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商品簡介
目次
商品簡介
本書在內容的選取與體系結構的設置上，注重理論和實踐相結合，突出重點，兼顧整體，深入淺出，通俗易懂。本書可作為普通高等院校物流管理、工商管理、市場營銷和管理類專業教材，也可作為高職高專、成人高等教育教材。同時，本書旨在將採購運作管理的知識呈現給讀者朋友，讓欲提高採購質量的現有採購人員以及那些想步入採購行業的人士對採購運作管理有更全面的理解與認識。
目次
1 採購運作管理基礎
1.1 供應市場分析
1.1.1 市場和市場結構
1.1.2 分析供應市場的必要性
1.1.3 供應市場分析的步驟
1.2 採購商品的細分
1.2.1 採購商品的一般分類
1.2.2 採購商品的細分
1.3 採購行為分析
1.3.1 購買行為模式分析
1.3.2 購買行為類型
1.3.3 影響採購決策的主要因素
1.3.4 採購過程
2 採購計劃與預算管理
2.1 採購計劃概述
2.1.1 採購計劃的概念和分類
2.1.2 採購計劃與其他計劃的關係
2.1.3 影響採購計劃與預算的因素
2.2 企業物資採購計劃
2.3 採購計劃的編制
2.3.1 編制採購計劃的目的
2.3.2 決定採購計劃的資料基礎
2.3.3 採購計劃的編制程序
2.4 採購預算
2.4.1 預算的作用和類型
2.4.2 採購預算編制步驟及注意事項
2.5 採購計劃的審批與執行
2.5.1 審批
2.5.2 執行
3 供應商選擇與評價
3.1 供應商的選擇
3.1.1 供應商選擇的意義
3.1.2 供應商選擇的原則
3.1.3 供應商選擇的策略
3.1.4 供應商選擇的步驟
3.1.5 供應商選擇要素
3.1.6 供應商選擇指標
3.2 供應商審核和資格認證
3.2.1 供應商的審核
3.2.2 供應商的認證
3.3 供應商評價體系管理
3.3.1 供應商評價管理的目標
3.3.2 供應商評價管理的主要內容
3.3.3 供應商評價的步驟
3.3.4 供應商的評價指標
3.3.5 供應商評價方法
4 採購成本的分析與控制
4.1 供應價格分析
4.1.1 供應價格影響因素
4.1.2 供應商的定價方法
4.1.3 價格折扣
4.1.4 如何確定採購價格
4.2 採購成本分析
4.2.1 成本結構分析
4.2.2 學習曲線
4.2.3 質量成本
4.2.4 整體採購成本
4.3 降低採購成本的方法
4.4 從採購計劃中控制成本
5 採購談判
5.1 採購談判概述
5.2 採購談判的原則和程序
5.2.1 採購談判的原則
5.2.2 採購談判的程序
5.3 採購談判的內容與策略
5.3.1 採購談判的特點
5.3.2 採購談判的內容
5.3.3 採購談判的主旨和方法
5.3.4 採購談判的技巧
5.4 採購談判的程序
6 採購合同管理
6.1 採購合同
6.1.1 採購合同的含義與特徵
6.1.2 採購合同的組成
6.1.3 採購合同的訂立
6.1.4 採購業務結算
6.1.5 採購合同管理
6.1.6 國際貿易術語
6.2 採購合同
6.2.1 採購合同內容
6.2.2 物流採購合同
6.3 採購合同的實施
6.4 採購合同實例
6.4.1 商業採購合同實例
6.4.2 原材料、零部件採購合同實例
7 採購質量管理
7.1 採購質量管理概述
7.1.1 採購質量管理的概念
7.1.2 採購質量管理的基本內容
7.1.3 採購質量保證體系
7.1.4 採購質量控制
7.2 採購質量管理的方法
7.2.1 調查表法
7.2.2 分層法
7.2.3 因果分析圖法
7.3 ISO 9000質量保證
7.3.1 ISO 9000的簡介
7.3.2 ISO 9000對採購與供應的質量控制的有關描述
7.3.3 ISO 9000在採購與供應質量控制中的應用
7.4 六西格瑪質量改善
7.4.1 六西格瑪的簡介
7.4.2 DMAIC模型
7.4.3 六西格瑪在採購與供應質量控制中的應用
7.5 QFD顧客滿意實現
7.5.1 質量機能展開(QFD)簡介
