折
2.
跑者身體調校指南：跑前十二項系統篩檢矯正，讓你發揮身體這部神奇機器的全部潛力
出版日：
2025/06/25
作者：
凱利・史達雷
;
T.J. 墨菲
出版社：
大家
裝訂：
平裝
你應該越跑越強，而非越跑越傷！《靈活如豹》作者史達雷為跑者設計的檢測系統讓你在開跑前，就發現問題按下重新設定鍵，找回身體自然的跑步力學！你了解自己身體的長處及弱點嗎？找出自己跑久了就痛，甚至每年總要受個一兩次傷的結構性因素了嗎？由於不知道熱身及收操會對關節、軟組織產生什麼作用，而無法說服自己做到足夠的程度嗎？據統計，將近百分之八十的跑者，都會因為運動傷害而被迫停止跑步。許多人迫切更換跑鞋、修正跑姿，卻忽略了跑步以外的生活，才是侵蝕並削弱我們運動能力的元凶。久坐、錯誤的動作模式以及長時間穿不合適的鞋子，讓我們關節動作範圍受限、軟組織僵緊或沾黏。沒有適當處置便貿然開跑，猶如儀表板已亮起諸多警示燈，卻仍然開車上路。．怎麼避免拉傷、扭傷、韌帶撕裂和跑者膝等運動傷害？．怎麼避免訓練因傷中斷，讓累積成果付諸流水？．怎麼避免肌腱炎、足底筋膜炎不只影響表現，還干擾日常生活？《靈活如豹》作者，身兼物理治療學博士及國際動作力學專家的凱利‧史達雷，將他革命性的活動度和鬆動術系統，應用在跑者上，扭轉將受傷視為常態的跑步世界。本書羅列十二項檢測標準，統合出全身的系統性指引。測完你便能提前發現問題，並運用多元的鬆動技巧一一解決，這樣不只可以避免受傷，還可以幫助你追求更好的跑步效率——沒有做這些，你可能不會發現，原來自己可以這麼厲害！◆想要有效運用髖關節發力嗎？久坐生活的危害，你的髖關節最有感！運用本書髖關節伸展和屈曲的檢測，就能發現自己關節動作範圍受限的程度，一目瞭然。然而，只要開始定期保養，你就會進步！靈活的髖關節，是你跑更快、更遠、更輕鬆的基礎。◆你的著地技巧正確嗎？如何避免跑者膝？你可以檢視單腳跳躍時的著地姿勢。若膝蓋內夾，表示你已習慣不理想的動作力學。這樣跑，髕骨肌腱便可能磨損，甚至撕裂前十字韌帶。◆你的胸椎靈活嗎？跑者通常只在意下半身，但胸椎是動力鏈的基礎，也是避免頸部、下背和膝蓋受傷的關鍵。執行本書的測試，你可以發現自己是否習慣含胸──這是可怕的錯誤姿勢，導致你呼吸效率下降，影響運動表現，更影響整體健康。另外，肩關節如果往內旋轉，代表已偏離關節窩位置，同樣是增加受傷風險和限制表現的錯誤姿勢。這不是一本教你伸展的書，而是重建正確的動作模式，以及如何處理受限的關節動作範圍、僵緊組織、沾黏。跟隨作者指引，你可以建構穩固的脊椎中軸、足弓，以及中立的站姿、坐姿、走姿、跑姿。這些都是擁有彈性靈
優惠價：
9
540
庫存：5
滿額折
3.
藝用3D表情解剖書：透視五官表情的結構與造型
出版日：
2025/05/07
作者：
烏迪斯‧薩林斯
出版社：
大家
裝訂：
精裝
★美國華盛頓大學醫學院認證「視覺化最精準」3D混合實境製作團隊第2巨獻★表情解剖書之最，皮克斯、迪士尼、EA等等世界頂尖動畫師推薦必收★逾1,000幅3D擬真圖示與照片，為2D/3D視覺藝術、戲劇表演、特效化妝及醫學領域的最佳參考精通表情，人才有戲融合先進科技與表情分析研究，集醫學、科學與藝術於一體，教你掌握數百年來最難解的五官表情之祕。 人類是唯一能精準傳達表情的動物，僅憑四十多塊臉部肌肉，便組合出一萬多種表情，這些表情之中有三千多種更具備了情感意義的表達。臉部只有眼、耳、鼻、口，卻蘊含龐大的情感訊息，要捕捉這些表情形態與神韻並轉為創作並不容易，加上臉部表情解剖書不僅稀少且陳舊，學習臉部表情的構造與變化，往往成為許多創作者難以克服的瓶頸。 在前作《藝用3D人體解剖書》為解剖書開拓出以圖代文的新標竿之後，作者烏迪斯以更先進的科技與技術，結合心理學研究，重新梳理臉部解剖與表情的關係，改革過去解剖書冗長模糊且缺乏教學組織的缺陷，教我們重新認識五官表情及其皮下肌肉的連動關係。◎以肌肉動作為基準，客觀剖析情感表現 由於人類的表情多達上萬種，光靠觀察與感覺，能掌握的表情十分有限，因此，如何精準區分並定義表情便格外重要。本書採用了現今廣受動畫界、臉部辨識科技等等眾多領域所應用的「臉部動作編碼系統」（Facial Action Coding System），來解說臉部構造與表情動作的關係。 這套系統主要根據臉部肌肉的變化，將各個局部動作拆解成一套「動作單元」編碼，並以此代號組合出各種不同表情。如此以肌肉動作作為客觀基準來定義不同表情，不僅可適用於所有的表情，更能去除模糊、見仁見智的文字描述，減少溝通阻礙，無論在學習與應用上，都能更有組織、更有系統。◎借助先進醫學儀器，透視臉部動態變化 身體動作靠骨骼肌連接骨骼與關節來帶動，臉部動作卻截然不同，表皮下的肌肉特別纖薄，層層交疊從骨骼向外連到臉部皮膚內層，才能做出眨眼、舉眉、噘嘴等等細微動作。而肌肉與肌肉之間，更有無數的支撐韌帶、脂肪體與結締組織，同樣扮演著影響表情變化的重要角色。 書中先從骨骼、肌肉、脂肪等等構造的分布開始分層解剖，並借助斷層掃描、核磁共振等醫療儀器，探查這些構造在不同角度之下的靜態與動態真實變化和差異。◎擬真3D建模技術，多角度、多層次呈現精微構造 人體是立體多層次的結構，不同角度會有不同的形態，以平面
優惠價：
9
1674
庫存：6
滿額折
4.
從辨傷到解痛：聆聽身體訊號，以復健科學和運動處方打破疼痛與反覆受傷的無助循環
出版日：
2025/04/23
作者：
湯姆.沃爾特斯
;
格倫.科多扎
出版社：
大家
裝訂：
平裝
理解疼痛本質×辨識傷害類型×八大區域三階段復健方案每一次復健，都是在加強身體結構承受力，預防下一次傷痛如果你正在復健，卻覺得效果緩慢，甚至兩兩三個月都在原地踏步；如果你不曾受過明顯的傷，卻長期莫名疼痛，不知需不需求診；如果你熱愛運動，卻因僅僅一次受傷，就再也不復過去表現，或不斷舊傷復發，甚至被告知不能再運動；如果你曾疑惑，為什麼讀遍資料、做盡治療，卻都只有短期效果，逐漸開始相信一生必須與傷痛共存……如果你也曾經歷這種令人灰心的循環，那麼你需要的不是再試一次治療，而是重新理解「疼痛」的本質及複雜機制。當你能夠分辨不同的傷害類型，憑身體訊號認出自己疼痛的原因，才能循線找出有效的求診策略，甚至無需治療。其實，只要有正確的知識和適當的復健計畫，絕大多數舊傷及疼痛都可以痊癒，你甚至可以進一步解決身體的弱點、改善活動度，並最大程度地提高力量與韌性，進而降低疼痛與傷害復發的機率。★關於疼痛與傷害，你不可不知★疼痛科學告訴我們一個違反直覺的關鍵事實：會痛，不一定代表有傷；有傷，也不一定會痛。身體並不會送出「疼痛」的訊號，所謂疼痛，是大腦對於訊號的解讀。例如中樞可能因過去的組織損傷而敏感化，神經系統變得過度興奮，即使是無害的輕微接觸或動作，大腦都可能為了防止受傷而以「疼痛感」阻止你繼續動。這就是為什麼有些人即使傷口已癒合，疼痛卻依然存在。因此，察覺並讀懂身體傳遞的訊息，必要時用特定動作傳送訊號安撫過度保護的大腦，就是復元的開始：我的疼痛屬於哪種類型，是神經性的、組織損傷，還是慢性發炎反應？復健，不該等到不痛再進行，而是從受傷的那一刻就該開始。但哪些身體訊號可以告訴我，身體能夠承受，或已超過負荷？哪些療法有效、哪些只是短暫安慰，甚至可能有害？身體動作和姿勢是疼痛的主因嗎？還是有我忽略的其他因素？從這些和身體訊號息息相關的知識出發，本書會幫助你區分疼痛與傷害、了解疼痛的成因、分辨傷害類型，以及在「不需治療到需要立即醫療介入」的光譜中找出自身疼痛和傷害的位置。同時也解釋各種傷害的治療策略有何不同、該向哪類醫療專業人員尋求協助，並提醒你有哪些意想不到的內在外在因素可能正在加深你的疼痛，全方位協助你在複雜的舊傷及疼痛迷宮中找到方向，走向出口。★將知識轉化為具體解方★透過疼痛科學的認知教育擁有必備知識之後，再搭配量身設計的運動計畫，能幫助你改善生理組織的能力，增強對身體系統的信心，最終提
優惠價：
9
1152
庫存：3
滿額折
5.
食物與廚藝01：奶、蛋、肉、魚
出版日：
2025/04/09
作者：
哈洛德.馬基
出版社：
大家
裝訂：
平裝
食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將生物組織轉化為人類舌尖上的美味？梅納反應、蛋白質變性，乃至肉類風味的多重來源等專業知識，也成為廚房裡耳熟能詳的概念，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁，但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用？ 蛋為何是「陽光折射出的生命」？為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理？ 在分子的層面上，是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美味，讓人類欲罷不能？ 為什麼魚肉
優惠價：
9
405
庫存：3
滿額折
6.
