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中國輕工業出版社

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視覺環境綜合構成 (簡體書)
滿額折
出版日:2017/09/30 作者:王藝湘  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 258
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食品營養與衛生(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:李京東  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 235
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建設工程項目管理(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:張豫  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 198
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肉品加工與檢測技術(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2023/07/01 作者:陳玉勇; 趙瑞靖  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 240
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隱性說服力:廣告中的33種心理影響技術(簡體書)
滿額折
出版日:2018/03/01 作者:(德)馬克‧安德魯斯  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 313
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平面構成(簡體書)
滿額折
出版日:2018/01/01 作者:李胡媛; 路琳; 鄭海  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 251
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幼兒情緒管理的方法與策略:給幼兒教師和家長的教育建議(簡體書)
滿額折
出版日:2018/03/01 作者:莫源秋  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《幼兒情緒管理的方法與策略--給幼兒教師和家長的教育建議》是國內知名幼兒教育專家莫源秋教授歷時一年精心撰寫的一部力作,旨在幫助廣大幼兒教師和家長對孩子進行情緒管理與教育。 作者在書中系統地論述了幼兒情緒管理的方法與基本原理,具體地介紹了幼兒的5種心理防禦行為及有效的應對策略,詳細地闡述了培養幼兒的5種積極情緒及其行為、應對幼兒的9種消極情緒及其行為的有效方法與策略。書中的理論方法實用,案
優惠價:87 251
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教師言語技能(簡體書)
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出版日:2017/12/01 作者:史潔; 劉曉利  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 208
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管理雜談 祝你成功(簡體書)
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出版日:2018/03/01 作者:方震  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 198
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果蔬加工工藝學(第2版)(簡體書)
滿額折
出版日:2023/08/01 作者:孟憲軍  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書共十一章,包括果蔬加工的基礎知識、果蔬罐藏、果蔬速凍、果蔬糖制、蔬菜醃制、果蔬制汁、果蔬幹製品加工、果酒釀造、果醋釀造、鮮切果蔬加工、果蔬原料綜合利用等內容。為了便於學生學習和掌握各章節的主要內容和重點,在每章前增加了應掌握的教學目標,每章後給出了思考題。本書可作為高等院校食品科學與工程、園藝專業和食品質量與安全等相關專業的本科生教材,也可作為相關專業的研究生參考教材,還可供從事果蔬加工的技術
優惠價:87 271
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暢遊泰國(升級版)(簡體書)
滿額折
出版日:2017/10/31 作者:百程旅行網《暢遊泰國》編委會 編著  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《暢游泰國(升級版)》是一套為中國公民量身定做的出境自由行旅游系列圖書的一本。《暢游泰國(升級版)》提供詳細的機場入境,轉機,泰國熱門城市交通,如何就餐、住宿、怎樣合理購物、遇到危機事件改怎樣處理等信息,更有詳細的步驟解釋。*重要的到泰國之后*該看,*該體驗的我們都一一列出,《暢游泰國(升級版)》新增泰國主題游推薦,讓您自由行的旅程更為豐富。
優惠價:87 303
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兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌(簡體書)
滿額折
出版日:2017/08/31 作者:吳光馳  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌》重點介紹寶寶生病后如何通過飲食來調理疾病,告訴你哪些食物吃了有助于緩解病情,是推薦吃的;哪些食物吃了會加重病情,必須規避。《兒研所兒科專家吳光馳:寶寶常見病飲食宜忌》針對寶寶常見病推薦了一些切實可行的食療方,還教給父母一些基本的小兒疾病常識與護理方法,如怎么辨別寶寶生病了、生了什么病、由什么引起的,什么情況下必須緊急就醫,什么情況下在家就可以自行調理,讓
優惠價:87 208
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中式點心製作基礎教程(簡體書)
87 折
出版日:2017/07/31 作者:獨角仙  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹了中式點心的制作,從前面的中式點心的基礎知識再到不同類型的中式點心具體是做案例,內容豐富而翔實,而且圖文并茂,很容易學習和操作。本書主要介紹的中式點心有查粿、酥點、搞點和包點四大類,具體涵蓋了地道的廣式餅點和京滬餅點。
暢遊日本(第三版)(第12次全新修訂)(簡體書)
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出版日:2017/08/31 作者:百程旅行網《暢遊日本》編委會 編著  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
第三次全新改版,2次印刷!更新了全部資訊,景點信息、簽證信息同步更新,全新版式設計。數百名旅游從業者到日本實地考察,全方位收料,提供詳細的機場入境,市內交通,如何就餐、住宿、怎樣合理購物、遇到危機事件該怎樣處理等信息,更有詳細的步驟解釋。東京、京阪神、北海道、沖繩、九州2016年日本*熱旅游地全收錄,附錄日本景點中日英文對照表以及日本歷史朝代簡介。
優惠價:87 303
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國際貿易實務(簡體書)
