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商品簡介
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本次修訂根據目前的教學要求，新增實驗6 個，改寫20個，全書共有實驗98 個。實驗內容設計既重視基本操作的全面訓練，又突出了新進展、新重點，還注意對學生學習興趣、綜合能力、研究能力和創新能力的培養。本書內容涵蓋顯微鏡技術，微生物形態觀察，培養基配製，消毒與滅菌，生長繁殖的測定，菌種的分離、純化、鑒定、保藏，遺傳變異與育種，分子微生物學，病毒學與免疫學基本技術，以及與食品、發酵、環境、土壤和生物防治等有關的一些應用微生物學實驗。書中有不少內容為作者獨創或改進；對分子微生物學、微生物遺傳學和厭氧菌實驗技術的重視，也是本書的特色之一。
本書具有內容豐富、取材新穎、體系科學、圖例簡明、易教易學和特色明顯等優點。可用作綜合性大學、師範院校和其他高校的生物科學、生物技術、生物工程、環境科學以及食品、化工、醫藥類和農林類等本科專業和研究生的微生物學實驗教材，也可供從事生命科學有關研究、管理和生產等科技人員的學習、參考。
本書具有內容豐富、取材新穎、體系科學、圖例簡明、易教易學和特色明顯等優點。可用作綜合性大學、師範院校和其他高校的生物科學、生物技術、生物工程、環境科學以及食品、化工、醫藥類和農林類等本科專業和研究生的微生物學實驗教材，也可供從事生命科學有關研究、管理和生產等科技人員的學習、參考。
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