食物與廚藝02：蔬、果、香料、穀物
出版日：
2025/04/09
作者：
哈洛德.馬基
出版社：
大家
裝訂：
平裝
食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將植物的根、莖、葉、果實轉化為人類餐桌上的風味寶藏？催熟、褐變、香草和香料的化學作用、澱粉的糊化與回凝等科學知識，如今已走進廚房，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 植物的色素是對生命的禮讚，而紅、橙、綠、紫等不同顏色究竟如何揭示營養價值？ 香料植物與辛香料的獨特風味原本都是植物的「化學武器」，用來擊退掠食者，為何能成為人類調味的珍寶？ 某些水果在欉摘下最為甜美濃郁，有些則能在青綠時
優惠價：
9
405
庫存：3
滿額折
7.
食物與廚藝03：麵食、醬料、甜點、飲料
出版日：
2025/04/09
作者：
哈洛德.馬基
出版社：
大家
裝訂：
平裝
食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將生物組織轉化為人類舌尖上的美味？梅納反應、褐變、澱粉的糊化與回凝、發酵、膨發，乃至於溫度如何影響風味分子的釋放等專業知識，也成為廚房裡耳熟能詳的概念，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁，但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用？ 蛋為何是「陽光折射出的生命」？為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理？ 在分子的層面上，是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美
優惠價：
9
405
庫存：3
滿額折
8.
身體要你動：十項自我檢測和提升訓練，找回你該有的靈活與健康
出版日：
2024/10/23
作者：
凱利・史達雷
;
茱麗葉・史達雷
出版社：
大家
裝訂：
平裝
人體這部精密機械，如何保養才能避免故障？在家就能做的十項身體機能檢測和練習，從肌肉、關節、身體平衡、呼吸到睡眠，再怎麼不想運動，都能在日常生活中培養出強韌的身體！你能盤坐在地板上，不靠任何支撐就直接起身嗎？骨盆是全身的穩定樞紐，髖部周圍的肌肉是全身的發力引擎，但日復一日的久坐，會讓連接上下半身的關鍵區域失去穩定度和活動度，更可能引發疼痛。無法靠髖部發力從地上起身，是身體發出的一大警訊。氣吐光後，你可以憋住30秒不吸氣嗎？下午總是昏昏欲睡嗎？呼吸會影響肺活量和血氧濃度，而這兩者又分別決定了你的體力和腦力表現。如果呼吸總是短促，交感神經便持續亢奮，導致身體長期處於緊張狀態，不只難以入睡，更會引起各種不適和疼痛。你可以單腳站著，穿上鞋襪，綁好鞋帶嗎？平衡能力有賴腳底對地面的感官，以及視覺、內耳和大腦與肌肉連結的能力，而這決定了你能不能好好站立、行走。「我健康嗎？」回答這個問題不該只憑感覺，不該僅用「沒有出問題」這樣的落後指標來判斷。《身體要你動》提供十項測試，你可以主動檢測身體，找出問題，一天一點點，開始慢慢處理！本書不是關於運動，而是幫助你發現，在人體的長遠運作上，日常活動方式的影響比健身還要根本，而且，在客廳裡及辦公桌前就可以練好。了解人體是多麼需要用活動來保養，並微調生活習慣來做到。有運動習慣的人，仍可能是久坐人！每週運動三次很好，但只是保險，無法抵銷其餘時間久坐對身體的傷害！本書提出的十項「生命徵象」檢測環環相扣，讓你能掌握人體完整的機能。當你的氣吸得不夠深，很可能就導致肩頸僵硬，導致你更不喜歡站立、走動，再導致髖部周邊肌肉僵緊無力、身體左右側失衡，埋下日後上下車都很吃力，甚至一連串扭傷、拉傷、骨折的伏筆。反之，當你從本書的十項身體練習中任選其中一項開始練習，例如，每天坐在客廳看電視時，利用各種特殊坐姿做髖關節鬆動術，或搭配書中的呼吸技巧走八千步，就能開始啟動一連串正向循環，從肌肉、關節、身體平衡到呼吸，改善其中一個環節，有助於提升其他環節的能力，這就是環環相扣的力量。在現在這個時代，長壽已成常態。但活得久，不代表活得好；活得久，身體卻無法自立，幾乎成了每個人的恐懼。我們如何確保自己的身體堅固耐用，降低疼痛、受傷，甚至失能的風險？這個世界級的問題，引起全球各領域專家爭相投入。隨著越來越多令人興奮的成果浮現，影響力正逐漸擴散到我們生活周圍。你或許發現健身房越開越多，
優惠:2026新年書展-單79雙75
優惠價：
79
513
庫存：2
滿額折
9.
靈活飲食：基於科學並經實證的飲食規劃法，突破眾說紛紜的迷障，針對個人需求，去除不必要的壓力，並且終生維持
出版日：
2024/09/11
作者：
亞倫.亞拉岡
出版社：
大家
裝訂：
精裝
一本解答所有疑問的指南，一本提供切實方法的寶典再怎麼有效的飲食法，若無法長期維持，就毫無意義本書全面檢視科學研究，鑑別優劣，總結出可靠、可應用的指引讓你吃的開心，又能確實接近目標想減脂、想提升運動表現，或者，只是想要維持基本健康……關於飲食，我們總有特定需求。怎麼吃，成了現代人獨有的焦慮，於是種種飲食法應運而生。只是，你有引述研究論文，他則根據最新實驗，身邊還有各種言之鑿鑿的親身經驗，看起來都很可靠，結論卻常互相衝突，究竟該聽誰的？蛋白質代謝窗口值不值得認真看待？（訓練後半小時內多喝一杯乳清蛋白真的有差？）關於碳水化合物，是總攝取量重要，還是攝取時機重要？（晚上吃碳水未必就會變胖！）飽和脂肪就是壞？（黑巧克力也含飽和脂肪，為什麼被當成健康食物？）應該要有人通盤檢視所有科學研究，提出解答──這就是本書的目標。身為頂尖健身營養學家，亞拉岡投身相關研究逾三十年，發表多篇重量級論文之餘，也持續指導健美選手、運動員和一般客戶，學術和實務經驗兼備。他在本書挑戰艱鉅但世人迫切需要的任務：鑑別紛雜的飲食研究，釐清實驗之間的優劣和適用性，區分短期和長期效果，提出可以真實應用於生活的指引。在本書你會發現：●大多數的飲食焦慮，都只是沒有根據的限制和擔憂。恐懼單一成分的心態，忽略了營養素之間複雜的交互作用，而且賦予食物「好」或「壞」的價值判斷，是導致暴飲暴食的重大原因。●證明特定飲食法「有效」的實驗，往往見樹不見林。本書逐一審視各種說法的證據基礎，釐清實驗的設計是否合理？變項是否真的有統一？短期效果是否能長期維持？若有結論相左的實驗，應該如何權衡？最後提供根據科學並結合實務經驗的解答。●不論你想減脂、增肌、維持運動表現，或只是想維持健康，可行的方法都不只一種。你大可選擇最適合自己習慣的菜單或飲食法，而不必採取極端作法，讓食物成為痛苦和壓力的來源，徒增失敗率，甚至影響身心健康。正如作者所說：「營養有不可思議的複雜性，本書並沒有迴避這種複雜性。在整個旅程中，我們不只為了達成多個目標（增肌、減脂和運動），也包括每一個目標的不同面向（每日總份量、運動前中後的進食時間安排等等），深入研究了營養的理論與應用。」不論你是想解答客戶疑問的教練或營養師或者想要減重的一般人或只是想吃得健康一點都能透過本書釐清疑問、決定方法，並穩定邁向目標
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10.
蟲之道：昆蟲的構造、行為和習性訴說的生命史詩
出版日：
2024/04/03
作者：
麥可‧恩格爾
出版社：
大家
裝訂：
精裝
地球上最成功的動物──昆蟲的生命奇觀、革新昆蟲學知識的人物事蹟、珍本藏書中指標性的昆蟲科學繪圖，國際頂尖昆蟲學權威麥可‧恩格爾教授帶領讀者看見藝術技巧、非凡觀察力、批判性想像力如何開拓人類智識的邊界人類迄今大約發現並命名了二百萬個生物物種，其中超過一半是昆蟲，而且每年仍能發現數以千計的新種昆蟲。昆蟲如此驚人的多樣性，輕易揭露了「害蟲」、「益蟲」的狹獈視角會讓我們錯過多少生命的創造性和生存本事。恩格爾教授在本書中首次針對一般讀者，以昆蟲學的綱領，娓娓道來這些六足生物背後的生物奧秘和宏大的演化史：甲蟲和毛毛蟲那麼不一樣，為什麼都是昆蟲？蜘蛛那麼像蟲，為何不是昆蟲？想釐清何為昆蟲，必須在「六隻腳」和「頭胸腹」之外，更深入地分析身體構造，其中不僅揭露昆蟲獨一無二的感覺器官，更展示了億萬年以來的演化系譜。蟲鳴蟬唧似不足為怪，但昆蟲不只會發出聲音來溝通。蜜蜂可以憑舞姿宣告花蜜的方向、距離，以及品質是否好到值得出去採。在我們眼中一模一樣的兩波漣漪，在水黽的世界可能分別代表「我願意」和「滾開」。某些雄性蛾類對於雌性化學信號之敏銳，竟可以憑藉數公里外信號源散發的單一氣味分子就定位出目標。此外還有超音波、閃光、震動、警戒色等，任何一個看似悄無聲息的地方，其實都有繁忙的昆蟲訊號正在傳送。當達爾文留意到有種蘭花特殊的蜜腺（分泌花蜜的腺體）竟可長達近30公分時，斷定世上必然有一種特殊的蛾類，口器非常細長，能夠伸進蜜腺。這則傳奇生動展現了授粉昆蟲和花朵的特化關係，這樣的共生不僅令我們羨慕，事實上，還是地球上無數生命得以飽足昌盛的重大關鍵。然而，這種互利僅是昆蟲與其他生物的眾多關係之一，昆蟲界多的是神乎其技的生存鬥士，或狡猾地寄生，或一身真假莫辨的偽裝、模仿、擬態，或精通偵測、反偵測，這些本領啟發了無數影視作品，也讓人不禁讚歎生存的本身就是尊嚴。在書中，與昆蟲的演化、生存之路交錯展開的，還有推動昆蟲學進展的重要人物事蹟。有不畏艱險的亞馬遜叢林探險家，也有籍籍無名之士。揭露蜜蜂是女性君主制的，是位牧師；而終結了「蜂后不與雄性交配，而是經由精氣受孕」這則糟糕傳聞的，是位看得比明眼人清楚的全盲博物學家。不少昆蟲愛好者都格外特立獨行，甚至不畏物議到為人見人嘔的蝨子撰寫專著並繪製精細繪圖。這些人不但證明了昆蟲這種微小生物能引發無比的好奇，也展現單純的好奇能促成多少知識革新。書中繪圖全數來自美國自然歷史博物
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11.
