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作者
焦桐
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閻連科
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DEAN,Fudy,Louise,Richard,小米,芭芭拉,阿凱,阿源師傅,陳重光,黃佳晨,黃楷恆,廖輝明,戴文
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二魚文化
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出版社/品牌：二魚文化
商品類型:電子書
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筆
第
1
/ 3
頁
電子書
70 折
1.
四季對症養生藥膳(電子書)
出版日：
2007/02/13
作者：
郭月英
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
生病的時候吃什麼才會好得快？本書針對25種常見的疾病和身體問題，設計出50道適合病弱身體的燉補、茶飲、湯方和粥等……再加上簡易的即效穴道按摩法，讓你在身體出現狀況時，能在第一時間內，擔負起自己的健康守護者。 吃對食物加強體能，按對穴道紓緩身體的不適。
優惠價：
7
196
電子書
70 折
2.
我的房事(電子書)
出版日：
2008/03/25
作者：
焦桐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
一本踏履人間及土地的散文集，走遊塵世與自然、出入現實與想望；記錄著焦桐的憂鬱及感動、情感和思索、憧憬與懺悔，紛亂非常的世道，更需要詩人對人間的款款深情…. 本書為國內中青代作家焦桐的散文集。 在看似平凡的生活中品嚐出雋永的生命之味，在社會亂像中與時代共進，看見人與人之間錯綜交織的感情。 從自身出發，引伸至對社會、對國家的全面觀照，思路間有的是體會人情與物情的細膩，筆尖流露的是真實無偽的情感，文字間不僅是溫婉優美，更有激發人心對自我及社會反思的深刻力量。
優惠價：
7
175
電子書
70 折
3.
為小吃走天涯(電子書)
出版日：
2009/03/05
作者：
吳清和
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
這本書講得是20種臺灣小吃，寫得是食物的滋味──摻入了濃厚人情的滋味。字裡行間顯露出正港「臺灣查埔人」的深情，以一種「老粗語言」，道盡對小吃的熱情與親友的懷念。恰到好處的俚俗腔調，粗中帶細──粗獷的外表下，包藏著一顆敏感細膩、容易動情的心。 誇張、逗趣、引人發噱的故事情節時常出現在書中，卻又真實，貼近社會的脈動。其中許多食物的背後，是吳清和與爸爸跑碼頭的動人故事。居無定所的工作性質，卻使得作者有幸自小便跟著父親吃遍全臺灣。 有別於坊間的飲食書寫，《為小吃走天涯》展現出一種劍客的風範，不要命似的，吃得很拼、吃得不留餘地、吃得奮不顧身、吃得賺人熱淚、吃得讓人大呼：爽！
優惠價：
7
154
電子書
70 折
4.
人生處處是機會(電子書)
出版日：
2009/08/02
作者：
李成家
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
「人生處處是機會、處處有貴人，就看你自己。」 李成家，從基層業務代表做起，二十八歲創立台灣美吾髮公司，到獲選全國青年創業楷模、十大傑出青年等榮譽，現在是美吾華懷特生技集團董事長、全國六大工商團體重要領導人。三十多年來，經歷多次景氣循環，企業卻從不虧損。 他是如何做到的? 這是一個瞬息萬變的時代，要如何穩健地立於不敗、持續前進? 人的一生總會經歷許多挫折，如何讓挫折成為助力、而不是前進的絆腳石，這是需要學習的。李成家的人生目標、理想在努力耕耘下有了收穫──兌現了願望。現在，在夢已圓的今天，他願把自己的經驗，毫無保留地貢獻出來，讓青少年朋友們在追求夢想時，可以少走一些冤枉路。這本書對年輕人來說，是勇闖職場的寶典；對那些為生活和工作徬徨的人來說，是有效且實際的指南；對企業經營、管理者而言，更是字字句句皆在提醒和激勵。
優惠價：
7
154
電子書
70 折
5.
