Cook Me A...

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卡哇伊節日&活動造型饅頭：從年初做到年尾、從初生到賀壽、從婚禮小物到彌月禮，最包羅萬象的繽紛節日造型饅頭。

出版日：2021/04/01 作者：王美姬 出版社：朱雀文化 裝訂：平裝

人生最重要的大日子，您想用什麼禮物來紀念呢？美姬老師教您以用最卡哇伊的造型饅頭，傳達出最誠摯的心意！從年初到年尾的中西節慶：春節、元宵、情人、復活、端午、母親節、父親節、中秋、萬聖、耶誕，統統都來慶祝。從慶祝金榜題名、畢業、結婚、彌月、收涎……統統都有禮！有了這一本，造型饅頭再也不只是療癒心情的手作，還是一份藏著滿滿心意的禮物。這是一本讓你從年初療癒到年尾的造型饅頭專書！讓我們用雙手和一顆願生活更

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2.

我的第一本鑄鐵平底鍋料理：一日三餐免換鍋！1個人、小家庭都實用

出版日：2018/12/01 作者：岸田夕子(勇気凛りん) 出版社：朱雀文化 裝訂：平裝

★1鍋到底最省時！1個鍋從頭用到尾，免換鍋方便又實用★1日3餐都能煮！早餐、輕食、主菜和麵飯，輕鬆烹調出好菜★1人～家庭都適合！小鍋（6½吋）可煮1人份；大鍋（10¼吋）適合1家人★專為新手設計的食譜！為初學者設計最簡單的料理，好做不失敗★可用多種器具烹調！烤箱、瓦斯爐、IH調理爐都OK以最適合廚房使用的尺寸：6½吋或10¼吋的鑄鐵平底鍋，搭配瓦斯爐、烤箱、IH調理爐烹調，任何料理都遊刃有餘。如果

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3.

人人都喜歡的抹茶風味點心

出版日：2018/02/13 作者：金一鳴 出版社：朱雀文化 裝訂：平裝

自家烘焙DIY，品嘗抹茶與點心的一期一會！抹茶的清新茶香與甘甜中微苦的風味，令許多人著迷。它不再是單純的茶飲或健康食材，從咖啡館到甜點店，幾乎處處可見各式抹茶飲品、冰品和甜點、輕食。從少女到成人，擄獲大小粉絲的心，完全融入每個世代的飲食中。為了讓大家體驗抹茶的魅力，身為糕點師的作者金一鳴，以專業的烘焙技巧，將抹茶結合各類糕點、飲品，分享數十款最受大家喜愛的抹茶點心做法。書中食譜

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閃閃發亮、繽紛可愛！看了就想跟著做！彩繪玻璃餅乾（附：Galaxy糖心玻璃餅乾模）

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4.

閃閃發亮、繽紛可愛！看了就想跟著做！彩繪玻璃餅乾（附：Galaxy糖心玻璃餅乾模）

出版日：2018/02/08 作者：迷妮愛上貓 出版社：繪虹 裝訂：盒裝

【Galaxy糖心玻璃餅乾模】X《超夢幻餅乾食譜》席捲日本IG、少女心炸裂的甜蜜系玻璃餅乾，教你在家輕鬆做，就算零經驗也能立即上手！ ◎什麼是玻璃餅乾？和一般餅乾有什麼不同？有別於一般餅乾，玻璃餅乾在製作麵糰時會用模型或切割的方式做出鏤空，再放入敲碎的彩色糖果用烤箱加熱融化，糖液會自然填滿鏤空處，等放涼凝結後，晶瑩剔透的糖心就像教堂鑲嵌美麗的彩繪玻璃一樣，微微

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一定要學會的掛耳餅乾：零失敗配方＋超可愛模型＝最實用的餅乾禮物書

