食飲空間 Cafe & Restaurant Interior World vol.74（國際中文版 ）

超優質！
韓國室內設計書 中文版
收錄世界各地咖啡館與餐廳的經典設計案例，讓你感受設計者的用心和巧思，享受這場完美的視覺饗宴。

讓設計建構美學‧讓美學貼近生活‧讓生活充滿創意
本書除了室內設計的展演外，還有各式創意家具及裝飾品的介紹，讓你更深入了解設計美學，並搭配精美全彩圖片，讓閱讀《Interior World》終成為一種享受、一種時尚。 全新企劃，年度最經典的設計大賞
獨家收錄首爾、日本、英國、荷蘭、美國、俄羅斯和波斯灣巴林等地室內設計
創新！設計感！個性風！
本書帶您一起欣賞超越標準、突破傳統窠臼的室內設計作品。
現代人歷經藝術的薰陶、美學的洗禮，生活的品味也逐漸形成。就像喜好室內設計者，即使非專業人士，也會有許多機會遍訪中外傑作，已培養獨到眼光，並充分發揮在自己居住的空間裡。
《Interior World》，正是為喜歡室內設計的讀者所規劃的系列書籍。內容涵蓋不同國家，不同設計師的傑作，每本書的主題都不相同，例如：餐廳、住宅、旅館、娛樂場所……等，讀者可以根據喜好與需求將這一系列的經典案例，創造出豪華的視覺饗宴。
除了室內設計的展演外，還有各式創意家具及裝飾品的介紹，讓讀者更深入了解設計美學，另外搭配精美全彩圖片，讓閱讀《Interior World》終成為一種享受、一種時尚。

本書特色，非讀不可
★★★全新企劃的空間設計，顛覆傳統與充滿驚喜
包含行銷全球的知名企業，韓國的教育中心B2y office、首爾的特色辦公室WB、葡萄牙式居家Family Home等，將各個公共空間的特色詳細說明，並附有每個公共空間的精美圖照，翻開本書，彷彿置身當地，充分感受各個不同元素帶來的驚喜和想像。
★★★名流索引，滿足對時尚奢華風的追求和熱情
提供美國加州的Mizu Spac和霍華德街1234號第五單位(居家空間設計)、美國舊金山頗具特色的鋼管餐廳、具有現代風格的Re:do Salon＆Tan Bella美容院等，包含SPA、辦公室、居家和美容單位，透過書中介紹，讓讀者有如置身時尚潮流派對，隨處可見設計者不同的巧思。
★★★最經典的咖啡館和餐廳，展現不凡的個人化設計
全球最經典的飲食空間，WGV Cafeteria WGV咖啡自助餐廳、INAMO 螢幕點菜餐廳、Sushi Cho Cho壽司店、BRCD, Starcity 星之城BRCD店、MACARONI MARKET 通心麵市場、Nu Asia Nu亞洲餐廳、GAON KOREAN RESTAURANT GAON韓式冷麵專門店.、Snog Pure FrozenYogurt Song純冰凍優格、Teaspoon 茶匙餐廳、FRESCO ON THE GO 如影隨形壁畫餐廳、CRISP 鬆脆餐廳等，經各國風味的餐廳融入整體環境的氣氛，在享受味蕾滿足的同時，視覺上也有豐盛的饗宴。
★★★充滿創新的設計物件，與時尚接軌的全新觀點
透過燈具和裝飾品，給空間全新風貌，例如錯綜的鋼鐵書櫃、以Z字形組合成的書架、歪斜的書架和搖擺書架等，給人別出心裁的運用提案。

Archiworld Co., Ltd
網羅韓國前衛設計師組成的堅強團隊，裝潢風格與國際接軌，設計作品榮獲多項國際設計大獎肯定。

NEW PROJECT >> 新作品
B2y office.
WB
Vila Sofa
Family Home

CELEBRITY OF IW >> IW時尚
Mizu Spa
1234 Howard Street Unit No.5 霍華德街1234號第五單位
Conduit Restaurant 導管餐廳
McCarthy Residence 麥卡錫住宅
Re:do Salon＆Tan Bella

CAFE & RESTAURANT >> 咖啡館&餐廳
WGV Cafeteria WGV咖啡自助餐廳
INAMO 螢幕點菜餐廳
Sushi Cho Cho壽司店
BRCD, Starcity 星之城BRCD店
MACARONI MARKET 通心麵市場
Nu Asia Nu亞洲餐廳
GAON KOREAN RESTAURANT GAON韓式冷麵專門店
KKUNNORI
Pluk
Snog Pure FrozenYogurt Song純冰凍優格
Teaspoon 茶匙餐廳
FRESCO ON THE GO 如影隨形壁畫餐廳
CRISP 鬆脆餐廳

