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出版日期
2025年
(32)
2023~2024
(83)
2021~2022
(149)
2019~2020
(258)
2017~2018
(182)
2017年以前
(1470)
裝訂方式
平裝
(1504)
精裝
(73)
軟精
(22)
盒裝
(2)
作者
中國旅遊研究院 編著
(69)
《發現者旅行指南》編輯部 編著
(44)
墨彩書坊編委會 編著
(28)
全國導遊人員資格考試教材編寫組 編著
(27)
全國旅遊職業教育教學指導委員會 編著
(21)
實業之日本社海外版編輯部 編著
(21)
鄒統釺
(19)
中國旅遊研究院
(17)
戴斌
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旅遊教育出版社
(16)
墨刻編輯部
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旅遊教育出版社 編
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人在旅途編輯部
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全國導遊人員資格考試教材編寫組
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筆
第
9
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滿額折
321.
趣味導遊知識寶典（簡體書）
出版日：
2019/01/01
作者：
《趣味導遊民俗知識》編輯部 編著
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書分趣味歷史知識、趣味婚嫁知識、趣味節日知識、趣味鄉俗知識、趣味科舉知識、趣味文化典籍、趣味語言文字、難以破解的文明文物之謎、神秘的墓葬之謎、趣味導遊宗教知識、趣味地名之謎、神奇地域之謎等部分，展示了旅遊文化之最豐富、最有趣的一面，不失為一本有趣的旅遊文化手冊。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
322.
酒店英才 放飛夢想：教育部全國職業院校技能大賽中職組酒店服務賽項成果展示2017（簡體書）
出版日：
2018/12/01
作者：
全國旅遊職業教育教學指導委員會
編著
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書是2017年在蘇州召開的教育部全國職業院校技能大賽中職組酒店服務賽項成果展示，由全國旅遊職業教育教學指導委員會主編。全書對該次大賽獲獎者進行了介紹，對大賽賽程進行了全面介紹，並進行了大賽展示以及總結與展望，是一本不可多得的國賽參考用書，非常具有參考價值。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
323.
校企合作、產教融合：培養高素質應用型旅遊人才（簡體書）
出版日：
2019/01/01
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《校企合作、產教融合的應用型旅遊人才培養――海口旅遊職業學校的實踐探索》一書，對海口旅遊職業學校的辦學理念、培養模式、課程體系、實習、實訓環節、典型案例等進行了系統總結和提煉，也對海口旅遊職業學校對接海南師範大學等本科、高職院校，進而形成多層次並存的旅遊人才培養模式進行了勾勒。
優惠價：
87
271
無庫存
滿額折
324.
京郊旅遊案例：京郊景區及京郊度假區精品匯（簡體書）
作者：
北京市旅遊業培訓考試中心
編著
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
125
無庫存
滿額折
325.
實用韓國語聽說教程（簡體書）
作者：
婁小琴
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本教材包含了中級階段所需掌握的實用韓語知識，共28課，每課設6個模組。每課由導入、聽力內容、單詞和表達、語法說明、練習題、回答課文內容、文化小貼士構成。進行導入式提問之後，學習辭彙與表達、語法，然後一邊聽，一邊做練習題，這樣的聽說方式，學習效果較好。
優惠價：
87
188
無庫存
滿額折
326.
海洋旅遊學（簡體書）
作者：
劉偉
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書探討了海洋旅遊發展概況，歸納了海洋旅遊相關理論基礎，分析了海洋旅遊資源開發，並分別從旅遊產品、旅遊市場、旅遊產業、旅遊經濟、旅遊文化、旅遊環境和旅遊管理等方面對海洋旅遊進行了研究。
優惠價：
87
146
無庫存
滿額折
327.
不一樣的英文學習法：36天英文自學入門成功指南（簡體書）
作者：
相剛
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
251
無庫存
滿額折
328.
