水平浮動式果園割草機之開發，對大面積果園可有效提高除草工作效率，並能適應果園的各類地形，降低農民噴灑除草劑對環境所造成的汙染。英文內容大要：Development the horizontal floating-type orchard grass cutter, may effectively enhance the weeding working efficiency to the
對大面積的果園栽培施肥工作，可提高施肥效率，且能整合成多功能農機，可減少大量金錢投資購置農機設備，節省生產成本。英文內容大要：Applies fertilizer the work to the big area orchard cultivation, may enhance applies fertilizer the efficiency, also can put in ord
水稻育苗則是稻作栽培的開始，好的稻種極秧苗育成技術，是稻作生產的基礎；古諺有云：「央田半作」，可見育成好的秧苗對日後水稻生長頗具重要性。英文內容大要：The paddy rice grows seedlings is the rice makes the cultivation the start, the good rice seed extremely rice seedling nurtur
記得小時候常在樹蔭下發現一種葉片厚厚的植物，葉表面像是極細的絨毛披覆，類似野慈菇或甘薯葉。用手採摘時，一股特殊的腥臭味撲鼻而來，另人印象深刻。後來知道它是一種名為魚腥草的植物，不僅是有益人體保健，還具有特殊的醫療功效。英文內容大要：Remembered in childhood often under the tree shade discovered one kind of leaf
蘇鐵(cycad)是華盛頓公約公告禁止國與國之間買賣的物種，由於目前全球的蘇鐵種類剩下十餘種，且數量不多，台東蘇鐵彌足珍貴成為其中一種，目前台灣的蘇鐵大部分均受到白輪盾介殼蟲跟東陞蘇鐵小灰蝶嚴重危害，只要了解蘇鐵及其病蟲害的習性，透過適當的修剪，使用簡易的網罩和釋放天敵，不用農藥亦可有效將蘇鐵的蟲害加以防治。英文內容大要：The cycad (cycad) is the Washing
良好的果園肥培及土壤管理，需依早期的土壤及葉片營養診斷分析結果，提供土壤肥力及植體營養狀況，做為果園土壤改良及施肥推薦之依據。英文內容大要：The good orchard fat cultivates and the soil management, must according to the early soil and the leaf blade nutrition diagn
青梅採收作業一般以人工方式，或由較省工的青梅採收機械進行採收，可增加採收效率及改進以往人工採收的缺點。英文內容大要：The green plum recovery work generally by the artificial way, or by compares the labor saving the green plum recovery machinery to carry
番荔枝(釋迦)及鳳梨釋迦因其果實豐味佳，是臺東縣最重要的經濟果樹，亦釋迦為臺東縣農友重要的收入來源。但由於產期過於集中促使銷售價格驟降，農友利用田間軟熟果及賣相差的果實，將其果肉、果皮與種子分離，並以冷藏或冷凍方式保存分離的果肉或果漿，在加工製成農特產品，如冰沙、冰淇淋、濃縮汁、餅、醋及釀酒等，藉此提高釋迦果實附加價值及銷售市場利潤，減少田間熟軟果實的損失。英文內容大要：The ann
蕨類植物是維管束植物的始祖，在植物的演化過程中扮演著相當重要的角色。不用色誘昆蟲也不必分泌蜜汁，它照樣能繁衍後代(林，1992)。除了極地與沙漠外到處都有它的蹤跡，蕨類對人類貢獻為數甚多，煤炭、栽培介質、器皿、建材、蔬菜、裝飾品、藥材、盆栽、水土保持...等等，自古以來蕨類亦可供作藥用，可見藥用蕨類的種類是非常豐富的。英文內容大要：The fern is vascular plant'
有機農業是一種完全不用化學肥料、農藥與殺草劑的耕作方式，不僅可生產安全、優質的產品，同時得以維持自然生態平衡，達到環境保護與資源循環的目的。政府於1995年開始推廣有機米小面積試作，輔導農友在良質米適栽培區內種植有機米；採用全有機栽培方式生產有機米。英文內容大要：The organic agriculture is one kind completely does not use th
枇杷為薔薇科(Rosaceae)，枇杷屬(Eriobotrya)植物，原產地在中國大陸南方，多種植於北緯33.5以南地區。屬於常綠果樹，經濟樹齡可達50~60年以上，目前臺灣栽培主要為由日本引進之"茂木"。枇杷果實在春季成熟，果肉柔軟多汁，酸甜適口，風味佳，深受國人的喜愛。英文內容大要：The loquat for the rose family (Rosaceae), the loq
臺灣稻米產業的發展，歷經品種改良與栽培法改善兩方面併進，不論在產量與品質均提升，產業發展績效早在20餘年前即呈現，其成果之獲得應歸功於試驗研究工作的持續進行，然而更可佩的應該是默然勤勞的從事耕耘致力於品種選擇及永於作好管理工作的稻農先進。英文內容大要：The Taiwan paddy rice industry development, has been through repeate
回顧歷史文獻可知，食醋之起緣古老，在西元1450(摩西時代)，即有酒醋(wine vinegar)之記載。將含有酒精之物質放置在空氣中，或者酒桶忘了加蓋，在偶然機會裡發現酒酸敗，這種發酸的酒就是醋的起緣。英文內容大要：The review history literature may know, eats the vinegar the reason to be ancient, in
回顧歷史文獻可知，食醋之起緣古老，在西元1450(摩西時代)，即有酒醋(wine vinegar)之記載。將含有酒精之物質放置在空氣中，或者酒桶忘了加蓋，在偶然機會裡發現酒酸敗，這種發酸的酒就是醋的起緣。英文內容大要：The review history literature may know, eats the vinegar the reason to be ancient, in