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出版日:2017/07/31 作者:覃波  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書共分為六個項目,以湘電的機電產品出口為主線,闡述了相關的基礎知識和操作技能,具體內容包括了貨物的進出口準備工作、貿易術語的認知、進出口交易磋商和合同的訂立、進出口貨物的裝運、國際貨物運輸及保險購買、國際貨運及代理、信用證審核與修改、進出口貨物費用結算等。
優惠價:87 188
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電子商務基礎(第2版)(簡體書)
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出版日:2023/09/01 作者:孫瑜; 于廣天  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書主要介紹電子商務的基礎理論和技術,包括電子商務的產生與發展,電子商務的基本概念,B2B、B2C、C2C、O2O等常見的商業模式,網絡交易的安全,電子支付系統的具體應用,電子商務網絡營銷,電子商務物流等。本書突出了電子商務職業崗位技能特點,可使學生掌握電子商務崗位所需的基礎理論知識和實踐技能,以培養適應生產、建設、管理、服務一線的高等技術應用性專門人才。
優惠價:87 235
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團隊合作(簡體書)
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出版日:2023/07/01 作者:詹秀娟  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
詹秀娟主編的《團隊合作(高等職業教育十三五規劃教材)》內容包括:概述、團隊創建、領導特質、團隊成員效率、團隊品質養成、團隊內部溝通、團隊內部管理、團隊績效評估。教材理論系統性,並配有大量案例、拓展閱讀、測試等幫助學生理解,同時增加閱讀的興趣,每章很後有本章概要和遊戲。
優惠價:87 208
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服務營銷理論與實務(簡體書)
滿額折
出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
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應用文寫作實用教程(簡體書)
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出版日:2023/01/01 作者:李薇  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本教材內容涉及財經應用文寫作基礎知識、財經公務文書、財經常用事務文書、財經調研文書、財經信息文書、財經合同文書、商務函電、財經論文等文種,體現出注重“通用教學內容”與“特殊教學內容”的協調配置,體現出新編教材對各類不同專業既有“統一性”要求,又有“差異性”要求,能夠滿足不同專業的特性教學要求。
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食品包裝學(簡體書)
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出版日:2023/07/01 作者:楊開  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本教材為適應當今經濟、社會和科技發展,由從事食品包裝學一線教學的多位中青年教師,在總結多年教學、科研實踐經驗和參考大量的文獻資料基礎上編寫,力求突出食質量量與安全專業特色,滿足新時代教學改革需求。全書包括緒論、食品包裝材料及容器、輔助包裝材料、食品包裝原理及質量控制、食品包裝技術和工藝、食品包裝安全、食品包裝中的物質遷移理論與規律、食品包裝材料安全性檢測與評價和食品包裝標
優惠價:87 219
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食用菌栽培與加工技術(簡體書)
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出版日:2019/08/01 作者:郝滌非; 許俊齊  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本教材吸收食用菌產業最新研究成果及行業生產發展的新理念,充分考慮高職高專學生的認知起點與思維理念,在概念學習、技能獲得、問題解決、思維發展等方面與學生的心理特點相適應,圖文並茂,寓教於樂,深入淺出。既注重栽培,又兼顧加工,既可供農藝、園林、園藝、林學、種植、生物技術等專業學生使用,也可供食品、藥品等專業學生學習、參考,屬￿交叉學科的教材,可滿足教學急需。
優惠價:87 251
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中醫智慧育兒百科(簡體書)
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出版日:2019/09/01 作者:劉慧蘭  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
孩子有哪些發育特點,臟腑發育對孩子成長有哪些影響,該如何餵養、如何補充營養、如何護理、如何運動,孩子生病了如何應對,孩子有了心理問題如何調節……本書為年輕的爸爸媽媽們解除育兒方面的各種疑難,內容詳盡、科學、 實用、可操作性強,讓育兒變得開心、變得簡單,是所有新手父母真正需要的育兒百科全書。
優惠價:87 260
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印刷工程導論(簡體書)
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出版日:2023/07/01 作者:曹從軍  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
現代印刷產業集成應用了光、機、電、信息、材料等多學科的先進技術,印刷工業發生了翻天覆地的變革。本書按照“印刷發展綜論、印前處理、印刷、印後加工、印刷質量控制、印刷企業管理與智能工廠”六個章節介紹當代印刷工藝涉及的基本理論和技術,並對印刷技術的發展和技術融合進行全面闡述。
優惠價:87 208
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低糖烘焙(簡體書)
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出版日:2020/11/01 作者:陳裕智  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書介紹了五十餘種低糖分、無麵粉的烘焙產品的配方、製作方法,包含餅乾、蛋糕、吐司、塔派等等。有詳細的操作步驟圖。本書中所介紹的配方,使用杏仁粉、亞麻籽粉、椰子粉替代麵粉,大大減少了烘焙產品中的碳水化合物。
優惠價:87 303
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甜菊與甜菊糖苷 (簡體書)
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出版日:2013/01/01 作者:熱恩  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《甜菊與甜菊糖苷》分為四部分,第一部分主要介紹甜菊糖苷的結構、純化和分析檢測方法;第二部分介紹甜菊糖苷的生產及質量控制、食品中甜菊糖苷的變化和檢測、在食品中的添加量等;第三、四部分分別介紹甜菊糖苷的毒理學評價結果和每日攝入量。 《甜菊與甜菊糖苷》適合從事甜菊糖苷研究、生產和出口的相關人員閱讀,也可供相關專業的師生參考。.