THE OBJET >> 物件設計
Bookshelf 書櫃
REK Bookcase REK書架
Skew Bookcase 歪斜書架
The Motion (a rocking bookshelf) 搖擺書櫃

B2y office
設計 Yoon 空間設計•Yoon Seok-Min (02) 575-8166
設計團隊 Kim Min-jung，Son Lyang-kyung，Kim Hyounkwan
位置 韓國，京畿道龍仁市水枝區東川洞By2本社
空間性質 辦公&教育中心
面積 約399坪
主要材料 地板／覆蓋環氧（化物）樹指，P-瓷磚，馬賽克瓷磚
牆體／油漆，鋼珠，蝕刻板料玻璃杯，馬
賽克瓷磚
天花板／油漆，馬賽克瓷磚，Barrisol
（舒展天花板系統），束線帶
建造 Yoon 空間設計•Lim Jong- kook
照片 Indiphos•Yoon Jae-hyun
編輯 Kim Hyeong-min

Profile
嶺南大學 美術西洋畫系 畢業
弘益大學 建築都市研究所 室內設計 碩士
（株）dawondesign設計常務
（株）Plan it 代表理事
（現職）Yoon 空間設計 代表
（現職）韓國造型藝術院 終身教育院 教授
（現職）忠南道立青陽大學 室內裝潢 兼任教授
（現職）KOSID 韓國室內建築家協會 常任理事
（現職）產學協同研究所 研究員
（現職）室內設計學會 正式會員

擁有如同被天使柔軟羽翼所包覆的外觀，B2y公司是一家出口美容設備的企業；位於Yongin的辦公室總部，期望透過辦公室的重新改造，讓公司以全新的面貌向前邁進。為了表現出天使翅膀揮動的樣貌，在外觀上運用了數以萬計的束線帶，形成了B2y特有的外表，進而將生硬的建築體巧妙地改造得無限柔和。透過這些束線帶所呈現的「重現美感」和「表現美感」作為目標的美術作品(fine art)，將該公司具有新形態與材料特性的企業文化展露無遺。
進入內部，可以看到以美麗髮根為靈感設計出來的照明物體（lighting object），和由銀色鋼珠散發出的光芒、投射而成的純白色大廳。這是將美術作品之美學昇華為嶄新的主題後所獲得的成果，以既獨特而又具有視覺性的風貌，吸引著到此造訪的每位顧客。
能讓人們感受到柔和的束線帶，在大廳入口和走道的天花板上又再一次地派上用場。以少女粉紅色系之雀躍作為概念所設計出的部分空間，一方面以聚光燈集中照射，另一方面也使用了能隨風輕拂飄動、時而發出「沙沙沙」輕柔聲響的束線帶，置身於此空間中，讓人充滿著陣陣如夢如幻的感覺。至於用來放置美容設備與供教育訓練使用的美髮沙龍與教育中心，則以黑白兩色為底色，運用直線和圓形的線條，展現出既有圖像性又帶有未來性的無限空間。

WB
設計 Design Pure lnc.•Lee Mi-young，Kwon Hyuk-geon(www.hipure.com)
執行設計 Mu Gyu-do
位置 韓國，首爾市江南區青潭洞92-22
空間性質 辦公
面積 約60坪
主要材料 地板／瓷磚，木材地板，地毯，環氧化物
牆體／清水混泥土，乙烯基油漆，彩色玻璃，布料
天花板／油漆，清水混泥土
照片 Kim Jae-yun
編輯 Ha Ji-hea

Profile
Lee Mi-young
首爾藝術中學 西洋畫 主修•畢業
梨花女子大學 西洋畫 主修•畢業
弘益大學 產業美術研究所 空間設計 肄業
（現職）（株）設計明亮（Design Pure lnc.）代表
Kwon Hyuk-geon
明知大學 建築公學 畢業
明知大學 都市建築研究所 畢業
ALAM•廣場 綜合建築事務所 任職
（株）宇日綜合建築事務所 任職
（現職）（株） 設計明亮 所長