通關升級！發想創意、構建關卡、設計控制、塑造角色的全方位遊戲設計指南
出版日：
2023/12/27
作者：
史考特.羅傑斯
出版社：
大家
裝訂：
平裝
把你腦中的靈感發展成能通過市場考驗的遊戲你所需要的遊戲製作知識全在這裡！暢銷大作《戰神》、《小精靈世界》設計師心法傳授手機遊戲已蔚為風潮、主機遊戲仍有死忠玩家，當大家都想玩遊戲，我能不能也來把腦袋裡的想法變成遊戲？我的遊戲又要如何在海量遊戲中抓住眼光、贏得口碑、獲得最多玩家？ 一切疑問，都可以在《通關升級！》中找到解答！這是一本手把手，從第一步開始教你認識關於遊戲設計各種面相的殿堂級「教科書」（雖然塞了很多笑話和漫畫）。＊遊戲的概念：就該讓人好奇＊ 別怕把創意點子丟掉，所有留下的東西都必須有趣。點子本身很廉價，如何運用才是重點。從有趣的點子出發著手，一邊開發遊戲，一邊把「無趣」的因素移除，所有留下的東西都必須要有趣。如果必須把好點子丟掉，別心疼，那代表你流下的其他創意都更棒！ 運用單張表、十頁書、完整企畫書，讓遊戲概念就定位。逐步擴張，才能抓準最吸引人的重點。計畫需要組織，點子也需要。濃縮進單頁文件的最重要的指導原則是遊戲的地基，擴張成十頁的指南是框架，完整企畫書則是讓你和團隊夥伴採取具體行動的可靠憑據。 角色、活動、世界觀必須特色鮮明。除了平台的技術限制以外，電玩遊戲唯一限制你的因素就是你自己的想像力。但請用怪異三角形協助你的創意不嗨過頭，而讓玩家覺得荒謬甚至被騙。＊遊戲的節奏：影響玩家的黏著度＊ 何時跑故事線、何時戰鬥，需要經過精密的交錯安排。有鬆有緊，玩家才不會玩膩或累壞。遊戲節奏表是遊戲架構的「地圖」，能協助你檢視遊戲玩法進程，一覽無遺。 動手永遠比旁觀好，動畫就播親吻和爆破。用遊玩過程來說故事，別光讓玩家看他們該做的事。過場動畫適合用來營造情緒和浩大場面，物理運算就不會受限於遊戲引擎。 音樂永遠都要比畫面上的動作還刺激。不是只有動畫和對白才能推動故事的動作節奏，音樂也能！＊遊戲的角色：可愛可恨又迷人＊ 主角若不能捏角，起碼要有紙娃娃系統。你絕對會希望玩家認同甚至喜愛主角，而外觀個人化可以提升角色和玩家的情感連結。 NPC要能推進劇情或提供情感依託。Yorda效應讓你了解玩家如何逐漸對角色投入感情。角色之間的互相依賴可以形成一種保護關係，帶出更深刻的情緒張力。 敵人的行為設計成與彼此配合和但又有相反差異。比起割草，玩家比較喜歡有挑戰。但如果怕太困難，可以使用「動態難度」幫助玩家。從遊戲的3C（角色塑造、鏡頭運作、操控方式）、關卡設計、HUD
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12.
打造極致登山體能：從肌耐力到意志力、從平日訓練到高山適應，全面提升運動表現的訓練指引
出版日：
2023/06/14
作者：
史提夫.浩斯
;
斯科特.約翰斯頓
出版社：
大家
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平裝
你的身體，就是登山最重要的裝備科學化登山訓練的全面解析，結合頂尖登山者的經驗分享你前進的意志有多強，這本書就可以帶你爬多高！登山運動早期充滿天才型人物，他們創下驚人成就，而如何訓練似乎不是重點。隨著運動科學逐漸成熟，登山界也逐漸引入運動生理知識，經由後一世代登山者的實踐和試誤，締造了更勝前人的輝煌成績。如今，針對登山此一「專項運動」，我們已經有奠基科學知識的訓練系統，讓初學者能夠少繞遠路少受傷，讓進階者能夠找到方法突破極限。登山運動的體能，為什麼特別？登山需要肌力，但是如果一味追求肌力，即使能在健身房瞬間舉起兩倍體重，在山上卻無法持久發力，肌肉也只是累贅，而且就跟你背包中的裝備一樣，都必須由你背上山。登山也需要有氧能力和肌耐力，但是如果只有安排低強度長時間的訓練，很快就會遭遇無法突破的瓶頸。登山者要知道如何分配重量訓練和有氧訓練，把力量和持續發力的時間調校到最佳狀態，才能安全登上顛峰，然後安全下山回家，這便是登山體能的特殊之處。本書分析登山運動的生理學原理，逐一介紹大腦在不同階段徵召的三種肌纖維、有氧閾值和無氧閾值的意義、心率區間和能量來源（肝醣或脂肪）的關係等等基礎知識。你可以了解除了訓練肌肉發力的品質，更重要的是增加運動單位的數量——有更多運動神經去控制更多肌纖維，並且輪流接受大腦的徵召，就能有更大的耐力。你會了解訓練讓你變弱，讓你變強的，是恢復，因而你不會讓過度訓練毀了你的訓練品質，甚至知道可以做些什麼來加速恢復。你可以了解最大攝氧量的數字代表什麼。如果你認定乳酸是你登山時的死敵、是肌肉痠軟無力的原因，請見本書介紹「乳酸穿梭」的現象，了解為什麼乳酸能替慢縮肌提供能量，讓受訓者的肌耐力可以更甚常人。明白哪些生理能力是可以訓練的，哪些是要接受的。了解肌耐力成長停滯時，為何訓練肌力可以幫助突破；而過度的肌肉量，為何又會限制肌耐力和有氧能力。你可以不再只是瞎練、猛練，而能夠確切知道自己的訓練對應到哪一種登山所需的身體素質——訓練的重點並不在於你做了什麼，而是引發身體產生什麼反應。登山運動的體能，要怎麼訓練？為了讓你在踏入山區的那一天處於體能巔峰，必須根據身體適應的科學去長期規畫訓練。作者將登山體能的訓練區分為「過渡期」、「基礎期」、「攀登專項期」和「減量期」，每一時期都有獨特用意，訓練內容也都不同。作者詳盡介紹訓練如何執行，例如背水袋上坡要背多重？單次要爬升多少？坡度
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13.
藝用3D頭頸解剖書：掌握頭頸的結構、造型與建模
出版日：
2023/06/14
作者：
烏迪斯‧薩林斯
出版社：
大家
裝訂：
精裝
適用於全美術領域：從古典寫實的繪畫、雕塑藝術，到新興應用藝術的2D／3DCG、遊戲、動漫、公仔模型……唯有透過最直覺易懂的3D圖像去認識頭頸的基本型態，才能獲得解放，享有最大的創作自由繼造成轟動的《藝用3D人體解剖書》《藝用3D表情解剖書》之後，烏迪斯‧薩林斯推出第三本系列書籍一採用獨到的視覺傳達方式，不但透視頭頸外觀是如何形成，更能掌握年齡、種族、性別、體型如何影響一個人的臉型、顏面。你可能已經知道：皮膚下的肌肉幾乎與一個人的臉型無關。臉部肌肉最多只是決定臉部最終外觀的因素之一，通常只負責移動表面的脂肪和皮膚，本身並不構成可見的體積。因此，關於頭頸，最重要的是解釋外觀與其下方解剖結構之間的關係，尤其是在雕塑和3D 建模時，要掌握臉部的完整形狀，更必須從解剖結構著手。本書將視覺和圖像訊息放在最重要的位置，包括3D網格建模、照片和帶有顏色標記的3D解剖圖等，使頭頸的結構、型態及外型等全變得直觀易懂，且精細的程度令人驚歎。● 從簡單的塊狀到精細逼真的形狀本書將面部的複雜結構拆解為簡單的型態，以協助讀者更好地理解每個組成元素，像是嘴巴、眼睛、耳朵等。每個元素都先簡化為塊狀，再逐步以網格建模，發展出精細、逼真的形狀。● 透視年齡、種族、性別、體型等如何影響人的臉型當我們聽到有人說：「這張臉看起來有點顯老」，或者「這個女孩的臉看起來有點男性化」，真正的問題是：是什麼讓一張臉看起來更男性化或顯老？也許是鼻唇溝？也許是下巴線？同理，要呈現一張較為豐滿的臉，也不能只是讓臉整體變豐滿，而是要一塊塊塑造脂肪墊。臉部建模和臉部解剖學充滿挑戰。臉孔很少是靜止的，除了情緒之外，還有許多因素會造成差異，使他們看起來彼此不同――年齡、種族、性別、體型和一點解剖結構。本書一一分析了這些關鍵特徵，並描述了它們如何影響一個人的頭部外觀，使創作者不只是複製自然，而是了解自然的型態及其組成方式，從而得到最大的創作自由。得獎與推薦記錄Arda Koyuncu／Riot Games Inc.藝術總監――無論您的技藝水平是高或是低，在解剖學方面總有一些東西需要學習和精進。 不管你是自己雕塑角色，還是向團隊提供反饋，找到夠好的視覺參考都不是容易的事。「藝用3D解剖書」系列書籍是非常可靠的資源，使這些知識易於理解和運用。從簡單、獨立的型式到更複雜的型式，從年輕人到老年人，都有各種各樣的解析。這些工具書不僅使過程更容
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14.
鏡頭的語言：情緒、象徵、潛文本，電影影像的56種敘事能力
出版日：
2020/08/05
作者：
古斯塔夫.莫卡杜
出版社：
大家
裝訂：
平裝
一切盡在不言中的影像，如何運用鏡頭效果，傳達無數精細意念？當數位單眼鏡頭帶來的鏡頭革命，讓所有創作者首度有了公平的競爭舞台《鏡頭之後》作者也為所有人解密大導演奧妙敘事的鏡頭配方若想學著看懂電影畫面構圖能表達多少豐富意涵，《鏡頭之後》提供了精闢的概念及操作指引，因此成為全球電影愛好者和拍攝者的教戰手冊。但是，電影「說話」的技巧遠不只有構圖，要看懂每一個畫面明講、暗示了什麼意念，你需要更全面地理解「鏡
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15.
