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英國出版界指標大獎肯定!A.F. Steadman 獲年度作家,《史坎德》系列帶你踏上熱血奇幻旅程
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Cook Me A...

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出版日:2017/04/06 作者:Bryan Kozlowski  出版社:Walter Foster UK  裝訂:精裝
Combine the magic of nursery rhymes with the fun of cooking for a truly unique mashup of cookbook and storybook.Spend a day in Mother Goose's kitchen! Seventeen familiar and classic nursery rhymes ins
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法國廚神的自然風家庭料理: 190道經典湯、沙拉、海鮮、肉類、主食和點心
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出版日:2015/02/03 作者:阿朗․杜卡斯  出版社:朱雀文化  裝訂:精裝
超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神阿朗.杜卡斯(Alain Ducasse)認為:「新鮮等於美味!」 雖然我們不能親自前往阿朗.杜卡斯的米其林餐廳,但至少能和他吃的一樣! 於大自然環境中成長的阿朗.杜卡斯,對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用,已達爐火純青的境界。他相信,使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調,才能享受到食材的天然美味。在本書中,他親自設計菜單
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