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369筆商品,6/19頁
蔡瀾微博妙答(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  裝訂:平裝
《蔡瀾微博妙答》主要內容:蔡瀾身份多重,除了是美食家、旅行家,還是電影人。現在又多了一個身份,圍脖達人。蔡瀾,聽起來像菜籃,買菜的籃子,所以一生注定得吃吃喝喝。蔡瀾微博,由2009年12月14日建立。擺個龍門陣,和大家只談美食,不論政治。微博些與眾不同的看法與觀點。如今,圍脖達人蔡瀾,他的新浪圍脖有128多萬粉絲,每天,他在微博上玩得不亦樂乎,和博友們進行著熱情的互動。這本《蔡瀾微博妙答》是他答博
定價:150 元, 優惠價:87 131
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蔡瀾食材字典(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2011/08/29 裝訂:精裝
定價:588 元, 優惠價:87 512
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蔡瀾食單‧中國卷2(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2011/09/13 裝訂:平裝
《蔡瀾食單?中國卷2》內容簡介:很多人問我:“你什么時候開始對飲食發生興趣?何時成為食家?”基本上,我是一個好奇心極重的人,不但對飲食,對任何知識我都想追求。小時就愛到廚房看母親和奶媽燒菜,把生的東西變成熟的,是多么美好的一件事!老實說,我并不會吃。我只懂得比較。覺得在住宅附近吃一碗平凡的云吞面,不如加點努力,走到遠方,吃一碗更好的。成為所謂的食家,純粹出于偶然。有一年父母由新加坡來香
定價:228 元, 優惠價:87 198
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蔡瀾食單‧中國卷1(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2011/09/13 裝訂:平裝
《蔡瀾食單?中國卷1》內容簡介:對于食物,我只分好吃和不好吃,不會用很多花巧的詞句去形容。友人批評我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的應該是食物呀。這一輯書,只是我個人的記錄,希望能反映我這個年代的人,吃過的是什么東西,就此而已。沒有什么文化價值,看與不看,無所損失,特此告知。
定價:228 元, 優惠價:87 198
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蔡瀾的生財之道(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2011/11/28 裝訂:平裝
錢。是好的,但是不能看得太重,當它是奴隸來使用。我從來不用錢包,把鈔票往後褲袋一塞就是,有時會丟掉了一些,也不可惜。因為塞在褲袋的錢,加起來也沒多少。
定價:210 元, 優惠價:87 183
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蔡瀾世界名饌錄(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2010/11/01 裝訂:平裝
《蔡瀾世界名饌錄》主要內容簡介:做一道名菜,是那么難么?要知道這些所謂的佳肴,大多數原來就是家常菜。有了時間考驗,才變成經典。經驗告訴我,任何一個國家的名菜,都要在當地吃,才不會走味。若在外地想做得像樣一點,至少要從用該地的調味開始,一點一滴加了起來,會有幾成相似吧。
定價:180 元, 優惠價:87 157
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蔡瀾微博妙答(第二輯)(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2011/11/01 裝訂:平裝
定價:120 元, 優惠價:87 104
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蔡瀾食材字典續編(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
每道菜都頗為精致,色香味俱全,讓我大開了眼界,大快了朵 頤,至今仍齒頰留香也。 蔡先生對我說過,真想活上三世,嘗遍世界美食。然而,他在遍游中外通都大邑、名山巨川的同時,已差不多嘗盡了天下美味。他又是觀察敏銳、下筆有神的文章高手,以致他的美食文字像世界各國佳肴一樣五花八門、豐富多彩,寫山珍海味,寫 家常飯菜,寫風味小吃,他都能令讀者興味盎然。比如他寫日本的“面道”,不但描述了日本面食兩大門派的異同
定價:156 元, 優惠價:87 136
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蔡瀾談日本:日本電影(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2009/02/01 裝訂:平裝
大島渚等人的作品,雖是日本產,但像鐵板燒,已有洋式加工。如果真正要嘗湯豆腐等純日本風味,還是在小津安次郎和溝口健二的電影中才能找到。黑澤常淡淡地說:“我并非什么完美主義者,只想拍對得起觀眾的電影。” 像三船敏郎這種敬業樂業的演員,天下找不到幾個。《悠長假期》是所有日劇中最好看的一部。木村拓哉和竹野內豐都是可以用漂亮來形容的男人,演技又自然生動,當年一看就知道是塊材料。
定價:126 元, 優惠價:87 110
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看得開,放得下,才是人生(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:長江文藝出版社  出版日:2013/06/01 裝訂:平裝
《看得開,放得下,才是人生》裡,年過古稀的蔡瀾與你煮酒話人生,暢談生命長河中的各種人生體會和感悟,道盡72年的人生智慧。字字直白,句句真誠,富有生活哲理,蘊藏人生智慧,讀來令人豁然開朗!“人生總是漂浮不定的,我們為什麼能夠穩住呢?好像船上有一個錨,我們有最傳統的信條,就是很簡單的,孝順父母、守時、對朋友好。”“我只想做一個人,這並不容易。做人就是努力別看他人臉色,做人也不必要給別人臉色看……人與人
定價:210 元, 優惠價:87 183
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花笑春風(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:生活‧讀書‧新知三聯書店(北京三聯)  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
蔡瀾是寫人的高手,文字典雅、流麗,寥寥幾筆,即能傳神,似寫意人物畫,走的是傳統筆記的路子。行間浸出他對紅塵生活中人性的體悟,超脫通達,咀嚼之後,猶有餘味。
定價:174 元, 優惠價:87 151
