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滿額折
481.
餐飲管理運行細則（簡體書）
出版日：
2007/04/01
作者：
羅光明
;
趙建民
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書由著名餐飲管理專家羅光明先生經過多年經驗撰寫而成，全書共分七章，包括餐廳員工管理、餐廳運行管理，餐廳行政管理、餐廳員工培訓管理、餐廳營銷管理、餐廳接待員管理和人員見習管理，內容翔實、操作性強。可供餐飲專業師生、餐飲業主和管理人員閱讀。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
482.
展會的組織管理與營銷（簡體書）
出版日：
2007/09/01
作者：
(美)史蒂文斯
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書是對會展與企業活動長期有效的戰咯性回顧。它清楚地闡明了這些關鍵要素如何適合總體營銷組合，以及如何運作和管理整個活動系統的本質。全書共分12個章節，具體內容包括商務會展和企業活動概述、市場營銷方法、前期計劃、會展展臺管理、在會展展臺之外的商務活動營銷、潛在客戶的管理和培養等。它是一本會展規劃的必備手冊，可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
483.
基礎護理備考精要（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
林敏
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
為滿足護理專業中專學生順利通過升人大專考試，幫助考生系統全面地復習考試所需要的知識，在考試中取得好成績。我們編寫了《基礎護理備考精要》。 本書以現行中等職業教材為藍本，按照最新版教學大綱的要求，共分為二十章，每章中設有考試重點、練習題及答案精講三部分。本書的考試重點部分內容簡練，重點突出，可以幫助考生在考前高效快速地掌握考試重點和難點。練習題部分采用的題型包括選擇題、填空題、名詞解釋題、簡答題和
優惠價：
87
188
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484.
戀上芝士蛋糕（簡體書）
出版日：
2008/02/01
作者：
潘行莊
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
作者經過幾個月的探索和嘗試，做出45種新式蛋糕。本書包含了各種水果蛋糕，例如百香果芝土蛋糕、番石榴芝士蛋糕和荔枝芝士蛋糕。如果你是個勇于嘗試的人，烏龍茶芝士蛋糕、可樂芝士蛋糕和花生醬芝士蛋糕一定會給您帶來驚喜和全新感受。 為了比上一本做得更好，這本書增加了更加豐富的信息，以滿足讀者。每款蛋糕都配有全彩而詳細的步驟圖，便于跟從學習，做好充分的準備工作。跟隨本書，您可以做出跟書中一樣好的蛋糕。
優惠價：
87
188
無庫存
滿額折
485.
體育公共關係組織傳播管理（簡體書）
出版日：
2008/10/01
作者：
(美)斯托爾特(Stoldt
;
G.C.)
;
(美)迪特默(Dittmore
;
S.W.)
;
(美)布蘭韋爾(Branvold
;
S.E.)
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
這本書是為體育管理或公共關係專業的師生以及渴望擴展公共關係知識面的體育管理工作者而寫的。盡管書中簡略地討論了溝通的基礎，但還是假定讀者已經對書面表達和口頭傳播以及體育產業的范圍和基本的營銷概念有一定的基礎。 本書從第一章公共關係與營銷的區別開始人手介紹公共關係的概念，第二章和第三章討論了體育公共關係和戰略管理的關聯。特別討論了當制定戰略決策和政策時，如果會影響體育組織的聲望，必須考慮公共關係的重
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
486.
節慶POP廣告素材庫（簡體書）
出版日：
2009/01/01
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
POP是當今商業推廣的重要形式之一。本書的作者擁有數年的手繪POP設計和教學經驗。收錄了豐富的節慶POP廣告設計範例。主要內容包括臘八節、雷鋒紀念日、國際消費者、國際護士節等。書中提供的大量豐富多樣、生動活潑的節慶POP廣告素材，對于啟發讀者靈感、勇于創新大有幫助。
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
487.
酒店熱賣湘菜（簡體書）
出版日：
2007/01/01
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
488.
國蘭新品精粹（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
彭長榮
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
正確認識蘭花的瓣型和檔次，不僅僅可以提高愛蘭人對蘭花的欣賞水平，更能分辨出新花和老種，以減少在交易時誤認和上當的幾率。此書的出版目的就是通過一系列當今較熱門新花、名花的圖片并配以詳盡的文字點評，希望能對大家在鑒別鑑賞上面有所幫助。本書印刷精美，具有較高的藝術欣賞及收藏價值，同時也是饋贈蘭友之佳品。
優惠價：
87
251
無庫存
87 折
489.