中國出境旅遊發展年度報告2016（簡體書）
作者：
中國旅遊研究院
編著
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《中國出境旅遊發展年度報告2016》反映了中國出境旅遊的影響因素、市場狀況、消費特徵、產業走向以及區域格局，力圖讓境內外旅遊主管部門、相關旅遊企業與研究機構能夠獲得中國出境旅遊發展全面而深入的資訊。本報告主要內容包括中國出境旅遊發展概況、中國出境旅遊總體狀況、客源地產出特徵、目的地消費行為、目的地滿意狀況以及我國出境旅遊發展趨勢與建議。
優惠價：
87
365
無庫存
滿額折
329.
中國旅遊評論2016(第二輯)（簡體書）
作者：
中國旅遊研究院
編著
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《中國旅遊評論：2016第二輯》分為發展論壇、旅遊大資料、地方實踐、基礎理論與政策、產業研究五部分。主要內容包括洞悉遊客內心體驗神經：心理學資料在旅遊研究中的運用、家戶特徵、行為能力對老年家戶旅遊消費水準的影響研究——基於charls2013追蹤調查資料、開啟思想,切中現實——論旅遊研究的當務之急等。
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
330.
旅遊景觀鑒賞（簡體書）
出版日：
2013/09/04
作者：
范德華
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《旅游景觀鑒賞/新編高職高專旅游管理類專業規劃教材》是為高職高專旅游專業及與旅游相關專業的學生編寫的一
優惠價：
87
146
無庫存
滿額折
331.
中國民族旅遊研究(2011卷)（簡體書）
出版日：
2013/09/04
作者：
吳忠軍
;
邸平偉
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《中國民族旅游研究(2011卷)》收錄了論壇上一些優秀的論文，具體內容包括：民族旅游學科建設與人才培養
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
332.
中國民族旅遊研究(2010卷)（簡體書）
出版日：
2013/09/04
作者：
吳忠軍
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
旅游作為促進我國民族地區社會經濟發展的重要支柱產業，其發展勢頭對民族地區經濟發展、社會和諧穩定和民族團
優惠價：
87
412
無庫存
滿額折
333.
中國民族旅遊研究(2012卷)（簡體書）
出版日：
2013/09/04
作者：
吳忠軍
;
龔銳
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
民族旅游作為促進我國民族地區社會經濟發展的重要支柱產業，其發展勢頭對民族地區經濟發展、社會和諧穩定和民
優惠價：
87
402
無庫存
滿額折
334.
旅遊企業公共關係（簡體書）
出版日：
2013/09/18
作者：
謝蘇
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
優惠價：
87
151
無庫存
滿額折
335.
中國休閒研究學術報告2012（簡體書）
出版日：
2013/09/11
作者：
馮長根
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《中國休閑研究學術報告（2012）》收錄15篇文章，從多學科視角對生活方式與閑暇時間利用問題進行了理論
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
336.
中國歷史(上)（簡體書）
出版日：
2013/09/16
作者：
陸娛
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《國家中等職業教育改革發展示范校創新系列教材：中國歷史（上）》具有以下幾個特點： 一是打破傳統歷史教材分為政治、經濟、文化、對外關系和民族關系等多個部分的模式，而是以朝代為順序，突出中國各歷史時期的社會發展脈絡，共分為先秦、秦漢、三國兩晉南北朝、隋唐、五代十國宋遼夏金元、明朝和清朝七個單元。 每個單元包括以下模塊： ?導言——每個單元的導入語，主要概述這一時期的社會特點及在世界歷史中所處
優惠價：
87
157
無庫存
滿額折
337.
阿拉伯語言與文化研究（簡體書）
出版日：
2013/09/13
作者：
周烈
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《阿拉伯語言與文化研究--2012年首屆阿拉伯研究年度論壇暨當代海灣發展問題研究學術研討會論文集》分為
優惠價：
87
188
無庫存
滿額折
338.