彰化美食指南(電子書)
出版日：
2011/04/08
作者：
焦桐
;
姜洋
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
彰化地處中臺灣，擁有豐富的歷史文化資產及觀光資源。全縣地形以彰化平原為主，孕育多種農產，民風純樸。東部八卦山脈景觀美不勝收，坐落於此的彰化市，一、二、三級古蹟高達11處，是一個充滿文化內涵、古意十足的城市。 肉圓、爌肉飯與貓鼠麵號稱「彰化三寶」，又以肉圓為三寶之冠。據調查，彰化縣二十六個鄉鎮就有十一個鄉鎮有販賣肉圓的店家，而且大多營業歷史悠久。傳說為肉圓發源地的北斗，其肉圓外型呈三角且體積較小，別具代表性。 彰化亦是臺灣最重要的葡萄產地，種植面積佔全臺葡萄園44％。巨峰葡萄果實渾圓飽滿、色澤黑亮、甜度適中，風味極佳。二林鎮盛產的金香與黑后葡萄，果實較小、甜度高，宜於釀酒。 彰化聞名全國的鹿港古城和其它許多值得推薦給國內外遊客的風味小吃與特色伴手禮如玉珍齋糕餅、彰化卦山燒、王功蚵仔等更馳名全臺，迷人之處不勝枚舉。臺灣美食對於世界觀光人口擁有其吸引力，彰化亦不遺餘力推薦道地好滋味，突顯屬於自己獨特的多變美味，讓彰化美食成為臺灣最驕傲的文化資源。 包括：鹿港、伸港、線西、芳苑、大城、福興、彰化市、芬園、花壇、大村、社頭、田中、二水、田尾、和美、秀水、埔心、埔鹽、溪湖、永靖、北斗、埤頭、二林、溪州、竹塘。
優惠價：
7
168
電子書
70 折
6.
就是要涼拌菜(電子書)
出版日：
2011/08/01
作者：
蔡萬利
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
夏日炎炎，您是不是想要自己動手做些不一樣的、低卡、開胃又美味的菜餚，不僅可以消除溽熱的煩躁，也能吃得健康又安心。 由蔡萬利主廚獨家傳授的50道私房涼拌菜，絕對是您在酷熱時節最好的消暑良方。享受清爽美味的夏日料理，就是這麼簡單！ 《就是要涼拌菜》針對酷熱的盛暑季節，可能會有食慾不振、吃不下飯的讀者，設計了50道清爽可口的涼拌菜，具有原始，真實，特殊的美味與風格，而且每道料理都能讓你眼睛為之一亮，不僅好吃，更能幫你消除暑氣。食譜分為肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋豆類，而且取用當季物美價廉的食材，以簡單方便的製作手法，讓讀者能快速做出美味的涼拌菜，並能觸類旁通變化出更多驚喜的佳餚，讓讀者輕鬆享受下廚的樂趣。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
7.
家離水邊那麼近(電子書)
出版日：
2007/05/25
作者：
吳明益
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
203
電子書
70 折
8.
暴食江湖(電子書)
出版日：
2009/07/30
作者：
焦桐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
《暴食江湖》是飲食文化專家焦桐的第一本飲食散文，寫作時間長遠十餘年，是臺灣飲食文學扛鼎力作。飲食是文化，也是品味，任何主張和創意，都指向一種生命的胃口，而這種生命的胃口，來自對食物的好胃口。飲食散文易寫難工，稍微不慎即寫成美食導覽，唯高明者能道出滋味和趣味。臺灣首本飲食評論散文集：橫跨飲食與文化，透過「食」的介紹，以立足本土、望眼國際的態度建構出臺灣獨特的飲食美學。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
9.
蝶道(電子書)
出版日：
2010/03/08
作者：
吳明益
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
《蝶道》是吳明益繼《迷蝶誌》後，持續以各種模式的書寫來探觸自然、放馳想像，思考環境倫理的創作。從上卷「六識」到下卷「行書」，作者藉長篇散文來結構自然與人文的隱性聯繫，以手繪反芻觀察，用攝影凝視經驗。 而「蝶道」的賦名，既是生物學上蝶飛行時在空中釋放氣味所形成的隱形之路，也是關於蝶的種種言說，或者，也可以說是意圖通往內心「野性保留區」，那條尚在磨合、摸索、宛如活物的──與自然的相處之「道」。
優惠價：
7
224
電子書
70 折
10.
私想：性、愛、自由、幸福、痛苦、宗教、男人和女人的私密聯想(電子書)
出版日：
2013/10/31
作者：
林沛理
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
從私想出發， 重新啟發思想的心靈跳板。 由多個章節組成，每個章節論及不同主題，配合一句或中或英的格言、警句和雋語。 為作者多年來從書本、雜誌、電影、電視劇和其他地方「搜集」而來，有些經過改寫，另外一部分則是自己「鑄造」(coin)出來的箴言。
優惠價：
7
161
電子書
70 折
11.