中國春蘭名品賞培（簡體書）
出版日：
2007/10/01
作者：
許東生
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書比較系統地介紹了春蘭的魅力、資源的分布與保護、栽培歷史與現狀、品種分類與變種、形態特徵與種質識別、生物學特性與依性蒔養、分類栽植與調控管理、育種繁殖與無性繁殖、病蟲防治與病毒診治、鑑賞術語與開發應用等內容，并附有各類部分傳統名品與新、奇、特、珍品，彩照300幅，以供欣賞和對照。 全書在力求科學性、知識性的同時，突出新穎性、實用性和可操作性。在資源保護上，提出了切實的見解；在形態特徵的描述中，
絕版無法訂購
滿額折
490.
消化疾病血管介入診斷治療學（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
朱曉玲
;
董齊
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書采用了大量的高質量圖片和典型病例，并參考了國內外大量相關著作和文獻，結合多年來遼寧省人民醫院消化內、外科合作的診治經驗，盡可能將有關消化器官血管介入診斷治療的相關知識，全面、形象、真實地呈獻給廣大醫務工作者，以便對消化器官血管介入診治這一較新的領域有一個全面認識。
優惠價：
87
287
無庫存
滿額折
491.
人體食物安全手冊（簡體書）
出版日：
2007/12/01
作者：
孫明杰
;
袁許斌
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
《鳳凰生活·中華飲食營養健康》叢書全四冊。在這里，鳳凰營養專家為您解答營養保健、營養補充、食物安全、營養治病常見問題。該叢書由鳳凰保健專家主編，由香港注冊營養師審讀，是適合中國家庭的營養健康百科全書。本書為該叢書之一。 本書為《鳳凰生活中華飲食營養健康》叢書之一,為您解答營養保健、營養補充、食物安全、營養治病常見問題。本書偏重于營養治病這一內容。全書共為四章，包括：食品分類與食品安全知識，安全食品
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
492.
SIMENS數控銑床加工中心（簡體書）
出版日：
2009/01/01
作者：
胡育輝
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書以突出操作技能為主導，立足于應用，在內容組織和編排上，選用了技術先進、占市場份額較大的德國西門子840D系統作為典型數控系統進行剖析，介紹數控銑床的編程、操作與維護。從近期企業調研來看，西門子系統的數控機床，從編程、操作及維護角度上都比其他數控系統難度要稍大一些，尤其是用Pro/E等自動生成程序的軟件與西門子系統機床結合使用，很少有人熟悉，市場也很少有這方面的書籍。本書的內容安排上，力求解決企
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
493.
體育促銷與銷售管理（簡體書）
出版日：
2009/12/01
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
體育市場促銷與銷售是一門挑戰性很高的學科。任何一種產品和服務進入市場，如果沒有消費者的積極反應，將遭受毀滅性的打擊。因此，首先要進行促銷與銷售溝通——亦稱促銷與銷售。而體育促銷與銷售功能包含一系列完整的交際和交易功能，它們是由那些將體育行業視為主要市場的組織和商家(聯盟、運動隊、比賽項目、設備製造商及分銷商等)履行的，他們認為通過體育來從事促銷與銷售也是非常重要的。商家甚至市政當局都通過運動隊或比
優惠價：
87
313
無庫存
滿額折
494.
紅茶品鑑大全（簡體書）
出版日：
2009/09/01
作者：
(日)株式會社主婦之友社
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
現如今紅茶已經成了我們日常生活中不可缺少的飲料。最近，說起大吉嶺紅茶，甚至都會提到種植這種紅茶的茶園，但是卻不知道究竟哪里的大吉嶺味道最為純正。本書，以大吉嶺紅茶為中心，對各種茶葉與其種植地都進行了介紹。揭示了每種茶葉的特徵，與沖泡方法。本書關於紅茶的知識可以讓你在以后的生活中盡情地享受紅茶給你帶來的樂趣。
優惠價：
87
260
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滿額折
495.