旅遊攝影（簡體書）
出版日：
2019/01/01
作者：
萬劍敏
;
王健
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
全書共分為四章：第一章為旅遊攝影創作準備，介紹了攝影的基本概念、攝影發展簡史、攝影的基本原則、攝影工具使用以及制定旅遊攻略等；第二章為攝影的藝術表達，主要闡述攝影的構圖、取景、用光、影調和色調方面的知識；第三章為不同題材創作技巧，分別講授了旅遊風光、旅遊古建、旅遊紀實、旅遊紀念以及花卉、夜景、人像、靜物等題材的特點及拍攝技巧；第四章為圖像後期製作，詳細講解了Photoshop專業軟件、Snapse
優惠價：
87
204
無庫存
滿額折
339.
看圖學最有用的西班牙語(附光碟)（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
韓國能率教育有限公司
編著
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《看圖輕松學外語系列：看圖學最有用的西班牙語》特點： 實用性：62個主題情境，展現最生活化、最有用的動感西班牙語 直觀性：以圖帶文，圖文彰顯，一目了然，適合利用零星閑暇時間翻閱學習 動感性：動感、逼真的圖片，讓文字在你的頭腦中活躍起來 趣味性：漫畫卡通，送你輕松愉悅的閱讀享受 立體化：文、圖、音三維立體化設計，激發你的圖像思維，強化你的記憶效果
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
340.
看圖學最有用的英語(附光碟)（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
韓國能率教育有限公司
;
編繪
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《看圖輕松學外語系列：看圖學最有用的英語》特點： 實用性：62個主題情境，展現最生活化、最有用的動感德語； 直觀性：以圖帶文，圖文彰顯，一目了然，適合利用零星閑暇時間翻閱學習； 動感性：動感、逼真的圖片，讓文字在你的頭腦中活躍起來； 趣味性： 漫畫卡通，送你輕松愉悅的閱讀享受； 立體化：文、圖、音三維立體化設計，激發你的圖像思維，強化你的記憶效果。
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
341.
看圖學最有用的俄語(附光碟)（簡體書）
出版日：
2012/01/01
作者：
韓國能率教育有限公司
編著
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《看圖輕松學外語系列：看圖學最有用的俄語》特點： 實用性：62個主題情境，展現最生活化、最有用的動感西班牙語 直觀性：以圖帶文，圖文彰顯，一目了然，適合利用零星閑暇時間翻閱學習 動感性：動感、逼真的圖片，讓文字在你的頭腦中活躍起來 趣味性：漫畫卡通，送你輕松愉悅的閱讀享受 立體化：文、圖、音三維立體化設計，激發你的圖像思維，強化你的記憶效果
優惠價：
87
131
無庫存
滿額折
342.
西餐烹飪英語（簡體書）
出版日：
2019/03/01
作者：
蔡琳琳
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
《西餐烹飪英語》(第4版)全新面市。新版課程包含紙質教材、聽力練習、課後在線填空練習及參考譯文共四部分學習資源，其中，聽力練習、課後在線填空練習、參考譯文需要掃碼學習。
優惠價：
87
219
無庫存
滿額折
343.
海棠依舊 初心同行（簡體書）
作者：
曲茹
;
辛辰
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書是為紀念北京第二外國語學院成立55周年二編寫的涉及學校發展歷程的圖書。北京第二外國語學院是周恩來總理親自提議、在原新華社外文幹部學校基礎上於1964年10月成立的，是全國第一批本科招生院校、中央與北京市共建的北京市屬重點高校。北京第二外國語學院(Beijing International Studies University)是一所以外國語言文學和旅遊管理為優勢特色學科，文學、管理學、經濟學、
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
344.
旅順口：全域旅遊發展研究（簡體書）
出版日：
2020/09/21
作者：
王恒
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書從旅順口區創建全域旅遊示範區的實際出發，較為系統地回顧和梳理了全域旅遊的由來與理論發展，全面分析了旅順口區發展全域旅遊的基礎、機遇與挑戰，總結了旅順口區近年來開展全域旅遊的實踐探索與理性思考。全書共分為十章，適用于文化和旅遊管理部門的決策參考，亦可供全國旅遊行業從業人員、大專院校旅遊專業師生、旅遊研究人員以及關注全域旅遊和旅順口旅遊的相關人士閱讀參考。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
345.
