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衛生福利部國民健康署

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國人膳食營養素參考攝取量及其說明(第八版)
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出版日:2023/12/05 作者:衛生福利部國民健康署  出版社:衛生福利部國民健康署  裝訂:平裝
為因應國人營養健康需求現況及參考國際飲食指標趨勢,本署自103年承接營養業務,陸續邀集學者專家參與膳食營養基準之修訂,綜整國人飲食營養、健康狀況及疾病風險等監測調査和研究資料,同時參考美國、歐盟、日本、中國、韓國等國際實證,完成「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版之增修訂,包含:104-106年完成之鈣、碘、維生素D及碳水化合物章節;108年完成之蛋白質、脂質章節;以及109年賡續增修之鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節,依完成進度分階段預告,蒐集各界意見後修正後,於111年公告所有增修訂章節。
優惠價:85 553
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