水彩LESSON ONE：王傑水彩風格經典入門課程
出版日：
2020/06/10
作者：
王傑
出版社：
大家
裝訂：
平裝
知名畫家王傑以二十多年教學經驗，針對水彩畫的色彩及筆觸，設計出最關鍵的幾項練習，教你用「最簡單的方法」學會「最具創造性的技法」。★隨書附贈「水彩練習卡」，方便放在桌上，一想到便跟能著書中示範，隨時練習。★購書即享YOTTA【王傑老師的水彩基礎課】線上課程$500元折扣，詳情請見書腰。「書中的教學法皆來自本人多年的實際教學經驗，其中最能深刻啟發的，絕大多數都是各種失敗經驗的修正與歸納。這樣的實際經驗
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16.
藝用3D人體╳表情解剖書(兩冊套書)
出版日：
2025/05/14
作者：
烏迪斯‧薩林斯
;
山迪斯‧康德拉茲
出版社：
大家
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精裝
★美國醫學權威華盛頓大學醫學院認證「視覺化最精準」3D擴增實境製作團隊巨著★《藝用3D人體解剖書：認識人體結構與造型》★適用於全美術領域：從古典寫實的繪畫、雕塑藝術，到新興應用藝術的2D／3DCG、動漫、公仔模型、沙雕、冰雕、雪雕……專業、跨界一體適用★美國亞馬遜上市不久即搶購一空，日文版長據亞馬遜當代藝術榜冠軍視覺的知識，當以視覺呈現。用極少的文字、最切要的圖示，教你完整掌握人體造型之道，將時間留給真正的創作構思。 為了精準捕捉並傳達人體的形與神，我們需要透徹掌握人體解剖學。然而，解剖學有多重要，學習過程就有多枯燥。由於涉及醫學專業，學習時必須吸收大量解剖學知識，並投入無限時間心力去觀察、比對、揣摩，一點一滴累積…… 本書的兩位作者在成為享譽國際的雕塑家之前，長年埋首於古典寫實雕塑藝術，並面臨每個學習者的共同困境：傳統解剖書固然內容豐富，資料卻缺乏組織，文字陳述凌亂破碎而冗長，圖片範例陳舊不精準，立體塑形的資料更少之又少。學習之路漫長而乏味，成為轉化創作時的沉重負擔。 於是，作者開始養成以圖像作筆記的習慣，這不但大大提升他們的學習效率，在轉換各種不同媒材的創作上也更迅速靈活。他們現今除了是獲獎無數的雕塑大師，更與美國華盛頓大學醫學院合作，建構醫療用3D解剖學擴增實境系統，為藝用解剖的應用，發展出新方向。● 超過1,000幀全彩繪圖、250張照片圖示，以圖代文 解剖學是精準造型的起點，除了有利於古典藝術中的繪畫、雕塑構形，也廣泛應用於現代新興創作領域，如2D／3DCG、動畫、公仔模型，甚至於沙雕、冰雕藝術等等。然而，這些創作方式的建構途徑卻截然不同。 本書除了彙整各領域通用的重要造型概念，也針對雕塑、3DCG等領域繪製大量不同角度／動作的立體示範。全書並以21世紀的新語言「視覺資訊圖表」技術做視覺化設計，令艱澀又複雜的解剖學與藝術造型知識變得明確、易懂、好學。● 視覺化設計 × 彩色標記，以簡馭繁──視覺化美學概念：做造型時，要掌握男性與女性的骨骼結構的哪些關鍵細節？為何「對稱」是沉默的殺手、「S造型」是生動的關鍵？男女老幼的實際頭身比及理想頭身比各為何？如何美化身材比例又不流於失真？女性乳房在不同的姿勢下應呈現什麼形態才不會像隆乳？過去傳統解剖書一言難盡之處，本書只以簡單圖解，就令人牢記在心。──視覺化解剖學：一般解剖繪圖為求色彩逼真，導致肌肉與肌肉之間
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17.
食物與廚藝套書（1-3冊）
出版日：
2025/04/09
作者：
哈洛德.馬基
出版社：
大家
裝訂：
平裝
食物科學領域影響最深遠的經典「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作」牛津大學物理學家暨食物愛好者尼可拉斯．克提（Nicholas Kurti）曾說：「人類文明的可悲，在於我們有能力著手測量金星的大氣溫度，而且還真的這麼做了，卻不知道舒芙蕾內部發生什麼反應。」直到哈洛德．馬基寫出《食物與廚藝》，在廚藝界投下一枚震撼彈，扭轉了這一切！以科學解釋烹飪變化，並非始於馬基，卻是因他才真正成為普及知識。在他影響下，人們不再滿足於創造美食、享受美食，更開始沉迷於探索食物真相——究竟是什麼，將生物組織轉化為人類舌尖上的美味？梅納反應、褐變、澱粉的糊化與回凝、發酵、膨發，乃至於溫度如何影響風味分子的釋放等專業知識，也成為廚房裡耳熟能詳的概念，下廚的人，用來提升自己對食譜的掌握力，不下廚的人則據以品評餐桌上的食物，提升自己的感受力及舌尖體驗。然而，《食物與廚藝》的影響並不僅限於提供知識或提升理解，還為當代烹飪帶來了具體的變革與提升，催生出開創性的分子料理與科學廚房。甚至可以說，若沒有馬基，當代烹飪世界將截然不同。英國的Heston Blumenthal在創立米其林三星餐廳The Fat Duck時，便表示他主要受馬基啟發，從而打破傳統框架，創新出獨特的料理風格；美國米其林三星餐廳The French Laundry和Per Se的名廚Thomas Keller也表示，《食物與廚藝》是他最常參考的書籍，幫助他不斷精進烹飪技藝。「任何真正有實力的廚師，都不會不在手邊放一本哈洛德．馬基的大作……在《食物與廚藝》問世之前，烹飪的法則由傳統、迷信和教條所支配。而馬基懷抱理性與天生的求知欲，開啟了科學之光，驀然間，一切變得清晰可見。」時代雜誌將他列為世界百大影響力人物時，如此描述他的影響力。從未有哪位作家，能同時喚醒科學家的理性思維，讓烹飪的變化變得前所未有地清晰透徹；又懷抱廚師的無盡好奇，在我們視為理所當然的日常食物中，挖掘出那些隱藏已久卻主宰味覺體驗的科學真相；更以文學家的筆觸，將冷峻的科學發現與祖傳的食物知識融為一體，讀來既令人眼界大開，又俯拾皆是詩意的感官描述。 所有哺乳動物都能為後代分泌乳汁，但為何只有少數哺乳動物的乳能為人類所用？ 蛋為何是「陽光折射出的生命」？為何能讓廚師做出結構最變化多端的料理？ 在分子的層面上，是哪些肌肉特性讓某些部位比其他部分更美
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18.
鏡頭之後╳鏡頭的語言套書（共二冊）
出版日：
2020/11/11
作者：
古斯塔夫‧莫卡杜
出版社：
大家
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平裝
電影人的視覺語言指引電影迷的必備實戰手冊看懂整部電影作品，你不需再將目光鎖在「一英吋高」的字幕上，而是在大銀幕上熟悉又陌生、自然且怪誕的畫面裡，聆聽鏡頭侃侃而談。若晉級到動手拍片，不管用的是iPhone還是專業攝影機，你也能發揮鏡頭的敘事能力，甚至建立專屬於你的「攝影個性」。本套書搭配將近200部經典電影的豐富劇照，為概念提供大師級佐證。既深入名導名攝影師的腦海，分析埋藏在畫面中的視覺線索，理解大
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19.
瑜伽墊上解剖書（全系列四冊套書）：專業骨科醫師精解，教學自修並用專業工具書
出版日：
2016/09/07
作者：
雷‧隆 作
;
克里斯‧麥西佛 繪
出版社：
大家
裝訂：
平裝
第一集《瑜伽墊上解剖書》山式（基礎） Tadasana前彎式（基礎） Uttanasana鱷魚式（基礎） Chaturanga Dandasana上犬式（基礎） Urdhva Mukha Svanasana下犬式（基礎） Adho Mukha Svanasana跳躍穿越（基礎） Jumping Through山式 Tadasana前彎式 Uttanasana樹式 Vrksasana手抓腳趾單腿站立
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20.
物理君與薛小貓的生活科學大冒險：從家裡到太空，腦洞大開的226個物理現象與原理
出版日：
2026/01/14
作者：
中國科學院物理研究所
出版社：
日出出版
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一個人，一隻貓，一座奇幻物理島，一堆老師不教、爸媽不會、不問憋得慌的物理問題，一場奇妙的科學冒險之旅。深夜做完實驗準備回宿舍的高材生物理君，突然被一股神秘力量吸進路邊人孔蓋，掉到「悟理島」，在島上駐守的貓咪薛小貓告訴他，必須回答多道物理問題，獲得7種解鎖道具，衝破8個關卡，才能回到原來的世界。為了順利回家，物理君使出畢生所學，帶著薛小貓一路過關斬將，回答各種家裡、餐桌上、學校、路上、電子產品裡、天氣裡等日常生活中可能遇到的物理問題，包括：毛巾要用多大的力氣才能擰乾？牛奶為什麼能解辣？聲音可以滅火嗎？飛機的窗戶為什麼是橢圓形的？為什麼彩虹是彎的不是直的？為什麼下雨前白雲會變烏雲？還有一些充滿想像力的奇特問題，例如：人為什麼無法穿牆？把地球冷凍一下能緩解溫室效應嗎？怎麼造一顆恆星？將它放入宇宙會發生什麼事？跟著物理君與薛小貓漫遊神奇的悟理島，在充滿知識與趣味的解題過程中，學習那些日常經常看到、不太知道為什麼、但是又很有趣的物理現象，探索萬事萬物的奧秘。
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21.