空間設計水彩快速表現（簡體書）
出版日：
2009/07/01
作者：
陳紅衛
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
不同的表現工具和表現技法會產生不同的表現效果和風格，無論是鋼筆、馬克亳、彩鉛，亦或是水彩、水粉等不同工具材料的選用，都需要扎實的繪畫基本功和陵法訓練，因此，掌握嫻熟的手繪技法，長期堅持手繪技能訓練，就能在今后的設計交流實踐中迅速、準確地表達設計思想，并在設計實踐中體現出非常實際的應用階值。 水彩表現效果具有色彩變化豐富細膩、輕快透明、易于營造光感層次和氛圍渲染等優勢，且材料廉價易得，技法簡單易學
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
496.
總住院醫師手冊 婦產科（簡體書）
出版日：
2007/07/23
作者：
劉培淑
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書通過對婦產科具有代表性的臨床實際病例的分析，以婦產科臨床常見問題為中心，以臨床常見婦產科疾病的臨床診療過程、臨床思維要點、主要的診斷流程和治療方案的選擇為主題，為臨床醫師對婦產科疾病規范的診斷、治療方法提供實踐和理論依據。本書是一本臨床醫師必備的參考書。 本書從形式到內容有較大創新，全書共分為八章，第一章至第六章主要介紹婦產科常用的檢查及手術操作；第七章對婦產科疾病臨床實踐中常見問題進行描述
優惠價：
87
303
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87 折
497.
整形外科手術圖譜（簡體書）
出版日：
2007/04/09
作者：
韓秋生
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
外科醫生最重要的工作之一就是通過手術解除患者的痛苦。手術圖譜是外科醫生特別是年輕醫生準備手術、指導實踐和總結經驗的一個重要參考資料。整形外科醫生更是如此。因為整形外科的特點是通過組織移植達到治療效果、功能和形態的統一。而手術圖譜則可以非常直觀地表現手術設計和手術效果。為此，作者根據自己的臨床經驗，參考國內外的相關書籍及近年來的新技術、新方法編寫了這本書，供讀者在學習和工作中參考。 本書以整形外科
絕版無法訂購
滿額折
498.
酒店熱賣川菜（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
趙峰
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
川菜的主要特點是：選料認真，切配精?，烹制講究，味別多樣。它講究色、香、味、形、器（容器），有“一菜一格，百菜百味”的贊譽。著名川菜代表菜有：宮爆雞丁、棒棒雞、樟茶鴨、麻婆豆腐、回鍋內、魚香肉絲、怪味雞、夫妻肺片等。
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
499.
數碼設計（簡體書）
出版日：
2007/01/01
作者：
[美]大衛·戴博納
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
其實，優秀的設計并沒什么神秘的：想做出這樣的設計您只需要學習一些基本的要領然后把它們運用到您的設計工作當中就可以了。就好像我們身邊的每座建筑都是由下面的地其支撐著一樣，您可能閱讀（或者決定不讀）的每份報紙、雜志和廣告也是一樣。那些技巧掌握起來并不難，到了實際運用階段可能會更容易－－本書就是要告訴您如何掌握并且運用這些技巧。 首要的秘訣就是：從全世界各種設計中找到啟發。優秀的設計不僅僅能告訴您一個
優惠價：
87
251
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滿額折
500.
牙髓病治療技術圖解（簡體書）
出版日：
2022/02/01
作者：
(美)比爾
;
(美)鮑曼
;
(美)基爾巴薩
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
精裝
這本書藝術地展現了最新的發展，客觀地展現了當代牙髓病學的研究狀況，并介紹了先進的治療牙髓病的治療方法及其臨床和科學研究證據。本書的優點是作者不忽視任何一項簡單的技術。作者希望讀者對牙髓治療的各種方法能得出自己的見解。作者公開地、坦誠地表明臨床的成就必須依賴科學的研究、知識的本源、表述了每一名臨床工作者的努力、患者對病痛的理解以及患者要求解除身體不適的愿望。本書涉及了牙髓治療方面幾乎全部的新進展，簡
優惠價：
87
308
無庫存
87 折
501.
