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系列：Life As...

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韓國人天天用！生活韓語這樣說就對了！（附MP3 ）

出版日：2011/07/13 作者：朵琳出版 出版社：朵琳出版 裝訂：平裝

熱歌勁舞的韓國偶像、情節動容的韓國連續劇以及令人食指大動的韓國料理，這些是不是都讓你想親自到韓國自助旅行暢遊一番呢？但繞舌難懂的韓文讓你卻步了嗎？告訴你，不用怕！只要有了這本書，即使一個人在韓國生活也超OK！從下飛機出關開始展開一個人的韓國之旅，要怎麼買票搭公車或是攔計程車呢？人生地不熟，要怎麼在飯店Check in或是在當地租房子呢？韓國美食讓人口水直流，最想吃的料理要怎麼說？到底該怎麼點菜才能

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越勇敢，越美麗！堂娜勇敢瑜伽

出版日：2011/06/17 作者：堂娜 出版社：時報文化 裝訂：平裝

「瑜伽女王」堂娜歷時兩年力抗病痛真實之作「勇敢」才是美麗、健康、成功的真正金鑰！簡易的勇敢11式啟動內心深層能量謹獻給所有希望在生命中獲得「勇敢之力」的人們 2009年，堂娜14年未曾發作的SLE（紅斑性狼瘡）再次爆發。跟以往一樣，西醫束手，於是她只好選擇以自己的方式──瑜伽自救。此次病痛不同於以往隱性的內傷──布滿全身的圓血斑、伴隨持續發燒、紅腫疼痛，還

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有機美人：32個天然食材保養妙方

出版日：2011/06/17 作者：向學文 出版社：時報文化 裝訂：平裝

水女人新主張──●水女人應從飲食和保養著手，內外同工收服破壞美麗的元兇。●依循節氣和盛產蔬果的流轉變化，自製既時效又實效的保養品。●生白髮、長贅肉、暗沉肌……，只要明瞭生成原因，都能有對策。●認真吃當季在地食物，要不健康美麗，很難。●一物多用，再創廚餘新價值。●小花小草妙用無窮，就看有沒有慧眼發現。●用心選對食材、營養均衡，白髮及各種煩惱都有敗部復活的機會。化學保養品 OUT，天然食材 IN！

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慢食之後：現代飲食的 31 個省思

出版日：2011/05/20 作者：謝忠道 出版社：時報文化 裝訂：平裝

二○○五年謝忠道出版了《慢食》一書，引起各地讀者廣大迴響。「慢食」是品嘗美食的全新主張，指的是認真進食、全心全意的感受每一道料理和食材背後的故事與心血。然而，我們全心全意吃喝進胃裡的，究竟是什麼，對世界又有什麼樣的影響？ ● 一個臺灣小女孩從三歲開始就在吃的健康食品，在法國被列為藥品；● 薯片包裝上打著大大的「橄欖油」字樣，實際成分卻只占了 4％；● 菠菜含豐富鐵質

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The Extraordinary Picture Puzzle

出版日：2011/04/05 作者：Time-Life Books (COR) 出版社：Little Brown & Co 裝訂：平裝

When LIFE created the Picture Puzzle craze a few years ago, we knew other publishers would follow us. They did, and ours is still the puzzle series that hobbyists choose-it's the one they wait for. Wa

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246.

破解大廚祕方：一個經濟學家的廚房筆記

出版日：2011/01/03 作者：林向愷 出版社：時報文化 裝訂：平裝

2011/02/14 自由：樂當煮夫林向愷破解大廚秘方〈點選可見相關閱讀〉再忙，也能輕鬆做料理！食譜中總是漏掉的關鍵、大廚們祕而不宣的訣竅、餐廳裡即將消失的菜單，或者大街小巷裡哪家廚房的私房料理，讓最愛做菜的經濟學家告訴您，只要有正確的心態跟邏輯，您也可以一一破解、輕鬆下廚，贏得健康、美味，和一家人更濃郁的感情。林向愷教授從年輕時留學期間開始，因不習慣美式速食，只好學著自

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247.

吳寶春的味覺悸動

出版日：2010/10/22 作者：吳寶春 出版社：時報文化 裝訂：平裝

2011/6/3 聯合：吳寶春用夢想烘培幸福 (點選可見相關閱讀) 「好的廚師必須不斷品嘗、貼近大眾的味蕾，才能做出大家喜歡的美味。」──吳寶春麵包是歐洲人的主食，來自台灣屏東縣大武山下的樸實麵包師傅吳寶春，竟打敗來自歐洲各地的麵包師傅。這樣的實力，歸功於他對美食鍥而不捨的追求，對味覺細膩精心的考究，以及對食材的用心追尋。那些從他記憶中被召喚出來、一字一句寫下的

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食味人生：聽見料理的心聲

出版日：2010/07/16 作者：BEAVER 出版社：時報文化 裝訂：平裝

超人氣部落格、二○○九年全球華文部落格大獎生活情報類首獎得主「吃死不負責廚房」出書了！比部落格還多的驚喜，通通在這裡！有人說，每一道料理都有一則故事其實每個故事背後，也都有一道屬於它的料理「身為逃難世代的孩子，父親沒挑嘴的權力，卻有道心愛私房菜。冬季打過霜的大白菜，粗葉包水餃、做大鍋菜、燉牛肉寬粉；白菜嫩心，用刀細切成絲，加上滷味豆乾、醬料調味，涼拌白菜就成口中美食。爸爸還給起了雅緻小名『

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