能力致勝：最強才能測驗，挖掘天賦潛能，燒腦1000+道練習題
出版日：
2025/12/24
作者：
吉姆.巴雷特
;
湯姆.巴雷特
出版社：
日出出版
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你真的了解自己的潛質嗎？ 多數人對自己的優勢與弱點都有一定程度的認知， 但往往會高估或低估自己。 燒腦練習題幫助你有意識地發掘自身才能， 持續鍛鍊為生涯保持致勝能力優勢。 你的成長歷程與背景把你帶到現在的路上，自身潛藏的才能，或許你根本沒意識到它的存在，甚至終其一生都未必有機會發揮，你人生的另一種可能性因而被掩藏。才能測驗能探索從未察覺到的天賦潛能，幫助你為人生與職涯升級。 本書的燒腦練習題除了維持大腦靈活度與訓練反應，還能引導出新的志趣，挖掘出你未來的發展機會： 【抽象視覺測驗：結構、序列、感知】 長期以來被視為簡單衡量智力的最基本方法，用來找出與生俱來的才能。 【抽象數字測驗：推理、插補】 鍛鍊「洞悉整體關係如何變化」的能力。 【物理測驗：動態、追蹤】 理解「物理力量之間的因果關係」，評估是否具備將想法化為行動的潛能。 【空間測驗：形體構成、立體空間】 測驗視覺領域的想像力和思維靈活度；與藝術創造力密切相關。 【系統測驗：系統、編碼】 在保持專注的同時，考驗你快速決策的能力與準確性。 【數值測驗：算術、心算、數字處理、數學技巧】 評估你的數字感與邏輯程度，精進數字相關能力。 …… 每個人的天賦都不一樣，各行各業所需的特質也不盡相同，許多企業越來越傾向在外部甄選與內部選拔升遷時使用測驗。相較於機械運作，預測人類的表現與能力的確更複雜、更困難；採用科學方法設計才能測驗，與那些提升效率和生產力的工具一樣有價值――能夠客觀檢視潛質，進而有效培養潛能成為個人優勢。 本書的才能測驗題型多樣，能反映抽象與實務面的心智能力，涵蓋六個重要領域，是個人潛能的最強指標。現在拿起筆開始驗測，也許你會發現連自己都驚訝的另一種能力！ 【讀者回響】 這本書的練習測驗確實能幫助重新訓練邏輯推理的能力。持續做這些練習是很有幫助的，因為我們在完成學業後，大腦往往就不再運用某些能力，而這些邏輯測驗正好能鍛鍊大腦，是很好的訓練。――澳洲讀者Saritha Krishna 絕佳的大腦訓練書！我買這本書是希望在就學期間能保持頭腦敏銳靈活。這本書很棒，適合窩在沙發上做練習。非常推薦！――加拿大讀者Rob 這是一本能激發挑戰心的書。它非常適合面試前練習，也能提升整體能力。超越傳統的填字遊戲與謎題，能有效訓練大腦。題目精心設計且充滿策略性，讓我一邊答題一邊訓練反應速度。每章節開頭都有題型示範與建議作答時間，可以
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22.
性格致勝：最強心理測驗，鍛鍊性格優勢，燒腦1000道練習題
出版日：
2025/12/24
作者：
邁克.布萊恩
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日出出版
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你真的了解自己的性格優勢嗎？ 多數人對自己的性格傾向都有一定程度的把握， 但也許你無法客觀看出哪些讓自己無可取代。 不論在職場上或專業領域，最強心理測驗能提升信心與表現， 展現實力，證明你是最佳人選！ 你還有在動腦嗎？網路發達讓人們輕而易舉就能獲得想要的答案，「能動手就不動腦」成為現代人的通病。忽略自身優勢需要持續鍛鍊，導致遇到挑戰困難容易灰心喪志。 本書燒腦練習題專為自我提升設計，透過系統性練習，強化思考力，鍛鍊性格優勢： 【情境判斷】 此類題目沒有「正確」或「錯誤」答案 →→ 了解個人的性格特質。 【數字推理】 乘法、百分比計算、單位轉換 →→ 加強數字的解讀和運算技巧。 【非文字推理】 對立體圖形的俯視、圖形旋轉與微小差異進行辨識→→ 鍛鍊觀察與想像力。 【機械理解】 加強對基本物理與機械原理知識的理解 →→ 常見於技職教育或技術性職位的甄選。 【數據解讀】 針對數據彙整後的資料進行判斷與計算 →→ 提升分析與判斷力；常見於專業服務、金融、會計等相關招募。 【語文推理】 英文理解與運用 →→ 擴充英文字彙量與閱讀短文，充分掌握語法規則，加強英文能力。 【職安測驗】 模擬真實工作情境 →→ 完善工作職場上必備基礎知識。 提前準備練習，升級自身招牌特質、補強弱點，將幫助你抓住好機會，降低失敗風險，找到好工作，通往理想中的職涯。 不擅長數理？英文不好？但眼前理想的機會需要這些門檻， 難道只能扼腕錯失機會？死背來得及補救嗎？ 每日依靠手機、電腦和計算機，感覺腦袋鈍了，思考力和判斷力明顯降低？ 不用怕，善用本書系統性練習，不只能幫助你在眾多競爭中脫穎而出，還能強化自身長處！ 經過實證，要從練習中真正受益，至少需要投入20小時以上的練習時間。不論你是考生或求職者，或是想精進能力的上班族或管理者，致勝的關鍵往往在於「準備與練習」。現在就拿起筆來測驗，挑戰自己，持續努力直到實現目標，這也正是你可以引以為傲的特質。 本書全方位的題型有深有淺，每個測驗都有解說。在面對工作面試、內部升遷、入學申請或專業考試，只要提前練習，就能有效掌握解題技巧與不同題型的節奏，提升作答準確度。平日常練習則能靈活思路，時刻保持腦力韌性。
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23.
搬沙發的幾何學：解決日常難題的基本科學法則
出版日：
2025/12/10
作者：
馬克‧弗雷利
出版社：
日出出版
裝訂：
平裝
搬沙發不在轉角卡死的幾何學， 清除地毯紅酒漬的化學， 轉開瓶蓋的物理學， 拍出完美照片的數學…… 那些讓生活更好、更便利的訣竅， 其實都是有趣的科學現象。 科學解析生活實用小智慧， 讓你不光會用，還用得明明白白。 白醋為什麼能清潔？ 活性碳為什麼能除臭？ 烤出蓬鬆麵包跟氣壓很有關係？ 完美煞車交給牛頓定律？ 各種解決生活難題的方法與訣竅， 例如完美包裝禮物、高效收納物品、去除各種異味、快速讓酒冷卻等等， 背後都有著生物、化學、數學、力學、物理等科學原理。 本書以簡易的文字與插圖， 介紹三十多種生活妙招的科學法則與實作方式， 讓你不光會用，還用得明明白白。
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24.
完美歐姆蛋的化學：從手沖咖啡到深蹲，生活中無處不在的化學反應
出版日：
2025/12/08
作者：
凱特‧比貝多夫
出版社：
日出出版
裝訂：
平裝
這本不談氫鋰鈉鉀銣銫鍅， 只聊在你煮咖啡、烹飪、打扮、滑手機、歡樂暢飲或健身時， 會發生的各種迷人化學反應。 「這張書頁上的墨水是被紙張纖維吸收的分子，書背的膠不過是把書頁和書封黏在一起的華麗分子。化學無所不在，無處不是。」──凱特‧比貝多夫 化學看似高深莫測、難以親近， 然而化學無處不在，隱藏在所有事物之中， 從早晨的陽光、洗頭時用的洗髮精、運動時穿的排汗衫， 到你正在看的手機螢幕、書本上的文字墨水， 化學就藏在你的身體、你的衣服和你手中的這杯雞尾酒裡。 環顧四周，所有的物質都是分子組成， 生活中的每時每刻，化學都緊緊相隨。 美國德州大學比貝多夫博士， 以充滿知識、動感與娛樂性的教學手法， 在《今日秀》（The Today Show）、《凱莉克萊森秀》（The Kelly Clarkson Show）、《NBC晚間新聞》（NBC Nightly News）等熱門節目中介紹各種化學現象， 打破艱澀或需死記硬背的刻板印象， 證明科學和樂趣就像聚合物中的分子一樣緊緊結合， 歡樂風格廣受大眾歡迎，並獲得化學家凱特（Kate the Chemist）的稱號。 比貝多夫博士在這本書中延續其幽默與瘋狂， 用一日生活，展示化學如何在我們所做的每一件事中發揮作用， 無論你是在烤蛋糕、化妝、洗澡還是談戀愛，「化學」都涉入其中。 本書分為兩大部分， 第一部分介紹入門知識，瞭解原子、分子、和化學反應的基本原理， 第二部分則是關於日常生活中的化學， 從早晨的手沖咖啡，到夜晚享用的葡萄酒。 了解在你烘焙、清潔、烹飪、健身時，所運作的各種化學。 這裡不討論夸克，也不提艱澀的科學方法， 但讀完這本書後，你會對基礎化學有一定的認識， 了解原子是組成宇宙一切的基石，又是怎麼組合在一起變成電腦、沙拉醬或冰啤酒；你也會發現化學存在於你每天接觸和遇見的一切， 例如咖啡因是如何帶給我們這麼多「能量」？又為什麼會影響人的行為？ 衣服是否吸濕排汗，由分子間的距離決定。 你將對周遭的一切有嶄新和意外的發現， 更能欣賞這個世界的美，更了解生活，更了解自己。
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25.
心理韌性：重建挫折復原力的132個強效練習大全
出版日：
2025/11/24
作者：
琳達.格拉翰
出版社：
日出出版
裝訂：
平裝
為人生的痛苦分級，復原力心理專家的132個心理韌性練習， 讓你穩穩接住命運投來的變化球。 不論多努力過生活，壞事還是會發生， 在情緒滿溢與壓力超載的時代，「挫折復原力」是我們不可或缺的力量！ 科學家證實，「心理韌性」是大腦前額皮質功能成熟且運作正常的行為，不論面對的是一連串小煩惱，或是顛覆人生的災難，大腦一輩子都在持續學習與改變，讓我們恢復心理韌性，回到正常生活軌道。 ★☆第一本集大成的心理健康訓練實用工具書☆★ 作者琳達．格拉翰是心理復原力專家、美國「鸚鵡螺」圖書獎銀牌得主。書中整合了當代心理學、神經科學及正念智慧，設計出符合大腦特性且心理專家證實有效的132個練習。 【人生痛苦三等級，你面臨的是哪一種？】 ▍第一級：日常的小波折―― 第一天到新公司上班，被害怕和擔憂的情緒困住╱家中電腦總是在故障，為此常常苦惱：若哪天完全壞掉，根本沒有多的錢買新電腦╱急著出門卻怎樣都找不到鑰匙，焦躁地在家中亂翻尋找。 ▍第二級：錯誤與心痛、悲傷與掙扎―― 和同事間常有摩擦，導致工作無法順利進行╱和另一半的婚姻關係正面臨著考驗╱保險公司拒絕車禍理賠申請，花費許多時間和承辦人員爭論不停，心力交瘁地想放棄。 ▍第三級：無法承受的打擊―― 年邁家人忽然重病需要照護，自己明明平常都能理性思考，此時卻無法靜心面對亂了套的生活步調╱工作十幾年的公司被併購或部門縮編，面臨被資遣的命運。 ★☆從五大面向強化你的心理韌性☆★ ▍身體智能：用身體當練習工具，加強安全感、信任度，激發大腦神經可塑性。 ▍情緒智能：管理並培養正向情緒，將大腦從退縮消極的態度中轉成開放與接納，駕馭自己與他人的情緒波動。 ▍內在智能：平息內心的自我批評，接納自我的各種聲音。 ▍人際關係智能：學習如何與他人互動，建立健全的相互依存關係，有能力經營充實的人際關係。 ▍省思智能：看清楚當下發生的事，有意識地轉變缺乏靈活彈性的思維，並能保持平靜的心，清楚知道自己手上有什麼選項，進而做出明智選擇。 雖然無法改變壞事的發生，但我們能改變回應的方式。書中的心理韌性練習可每日隨時翻閱，是簡單又強大的工具。你會看到自己更有能耐面對並解決種種躲不開的失望與難題，不管命運投來怎樣的變化球，你都能柔韌堅毅的回彈。
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26.