國家(文化)公園管理中國案例研究（簡體書）
出版日：
2022/08/25
作者：
鄒統釺
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
文化公園是由 批准設立，為打造 文化重要標誌、堅定 文化自信、增強國民文化認同，整合具有 代表意義的文化遺產和文化資源，以保護傳承利用、文化教育、公共服務、旅遊觀光、休閒娛樂、科學研究為主要功能，實行公園化管理運營，具有特定開放空間的公共文化載體。本書分析研究中國4所 文化公園及10所 公園的佈局、規劃、建設方案與特色理念，著重對已建成的 （文化）公園的發展經驗進行總結分析，有針對性地提出各個 （文化）公園在保護中發展的建議，以期對我國 公園體系的整體建設有所參考。
優惠價：
87
324
無庫存
滿額折
346.
導遊業務(第7版)（簡體書）
出版日：
2022/08/12
作者：
全國導遊人員資格考試教材編寫組
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本教材嚴格按照國家旅遊局頒佈的最新考試大綱編寫，詳細介紹了與導遊從業者必須掌握的相關知識和技能，主要包括導遊的行業歷史、職業素養、服務規範、語言技能、帶團技能、講解技能、應變技能以及相關的知識儲備等，從導遊服務的流程、導遊服務必備的技能到需要掌握的相關知識均細緻梳理，涵蓋了導遊服務過程中的方方面面，而且各要點均結合具體的事例進行闡釋，條理清晰，邏輯嚴密，實用性很強。
優惠價：
87
172
無庫存
滿額折
347.
全國導遊基礎知識(第7版)（簡體書）
出版日：
2022/08/15
作者：
全國導遊人員資格考試教材編寫組
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書主要是全國導遊人員資格考試教材。本書主要包括旅遊活動與旅遊業、中國歷史文化、中國旅遊景觀、中國的民族與民俗、中國的宗教文化、中國的古代建築、中國的古代園林、中國飲食文化、中國的風物特產、中國主要旅遊客源國(地區)概況，以及中國旅遊詩詞、楹聯、遊記鑒賞等各個方面。本次修訂編寫的教材充分考慮了導遊人員的知識需求，秉承了原教材的優點，內容緊緊抓住導遊人員的知識、技能需求，不求浩繁，不求高深，力求實用、簡練，內容基本是要點性的介紹與講解，做到好學、好記、好考。
優惠價：
87
230
無庫存
滿額折
348.
地方導遊基礎知識(第6版)（簡體書）
出版日：
2022/08/12
作者：
全國導遊人員資格考試教材編寫組
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書主要是全國導遊人員資格考試教材。根據文化和旅遊部最新考試大綱修編而成，內容主要包括全國31個省、自治區、直轄市和港澳臺地區的基本概況，涵蓋地理環境、氣候特徵、區劃人口、歷史沿革、交通狀況、自然資源、文化藝術、旅遊資源、民族民俗、特產美食等各個方面。本次修訂編寫的教材充分考慮了導遊人員的知識需求，秉承了原教材的優點，緊緊抓住導遊人員的知識、技能需求，不求浩繁，不求高深，力求實用、簡練，基本是要點性的介紹與講解，做到了好學、好記、好考。
優惠價：
87
151
無庫存
滿額折
349.
政策與法律法規(第7版)（簡體書）
出版日：
2022/08/12
作者：
全國導遊人員資格考試教材編寫組
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書是服務全國導遊人員資格考試的教材，完全根據全國導遊人員資格考試新大綱規定內容編寫。內容架構完全貼合大綱。主要分為三大部分：方針政策篇、發展規劃篇及法律法規篇。內容全面，詳述詳略得當，條目清楚，知識點明晰，便於考生識記，輕鬆應考。本書適應新形勢，體現新穎性。教材內容根據2020年修訂的法律條款更新法規條文。特別增加了新形勢下的鄉村旅遊發展、關於提升旅遊服務質量及國家級文化生態保護區法律制度等新內容，體現時代特色。書稿整體質量較高，實用性較強。
優惠價：
87
230
無庫存
滿額折
350.
