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木果文創有限公司

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食學:全球第一本!以食事提問,從食物源頭到餐桌的新興知識體系
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出版日:2022/04/15 作者:劉廣偉  出版社:木果文創有限公司  裝訂:精裝
全球有77億人每日要面對大大小小的食事問題, 預計2050年將達100億人口,臨近「食物母體」能夠承受的極限! 食學,是解決食事問題的一把金鑰匙。 本書作者於2019年G20高峰會期間舉辦第三屆食學論壇 宣讀以食事為中心的《淡路島宣言》大獲肯定, 正式將食學體系及其理念推上國際舞台。 ● 食學,即是食問,本書透過深入提問及多元探討,建構完整的「食學認知體 系」,打破過去海量而碎片化的食事認知,為人類生存與生命延續提出有意義 的方向。 ● 食事,是人類生存第一要事,首創「食學1-3-13-36-191五級體系」,從食物生產、食物利用、食為秩序,歸納出「食學三角」與「食界三角」,揭櫫「人人需食、天天需食、食皆同源、食皆求壽、食皆求嗣」五大共識。 ● 食事共識,是建立在具體可行的「食學」理論基礎上,形成公共價值觀,以 凝聚足夠「共力」,共同去矯正不當的食因和食事行為。 ● 食學是生存之學。食物決定生命,食事決定文明,當全世界仍有十分之一 的人口(約8.2億)處在飢餓中、十分之二人口因過食患病,唯有全面徹底解決食事問題才是人類邁向整體文明的開端。 你看過世界飢餓地圖嗎?食學是食品學還是食文化學?食學和農學、醫學有什麼關係?為什麼解決人類所有食事和食因問題必須從「食學」下手? 本書作者北京東方美食研究院院長劉廣偉經常被問到這些問題,他說,人類有7000年文明與食獲歷史,更在科技發展方面開創一個接一個燦爛成果,但是對於吃,我們所知仍然狹隘如「瞎子摸象」,常掉入飲食誤區或認知盲點,身為萬物之靈卻還不能預防及解決因食引起的疾病和飢餓問題。 有感於此,他自2013年開始食學研究,將所有與食事相關的問題和知識,從林林總總散見於不同領域的學科提出來,彙整成一個全新的知識體系,2017年成立食學論壇,邀請全世界頂尖食事專家參與討論,直到食學之普世價值終於達成全球共識,2019年第三屆食學論壇舉辦時,在G20世界領袖面前疾呼:「食事問題不能有效解決,聯合國可持續發展目標(SDGs)就不能實現。」一舉獲得各國食事專家熱烈回響,共同連署通過了著名的《淡路島宣言》。 這就是《食學》的出版緣起,這套集人類所有食事認知總合的食學理論,首先確立了食學是由食物源頭到餐桌的食母體系,在生產、利用和管理方面與人類的共生共成,彼此形成緊密的命運共同體,食事問題是一切問題的根源,而身為食物鏈中的一環,我們也必須多
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一生衣事:訂製未來的自己
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出版日:2022/12/06 作者:李昀  出版社:木果文創有限公司  裝訂:平裝