消化內科門診手冊（簡體書）
出版日：
2007/10/01
作者：
郭曉鐘
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
消化疾病發病率高，涉及的組織臟器多，尤其是消化道腫瘤、炎癥等更是常見疾病。近些年隨著現代醫學技術進展及醫療器械的更新，使消化內科得到了快速發展，其診治水平有了明顯的提高，某些少見疾病及臨床模糊不清的觀點也得到了明確的認識。即便如此，但消化內科的基礎與臨床仍然是需要不斷探索與發現的重要學科之一。 本書的重點是闡明臨床診治中的原則及其詳細的診療措施。并把基礎與現代醫療相結合，為初中級臨床醫師在門診及病
到貨時通知我
滿額折
502.
名店麵包大公開（簡體書）
出版日：
2007/05/01
作者：
(日)野上智寬
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
精裝
這本《名店面包大公開》適合的讀者人群包括：烘焙學校的學生、想要開店的店主、希望提高技藝的烘焙主廚，以及對烘焙非常有興趣的家庭主婦等。總體來講，本書的內容很專業，包含6大類面包：如軟式面包、吐司類、裹油類面包、法國面包、天然酵母類面包、裝飾面包，共60多個品種的制作方法。其后的60多道面包涉及的種類花樣繁多，步驟圖清晰詳盡，更注有詳細的流程提示與制作訣竅，方便讀者記憶，避免錯誤，讓制作過程更簡單。書
優惠價：
87
260
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滿額折
503.
創意幾何魔法師（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
簡仁吉
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
運用幾何圖形創意出各種神奇的圖案，表現在各種不同的媒體上，從邀卡、吊牌、旗幟、海報、場布及單元設計中，不管作品是大或小，都可以看圖白由縮放，省時、省力又好用，是情境布置的最佳幫手。只要巧妙設計幾何圖形，你就能變成神奇的美工大師！ 本書為創意大師系列的第二本！ 運用幾何圖形創意出各種神奇的圖案，表現在各種不同的媒體上，從邀卡、吊牌、旗幟、海報、場布及單元設計中，不管作品是大或小，都可以看圖白
優惠價：
87
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滿額折
504.
狗狗飼養百科（簡體書）
出版日：
2008/02/01
作者：
犬物語編輯部
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
精裝
本書先從Chapter 1開始認識狗狗的演進與習性、生命周期、男生狗與女生狗的兩性差異及肢體語言等，仔細考慮后，您的決定將開始影響您的生活。 接著Chapter 2將介紹目前國內較常見的42種狗狗，其特性、飼育的方法和飼養環境，幫您找出您適合養哪一種狗狗。 Chapter 3迎接狗兒到來的準備。將告訴您如何挑選健康的幼犬。 準備飼養狗狗的生活用品，清潔保養用品、衣物及玩具，從容享受擁有第一只
優惠價：
87
260
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滿額折
505.
夢幻型版智慧王（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
簡仁吉
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書運用了精致剪貼單一技法擴大發揮，將神奇的美工技巧發揮到極致，只要學會簡單的技巧，就可以做出包含邀卡、吊牌、掛旗、海報、場景布置等應用，讓大家只要經過簡單的學習，就能立刻成為神奇的美工創意大師！ 本書是從環境布置課程中的技法“精致剪貼”中所延伸出來的。“精致剪貼”本身就是一個非常神奇的技法，不管是什么圖案皆可做盡情的表現。就是因為有很大創意空間的優勢，所以筆者從最基礎去研究，從中發現有更多更
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
506.
繽紛馬賽克藝術家（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
簡仁吉
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
運用馬賽克原理變化出繽紛的造型，應用在背景及各種圖案上，從邀卡、吊牌、掛旗、海報，到場景布置及單元設計中，不管作品是大或小，都能營造出七彩絢麗具有設計感的作品，是情境布置的最佳幫手。只要善用馬賽克的技法，你就能變成神奇的美工大師!
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
507.
宮頸脫落細胞彩色圖譜（簡體書）
出版日：
2008/01/01
作者：
張恩濤
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
該圖譜是依照2001年版TBS診斷系統對宮頸脫落細胞進行描述診斷的。結合我們的工作實踐積累，并吸收國內外的最新資料，對宮頸脫落細胞圖像整理成冊，編寫了《宮頸脫落細胞彩色圖譜》。收集了400余幅顯微鏡下的真實圖像，打印出：宮頸脫落細胞的正常圖像、各種良性病變、癌前病變、宮頸癌的典型和非典型病變彩色圖譜。并以圖文并茂融為一體繪制而成。又著重考慮我國廣大婦女家庭經濟狀況，目前尚不能普及應用TCT、 PA
優惠價：
87
334
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滿額折
508.