旅遊公示語漢英翻譯教程（簡體書）
出版日：
2022/09/02
作者：
任麗萍
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本教材探析旅遊公示語的語言特徵，分析歸納各主題公示語的翻譯技巧，廣泛選取旅遊公示語實例，配以翻譯、圖示搭配、拓展思考等實踐練習，以便於讀者學習基礎理論技巧，參照內容豐富的公示語實例，從而掌握基本技能和技巧，力求達到理解、翻譯，甚至創寫、創譯公示語。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
351.
出境旅遊領隊實務（簡體書）
出版日：
2022/09/05
作者：
王健民
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書作者根據出境領隊工作的實際內容，本書系統介紹了出境旅遊領隊需要掌握的相關業務知識、領隊工作流程以及領隊服務技巧、領隊與導遊關係處理、領隊與遊客關係處理、領隊工作禁忌等對領隊工作的開展非常實用的知識，具有較強的實用價值。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
352.
形體及禮儀訓練(第4版)（簡體書）
出版日：
2022/09/05
作者：
潘安嵐
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本教材是中等職業學校課程改革教材，由中國旅遊協會旅遊教育分會組織編寫。教材通過大量操作圖示，訓練旅遊從業人員挺拔的身姿和規範的服務動作。教材還配有形體訓練教學示範片，有較科學的訓練體系，能使學習者體態挺拔舒展，高貴端莊穩健，身體靈活協調。第4版對原版存在的問題進行了修訂，並增配了教學微視頻。
優惠價：
87
183
無庫存
滿額折
353.
旅遊經濟發展十講（簡體書）
出版日：
2022/07/25
作者：
厲新建
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書為關於旅遊經濟發展研究的內容，主要包括中國旅遊經濟：發展現狀與運行特點、中國旅遊經濟：新常態與新理念、旅遊產品：解說與體驗、鄉村旅遊：發展與創新、旅遊目的地：發展框架和基本思路、旅遊目的地發展：要素深化、旅遊目的地發展：若干關係、旅遊市場營銷：現存問題與理念調整、旅遊市場營銷：新理解與新媒體、自駕遊發展：協同創新與公共服務等內容。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
354.
古城鎮旅遊地的迷思和遺產活化研究（簡體書）
出版日：
2022/08/04
作者：
彭丹
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書是作者對旅遊迷思進行多年研究的基礎上編撰的，通過訪談法、焦點小組法和ZMET技術等研究方法對鳳凰古城和麗江古城的迷思展開研究。主要內容涉及研究背景介紹，充滿迷思的旅遊地，旅遊迷思的建構與製造，旅遊迷思的消費，古城鎮遺產的活化。最後對鳳凰古城和麗江古城各個方面的建設給出專業的建議和對策，以此為旅遊迷思研究和實際建設奠定理論基礎並。 本書適合旅遊從業人員和研究人員參考閱讀，也適合旅遊相關專業學生作為課外讀物拓展專業知識的參考資料。
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
355.
中國旅遊職業教育年度報告2019-2020（簡體書）
出版日：
2022/07/25
作者：
全國旅遊職業教育教學指導委員會
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
2020年是“十三五”規劃收官之年，也是全面建成小康社會之年。對於旅遊職業教育來說，2020年也是極為不平凡的一年。一方面，隨著中國經濟社會和旅遊業發展進入高質量發展階段，党和國家大力發展職業教育的一系列政策紅利持續釋放，職業院校內涵建設、提質培優的基礎更加堅實，在健全人才培養體系、提升治理能力、完善治理結構方面取得可喜成績，中國旅遊職業教育的整體結構進一步優化；另一方面，肆虐全球的新冠肺炎疫情對文化和旅遊業帶來了巨大的衝擊，這種衝擊毫無疑問也傳導到旅遊職業教育領域，對旅遊職業院校師生的行業認知、從業願景、就業渠道等產生了深遠的影響，旅遊職業教育也因此呈現出不同以往的特點和趨勢。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
356.
