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出版日期
2024~2025
(3)
2022~2023
(2)
2020~2021
(1)
2018~2019
(1)
裝訂方式
平裝
(2)
精裝
(5)
出版社/品牌
BPI
(3)
Editions Bpi
(3)
BPI (British Recorded Music Industry) Ltd
(1)
作者
Frederic Jaunault
(1)
Michel Maincent-Morel
(1)
Michel Maincent-morel
(1)
Pierre Paul Zeiher
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1.
The Plant-Forward Handbook
出版日：
2025/09/02
作者：
Frederic Jaunault
出版社：
BPI
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
滿額折
2.
The Pastry Chef Handbook: La Patisserie de Reference
出版日：
2022/05/24
作者：
Pierre Paul Zeiher
出版社：
BPI
裝訂：
精裝
優惠價：
1
3800
無庫存
滿額折
3.
Restaurant Service: Preparation, Carving, Slicing, Flambeing and Setting the Tables
出版日：
2022/05/10
作者：
Thierry Boulicot(ILT)
出版社：
BPI
裝訂：
平裝
優惠價：
1
1520
無庫存
滿額折
4.
The Pastry Chef Handbook (Revised Edition)：La Patisserie de Reference
出版日：
2025/03/13
作者：
Pierre Paul Zeiher
;
Jean Michel Truchelut
出版社：
Editions Bpi
裝訂：
精裝
優惠價：
95
3658
無庫存
95 折
5.
The French Chef Handbook (Revised Edition)：La cuisine de reference
出版日：
2024/09/26
作者：
Michel Maincent-Morel
出版社：
Editions Bpi
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
6.
The French Chef Handbook ― La Cuisine De Reference
出版日：
2020/10/20
作者：
Michel Maincent-morel
出版社：
Editions Bpi
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
95 折
7.
All About The Music 2018：Recorded Music in the UK: Facts, Figures & Analysis
出版日：
2018/04/13
作者：
Rob Crutchley
出版社：
BPI (British Recorded Music Industry) Ltd
裝訂：
平裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
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