試著想像國內一般企業的辦公室格局，腦海裡馬上浮現的大概是「不就是那種制式的空間規劃和設計嗎？」的想法。特別是這些只擁有少數員工的中小型企業，在有限的空間裡要想充分發揮創意，可說是難上加難，所以往往省略了空間設計這個要項。但是WB卻能打破這樣的傳統觀念，發揮Design Pure Inc.特有的空間詮釋藝術，並在盡情發揮想像力之下，表現出差別化的空間感，而成為業界矚目的焦點。
至於設計者方面，有別於過去所能運用的有限材質，現今的設計者可以自由地發揮創意，為辦公空間添加特別的元素。特別是在辦公室內適當地調和了白色與黃色系列進行整體的規劃，進而帶給工作者一種溫暖的感覺；同時不再增加牆體來進行空間的規劃，希望以開放的空間設計，讓上班族擺脫被包圍在牆體內的那種煩悶情緒。於是，在這樣的設計概念之下，帶動了空間的擴展性，也賦予整體上的自由氛圍。再者，透過靈活運用不同用途的地板與牆面，更讓人產生空間交錯上的錯覺。如果走近一看，雖然只是彷彿看到由一個普通的平面上進入了另一處空間，但是當拉長距離，再仔細一看的時候，就會展現出幾何學的圖像，因而引發不同的視覺效果。這樣的設計像是要讓參觀者先進入不同的地方，最後才能夠接觸到想要進入的空間，於是引發出一連串有趣的空間體驗。以如此複雜的立體感為設計基礎，在所有的空間裡更強化了直線條的使用。儘管直線總是給予人們一種尖銳的印象，一旦設計者巧妙地運用直線的連結與銜接，則表現出垂直性的連結特點。不知道是否因為如此，從各個角落延伸出來的線條連續性地一個個相交接，最後連成一件家具，或是變化成地板，以及牆體等等。緊接著在好幾個位置設計了直立式的基柱，並裝入照明燈，形成一股從洞口中吹出的神祕氣流，成功地扮演了一種相當特別的照明角色，讓室內空間充滿了趣味性與神祕感。
再者，由於這個地方是一家投資公司，為了提升工作的效率與業務量，在空間運用上選擇了減少個人的辦公空間面積、增加公共空間的方式；這一點，比起擁有相同面積的其他辦公室，更能讓裡面的員工產生互助合作的向心力，同時也帶給前來諮詢顧客充分的便利性。
在會議室的周邊，地板裡置入了綠色的照明燈，營造出空中又有另一個空間般的視覺效果，也創造出奧妙的氣氛。
一向以營造明亮輕快、文靜恬適的空間為設計理念的Design Pure Inc.，其變化多端的表現手法在WB這個地方也是完完全全地展露無遺，而且傳達著統一性與活潑氣息。我們處於一個受到高度科技發展以及新商業形態不斷推陳出新的工作環境裡，隨著多樣化的需求，辦公室裡的空間應用也隨著被重視；因此，有關辦公空間的規劃必須要更加留意才是。

Vila Sofa
設計 Tjep
設計團隊 Frank Tjepkema，Janneke Hooymans，Leonie Janssen，
Tina Stieger，Bertrand Gravier，Camikke Cortet
位置 荷蘭，巴倫德雷赫特
空間性質 店面
面積 約423坪
照片 Frank Tjepkema
編輯 Choi Ji-hyun

總是把充滿炫麗、活力充沛的設計因子融入在其設計作品上的Tjep，為新家具品牌Vila Sofa的室內裝潢，創造出一處全新的賣場環境。Vila Sofa是一個以中低價位的家具商品所構成的特色品牌，並且提供展示商品48小時內宅配到府的服務。Tjep就是將Vila Sofa這樣的特點如實地反映在賣場的設計上：其賣場內部既是一處展示商品的空間，同時也扮演了商品倉儲的複合性空間角色。
倉儲和展示空間表現得十分簡潔有序。在一般使用於搬運木材箱上，選擇使用最高等級的表面塗飾，將運輸車輛與產品包裝當作一種表現設計的象徵物來區隔空間，就好像這些都是家具的一部分。
在Vila Sofa裡，最顯眼的那一面巨牆讓人不禁聯想到魔幻別墅，另外還有圖像化的文字、大型蓮蓬吊燈、饒富趣味的排列式窗戶，浪漫的樓台等等，都表現得相當有趣。後方以紅色來作表面塗飾，以一種既溫暖又強烈的感覺擄獲人們的視線。另外，現場配置了大型的野餐桌，提供顧客當作整理產品資訊、與Vila Sofa職員交談，或者是稍事休息的空間。這個地方和那些只是一味強調機能、注重華麗和美觀的家具賣場有著不同的風味。然而，為了勾勒出專屬Vila Sofa的特色，擺設和配置之間隱含了Tjep的獨家趣味設計，每個展示廳都以一種絕對突顯又別具魅力的空間運用，來提升家具的價值。