空間系列:新餐廳（簡體書）
出版日：
2007/09/01
作者：
艾柯
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
越來越多的時尚人士熱衷于尋找既滿足味蕾需求，又符合美學體會的餐飲完美空間。因為他們堅信，用餐不僅為果腹，更為享受一種身心愉悅的美好體驗。 因此，餐廳不僅提供風味獨具的菜肴，也應注重裝潢設計的獨特精美．同時更要滿足食客日益多元化的需求。 《空間系列－新餐廳》收集了來自全球不同地區，包括紐約、巴黎、米蘭和香港等地，設計新穎而獨特、菜系不同的時尚餐廳。 取自不同角度的高分辨率圖片捕捉了
優惠價：
87
303
無庫存
87 折
509.
空間系列:新酒店（簡體書）
出版日：
2007/09/01
作者：
安婕
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
《空間系列－新酒店》這本書中收集了全球一些極負勝望的酒店，每一個都有自己獨特的 風格和完美無瑕的細節設計。該書還闡述了時尚的設計手法——將現代化的設計語言與國際化的審美結合，為建筑師，設計師，酒店業主，以及熱愛設計的廣大人士提供了無盡的啟發與靈感。 該書選用了從不同角度拍攝的圖片，突出細節設計，令人賞心悅目。本書云集知名的酒店設計，古典與創新并存，給人帶來感官上無法抗拒的享受。
到貨時通知我
滿額折
510.
車工實訓與職業技能鑒定（簡體書）
出版日：
2008/03/01
作者：
肖有才
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書是根據職業學校機械類專業教學指導方案，并參照勞動和社會保障部制定的車工國家職業標準及相關的職業技能鑒定規范編寫的。本書主要內容包括車工的相關知識、車工技能操作、車工職業技能鑒定考核。 本書的編寫突出了職業教育特色，可用于職業院校各專業的車工實踐教學，也可用作初、中、高級車工職業技能培訓和職業技能鑒定的輔導教材，也可作為相關行業崗位培訓教材或自學用書。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
511.
手繪POP軟件字風暴（簡體書）
出版日：
2008/06/01
作者：
陳國華
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
手繪POP是一門綜合性藝術，它涉及文學、語言、繪畫、色彩等多方面知識。經過多年的應用與發展，手繪POP藝術已融入社會生活的各個領域，逐漸發展成為一種“POP文化”。雖然“POP文化”形成于近幾年，但其應用領域已深入到社會的各個方面，成為視覺傳達和商業推廣的重要藝術形式之一。在廣大POP藝術工作者的共同努力下，手繪POP文化也將會越發大放異彩。 本書軟體字創作為內容。詳細地介紹了軟體字的書寫技
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
512.
服裝畫手繪技法（簡體書）
出版日：
2008/09/01
作者：
趙全富
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
全書共分4個章節，對服裝畫手繪技法作了介紹，具體內容包括面部五官的結構與畫法、頭部的結構與畫法、手的結構與畫法、服裝人體繪畫步驟、服裝畫表現技法等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
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198
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513.
手繪POP創意插圖（簡體書）
出版日：
2008/07/01
作者：
王猛
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書由泰山手繪POP工作室創立人王猛（泰山）精心編著。全書以當今較為流行的Q版風格插圖技法為主，從創新加實用的角度出發，不僅可供初學者和廣告創意人員學習，也可作為POP培訓機構和高等職業學校的教材。
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
514.
凈化身心的瑜伽（簡體書）
出版日：
2009/01/01
作者：
[日]成瀨
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
瑜伽是一種可以在自己能力所及的范圍內輕松完成的運動，而這種毫無勉強、自然而然獲得的美麗才稱得上真正的美麗。本書內容分為瑜伽的基本姿勢、輕健體魄的瘦身瑜伽、凈化身心的美容瑜伽和獲取純凈身心之美的心靈瑜伽四部分，教您學習簡單的瑜伽姿勢，并通過每天愉快的練習，在潛移默化之中塑造出完美的身體曲線，打造出由內而外煥發光彩的美麗容顏。 您只需一邊觀看DVD一邊練習，就能輕松掌握瑜伽姿勢的要領，并獲得顯著的健
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203
無庫存
滿額折
515.