我的雲端情人(電子書)
出版日：
2013/04/25
作者：
陳克華
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
182
電子書
70 折
12.
一個人的三條河(電子書)
出版日：
2013/09/25
作者：
閻連科
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
閻連科以自己出生的村落爲基點，描寫了從家族至親到兒時夥伴等幾十種或悲或喜的人生。這塊如同當下中國縮影的小小的中原之地，從不出產成功和勝利，隻訴說一個又一個生命的存在與消逝，以及他們所經歷的艱苦勞作、長久病痛、短暫歡愉和生離死别。
優惠價：
7
175
電子書
70 折
13.
臺灣詩選The Best Taiwanese Poetry，2013(電子書)
出版日：
2014/03/03
作者：
向陽
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
由詩人向陽主編，精選臺灣2013年詩作，將散見臺灣各副刊、詩刊的作品精選，是2014不可錯過的一本詩作精選輯。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
14.
食色巴黎(電子書)
出版日：
2014/01/27
作者：
林郁庭
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
作者以食色為題， 透過中篇小說〈蠔癡〉與十四篇飲食散記， 深刻書寫巴黎生活的感悟與體驗，刻劃異國游子的一抹鄉愁，與歲月的懷念。 文中收錄短篇童話〈純真之歌〉，引領成人讀者再一次乘著故事的翅膀，遇見心中隱匿許久的想望。
優惠價：
7
189
電子書
70 折
15.
山居，鹿小村(電子書)
出版日：
2014/01/08
作者：
楊麗玲
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
182
電子書
70 折
16.
時序在遠方(電子書)
出版日：
2013/10/28
作者：
林餘佐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
154
電子書
70 折
17.
從今往後(電子書)
出版日：
2013/12/25
作者：
楊明
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
小時候，我有一本圖畫書，每一頁都有圖有鏤空，一頁圖畫單獨看是一種風景，一頁疊在另一頁之上，又有不同的想像。 這三篇小說也是這樣，發生在臺北的兩家小酒吧，蝴蝶養貓與龍舌蘭，時間橫跨二十年，故事還在延續，酒吧已經消失，在不同的人生截面我們看到了不同的圖像。 那些不存在的存在，使人滄桑，寂寞荒涼。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
18.
海嘯(電子書)
出版日：
2013/01/25
作者：
林宜澐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
189
電子書
70 折
19.
兩代廚房(電子書)
出版日：
2014/01/24
作者：
方秋停
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
175
電子書
70 折
20.
味蕾唱歌(電子書)
出版日：
2012/04/25
作者：
愛亞
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
身為文壇長青樹的愛亞對於飲食記錄的看法：「許多人旅行、遊走、晃蕩時以景像、色彩、聲音為記錄，而我另外要加上嗅覺與味覺，否則便會感到不完美。」《味蕾唱歌》，正是愛亞將嗅覺與味覺的紀錄醞釀為文，芳醇地饗宴同樣愛吃的讀者們，與她一起讓味蕾大聲唱歌。 本書匯集了愛亞多年來的飲食小品文，她的幽默風趣，她的細膩情思，她對飲食特別的品味與深長的過往記憶，全都融揉在《味蕾唱歌》之中。 全書共33篇小品文，分為三章：吃及吃之雜、味蕾之歌、那些舊時味。 「吃及吃之雜」收錄愛亞對飲食獨特的喜好、特殊的飲食奇遇，以及因飲食而觸發的情感。獨特的喜好，一如〈大隱〉、〈逛小菜場〉、〈買呀！買呀！辦年菜〉，透露愛亞獨鍾逛菜市場；飲食奇遇，如因老豆腐而與江湖人交心而將客人當成親人的獨居老闆娘；因飲食而觸發的情感，如〈生素情事〉，愛亞以生食蔬果追憶起她過世的丈夫。 「味蕾之歌」收錄愛亞吃食過的各種美食，以及烹調的方法，如〈羅東春明餅〉，是黃春明帶愛亞一行朋友去吃的一種美味的無名素餅；〈重慶麻辣菜〉介紹了真正四川的麻辣菜，是如何又麻又辣卻不傷身；〈味蕾之歌〉是愛亞寫澳門美食之旅中，那些被她評為「A」級的山珍海味。 「那些舊時味」，有她個人對童年的懷思，也有對歷史的回顧。如〈親愛的飯包〉懷念從小到大，「便當」扮演的角色；〈金蘿銀蘿〉回憶小時候家中醃白蘿蔔的趣事；〈紅棗生南國〉介紹臺灣客家人的遷臺奮鬥史；〈加比山〉介紹雲林古坑鄉種植咖啡豆的歷史。
優惠價：
7
161
電子書
70 折
21.