出版日：2016/12/05 作者：海頓媽媽 出版社：朱雀文化 裝訂：盒裝

【本書特色】最流行的掛耳餅乾禮物書 ♣ 超方便→隨書附贈1大2小的熊模及星星、愛心模，做餅乾剛剛好。♣ 超好吃→海頓媽媽獨家低糖、少油、無添加餅乾配方，做出的餅乾無敵好吃。♣ 超實惠→零失敗餅乾食譜 + 可愛餅乾模具，是送禮自用兩相宜的禮物書。【內容簡介】喝咖啡、喝奶茶時，總愛搭配幾塊小餅乾，這些餅乾大多擺放在小碟上，如果將餅乾掛在杯子上，是不是很吸睛？現在，就來做做好玩又有趣的掛耳餅乾吧！●食譜

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卡哇伊立體造型饅頭：零模具、無添加、不塌陷，創意饅頭全攻略

出版日：2016/06/01 作者：王美姬 出版社：朱雀文化 裝訂：平裝

【特色】《卡哇伊立體造型饅頭》10大特色不容錯過☻饅頭女王私傳秘笈！手把手教你做百變造型Maggie手創零模具、無添加、百變造型立體饅頭，毫不藏私地公開做法，step by step地教您怎樣做出一個個可愛的立體饅頭。☻新手不怕、老手想學向傳統饅頭Say NO獨家蒸饅頭秘笈，保證饅頭不塌陷，顆顆精神飽滿。☻饅頭創意新吃法天天吃也不膩搭配從來不知的饅頭創意吃法，下午茶、野餐籃、烤饅頭等，保證

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自己動手醃東西【精美復刻＋加料升級版】：365天醃菜、釀酒、做蜜餞

出版日：2016/05/03 作者：蔡全成 出版社：朱雀文化 裝訂：平裝

【特色】◆讀者口碑好評，經典料理歷久不衰，復刻版加料再上市！新增十道「1天內可食醃漬」的料理。◆除食譜之外，收錄「最基本的兩種醃漬」步驟圖、「醃漬的Q＆A」、「醃漬容器的選擇」等單元。◆全書依難易度分為〈簡單好做醃漬篇〉、〈靈活應用醃漬篇〉，可從簡單款入手，進而挑戰進階版，菜色選擇變化多。◆特別整理出「四季醃漬時間表」，跟著時間表操作，一年四季都能醃漬好料理。◆除了醃漬、油醋料理，作者分享私房蜜餞

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手沖咖啡的第一本書：達人私傳秘技！新手不失敗指南

出版日：2016/02/20 作者：郭維平 出版社：朱雀文化 裝訂：平裝

●●●隨書附贈：313咖啡魔豆屋咖啡豆89折優惠券！●●●【特色】1. 手沖咖啡新手的最佳入門書。文章深入淺出，步驟簡單清楚，照著沖就可品嘗自家好咖啡。2. 貼心企劃「任意門」和「懶人包」單元。不想依目錄循序閱讀，可隨「任意門」跳到相關議題頁面；「懶人包」直接告訴讀者本段重點精華，並規劃手沖咖啡常見問題Q & A，解決所有手沖咖啡會碰到的問題。3. 多款手沖咖啡神器介紹。step by s

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Carol不藏私料理廚房：新手也能變大廚的100堂必修課【超值家常年菜版】

出版日：2015/12/25 作者：胡涓涓Carol 出版社：朱雀文化 裝訂：平裝

【特色】◆新版增加10道家常年菜，包含海鮮、肉、蔬菜、湯和飲品，跟著Carol一起做，過年準備年菜超輕鬆、省時。◆收錄最受讀者歡迎、網路超高點閱率的料理，可當作家常菜、宴客菜，實用又美味。◆全書分四大類，包含中式料理、麵點、涼拌、醃漬、中式糕點與年菜等100道，選擇多更滿足。◆超詳細實拍步驟，加上細心解說與小撇步分享，實在的100道料理，就如同上了Carol的100堂烹飪好課。◆於食譜外另設「Ca

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