優惠價:87 303
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折疊車維修改裝DIY (簡體書)
滿額折
出版日:2013/01/01 作者:長春阿龍  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
折疊車是城市休閒自行車的首選,任何人都可以輕易騎乘。本書是折疊車維修和改裝的獨家秘笈。1.全面而實用。本書從最簡單的內容入手,由淺入深,逐步深入,一冊在手,騎行無憂。作者從細節入手,把自己多年的維修和改裝的實戰經驗和盤托出,非常實用。在細節中體現本書的科學性。2.權威不容置疑。長春阿龍通過10多年的維修改裝經驗,總結出獨特的實操精髓,讓讀者在家裏享受專家的指導。 3.獨一無二。本書是中國大陸出版的
優惠價:87 198
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會計核算基礎與實務(簡體書)
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出版日:2015/01/01 作者:魏芳  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
優惠價:87 198
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超輕粘土DIY教程‧動物王國(簡體書)
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出版日:2015/01/01 作者:曾智康  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
超輕粘土DIY教程主要向大家介紹了超輕粘土基礎知識、常用工具、工具使用方法、粘土基本手法、粘土調色表,以及動物作品的創作過程。
優惠價:87 177
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超輕粘土DIY教程‧卡通玩偶(簡體書)
滿額折
出版日:2015/01/01 作者:曾智康  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
超輕粘土DIY教程主要向大家介紹了超輕粘土基礎知識、常用工具、工具使用方法、粘土基本手法、粘土調色表,以及卡通玩偶作品的創作過程。超輕粘土作為一種流行于歐美、日、韓等國家和地區的一種新型的軟雕塑材料,它的主要成分為純紙纖維,它與傳統彩泥的特點不同,它具有易干燥、不開裂、不變形的特點,是傳統橡皮泥的優質替代產品。它揉捏起來干凈舒服,不黏手,而且無毒無味、材質細膩、容易操作、可塑性強,相對于其他產品來
優惠價:87 188
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財務管理(簡體書)
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出版日:2015/08/01 作者:于君; 宗聲  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《財務管理》系統地介紹了財務管理的理論基礎、財務管理的運作、財務分析與評價、企業全面預算,闡明財務管理的基本理論的同時,突出應用實務,強調理論與實踐相結合,注重財務管理中的現實問題的分析和解決。本教材特意設置了案例導入、學習目標、思考與練習,方便學生自主學習,同時也方便教師授課。
優惠價:87 209
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職場交際英語(簡體書)
滿額折
出版日:2015/08/01 作者:崔亞麗  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《職場交際英語》貫徹以“職場交際為目的,以應用為目的,培養學生實際應用英語的能力”,使學生能在日常活動和與未來職業相關的業務活動中進行口語交流,因此本教材的編寫和出版,在幫助學生提高英語交際能力的同時,也提升了他們的就業競爭力及為今後的職業發展打下良好的基礎。
優惠價:87 183
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不一樣的手釀水果(簡體書)
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出版日:2018/11/01 作者:顔金滿  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
專業人士告訴你如何用蘋果、芒果、百香果、鳳梨等35種水果封藏四季美味,打造別樣風情。教你在家也能輕鬆製作低糖手工果醬或糖漿,糖漬水果或果乾,醇香果酒,健康果醋。近100款“果味”任你選。更有實際釀制圖片,一目了然,居家製作不失敗!