飯碗中的雷聲：「客家飲食文學與文化國際學術研討會」論文集(電子書)
出版日：
2010/08/27
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
「客家」是臺灣居民中第二大族群，但由於族群性格較屬內斂保守，所以過去彷如一支無聲的隊伍，隱遁於各地。飲食是探討一個族群文化最重要的媒介，2010年「客家飲食文學與文化國際學術研討會」從飲食入手，企圖從中發掘客家人文歷史，《飯碗中的雷聲》乃該研討會的論文集。 本書收錄16篇學者論文，探討臺灣、大陸、馬來西亞、南洋等國的客家飲食，不難發現客家菜大抵屬於重內容、輕形式那一路，味濃而下飯，基本內涵屬農村菜，表現為一種庶民文化，反應客家憨厚質樸的真情。
優惠價：
7
245
電子書
70 折
22.
Home Brunch：享受女王般的早午餐(電子書)
出版日：
2010/11/25
作者：
DEAN
;
Fudy
;
Louise
;
Richard
;
小米
;
芭芭拉
;
阿凱
;
阿源師傅
;
陳重光
;
黃佳晨
;
黃楷恆
;
廖輝明
;
戴文
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
想知道台北市各大熱門的早午餐餐廳，那些讓人食指大動的美味料理是從哪些人的手中變出來的嗎？從五星級飯店到一位難求的人氣餐廳，這些平日總是隱身在廚房裡的大師，不藏私地公開他們讓人吃了開心又開胃的早午餐祕方，讓讀者在家輕鬆美味上桌。 近年來掀起的早午餐食潮，慵懶地睡到將近中午、悠閒地享用一頓美味又飽足的料理，變成了不少人每到週末的必定行程，本書特別邀請13家知名飯店/餐廳主廚親自示範，從沙拉前菜、蛋料理到各式派餅堡類，共50款人氣早午餐在家動手做。 ●百變沙拉新風貌 做沙拉總是變化不出新的菜式？試試加了pita麵包和羊奶起司的希臘沙拉，或是把墨西哥餅皮炸過成為沙拉的容器，手巧的人還可試著烤酥盒，隨心所欲組合自己喜歡的配料。 ●班尼迪克蛋是什麼？ 從紐約風行到台灣的這道人氣蛋料理，是組合了水波蛋和英式鬆餅，再淋上荷蘭醬汁的創意菜色，當然也可以加上菠菜讓營養更豐富，還有奶油起司醬、波本威士忌醬、奶油蘆筍醬等多重變化。 ●法國、英國、美國、荷蘭還是義大利？ 融合各國不同的文化，衍生出不同的三明治和漢堡的吃法，有美式大份量的肋眼牛肉漢堡、散發濃濃乳酪香氣的法式烤火腿三明治，或是煎個太陽蛋加上高達起司和土司，就是道地的荷蘭吃法。 ●大廚的進階版祕笈 自製麵皮派餅的早午餐進階製作，其實也沒有想像中的難，只要抓對材料的比例，浪漫的歐風水果煎餅、洋溢異國風情的牧羊人派，或是甜滋滋的鬆餅、煎餅，都能輕鬆上手。 本書特色 由知名飯店及餐廳的主廚，如六福皇宮Hampton Court、晶華酒店上庭酒廊、驢子餐廳、the Diner樂子等來示範人氣早午餐料理，從沙拉前菜、蛋料理、三明治漢堡到各式派餅類等，搭配STEP BY STEP的步驟解說，讓讀者可以輕鬆在家做出女王級的早午餐饗宴。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
23.