破局：開竅開悟開智。網路瘋傳重塑人生奇書！提升生存認知，打造戰略思維，看懂未來趨勢
出版日：
2025/10/31
作者：
吉昊
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
突破困境．打破枷鎖．重塑格局十大層面，全面透視人生規則。看懂人性與趨勢，學會破局，躍升新格局。直面叢林法則、資本遊戲、致富公式、感情真相、職場陷阱，誠實揭露那些卡住你、讓你無法突破的關鍵真相。為什麼有人能抓住財富機會，有人卻一次次錯失？為什麼有人分析問題頭頭是道，真要解決卻漏洞百出？為什麼有人拚命打拚，事業卻原地踏步，收入僅能糊口，陷入瓶頸，得不到尊重，甚至連親友也逐漸疏遠？根源只有一個：我們大多數人的認知，還停留在表層。我們不了解社會真正的運行規則與底層邏輯。努力不是關鍵，認知才是本源。認知決定判斷，判斷決定選擇，選擇決定成敗。你如今賺到的每一塊錢，都是世界對你「認知力」的獎賞。然而，多數人被「思考慣性」困住，用舊觀念去解讀新現象，陷入「想當然」的思維陷阱，於是反覆重蹈錯誤，難以突破。要想跨越圈層、進階財富、提升地位，就必須大幅度調整認知，用新的視角看清世界的底層邏輯。📌 本書將帶你突破自我限制，掌握六大進階關鍵：• 提升認知：拉高思維維度，洞悉未來趨勢• 確定方向：找到獨一無二的價值定位• 找到痛點：切中核心問題，解決關鍵矛盾• 磨練心性：懂人性、明人情、養氣場• 把握機遇：順勢而為，伺機而動• 突破自我：跳出圈層，成為真正有影響力的人從認知、哲理、人情、規律、趨勢、戰略到方法與心性，深度拆解制約普通人突破的核心障礙，幫助你看透生存法則，打造戰略思維，掌握破局之道。這不是一本空談理論的書，而是一部幫助你打破限制、重塑格局、走向精進人生的實戰指南。
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27.
風味炸彈
出版日：
2025/10/29
作者：
尤坦.奧圖蘭吉
;
伊絲塔‧貝爾弗雷吉
出版社：
大家
裝訂：
平裝
◤蔬食早已不只是素食的替代或延伸，◢◤它所引爆的風味，是一場前所未有的感官革命。◢◇４道處理手法：焦化、褐變、浸漬、熟成◇４種味道搭配：甜、油、酸、鹹◇４大關鍵原料：蕈菇、糖分、蔥屬植物、堅果與種子◇處理 × 搭配 × 原料＝超過１００道鮮味奔放的蔬食料理在蔬食料理的世界裡，有一個名字無可取代──尤坦‧奧圖蘭吉。從倫敦的餐廳到世界各地的餐桌，他創作出來的蔬食料理早已成為蔬食愛好者與創意料理追求者的經典參考。他不是素食主義者，但他的蔬食料理不僅極受彈性素食者喜愛，也能深入一般家庭的日常餐桌。在他的創新之下，複雜而深沉的蔬食風味不僅為味蕾帶來全新刺激，徹底顛覆了人們對蔬菜原本的想像，還具有fine dining的深度，卻沒有fine dining的距離感。胡蘿蔔、茄子、櫛瓜、花椰菜、豆腐等看似平凡的食材，經過他的巧手烹調，無不綻放出多層次的香氣與風味，無論是甜味蔬菜散發出的堅果焦香與奶油質地，還是各色香料融合後的溫暖與辛辣，又或是神來一筆的果酸所帶來的清亮感與尾韻的回甘，都能在他的蔬食中一一品嘗到。不需繁瑣的廚具與複雜的擺盤，只要瓦斯爐、烤箱，再搭配幾款香料與醃漬調味品，就能把常吃的平淡蔬菜轉化成綿密細緻的南瓜泥、焦香四溢的炙烤胡蘿蔔與茄子、甚至是媲美肉類多汁口感的根莖類蔬菜排。這種「細緻卻又日常，豐盛中帶有質樸的料理」，讓蔬食保有令人驚豔的層次與深度，每個人都能從中感受其強烈的美味。奧圖蘭吉與眾不同之處，不僅在於烹飪技法，還在於文化融合的膽識與品味。身為以色列出生、擁有義大利血統、在英國成名的廚師，他將中東與非洲奔放的香料風味、地中海食材的搭配文化、亞洲調味的鮮與鹹，以及南美洲的辣椒、煙燻與果酸特色，全都融入同一道料理之中。這種跨文化的味覺拼圖，不是生硬的混搭，而是經過嚴謹推敲的風味設計，每道菜都有自己絕妙的平衡。而今，蔬食已成為一股不可能回頭的潮流。它不僅源自對環境與永續的關注，更因為其美味程度與創意手法的日益精進，早已悄悄進入高級餐飲界的核心舞台。從米其林星級餐廳到家庭餐桌，蔬菜不再是配角，而是主角。奧圖蘭吉正是這場蔬食革命中最具代表性的人物之一──他用溫暖、大膽又優雅的料理語言告訴我們：蔬食不是妥協，而是一種豐饒的選擇；不是退而求其次，而是通往極致風味的另一條道路。翻開《風味炸彈》，你會發現，蔬菜可以如此奔放、細膩、驚喜連連。只需要幾樣常見食材與調味，加上書中的
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28.
學會放下，心才自由：心也需要鍛鍊，才能自在生活。給所有感到疲憊、渴望喘口氣的你：最簡單卻最智慧的心靈療癒良方。
出版日：
2025/10/22
作者：
枡野俊明
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
在人生折返點，唯有「捨」與「離」，才能換回自在。捨棄當好人，捨棄面子，捨棄別人眼中的標準。遠離無謂比較，遠離數字焦慮，遠離他人的舞台。入選「世界最尊敬的100位日本人」博客來、誠品、金石堂年度暢銷作家枡野俊明療癒心靈新作心也需要鍛鍊，才能自在生活。給所有感到疲憊、渴望喘口氣的你——最簡單卻最智慧的心靈療癒良方。人生充滿誘惑，從高級車、豪宅、名牌，到名聲、地位，我們總想要更多，卻從未真正滿足。「我還要、我還要更多」——這樣的慾望沒有盡頭。即使實現了目標，內心仍舊空虛焦躁，幸福感總是稍縱即逝。這就是佛教所說的「煩惱」。它像一張無形的網，將人牢牢困住，讓我們在追逐與比較中，不斷消耗自己，最終成為自己煩惱的囚徒。🌿 本書要告訴你：唯有「捨棄」無謂的執著，「遠離」綑綁心靈的欲望，我們才能真正放過自己。透過禪的智慧與簡單練習，讓你逐步卸下心靈的贅肉，學會擁有一顆自由自在的心，在日常生活中，活得更輕盈、更快樂。你是否覺得身邊充斥著各種物品、各種資訊和義務職責，生活被塞得滿滿的？——「好人」、「隨叫隨到的人」、「面子」、「別人的衡量標準」、「思考」、「孤立」、「他人的舞台」。每個人都要放膽捨棄、遠離這一切。這是用簡單的禪思考，自在快意地迎接人生折返點的生活啟示。
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29.
小鳥啃壞玫瑰還說人類脾氣太暴躁：毒舌小鳥王爾德經典語錄
出版日：
2025/10/15
作者：
奧斯卡.王爾德-作
;
紅花-繪
出版社：
日出出版
裝訂：
平裝
★自由又熱烈的浪漫哲學★ 用最短的句子，講最深刻的人生， 聽一萬種聲音，卻只成為自己！ ◆總是希望有人來開釋自己？整天沉溺在無解的內耗中？ 你不需要心靈雞湯，你需要一本直白又療癒的書來原諒自己、狠愛自己。 ╲╲小鳥不懂人心的複雜，也不會被他人的期待困住，鬆弛得允許一切鳥事發生！╱╱ 生活本就泥沙俱下，荊棘與鮮花並存，我們只是在泥濘中相遇，但小鳥從不在此停留， 永不臣服於這個平庸的世界，勇敢地去追逐熱愛的光，永遠帶著荊棘自由生長！ 即便時隔百年，王爾德的文字仍充滿撼動人心的力量，看似調侃卻戳穿所有慘烈的現實，既毒舌又是解方—— ★我或許不同意你的觀點，但我誓死捍衛你愚蠢發言的權利。 ☆找到一個藉口，就能找到千百個藉口，死性不改。 ★世界是個舞台，但這齣戲的選角太糟糕了。 ☆同情他人的感受，多麼容易。理解他人的想法，那麼困難。 ★看清了就不愛了，看不清才有魅力。 ☆每個人都把他的錯誤稱之為經驗。 ★最可怕的不是心碎——心本就會碎，而是變得心如鐵石。 ☆當我們快樂時，我們總是善良；當我們善良時，卻不一定快樂。 ★不曾有人告訴我，頭腦這個方寸之地，竟容得下天堂與地獄。 ☆人到了該懂事的年紀，反而什麼也不懂了。 ★用笑聲開始一段友誼，一點也不賴；用笑聲結束一段友誼，再好不過了。 ☆我們一度嫌棄的那些錯誤，日後仍會欣然重複犯下。 ★不真誠很危險，但過分真誠足以致命。 ☆不要期待他人像自己一樣優秀，那樣不公平。 ★愛情，始於自我欺騙，終於欺騙他人。 ☆現實生活凌亂不堪，想像的生活卻有一種可怕的秩序感。 ★我不懂，誰說人類是理性的動物。這簡直是有史以來最草率的定義了。 本書137篇真實又通透的語錄選自王爾德的經典作品，當中有關於自我、愛、友誼與人生。 以中英對照呈現，賞析王爾德原文之美。搭配呆萌的小鳥插圖，以簡單純粹的視角，解讀人類世界的生活哲學，重新構建自己的內心秩序。 你會發現，你看的不是王爾德，而是你自己；你會不禁地想：王爾德懂我！
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30.