國家(文化)公園政策國際案例研究（簡體書）
出版日：
2022/09/02
作者：
鄒統釺
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書分為歐洲篇、美洲篇、非洲篇、亞洲篇四大篇，對16個國家的國家(文化)公園政策進行了分析研究，總結了各國值得借鑒的經驗，對我國國家(文化)公園建設具有重要意義。
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
357.
長三角城市江南審美意象及旅遊目的地發展研究（簡體書）
出版日：
2022/07/29
作者：
張駿
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書採用了理論分析與城市發展實踐相結合；當代意識與歷史傳統相統一的跨學科綜合性研究方法，力圖解決三大問題，即當代長三角城市應該呈現出怎樣的審美意象特徵；美學視域下長三角城市群及單體城市的個性定位與發展路徑是什麼；如何在城市美學的視角下促進長三角旅遊目的地的發展。本書的主體部分為五個章節，分別從“長三角城市江南審美意象體系”“長三角城市自然環境江南審美意象”“長三角城市人文景觀江南審美意象”“長三角城市生活空間江南審美意象”和“江南審美意象視角下的長三角城市個性”等方面展開具體研究，並從“文旅融合”的角度解析各類型的江南審美意象與長三角城市旅遊目的地發展的關係和互促路徑。
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
358.
旅行社業務操作實訓手冊（簡體書）
出版日：
2022/08/16
作者：
侯娜
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書是一本介紹旅行社業務工作流程及方式方法的實訓手冊，整個教材分為六個模塊，集中體現了旅行社產品策劃、產品銷售、計調業務、出境業務、渠道管理、營銷策劃六種主營業務，並按照流程設計了實訓項目，方便實用。不僅可以作為旅遊院校學生的專業教材，而且可以作為有志於從事旅行社工作但缺乏實際工作經驗人員的自學用書，還可以作為旅行社內部的崗位培訓用書。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
359.
茶裡光陰：二十四節氣茶(插畫版)（簡體書）
出版日：
2022/08/25
作者：
李韜
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
茶，不僅僅是一種飲料、一種植物， 是時間、空間和自己的交匯與照見。中國人有心底裡的東方審美情趣，在茶湯中看見宇宙星辰，看見過去與未來的自己。茶中伏藏的光陰，光陰中蘊含的茶香，都是天地在你心田的凝縮。借由本書，青年茶人李韜記述二十四節氣裡的茶事，從中我們得以感受東方茶意生活之美。本書以時間為線索，介紹了二十四個節氣中自然的變化，人文習俗，每個節氣品飲的茶品，通過節氣茶事，來感受人文情致，進而在節氣時間中認識自我，獲得新的身心平衡與安頓。
優惠價：
87
235
無庫存
滿額折
360.
茶藝與茶文化(第2版)（簡體書）
出版日：
2022/08/30
作者：
潘素華
;
李柏瑩
出版社：
旅遊教育出版社
裝訂：
平裝
本書以項目化教學為主要方法，以提升學生職業技能為目標，以理論與實踐並行的方式編寫。教材中以茶學基礎知識、茶葉品鑒、沖泡技法、茶事服務、茶館運營等為主線，分解為8大教學項目、30項學習任務、100多個知識點，理論與實踐有機結合。本教材不僅能打牢學生茶學知識理論基礎，更能鍛煉學生的評茶能力與茶事服務技能。與本教材配套的微課、任務實訓等多種學習資源，既拓展了學生視野，又加強了實訓實操效果。本教材主要用於中高職及本科院校的通識課程，也可用於酒店管理類專業的專業課程。同時，也適合用於社會酒店、餐廳、茶館、茶樓、茶城等相應崗位的職業培訓。它是一本特色鮮明、理實一體的教材。
優惠價：
87
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