7.5.2 質量機能展開(QFD)在供應商選擇中的應用
7.5.3 質量機能展開(QFD)在供應商和採購商合作開發產品中的應用
8 供應商管理
8.1 供應商管理概述
8.1.1 供應商管理內涵
8.1.2 供應商管理行為
8.1.3 供應商管理意義、目標和戰略
8.2 供應商關係管理
8.2.1 供應商關係的演變
8.2.2 供應商關係分類
8.3 供應商控制管理
8.3.1 供應商控制管理方法
8.3.2 供應商質量控制管理
8.3.3 供應商控制過程
8.3.4 供應商培育與發展
9 採購物品的驗收與結算
9.1 商品驗收與入庫
9.1.1 商品接運
9.1.2 商品驗收
9.2 貨物發送和接收
9.2.1 貨物發送
9.2.2 貨物接收
9.3 貨款的結算
9.3.1 貨款的結算方式
9.3.2 付款操作
9.3.3 國際採購結算
10 庫存控制
10.1 庫存控制概述
10.1.1 物資進銷存系統
10.1.2 儲存的分類
10.1.3 周轉庫存系統需要進行庫存控制
10.1.4 庫存過程
10.1.5 庫存費用
10.1.6 庫存控制的原理和策略
10.2 庫存控制的功能和原則
10.2.1 庫存控制的功能
10.2.2 庫存控制的原則
10.3 庫存控制方法
10.3.1 影響庫存量的要素
10.3.2 定期訂購方法
10.3.3 訂貨點法
10.3.4 ABC分類控制法
10.3. 5零庫存系統
11 現代採購
11.1 電子採購
11.1.1 電子採購概述
11.1.2 電子採購基本原則
11.1.3 電子採購戰略
11.1.4 電子採購的模式
11.1.5 電子採購的流程與方案
11.1.6 電子採購的未來
11.2 JIT採購
11.2.1 JIT採購的產生
11.2.2 JIT採購的原理
11.2.3 JIT採購的特點
11.2.4 JIT採購的意義
11.2.5 JIT採購的實施
11.3 ERP採購技術
11.3.1 ERP的提出
11.3.2 ERP系統的採購管理
11.3.3 ERP採購系統目標設計及規劃
11.4 供應鏈採購管理
11.4.1 供應鏈管理模式
11.4.2 供應鏈管理思想
11.4.3 供應鏈採購管理
11.4.4 沃爾瑪的供應鏈採購操作實例
11.4.5 供應鏈採購實施
參考文獻
1.1 供應市場分析
1.1.1 市場和市場結構
1.1.2 分析供應市場的必要性
1.1.3 供應市場分析的步驟
1.2 採購商品的細分
1.2.1 採購商品的一般分類
1.2.2 採購商品的細分
1.3 採購行為分析
1.3.1 購買行為模式分析
1.3.2 購買行為類型
1.3.3 影響採購決策的主要因素
1.3.4 採購過程
2 採購計劃與預算管理
2.1 採購計劃概述
2.1.1 採購計劃的概念和分類
2.1.2 採購計劃與其他計劃的關係
2.1.3 影響採購計劃與預算的因素
2.2 企業物資採購計劃
2.3 採購計劃的編制
2.3.1 編制採購計劃的目的
2.3.2 決定採購計劃的資料基礎
2.3.3 採購計劃的編制程序
2.4 採購預算
2.4.1 預算的作用和類型
2.4.2 採購預算編制步驟及注意事項
2.5 採購計劃的審批與執行
2.5.1 審批
2.5.2 執行
3 供應商選擇與評價
3.1 供應商的選擇
3.1.1 供應商選擇的意義
3.1.2 供應商選擇的原則
3.1.3 供應商選擇的策略
3.1.4 供應商選擇的步驟
3.1.5 供應商選擇要素
3.1.6 供應商選擇指標
3.2 供應商審核和資格認證
3.2.1 供應商的審核
3.2.2 供應商的認證
3.3 供應商評價體系管理
3.3.1 供應商評價管理的目標
3.3.2 供應商評價管理的主要內容
3.3.3 供應商評價的步驟
3.3.4 供應商的評價指標
3.3.5 供應商評價方法
4 採購成本的分析與控制
4.1 供應價格分析
4.1.1 供應價格影響因素
4.1.2 供應商的定價方法
4.1.3 價格折扣
4.1.4 如何確定採購價格
4.2 採購成本分析
4.2.1 成本結構分析
4.2.2 學習曲線
4.2.3 質量成本