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蔡瀾食材字典(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2008/02/01 裝訂:平裝
美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又對我說過,沉迷于魚翅鮑魚,實際上并不懂得美食,這種飲食上暴殄天物的暴發戶心態與美食家無緣。蔡先生懂美食,不是假懂,是真懂,雖然他也有偏嗜,他的喜好,未必為其他饕餮食客所完全認同。但這無關緊要。蔡先生是名符其實的美食家,他的美食美文自成一家。 這部《蔡瀾食材字典》別具一格,寫的就是蔡先生對中外飲食中最為普通最為常見的各種糧食、蔬菜、水果、魚肉和調味配料的認知,文筆依
定價:168 元, 優惠價:87 146
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食色:美人如饈,美食如嫣(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:中國華僑出版社  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
美女與美食,天生就是一對形影不離的概念。樂天逍遙、玩世不恭的蔡瀾,一生幾乎只專注於對美食和美女的開發、鑒賞、品讀。他欣賞的女人與嘗過的美食不分伯仲,都有同樣令人難忘的美好。《食色:美人如饈,美食如嫣》從大食姑婆到韓國伎生宴,從美食女主播到好友馮小姐,蔡瀾講述美食與美女的種種糾纏,感受味蕾與視覺的饕餮盛宴。有美食入口,有美人入心,人間樂事,不過如此。
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
尋味:行路天下,吃情不減(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:中國華僑出版社  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
“我叫蔡瀾,聽起來像菜籃,買菜的籃子,所以一生註定得吃吃喝喝。”蔡瀾對飲食向來只有好吃與不好吃之分,他致力食遍世界各地著名的菜式,但是,天下美食“再活三世,也不一定吃得完”,所以只能以舌記譜,以文烹菜,希望與讀者分享他的舌尖經驗,至少讓讀者瞭解那些精緻、風味獨具的各國料理的製作過程,懂得每樣美食的獨特門道,為實際品嘗打下一定的基礎。蔡瀾豪邁、直白式的筆觸,精采利落,大快人心!書裡說不完的美食故事,
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
暖食:質樸的味道,家的味道(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:中國華僑出版社  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
最好吃的那道菜不在風塵僕僕的路上,也不在高朋滿座的飯肆酒樓,它藏在你自己的心裡。那是你用心炒的一碗蛋炒飯,用心煮的一碗面,用心熬的一鍋湯…… 蔡瀾吃遍天下,玩遍天下,寫遍天下,終擺脫不了家常菜的溫暖誘惑。本書立足最質樸的食材,最家常的滋味,為您奉上一道道溫情精品。燒菜如人生,看似平凡,其實酸甜苦辣,個中滋味只有食者自己去體味。
定價:216 元, 優惠價:87 188
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蔡瀾的飲食之道(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  出版日:2013/07/01 裝訂:精裝
“吃東西也是一種藝術嗎?”“當然,一樣東西研究深了,就變成藝術。”“那到底怎麼做起嘛!”“從你家附近有什麼東西吃,就從那裡做起,比方說你鄰居的茶餐廳。”“不怎麼好吃。”“對了,那是你和其他地方的茶餐廳一比,才知道的道理。”“要比多少家?”“聽到有好的就要去試,從朋友的介紹,到飲食雜誌的推薦,或網上公佈出來的意見得到資料,一間間去吃。吃到你成為茶餐廳專家,然後就可以試車仔面、雲吞面、日本拉麵,接著是
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
灑脫的人才“玩”得起人生:蔡瀾笑談人生2(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:中國華僑出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
抽煙、喝酒、不運動,這看似違背常理的人生哲學卻是蔡瀾先生享樂人生的七字箴言。一個灑脫的蔡瀾,一個完全釋放自己天性的蔡瀾,一個童心未泯的蔡瀾,他對那些貧窮而自強的人們懷著極大的尊敬,他對自己用慣的東西有著非比尋常的執著……灑脫的哲學,是一種更接近人性的哲學,一種更接近快樂的哲學。 蔡瀾,美食家、著名專欄作家、節目主持人、《舌尖上的中國》總顧問。主持過《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾歎世界》、
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
老了依然可以談談未來:蔡瀾笑談人生1(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:中國華僑出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
蔡瀾人老心不老,在旅遊、主持、寫書的同時,他仍然相信未來,仍然充滿熱情在工作,並教導身邊的年輕人苦中作樂才是福。人生每一個階段都是好的,所以不必罵年輕人無知,也別嫌老者固執。一切靜觀自得,得個笑字。老了也依然可以談談未來,這是一種閒情,一種境界。 蔡瀾,美食家、著名專欄作家、節目主持人,《舌尖上的中國》總顧問。主持過《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾歎世界》、《蔡瀾品味》等多檔電視節目。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
有請才有調:蔡瀾笑談人生3(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:中國華僑出版社  出版日:2014/05/01 裝訂:平裝
蔡瀾笑談人生系列中三本,是蔡瀾先生近年來對人情、未來、生活等感悟的文章集結而成,精選了蔡瀾先生對人生的感悟隨筆。在這三本書中,蔡瀾先生展現了自己70年來的豁達人生態度,其中的許多精彩語錄被網友瘋狂轉發。 蔡瀾,美食家、著名專欄作家、節目主持人、《舌尖上的中國》總顧問。主持過《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾歎世界》、《蔡瀾品味》等多檔電視節目。
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
蔡瀾微博妙答 第二輯(簡體書)
滿額折
作者:蔡瀾  出版社:山東畫報出版社  裝訂:平裝
定價:221 元, 優惠價:87 192
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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