你若對自己的未來有所期待, 現在就該穿出這樣的感覺! ★國際形象顧問協會(AICI)CIP認證、華人世界最資深形象管理領軍人物李昀老師,30年磨一劍形象美學專著! ★中文版第一本服儀管理經典!獨創融西貫中「昀式形象理論」,完美助力形象提升! ★特別推薦給:與人密切接觸的工作者、業務、經理人、美學相關行業從業人員、院校觀光科系師生、希望美得有效率的每個人,本書是你打造形象力必備典藏。 短短3秒鐘,怎麼樣去吸引到別人? 義大利時尚設計師普拉達(Miuccia Prada)曾說:「第一印象決定一切。你穿什麼,是你向世界展示你自己的樣子,特別是現今社會,人與人接觸的時間很短暫,裝扮是迎面而來的語言。 」張愛玲也說:「各人住在各人的衣服裡。」衣服變成了房子,由於這個房子是移動式的,會有很多人看見它,因此,穿對、穿美、穿得自信得體,讓別人看起來舒服而自己也感到舒服,自然而然就能實現吸引力法則。 人人都值得擁有美好的形象 簡單來說,你就是自己的品牌形象,代表著個人的性格與價值,而衣著是最直接的投射。形象就是他人眼中的自己,你會發現它無時無刻都圍繞著我們,而且變得越來越重要。 從小愛美,熱心分享、更將「教人如何變美」作為一生職志的李昀老師,三十年來於兩岸三地舉辦過數千場形象美學講座與企業培訓,著作等身;她從多年的研究與實務運用萃取精華,獨創東方人專屬形象系統,透過全書149篇全方位、從頭到腳的整合式指導,化繁為簡帶你一步步建立風格、訂製自己的形象、塑造專屬的個人品牌!這套系統能讓你一生受用,使你在任何場合、年齡階段,都能由內而外散發獨特風采,擁抱豐盛的自我。 李昀老師重新定位的「4D形象管理」 「4D形象管理」是在自我形象管理中欲到達的目標。在老師的系統中,賦予了更深層的概念: ˙身體:有什麼訣竅可以在體態上穿出美麗自信? ˙心理:怎樣可以自然且舒服地呈現內在的風格? ˙社會:形象如何為你在職場和人際關係中提升好感度? ˙精神:為何好的形象會為你帶來喜悅幸福? → 我不懂設計、沒有美感怎麼辦? 從未想過什麼色調最適合自己嗎?跟著「昀式彩虹四型色彩理論」針對黃種人膚色、髮色與五官所設計的色彩診斷,懂得挑選自己的精準色調,再學會變色技巧及整合服裝、配件與飾品的穿搭術,便能玩出百搭穿法,從頭到腳零失誤,使整體形象亮眼、散發獨特品味的高質感。 → 穿在別人身上好看,為何我穿起來總是怪怪的?
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疼痛OUT!遠絡治療除痛DIY(附別冊):《來自天上的醫學》第二彈,瀉法+補法全方位關鍵應用,按壓二點,立即消痛
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出版日:2024/08/05 作者:陳炫名  出版社:木果文創有限公司  裝訂:平裝
繼暢銷書《來自天上的醫學》再一力作! 「局部、單純性」疼痛 只須30秒,就能明顯改善 詳盡圖解最常見117個痛點按壓法 方便隨翻隨用,是您全家必備解痛全書! ★所附別冊是「康復特波電刺激器」應用說明。此儀器為回應廣大讀者的需求,由遠絡醫學醫師群所共同研發,可解決當二個治療點都位在手的經絡而無法DIY的困擾,對於不習慣用手或按壓棒來做按壓的讀者,也提供了DIY的另一工具選項。 疼痛時怎麼辦?不妨先釐清是否也有如下的狀況? (一)痛在單側,原因明確,如:扭傷、挫傷等。 (二)痛的部位明確清晰。 (三)疼痛以外還伴隨發炎(紅腫、發熱等)。 (四)並沒有四肢的疼痛和沉重感、發麻等合併症狀。 什麼是「局部、單純性」疼痛? 以遠絡觀點來看,疼痛的病因可以分為中樞性或局部性;而「局部、單純性」疼痛指的是局部受傷所造成的,比如腳踝扭傷造成腳踝疼痛、膝蓋挫傷造成膝蓋疼痛等,以及運動傷害,而且大致上不離上述的四種狀況。讀者如能自己DIY操作得宜(手法及工具都正確),當下應可減少七成以上疼痛;而穩定用遠絡治療,更可讓疾病復原時間縮短一半。 117個痛點全身關照,補法+瀉法雙管齊下! 本書是作者陳醫師以其十多年豐富臨床經驗,為一般人所特別規劃的工具書。