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$800以上
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出版日期
2025年
(77)
2023~2024
(483)
2021~2022
(403)
2019~2020
(787)
2017~2018
(774)
2017年以前
(711)
裝訂方式
平裝
(3607)
作者
李連任
(14)
中國農村技術開發中心 編著
(11)
中國綠色食品發展中心 編著
(9)
孫鵬
(9)
全國農業技術推廣服務中心 編著
(7)
刁其玉
(7)
李典友
(7)
浙江省農業農村廳 編著
(7)
楊胡平
(6)
農業部國際交流服務中心 編著
(6)
農業部農產品質量安全中心 編著
(6)
劉建
(5)
呂建秋、田興國
(5)
宋志偉
(5)
農業農村部市場預警專家委員會 編著
(5)
中國水稻研究所、國家水稻產業技術研發中心 編著
(4)
中國農業科學院研究生院 編著
(4)
中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所 編著
(4)
呂建秋
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出版社/品牌
中國農業科學技術出版社
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中國農業科學技術出版社
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出版社/品牌:中國農業科學技術出版社
裝訂方式:平裝
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筆
第
91
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頁
滿額折
3601.
低聚木糖研究與應用(簡體書)
出版日:
2025/08/01
作者:
武書庚
;
信成夫
出版社:
中國農業科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書系統闡述了低聚木糖的理化特性、製備工藝及多領域應用,是一部涵蓋基礎研究與產業實踐的權威著作。全書共四章:第一章從糖類科學切入,梳理糖類、多糖及寡糖的分類與功能(包括木聚糖的結構特性),奠定理論基礎;第二章詳細解析低聚木糖的理化性質與核心生物學功能;第三章聚焦製備技術,對比分析了製備低聚木糖時不同原料(秸稈、玉米芯等)的提取工藝,並探討了質量控制方法;第四章全面展示其應用場景,包括食品保健(如益生元添加劑)、生物醫藥(如抗腫瘤輔助治療)、養殖業(如家禽腸道健康改善)及生物農藥(減量增效技術),最後展望其安全性與發展前景。本書既涵蓋了糖化學基礎理論,又提供可落地的製備工藝;引用了行業國際前沿研究,收錄了木糖相關標準,將產學研巧妙結合,助力產業轉化。可供食品科學、生物醫藥、動物營養與飼料科學等相關領域的研究者與企業技術人員參考。
優惠價:
87
313
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滿額折
3602.
人畜共患病診斷與治療(簡體書)
出版日:
2025/08/01
作者:
王燕
;
代豪慶
;
彭維祺
出版社:
中國農業科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書稿由人畜共患病概述、寄生蟲類人畜共患病、病毒性人畜共患病、細菌性人畜共患病、真菌性人畜共患病五部分組成,共列入常見的34種人畜共患病的診斷下治療。畜牧與人類之間的人畜共患病宿主動物廣泛,可以通過直接接觸、呼吸、食入、蟲媒等途徑傳播,病畜本身、接觸過的物體、呼出的飛沫、污染的食物和水等都可造成感染,甚至有些病傳播途徑、感染源、中間宿主至今未明確,傳播途徑無法有效切斷,至今仍未得到接近控制。本書的出版可為人畜共患病的防控提供參考。
優惠價:
87
251
無庫存
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3603.
四川制茶史(簡體書)
出版日:
2013/07/01
作者:
闞能才
出版社:
中國農業科學技術出版社
裝訂:
平裝
《四川制茶史》主要講述了,茶葉製造為什麼出現在古代的四川盆地西部,而不是在其他農業相對發達的地區。通過對這些歷史資料的研究和分析,一條古老的茶馬古道的形成;青藏高原少數民族對茶葉的依賴;吐蕃民族要求與唐王朝進行馬茶交易;為了滿足吐蕃民族的需要,中國長江流域及東南地區的茶葉因此而得到迅速的發展。這些歷史事實和相互的關係,為我們展示了一條清晰的四川茶業發展軌跡。西蜀茶葉製造出現的真正原因,是高山牧區及
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87 折
3604.
西瓜栽培技術與病蟲害防治圖譜(簡體書)
出版日:
2019/07/01
作者:
吳曉林
;
張啟
出版社:
中國農業科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書為《西瓜栽培技術與病蟲害診斷與防治圖譜》,主要包括西瓜栽培技術、西瓜侵染性病害防治、西瓜非侵染性病害防治、西瓜蟲害防治等內容。首先,從西瓜品種、西瓜定植、田間管理、採收與貯藏等方面對西瓜栽培技術進行了簡單介紹;接著精選了對西瓜產量和品質影響較大的15種侵染性病害、8種非侵染性病害和13種蟲害,以彩色照片配合文字輔助說明的方式從病害(為害)特徵、發生規律和防治方法等進行講解。
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滿額折
3605.
馬鈴薯貯藏技術與設施問答(簡體書)
出版日:
2016/01/01
作者:
朱明
出版社:
中國農業科學技術出版社
裝訂:
平裝
一、入門篇1.馬鈴薯起源于哪里?2.馬鈴薯品種分哪幾類?3.我國主要有哪些馬鈴薯品種?4.馬鈴薯有哪些營養成分?5.馬鈴薯都有哪些用途?6.不同地區如何選擇適宜種植的馬鈴薯品種?7.我國馬鈴薯優勢產區是如何分布的?8.種薯分哪幾個等級?各有什么要求?9.鮮食薯分哪幾個等級?各有什么要求?10.加工薯分哪幾個等級?各有什么要求?二、生理篇11.為什么要貯藏馬鈴薯?12.什么是馬鈴薯的呼吸作用?13.
優惠價:
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125
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滿額折
3606.
AI+短視頻直播電商(簡體書)
出版日:
2025/08/01
作者:
姜秀芹
;
任曉莉
;
郝豔美
;
廖晉楠
;
杜軍輝
出版社:
中國農業科學技術出版社
裝訂:
平裝
優惠價:
87
208
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滿額折
3607.
釀酒葡萄栽培(簡體書)
出版日:
2019/06/01
作者:
趙新節
;
Tim Creagh
;
管雪強
;
楊雪
出版社:
中國農業科學技術出版社
裝訂:
平裝
本書採用題目及專業詞匯中英文對照的方式撰寫。在簡要描述葡萄樹體特徵的基礎上,從實際應用的角度出發論述葡萄生長發育週期與特點、氣候與土壤等環境因素對釀酒葡萄的影響作用與機理,依據葡萄園栽培技術特點,從釀酒品質需求的特性為目標分別講述育苗、建園、整形與修剪、葉幕管理、土壤管理與採收等主要栽培技術。共分10章,分別是:葡萄樹體器官(Vine)(圖文結合介紹葡萄各個器官的特徵與功能)、葡萄年生長發育週期(
優惠價:
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