母愛有毒：掙脫束縛療癒母女關係，與自己和解【附錄「情緒筆記」：四步驟消化負面情緒】
出版日：
2025/10/15
作者：
于玲娜
出版社：
日出出版
裝訂：
平裝
如何從不健康的母女關係中得到解脫？ 看似大度的「放下」，常常讓妳誤以為自己「已經沒事了」， 其實內心持續承受著倫理與情感的煎熬， 因而帶來慢性的憂鬱、煩躁或各種身體症狀。 越來越多人意識到，自己成年後的性格、人際關係、親密關係，甚至是工作表現和人生，都深受童年經歷與原生家庭的影響。很多人就算常年遭受心理折磨、感到痛苦不堪，也不願意指責母親。 「妳要是不聽我的，將來一定會後悔！」 「我這麼做都是為了妳好！」 「都是一家人，妳還跟我計較這個，會不會太不孝順了？！」 為了掙脫不健康的母女關係，很多人會試圖去「理解」母親，下意識地希望迅速達成「表面上的諒解」。然而在一段關係中，不解決過去留下的問題，雙方很難輕鬆且自在地往前走。 正視問題，是修復的開始。探索母親給女兒的束縛，不是要批判、指責、報復或決裂，是要找出痛苦的根源，不期待母親改變，滿懷感激地保持界限—— 跳脫對立，療癒受傷的內在小孩，學會自我同情、自我認同，開始自我覺醒，坦然做真實的自己，改善身心狀態，掌控自己的生活。 在一段關係中，理解對方也許不是必要的，但唯一必要的是認識自己！ 作者結合自身多年心理師的諮詢實務經驗，以「是什麼？為什麼？怎麼辦？」的結構，剖析十五種不健康母女關係的根源、表現和影響。有效的心理諮商，不是避開過去造成的痛苦或尋求迅速的解決方案，而是承載、消化和穿越它們。 本書不是要幫妳改變和母親的關係，是要幫妳回顧、反思、梳理母女關係，消除她留給妳的不良影響，因此必須理解過去的經歷，釋放對母親的各種負面情緒和痛苦，藉由看到自己內心的傷痕，將承受過的所有傷痛轉化為解放自我的力量，真正從積壓已久的關係痼疾中走出來。
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31.
noma在京都
出版日：
2025/10/08
作者：
noma
出版社：
大家
裝訂：
平裝
◤當北歐料理界的傳奇，遇見京都千年風土，激盪出料理與文化的全新火花◤「某件事過去一百年都是這樣做的，並不代表未來一百年也非如此不可。」不只是獻給做料理的人，更獻給所有從事創造性工作的人。這本兼具紀實與藝術性的作品，毫無保留地呈現世界頂尖餐廳 Noma在京都的深度探索。Noma被譽為全球最具影響力的餐廳，重新定義了當代料理的形式與精神，且也成為世界料理界創意實踐的重要指標。Noma團隊在櫻花盛放之際前往京都的快閃計畫，除了是北歐餐廳的移地嘗試，更是一場文化與味蕾的對話，創新和進化的新篇章。身為專研發酵的餐廳，Noma主廚雷澤比對於亞洲食材（諸如味噌、醬油、麴等）原本就不陌生。而對於這場由日本傳奇懷石料理餐廳「菊乃井」的村田主廚促成的「Noma在京都」跨文化合作，Noma不僅投入百人以上的夢幻團隊，更在開幕前歷經長時間的田野調查與研發，深入研究地方食材與工藝。本書就完整收錄了團隊的田野紀錄――從清晨的錦市場到深山釀酒廠，從米其林餐桌到街邊小攤，並收錄了雷澤比及Noma團隊與京都料理長及職人坦率交流的第一手影像與文字。身為頂尖餐廳，在書展現過人的料理技術只是基本，更重要的是，Noma團隊過程中展現了人們從歷史中尋找靈感、向傳統拜師、在理解異文化的過程中創造新事物的能力。譬如Noma以北歐視角重新詮釋日本海域1500種海藻，開創前所未見的「海藻涮涮鍋」，將味蕾逼入未知的疆域。為了尋得能呼應北歐極簡美學的器皿，團隊拜訪陶藝家，細究釉藥選擇、柴燒工法，甚至追尋金繼職人為破損餐具賦予新生的哲學。在所有細節上投注的心血，最終成就專屬於Noma的獨特風格。這本書不僅是美食紀錄，也是文化觀察與創意實驗的結晶。無論你是餐飲專業人士、美食愛好者、設計師、企畫人，或單純喜歡京都與Noma的讀者，這都是一本值得細細研究、收藏的作品，不但能從中一窺世界頂尖餐廳背後的運作哲學與創意火花，也能感受京都這座城市的精髓，而那是一般旅遊者很難接觸到的裏京都。
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32.
玩的就是心計：一本書講透人際交往中的心理博弈學！有心計，懂套路，牢牢掌控人生的主動權
出版日：
2025/09/30
作者：
路天章
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
8大核心板塊 76個實用技巧受益一生、玩轉職場商場的攻心術商場、職場無往不勝的智慧寶典出來混的人，一定要做人有心機，做事有心計！在喧囂塵世裡，誰不想付出就有收穫？誰不想遇到困難時，有人伸手相助？誰不想左右逢源，談笑之間問題迎刃而解？答案很簡單──做事要有一點「心計」。所謂心計，不是奸詐狡詐的詭計，而是懂得觀人識人、拿捏分寸、隨機應變的處世智慧。它是先人一步的膽略，是行動前的深謀遠慮，是借力打力、化險為夷的本領。在競爭激烈、人心複雜的現代社會，光靠一顆好心，往往難以應對挑戰。會玩心計的人，能善用人脈資源、懂得進退取捨，不僅能避免別人的明槍暗箭，更能提升自身競爭力，為人生開創無限可能。本書完整收錄最實用的人際心計，從識人用人到進退攻防，從厚黑攻心到隨機應變，條理分明、技巧豐富，助你在人生的每一個場合都能游刃有餘。◎ 一本書，學會與人打交道的底層邏輯◎ 一套方法，讓你在職場、商場、生活無往不利◎ 一次翻轉，讓你的人生更有資本、更有主導權心計，就是你的最大生計。
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33.
別為了做好人，淪為好欺負的人：2,500年東方智慧 × 25種人生翻轉之道！掌握主導權，活成人生主角
出版日：
2025/09/02
作者：
李南勳
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
2,500年東方智慧 × 25種人生翻轉之道「主導力」不是權力，而是讓你不再低頭的勇氣韓國人氣職場專欄作家李南勳最新作品本書獻給——即使有了年紀，依然為關係所苦、不願再當『好對付的人』的你。即使歷經挫敗，仍不放棄重新成為人生主角的你。「不能咬住對方，就不要輕易吠叫。」——掌握主導權的人，不輕易出手，卻從不被左右。人生艱難，往往不是因為我們不夠努力，而是——失去了主導權。在人際中總是退讓、在職場中總被取代、在家庭裡無人感激……你是否也曾懷疑：為什麼我這麼努力，卻總被忽視？本書精選2,500年來東方經典中聖賢英雄的智慧，以25個實用觀點與歷史實例，帶你重新理解「主導權」的真義：不是地位、不是聲量，而是一種能讓你不再動搖的內在力量。從曹操的果決、武則天的補位之道，到毛遂自薦的逆轉勇氣，作者結合現代處境，直指生活困境的核心——當你放棄了主導權，就放棄了做自己的資格。「人心比山川更險，知心比知天更難。」——孔子在這個關係為王的時代，懂得觀人識局、沉得住氣、守得住界限，才是真正的智慧。
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34.
熱帶雨林：多樣、美麗而稀少的熱帶生命
出版日：
2025/09/01
作者：
約瑟夫.萊希霍夫-作
;
約翰.布蘭德史岱特-繪
出版社：
日出出版
裝訂：
平裝
★最優雅動人的自然科普書★收錄多幅精緻手繪插圖，細膩描繪熱帶雨林的萬千風貌，獻給所有自然愛好者的理想禮物書！在溫暖知性的文字與栩栩如生的圖像之間穿梭，窺見熱帶雨林的生命與韌性，感受其繁複精巧的生態系統與脆弱，理解它為何在維繫地球生物多樣性中扮演關鍵角色，一同思索，我們還能做些什麼來挽救與守護。氣勢驚人的巨樹、狂野矯捷的美洲虎、玲瓏小巧的蜂鳥、絢麗珍奇的蘭花、明豔燦爛的神鳥魁札爾、緩緩移動於樹冠間的樹懶；濕熱窒人的空氣、鋪天蓋地的螞蟻與白蟻、讓人皮膚灼熱難耐的沙蚤、吸血致病的蚊蚋……熱帶雨林是地表物種最豐富的棲息地，生命之多樣繁茂遠超過地球其他區域。這樣的多樣性是在熱帶雨林獨特的生存條件、限制與隔絕性下，經千萬年演化孕育而成，卻在人類逼近之下，在過去一百五十年中被摧毀大半。德國演化生物學家約瑟夫‧萊希霍夫走遍亞馬遜流域、中南美洲、東南亞、非洲等地，結合研究與個人田野經驗，介紹各大熱帶雨林之形成、多樣生命、環境特徵與限制，除了豐富的動植物知識、眾多細部差異的論述，更從原住民傳說及殖民史說明各區域的雨林開發背景，並比較各地雨林之同異。萊希霍夫更從雨林遭受破壞的時空背景，分析破壞背後的困境、政治角力與商業利益。並以哥斯大黎加、巴西與祕魯等地成功保存雨林案例，分析雨林保存的可能性與做法。本書更結合了名插畫家約翰‧布蘭德史岱特充滿細節的手繪圖，讓人宛如身歷其境，對雨林的認識更全面多元，也更貼近現實。熱帶雨林不是那種面積縮減了還能再彌補回來的森林。人造的多樣性與美景，一旦摧毀還能被復原，但自然的豐富多樣與美麗卻不行。我們的所作所為，是不可逆的。人類在本質上並非雨林生物，而雨林對人類來說也不是豐饒的伊甸園，供我們予取予求。充分認識這點，才能理解人類至今對它的利用出現那些問題及後果，在熱帶雨林的壯闊美麗與豐富多樣性永遠從地球上消失之前，停止這樣的毀滅。
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9
612
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35.