新派藝術食雕（簡體書）
出版日：
2008/09/01
作者：
孫文
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
食雕，中華五千年歷史的寶貴遺產，餐飲與藝術的綜合結晶，中國餐飲高檔的象征，更是中餐菜品裝飾中永遠不會落伍的裝飾物。食品雕刻對中國餐飲的貢獻是不可磨滅的。它可以將自然界中常見的花草魚蟲、青山綠水、亭臺樓閣及傳說中的吉祥物、龍鳳神仙、仕女壽星等，采用普通的食品為原料，用特殊的工具及技法非常生動地雕刻出來，其雕刻作品不僅可以裝飾菜品，還可美化宴席、裝扮節日，在烘托宴會氣氛的同時又能讓人們享受到美食，這便
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516.
第一次學烘焙（簡體書）
出版日：
2009/01/01
作者：
(日)信太康代
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了多種點心的制作方法，包括海綿蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋撻蛋糕、小甜餅干、奶油泡芙、炸制點心、布丁、果凍、慕斯、薄餅點心和各種甜點。每種制作方法都配有詳盡的步驟圖，十分適合烘焙愛好者自己在家動手制作。
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517.
最新汽車自動變速器閥體維修圖集（簡體書）
出版日：
2008/09/01
作者：
楊光
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
目前，各種轎車普遍采用自動變速器，而閥體是自動變速器的重要組成部分，汽車的起步、低擋/高擋/倒擋行駛、停車等都是通過對這些閥體進行操作、控制而實現的，因此閥體維修是自動變速器維修的重中之重。 自動變速器閥體結構復雜，安裝位置和順序的要求特別嚴格，裝錯一個零件，都會導致自動變速器無法正常運行，所以維修時必須參考相關資料。為了滿足廣大讀者的需要，我們編寫了《最新汽車自動變速器閥體維修圖集》。 本書的
絕版無法訂購
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518.
設計的精神：續（簡體書）
出版日：
2009/02/01
作者：
香港設計中心
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
很久以來，設計被認為是商業的工具，沒錯，但也不全對。設計既是一種跨領域的科學，更是跨領域的思維方式。我們每年邀請來自全球的設計與商業精英分享經驗和知識，本身也在幫助讀者構建設計的思維。浮躁的年的年代隨著經濟泡沫的消退而慢慢退場，理性與忠踏實的風格悄然回歸。這里的每一位設計大師都講述了他們對人與社會的理解和探索的故事，表達出他們對生活和調序的激情，閱讀他們的文字不僅是對設計精髓的探索，也是提煉自身思
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519.
全新解讀妊娠高血壓疾病（簡體書）
出版日：
2009/01/01
作者：
沈雁萍
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
母親安全、兒童優先是圍生醫學永恒的主題。該主題的初級目標是降低孕產婦和圍生兒死亡率，中期目標是降低母嬰發病率和殘疾率，終期目標是提高人口素質。 妊娠高血壓疾病目前仍是全球產科難題。因其病因及發病機制不清，由該病引起的高孕產婦及圍生兒的死亡率和并發癥一直威脅著人類健康并困擾著臨床醫生。由于妊娠高血壓疾病的危險性及復雜性，使人們對于認識和解決這種疾病產生了越來越強烈的責任感和緊迫感。本人依據多年豐富
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261
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520.
車削工藝技術（簡體書）
出版日：
2009/04/01
作者：
王平
出版社：
遼寧科學技術出版社
裝訂：
平裝
本書著重闡明車削加工的基本原理與工藝技術問題，主要內容包括：車削基本原理，車床，車床用刀具、夾具及常用量具，軸類、盤套類零件的車削，圓錐面、成形面、螺紋及精密、復雜件的車削，難加工材料的車削以及數控車削工藝等。 書中用多種典型實例對與車削質量、生產率密切相關的技術問題進行分析，以利于讀者的借鑒與運用。 本書是車床操作者豐富工藝知識、提高車削技能極具實用價值的讀本；亦可作為培訓車床操作人員的教材；同
優惠價：
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無庫存
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