4.2.4 整體採購成本
4.3 降低採購成本的方法
4.4 從採購計劃中控制成本
5 採購談判
5.1 採購談判概述
5.2 採購談判的原則和程序
5.2.1 採購談判的原則
5.2.2 採購談判的程序
5.3 採購談判的內容與策略
5.3.1 採購談判的特點
5.3.2 採購談判的內容
5.3.3 採購談判的主旨和方法
5.3.4 採購談判的技巧
5.4 採購談判的程序
6 採購合同管理
6.1 採購合同
6.1.1 採購合同的含義與特徵
6.1.2 採購合同的組成
6.1.3 採購合同的訂立
6.1.4 採購業務結算
6.1.5 採購合同管理
6.1.6 國際貿易術語
6.2 採購合同
6.2.1 採購合同內容
6.2.2 物流採購合同
6.3 採購合同的實施
6.4 採購合同實例
6.4.1 商業採購合同實例
6.4.2 原材料、零部件採購合同實例
7 採購質量管理
7.1 採購質量管理概述
7.1.1 採購質量管理的概念
7.1.2 採購質量管理的基本內容
7.1.3 採購質量保證體系
7.1.4 採購質量控制
7.2 採購質量管理的方法
7.2.1 調查表法
7.2.2 分層法
7.2.3 因果分析圖法
7.3 ISO 9000質量保證
7.3.1 ISO 9000的簡介
7.3.2 ISO 9000對採購與供應的質量控制的有關描述
7.3.3 ISO 9000在採購與供應質量控制中的應用
7.4 六西格瑪質量改善
7.4.1 六西格瑪的簡介
7.4.2 DMAIC模型
7.4.3 六西格瑪在採購與供應質量控制中的應用
7.5 QFD顧客滿意實現
7.5.1 質量機能展開(QFD)簡介
7.5.2 質量機能展開(QFD)在供應商選擇中的應用
7.5.3 質量機能展開(QFD)在供應商和採購商合作開發產品中的應用
8 供應商管理
8.1 供應商管理概述
8.1.1 供應商管理內涵
8.1.2 供應商管理行為
8.1.3 供應商管理意義、目標和戰略
8.2 供應商關係管理
8.2.1 供應商關係的演變
8.2.2 供應商關係分類
8.3 供應商控制管理
8.3.1 供應商控制管理方法
8.3.2 供應商質量控制管理
8.3.3 供應商控制過程
8.3.4 供應商培育與發展
9 採購物品的驗收與結算
9.1 商品驗收與入庫
9.1.1 商品接運
9.1.2 商品驗收
9.2 貨物發送和接收
9.2.1 貨物發送
9.2.2 貨物接收
9.3 貨款的結算
9.3.1 貨款的結算方式
9.3.2 付款操作
9.3.3 國際採購結算
10 庫存控制
10.1 庫存控制概述
10.1.1 物資進銷存系統
10.1.2 儲存的分類
10.1.3 周轉庫存系統需要進行庫存控制
10.1.4 庫存過程
10.1.5 庫存費用
10.1.6 庫存控制的原理和策略
10.2 庫存控制的功能和原則
10.2.1 庫存控制的功能
10.2.2 庫存控制的原則
10.3 庫存控制方法
10.3.1 影響庫存量的要素
10.3.2 定期訂購方法
10.3.3 訂貨點法
10.3.4 ABC分類控制法
10.3. 5零庫存系統
11 現代採購
11.1 電子採購
11.1.1 電子採購概述
11.1.2 電子採購基本原則
11.1.3 電子採購戰略
11.1.4 電子採購的模式
11.1.5 電子採購的流程與方案
11.1.6 電子採購的未來
11.2 JIT採購
11.2.1 JIT採購的產生
11.2.2 JIT採購的原理
11.2.3 JIT採購的特點
11.2.4 JIT採購的意義
11.2.5 JIT採購的實施
11.3 ERP採購技術
11.3.1 ERP的提出
11.3.2 ERP系統的採購管理
11.3.3 ERP採購系統目標設計及規劃
11.4 供應鏈採購管理
11.4.1 供應鏈管理模式
11.4.2 供應鏈管理思想
11.4.3 供應鏈採購管理
11.4.4 沃爾瑪的供應鏈採購操作實例
11.4.5 供應鏈採購實施
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