天機：九十九句處世箴言，開悟有車進階有道
出版日：
2025/08/29
作者：
陳旭
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
一語道破天機，解開人生的盲點與困局。99則開悟箴言，為你撕破生活假象，還你人間清醒。真正的「天機」，不是高深莫測的秘術，而是早已被智者揭示、卻被現實層層包裝的真理。本書收錄古今中外99則令人醍醐灌頂的智慧語錄，涵蓋修身、處世、識人、哲思……每一句都可能成為你轉變命運的關鍵瞬間。你會發現——•那些聽來刺耳的話，往往藏著最真實的生活解答•那些看似簡單的句子，蘊含改變人生的力量我們將這些語句掰開、揉碎、講透——不說玄話、不藏私，直接教你看穿人性、破解局勢、提升格局，讓你對症下藥，開竅開悟。如果你厭倦被困在圈層的謊言裡，這本書，就是你走出迷霧的起點。短短幾句話，卻能讓你受用一生。
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9
269
庫存：4
滿額折
36.
最高退休人生（新版）
出版日：
2025/08/08
作者：
岸見一郎
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
熱銷亞洲350萬冊長踞各大書店排行榜 阿德勒心理學暢銷書《被討厭的勇氣》作者岸見一郎首度提出，幸福度過人生後半段的指南錢財、健康、老化……除此之外，憂心退休的真正原因是什麼？向阿德勒學習，重新審視人生，朝幸福邁進的生活智慧退休後的人生，並不是謝幕後的人生，而是未完待續。◎退休的準備不是為了未來，是為了現在◎只要無法視他人為對等之存在，退休後的人生會很難熬◎年老不是退化，是變化◎我們隸屬於比公司更大的共同體◎既不後悔也沒有不安，認真活在今天這個日子裡◎以成功為工作的目的，退休後將無法擁有貢獻感◎相對於成功是一種量化的東西，幸福則是質的概念面對人生後半段，重新審視自己只要是上班族，總會走到退休階段。憂心錢財和健康是免不了的事，但問題的本質在於人際關係的變化。離開熟悉的職場，重新定義自己與工作、家庭、社會的關係，要如何覺得自己有貢獻，讓新的人生過得充實呢？阿德勒、柏拉圖、馬可‧奧理略、三木清……眾多哲學家教你活得更好所需的事物是什麼。隨著平均壽命增長，老年的願景也隨之一變。因此，退休前的準備、退休後的生活，成為眾多人關心的焦點。「退休後必須找個工作以外的生存價值」，很多人有這樣的焦慮。而這種焦慮來自「人的價值取決於『生產性』」的認知。本書就是要你戰勝對退休的畏懼，覺得自己離開熟悉的職場也依然是個有價值的人。《被討厭的勇氣》作者岸見一郎希望能透過這本書把勇氣賦予讀者！
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9
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庫存：4
滿額折
37.
危難求生手冊：緊急時刻，專家教你怎麼做！
出版日：
2025/08/06
作者：
約書亞.皮文
;
大衛.博傑尼
出版社：
日出出版
裝訂：
平裝
世界如此瘋狂，局勢瞬息萬變， 生與死的關鍵，就在於知道與不知道。 面對各種突發狀況， 這本書能讓你做好準備、沉著應對！ 暢銷20週年助人無數， 《紐約客》、《時人》、《紐約時報》一致好評， 緊急登台，關鍵時刻救你一命！ 橋斷了車落水，如何逃離？ 地震、暴雨河川潰堤，怎麼求生？ 被催淚瓦斯攻擊，如何自保？ 手機起火、掉入馬桶，怎麼救？ 如何正確使用心臟除顫器（AED）？ 危機四處潛伏，你永遠無法知道下一刻會發生什麼！ 求生的首要關鍵就是──不要驚慌失措！ 專家解析╳簡單易懂的步驟說明 危難時刻知道該怎麼辦，就能保持冷靜、取得生機！ 本書針對各種現代生活突發狀況， 提供來自各領域專家的最新求生技巧， 這些簡單知識能讓你在面對生死關頭之時保持沉著、即時採取正確行動， 拯救你的性命、手腳和所愛的人！ •機上遇到孩童哭鬧，怎麼避免精神耗弱？ •被挾持時，如何自保？ •沒有GPS，怎麼確定方位？ ‧如何識別炸彈？ ‧要挨揍了，若逃不了該如何迎擊減少身體損傷？ •遭遇駭客攻擊、資料外洩，怎麼辦？ ‧如何對抗網路霸凌？ •如何在病毒暴發或超級流感中求生？ •熱衰竭、凍傷、骨折、刺傷……，怎麼緊急處理？ 精選多個生活中常見緊急時刻， 涵蓋人為與自然危害、科技災害、防禦、急救與戶外生存等項目， 掌握面臨危難情況可用上的各種技巧，助人自救，化險為夷！
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495
庫存：4
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38.
親愛的末期癌症：蔡康永真情推薦！低谷總裁的二十堂生命體悟課
出版日：
2025/07/31
作者：
王俊傑
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
從商場巔峰到病榻低谷，一位總裁勇敢抗癌的人生體悟蔡康永真情推薦學習跟體驗，是人生最棒的兩件事。 這本書充滿了作者的學習跟體驗，我覺得作者非常懂人生。如果人生是海洋，作者就是優美的泳者。──蔡康永一位曾在事業有成的總裁，在被診斷出罹患罕見的淋巴癌末期後，開始思索如何以更深刻且樂觀的態度面對人生。曾經，我的願望是成為一顆恆星，發出明亮的光芒，不僅照亮自己，也能照亮身邊的人。我以為，光芒應當是無限的，自己必須閃亮。然而，如今我想通了——即便不能成為恆星，只要曾經努力過，哪怕只有幾個人記得有那麼一個人曾努力去照耀他人，那就足夠了。［靈魂叩問］如果癌細胞會說話，它會問你，生命的最後，你會做些什麼？每個人的存在都是那個『1』，而且是獨一無二的『1』。既然明白總有一天會消逝，那就像一個除草的耙子，緩慢地除動著一個社會價值墮落的草地。這草地上滿是社會對你的價值觀，你似乎擺脫不了意義的拘禁，導致時間四處亂滾。等到你發現生命的流逝，才明白時間是最公平的。不論你是貧窮或富貴，你所擁有的時間都不會增加，只會消逝。正視死亡與時間的消逝，沒有哀傷，沒有痛切，唯有冷靜和睿智的力量。——摘錄自本書最後一章：豢養自己的生命的堅韌與希望▲用幽默化解病痛，用自己的生命歷程，帶你看見一場病如何成為人生最深刻的轉機。
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9
306
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滿額折
39.
我會等你，請等等我
出版日：
2025/07/07
作者：
李笛-文
;
李真希-圖
出版社：
日出出版
裝訂：
精裝
南韓國民音樂人李笛的暖心療癒故事，有點寂寞、有點期待、有點失落、有點狂喜，就像人生經歷過的酸甜苦辣。「我好寂寞，你願意跟我做朋友嗎？」★★★一段關於友誼、等待與珍惜的星際傳說★★★很久很久以前，在遙遠的宇宙角落，住著一顆小星星。小星星十分寂寞。因為在這顆小星星身邊，沒有其他星星，一顆也沒有。某天，一顆彗星出現了──這會是小星星交到朋友的機會嗎？★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★音樂創作人李笛早已透過無數歌曲獲得認可，這是他為深愛的家人創作的星星故事繪本，美麗的故事靈感來自每76年短暫造訪地球的哈雷彗星，搭配插畫家李真希柔和的粉彩色調、充滿詩意的畫風，引領你慢慢沉浸到遼闊的宇宙以及星星的內心深處。每個人可能都經歷過這樣的時刻──即使短暫或是難能可貴，那些與他人產生連結的瞬間，如何為我們帶來喜悅與希望，使我們能在廣闊的宇宙中閃耀光芒。
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9
468
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滿額折
40.
學會從容，人生不慌不忙：擺脫內耗，活出人生的鬆弛感
出版日：
2025/06/17
作者：
雨令
出版社：
春天出版國際
裝訂：
平裝
焦慮時代的自救書——從容，是最好的底氣。📌 認識自己📌 提升認知📌 採取行動本書將從三個核心層面出發，幫助讀者構建一個穩定且自洽的內在系統，培養出面對任何變化時，能夠自我調整、自我安置與自我接納的能力。📘 特別收錄｜〈自洽人生指南〉精選生活中最常見的十八種典型情境，帶領讀者對號入座，對應問題，學習具體可行的方法與策略。透過這套實用指南，你將能在遇到困境時，迅速提升自洽力，回歸內心的平靜，從容而有力地面對生活，並逐步解決問題。本書將從「自我認知」、「思維」與「行動」三個層面，闡述如何透過構建個人的自洽力，創造屬於自己的人生穩態。自我認知篇將帶領讀者探討人生中那些至關重要的問題，理解何謂真實的自己，並學習如何認識、理解自身，繪製一幅獨一無二的人生藍圖。自我認知是構建自洽力的前提；唯有真正了解自己，方能在變動的世界中安然自處。思維篇聚焦於內心自洽所需的思維轉變，涵蓋如何與大腦協作，如何重新看待世界與時間。思維層面的認知提升，是你與外界和解的重要基石，使你能以更從容的姿態面對外部變化。行動篇則著重於知行合一，幫助你從「知道」走向「做到」。很多人並非知識不足，而是行動力匱乏。唯有持續行動，才能真正構建出一種穩定且有力量的自洽狀態，成為一個能推動自己前行的人。算法篇將前述理念整合為具體的人生策略，從「人生算法」的角度出發，指引讀者如何在日常生活中落實自洽力。無論你正面對焦慮迷茫、內耗失衡，還是遭遇生活動盪與職場難題，都能在這些策略中找到源自內心的力量，從容迎接人生的無常與挑戰。每個人都可能焦慮、迷茫、內耗嚴重，陷入自設的牢籠裡無法自拔。這時，你最需要構建的是一種「自洽力」，也就是面對任何變化都可以自我調整、自我安置和自我接納的能力。要想構建這種自洽力，就需要從自我認知、思維和行動這三個維度去提升自己，最終形成一個人生穩態的正三角。這種由內而生的自洽力，最終會讓你擺脫內耗，走出屬於自己的人生節奏。
優惠價：
9
369
庫存：4
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共
312
筆
第
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