細菌的世界(電子書)
出版日：
2012/03/26
作者：
徐明達
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
本書包含了13個章節，從西方的醫學革命、細菌學與免疫學的建立，講述科學家們追根究柢、探求真相的實驗精神，以及醫學家為了解救更多的病人，所做出的各種努力，並介紹各種千奇百怪、生活在雪地中、火山中；會吃石頭的、會製造氮肥的等等細菌，以及我們熟悉的、由細菌引起的疾病，如傷寒、霍亂、痲瘋、黑死病等等，最後介紹由細菌製造的食物，以及各種現在與未來的細菌生物科技等等。 徐明達教授以自己對微生物學的專業，以及對教育學生予更多社會大眾的熱情，用簡單有趣的故事，串連出《細菌的世界》整本書，對細菌有了完整而讓人印象深刻的介紹。這是最讓人愛不釋手的教科書，也是最具細菌學知識的休閒讀物。徐明達教授也在序言中說明對這本書的期許：「一個如此小、如此簡單的細菌，居然有這麼多采多姿的生命，讓人體會到生命之美，對生命有更深的認識。它堅韌適應環境變化的能力，更是值得人類學習。事實上，我們知道的細菌只是其中的極小部分，仍有許多千奇百怪的細菌等著研究。來吧！年輕人，用列文虎克的好奇心和巴斯德及科霍的毅力，你也可以發現生命的奧秘，造福人類。」
優惠價：
7
273
電子書
70 折
24.
2011飲食文選(電子書)
出版日：
2012/02/24
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
「吃」，絕對是人類最該認真對待的問題，飲食文化素養必須透過學習、主動追求方能養成。 豬八戒囫圇吞人參果，不可能產生滋味，自然毫無品味可言。吾人面對餐飲之前，應該先充滿期待；接著才專注享受，仔細領略；最後是用心回味，熱烈討論。 臺北堪稱中華料理的火車頭，戰爭、移民和殖民形塑了臺北有容乃大的飲食文化，不僅八大菜系集合在這裡發揚光大，海洋文化的性格更選擇性地融匯了日本、歐美、南洋的餐飲文化；此外，優質的農、漁、牧在背後有力支撐，再加上用餐情境的經營、飲料配置、服務品質等等，形成綜合性的餐飲實力，在我們居住的這個球體上獨領風騷。 年度飲食文選邁入第五年，漸漸為華人飲食留下些許見證。今年發表飲食書寫的篇幅又多於往年，可見這種主題寫作越來越受到重視。唯有一般人普遍提升了飲食文化素養，當地的餐館才會有真正的進境。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
25.
臺灣一家親：百年家族影像文化展(電子書)
出版日：
2012/01/02
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
自從照相機被引進臺灣，為家族造像留影的功能鍵，從此啟動。黑白的老照片、褪色的彩色照、新拍的豔麗照片，逐漸的拼成台灣人一百年來的家族臉孔。這場《臺灣一家親》展覽努力挖掘出散佈於北中南東各地的，庶民家族故事。各個家族開枝散葉、枝繁葉茂，子孫雖不再聚居，但常因親族結婚、作壽而相聚拍照留念。比起昔時攝影較為鄭重其事的時代，現代的家族臉龐上，出現了較多的自信、親和，反映出百年來臺灣人追求的幸福平安、多元融合。我們繼續拍攝家族照，臺灣，一家親！
優惠價：
7
210
電子書
70 折
26.
野有蔓草：野菜書寫(電子書)
出版日：
2013/11/28
作者：
方梓
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
方梓為了野菜，即使刮風下雨也堅持走路，即使披頭散髮也在所不惜。 走吧！ 一起跟著方梓走路，採野菜，吃野菜。 認識花蓮的好山好水，原住民文化，以及野菜的歷史小故事。 本書特色 飲食散文、野菜筆記、親情回憶、歷史典故、原住民文化、花蓮風情。
優惠價：
7
161
電子書
70 折
27.
健康北歐菜(電子書)
出版日：
2013/08/30
作者：
謝一新
;
謝一德
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
★國內第1本健康北歐料理書，邀請擅長西餐的兩位專業主廚謝一新、謝一德合著。 ★食材為國內大型超市或量販店可取得。 ★調味上以健康和符合國內飲食習慣做調整。 ★薈萃原味的經典饗宴。 目前世界各國都力行健康飲食文化，就屬「北歐五國」瑞典、芬蘭、挪威、丹麥、冰島為榜首，挪威的鮭魚、瑞典肉丸、丹麥的開放三明治、冰島的羊肉、芬蘭的黑麥及漿果，各種代表北歐的食物不盡其數，而現在更提倡新北歐美食與當地天然食材和配料來反映季節的變化烹調，並表達「自然、清新、簡約」的擺飾，當中丹麥又擁有世界上最好的餐廳NOMA為指標。 臺灣擁有漁業及農牧業的物產豐沛，有很多外國的廚師來臺灣，也指定一定要用本地食材烹調，本書作者尋找臺灣各地好食材，搭配北歐訴求健康營養的烹調手法，將北歐的各國經典美食收藏於書中，透過此料理書不僅讓您可以輕鬆學習烹飪，還可以了解北歐地理位置、氣候 、歷史和人文特色、飲食習慣和特色等。 北歐飲食結構多以鱈魚、鮭魚、貝類、蝦、牛肉、羊肉、馬鈴薯、南瓜、花椰菜、蕃茄、蘆筍、洋蔥、甜菜根、香菇、洋菇、黃蘑菇、蒔蘿、菜籽油、越橘醬、莓果、黑醋栗、起司、黑麥麵包等為主。具有將低和改善膽固醇、降低患心血管病、糖尿病的風險，更能遠離憂鬱症、遠離癌症、美容養顏和保護眼睛等功效。
優惠價：
7
238
電子書
70 折
28.