除了從病人身上歸納出最常見的痛點之外,也依全身部位細分、以跨頁清楚圖示按壓的手法和步驟,尤其將遠絡療法特有的補、瀉法,一次完整呈現,堪稱是本書的最大特色。此外,為了使全方位治療能達到最好的效果,陳醫師並錄製教學影片,指導遠絡專用按壓棒的使用手法,只要掃描QR CODE即可連結,在家練習、輕鬆DIY。 不須打針、不吃藥、不針灸、不碰觸疼痛處、沒有副作用;「按壓兩點,立即消痛」!衷心期盼遠絡醫學的特色能為大眾所理解,透過口碑相傳、積極推廣而造福更多人。人人都有不痛的權利,消除您的疼痛是您與我們的共同目標,願能擁有一個無痛的世界。 (註:中樞性疼痛如以本書方法治療,基本上也可緩解,不過效果有限而且復發的機率高,所以當DIY除痛效果不如預期時,一定要思考疼痛是否為中樞性問題;此時您可尋找住家附近的遠絡醫師幫忙。)
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瑪麗.閨雅:2014教宗方濟各冊封為聖人(精裝)
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出版日:2023/06/01 作者:本篤會吳立紀神父(Dom Guy-Marie Oury)  出版社:木果文創有限公司  裝訂:精裝
她美麗溫柔,曾是深深被愛的人妻人母 她堅毅聰慧,擅於運籌帷幄,一度肩挑並重振家族事業 她忍辱慈悲,矢志修道成己渡人她勇敢果斷,遠赴新大陸開創福傳新局成為北美洲第一位女性傳教士……她有著屬天的智慧當一把火燒毀她十年篳路藍縷建好的修道院時她只是順隨天意淡然表達「天主給的,天主收回」瑪麗.閨雅,今天來看,就是一位奇女子 !★瑪麗.閨雅相關傳記已授權全球無數語種出版(但均為簡譯),本中文版為少數全文翻譯版本之一,是40萬字、歷時3年的耗資鉅譯之作!★瑪麗.閨雅的一生,就是北美教會的開創與成長史。★2014年獲得天主教教宗方濟各冊封為「聖人」。被尊稱為「新法蘭西教會之母」與「新世界的大德蘭」。★深入記錄瑪麗.閨雅自幼以迄末刻的一生,如何一步步走向與天主密契的成聖之路;她的聖三神視奧蹟,被視為與聖女大德蘭並列的密契靈修瑰寶,讓讀者相信,每個靈魂深處都蘊藏有天主賦予的靈性。她也被認為是「默觀使徒」的典範人物。★我的靈魂正經歷著令我涸竭的聖愛,如有一日我們死去,我們的鮮血和骨灰將融為一體。──瑪麗.閨雅十七世紀初,法國在北美成立殖民地「新法蘭西」(今之加拿大),生活條件極其惡劣,與當地原住民部落爭戰不止,如此窮山惡水、沒有人要去的蠻荒之地,卻有一批天主教傳教士,抱著殉道精神遠渡重洋而來,瑪麗.閨雅,便是其中最了不起的先驅者。聖神如風,自由揀選祂喜愛的人「我們沒有遺漏任何一位女孩,修院教育為整個殖民地帶來了改變,虔誠信仰融入每個家庭中。」作為聖吳甦樂會魁北克修道院的創院院長,瑪麗.閨雅在《靈修札記》和寫給兒子克羅、法國友人、同會修女們的信件中,鉅細靡遺敘述有關殖民地生活的真實面貌,更重要的是她個人豐富而奧祕的靈修歷程;有些信長達十五、六頁,幾乎可以獨立成一本書,內容毫不避諱提及修院和當時殖民地政府遭遇到的困難,這些都成為研究加拿大福傳歷史、新法蘭西起源的重要參考資料,至今仍保存在巴黎國家歷史博物館。但瑪麗.閨雅之所以踏上新世界,和其他遠行傳道者的使命仍是有所不同的。本書特別從她的家鄉法國都爾和其他家族背景經歷,挖掘更多可信的史料,深入了解瑪麗.閨雅從七歲第一次的神視經驗以來,如何一步步走向天主為她準備的贖罪之路。作者吳立紀神父(Guy-Marie Oury, O.S.B.) 是加拿大知名的歷史學家,本篤會會士,因此全書無論從文學、歷史,或神學、靈修的角度觀之,都有精彩的亮
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