優惠價:87 260
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150道低卡營養蔬菜湯(簡體書)
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出版日:2019/06/01 作者:(日)枝順  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書介紹含西式風味湯、日式風味湯、異域風味湯、中式風味湯、韓式風味湯、濃湯、水果湯在內的 150 道高級又樸素的湯品,保留食物天然顏色、味道、營養。指導讀者如何享有低鹽、低油、低熱量的健康生活,既讓人食欲大開,卻又不給身體增加額外負擔。將美味的秘訣以通俗易懂和直觀的方式向讀者呈現,是專業廚師及所有熱愛美食的讀者的實用指南。
優惠價:87 260
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藝象彩雲:雲南民族圖案在當代藝術設計中的運用(簡體書)
滿額折
出版日:2016/04/01 作者:吳化雨  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書共分6章,包括形色交匯的視覺盛宴、雲南民族圖案傳承的藝術原則、傳統民族圖案與當代設計圖形、雲南民族圖案在當代藝術設計中的運用定位分析、雲南民族圖案的現代語言再生等內容。
優惠價:87 303
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食品文化簡論(第二版)(簡體書)
滿額折
出版日:2022/11/01 作者:龐傑; 余華; 梁文娟  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《食品文化簡論(第二版)》從歷代經典著述中引經據典, 力求以雅俗共賞、深入淺出的方式, 剖析中國食品文化的起源、形成與發展, 讓讀者從飲食品質、審美體驗、情感活動、社會功能等方面領略中國食品文化的博大精深, 感悟食品文化內涵, 傳承中華優秀傳統文化。《食品文化簡論(第二版)》結合中國食品文化的歷史淵源及形成特點, 以食品文化的功能性、安全性、階層性、民族性、地域性、傳承性、藝術性和傳播性八大特徵為維度, 詮釋中國食品文化的特性, 傳遞中國食品文化的核心思想。
優惠價:87 235
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產品設計程序與方法(簡體書)
滿額折
出版日:2023/09/01 作者:蘇珂  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
本書在參考現有的設計程序與方法的教材的基礎上,對以往的教學模式進行創新和改進,一方面對產品設計程序進行比較詳細地講解,然後再對整個設計程序進行具體拆分,如設計調研、設計定位、設計思維、設計表達 、設計品佳等,通過國內外一些優秀的案例就整個設計過程中每一部分涉及到的方法論進行具體詳盡地論述,最後再用完整的實踐案例進行系統梳理,讓學生對整本書的知識有更好的瞭解。同時本書將原創案例立足國內外企業,按照“校企結合,問題導向,三位一體”的原則進行,同時搜集國內外有名案例充實案例庫,把能充分反映設計本質特徵和具有高度適應能力的普適性的設計案例運用到教學中,引導學生透徹理解設計程序與方法的重要意義與內涵。
優惠價:87 260
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機械製造技術(簡體書)
滿額折
出版日:2022/09/01 作者:吳鐵軍  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《機械製造技術》以崗位職業能力為導向,打破原有的課程知識體系,以零件工藝規程制定為主線搭建課程知識框架體系,以實用、適度為原則,確定8個能力點和32個知識點,課程知識和能力體系進行協同構建,知識點的最終達成體現在能力點上。書中選取具有實際工程意義的機械產品作為項目教學載體,以典型機械零件為工作任務載體,每一個學習項目中的工作成果(也就是零件)都要最終加工裝配成一個機械產品,任務之間形成有機聯繫。學生課後可在實訓室進行加工裝配,促進學生知識的主動構建。
優惠價:87 208
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香氣王國:精油健康療法(簡體書)
滿額折
出版日:2012/07/01 作者:陳為聖  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
芳香療法,協助人體維持身心平衡,是一種美麗芬芳又幸福的療法。通過療效性精油和準確的按摩手法,以順應自然的法則,強化免疫系統抵抗力、調解情緒,是身心健康、平衡、和諧,進而幫助治療相關症狀,達到放鬆緩解壓力的效果。.
優惠價:87 251
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植物纖維化學(第四版)(簡體書)
滿額折
出版日:2012/07/01 作者:裴繼成  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
《教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材:植物纖維化學(第4版)》從植物纖維的化學組成、化學結構、聚集態結構、纖維細胞的形態結構到植物纖維的物理機械性能及化學性質,系統地闡述了植物纖維化學的基本概念、基本理論和基本應用。圍繞著制漿造紙過程所需的植物纖維原料,詳細地介紹了植物纖維的結構、性質及其應用,內容豐富,適用性廣。除供輕化工程專業制漿造紙方向作為核心課程的教材外,也可作為林產化工、
優惠價:87 251
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中國小漿果深加工技術(簡體書)
87 折
出版日:2012/08/01 作者:孟憲軍  出版社:中國輕工業出版社  裝訂:平裝
小漿果是以樹莓、草莓、黑莓、藍莓、櫻桃、蔓越莓、黑加侖、桑葚為代表,被譽為“第三代黃金水果”,佔據全世界高端水果市場。我國小漿果資源豐富,分佈較廣,產量高,推廣種植面積逐年遞增。小漿果深加工關鍵技術滯後成為制約產業發展的瓶頸。孟憲軍、李亞東、李斌、馮穎、張琦、吳林編著的《中國小漿果深加工技術》總結本小漿果加工團隊十多年研究成果及國內外研究進展,主要從中國小漿果深加工關鍵技術研究的基礎和應用兩方面進
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