自然甜：食在安心低糖點心(電子書)
出版日：
2013/11/29
作者：
廖敏雲
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
224
電子書
70 折
29.
臺灣味道(電子書)
出版日：
2009/12/30
作者：
焦桐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
266
電子書
70 折
30.
宵夜快樂─低卡‧快速‧方便‧美味(電子書)
出版日：
2013/12/27
作者：
黃筱蓁
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
224
電子書
70 折
31.
好命的女人懂得愛自己(電子書)
出版日：
2014/05/02
作者：
施艾慧
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
203
電子書
70 折
32.
平底鍋愛戀蛋糕：年輪蛋糕＆蛋糕卷(電子書)
出版日：
2013/07/30
作者：
王安琪
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
245
電子書
70 折
33.
臺灣小吃指南(電子書)
出版日：
2013/07/30
作者：
焦桐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
臺灣美味小吃名聞遐邇，乃臺灣飲食大宗，但在塑化劑、毒澱粉等食品安全風暴之下，饕客不禁在美味與健康間舉箸躊躇。 二魚文化公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程，創華文世界餐飲評鑑之先河；由於執行方式嚴謹，獲得廣大消費者肯定，逐漸建立公正性和典律性，並引起全球華人社會注目，樹立華人餐飲的審美品味。 焦桐歷經十年反覆考察，嚴選百道經典小吃，完成臺灣小吃系譜，使本書成為良心美食指南，妥貼照顧讀者肚皮的健康。
優惠價：
7
174
電子書
70 折
34.
2013飲食文選(電子書)
出版日：
2014/03/03
作者：
焦桐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
美好的飲食是身心健康、快樂的泉源。 閱讀美好的飲食文章，亦是一種舒緩幽長的審美享受。 從濃厚的懷念況味到食品安全 通過精選散文，呈現臺灣飲食散文的發展風貌，和世代差異。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
35.
健康美味豬：盤底朝天的夢幻豬料理(電子書)
出版日：
2013/06/26
作者：
李耀堂
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
豬肉含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。能夠幫助修復身體組織、增強免疫力、幫助神經系統維持正常運作，保護器官之功效；而所含的磷可以維護骨骼與牙齒生長所需營養；環鐵質可以改善貧血症。 不論是排骨、里肌肉、腰內肉、絞肉、梅花肉、內臟……等，只要根據豬各部位特性加以烹調，即可學會多國風味豬肉料理，包含：吃不膩臺味料理、異國風味流行料理、美味飽食飯麵餅。你也可以和名廚般將美味傳承給最親密的家人及朋友，讓味覺的記憶永遠停留在餐桌上。
優惠價：
7
210
電子書
70 折
36.
好男人愛下廚：親密共餐95道料理(電子書)
出版日：
2013/09/30
作者：
李耀堂
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
245
電子書
70 折
37.
歡樂節慶點心(電子書)
出版日：
2014/02/27
作者：
王景茹
;
陳鴻源
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
231
電子書
70 折
38.
節約快烹食堂(電子書)
出版日：
2014/01/27
作者：
溫國智
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
209
電子書
70 折
39.
滇味到龍岡(電子書)
出版日：
2013/10/21
作者：
焦桐
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
描述40至50年代流離至臺灣的國軍，將滇緬味道的種子撒播在龍岡一帶，多年以來已然成為桃園放眼全臺最具代表性的飲食特色。
優惠價：
7
168
電子書
70 折
40.
健康好食雞：低脂‧美味‧簡單‧料理雞肉的秘技(電子書)
出版日：
2013/04/26
作者：
蔡萬利
出版社：
二魚文化
裝訂：
電子書
優惠價：
7
245
1
2
3
共
84
筆
第
3
頁
1
2
3
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