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60筆商品,1/3頁
工程經濟(修訂三版)
滿額折

1.工程經濟(修訂三版)

作者:陳寬仁  出版社:三民書局  出版日:2004/10/01 裝訂:平裝
任何一項工程建設都是一項經濟活動,要在許多可行方案中選擇最適宜者實施,已屬一般常識。但是,「工程經濟」是在選擇過程中所必須採用的方法,是現代工程師必須具備的知識,也是公私機構中計畫人員的重要工具。本書行文平易,可讀性高。初版發行三十年來廣受各學校機關之歡迎。九十三年全書重新排印,增添新資料並編入大量國內建設案例。閱讀過程中倍感「本土化」之親切,對於「臺灣創造經濟奇蹟」也會有更深刻的體驗。 本書可供
定價:500 元, 優惠價:85 425
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創新台灣料理
滿額折

2.創新台灣料理

作者:陳寬定  出版社:翰英文化  出版日:2020/06/01 裝訂:平裝
當西餐烹調技巧與傳統台菜相遇,激盪起無限創意。翻開本書,翻開一趟旅程,打破所有刻板印象,深入探索台菜料理的更多可能。
定價:300 元, 優惠價:9 270
庫存:1
品質人語
滿額折

3.品質人語

作者:陳寬仁  出版社:品質學會  出版日:2000/07/01 裝訂:平裝
「品質人語」是一本精緻之品質話語小冊子,短短之交句,道盡著作者之經驗與心得,我們體會文字可不難瞭解「品質」之內涵;本書中、英對照。
定價:300 元, 優惠價:85 255
庫存:6
一定可以輕鬆學會三明治鬆餅醬料100種
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4.一定可以輕鬆學會三明治鬆餅醬料100種

作者:陳寬定  出版社:大境文化  出版日:2006/04/01 裝訂:平裝
冷熱三明治 / 開面三明治 / 填入及包捲三明治 / 煎餅 鬆餅 / 薄餅 / 可麗餅 100道必學三明治及基本醬料 ◆基本醬料&抹醬大集合17種 ◆冷三明治Cold Sandwich 21道 ◆熱三明治 Hot Sandwich 17道 ◆開面三明治Open Face Sandwich 17道 ◆填入及包捲三明治 Stuffed and Rolled Sandwich 12道 ◆煎餅Pancak
定價:260 元, 優惠價:9 234
庫存:1
應用統計分析SPSS的運用
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5.應用統計分析SPSS的運用

作者:陳寬裕  出版社:五南圖書出版  出版日:2017/10/01 裝訂:平裝
■ 可做為「統計學」、「應用統計學」等課程之教材。■ 適用於專題研究、學術論文寫作之指引。■ 每章節皆附範例、習題,方便授課教師驗收學生學習成果。■ 所有範例皆附教學影音檔,促進讀者學習效率,減輕授課教師負擔。 鑒於SPSS突出的優越性,作者本著讓更多的讀者熟悉和掌握該軟體的初衷,進而幫助讀者強化分析數據的能力而編寫本書。 本書特別適用於教學單位,在統計學或應用統計學等課程授課時使用。
定價:560 元, 優惠價:95 532
庫存:1
結構方程模型分析實務:SPSS與SmartPLS的運用
滿額折

6.結構方程模型分析實務:SPSS與SmartPLS的運用

作者:陳寬裕  出版社:五南圖書出版  出版日:2018/09/15 裝訂:平裝
本書特色:■透過書中實際的論文範例,理解結構方程模型的基本概念,並學會運用SmartPLS執行結構方程模型分析的過程。■ 可做為「應用統計學」、「高階統計學」等課程之教材;適用於專題研究、學術論文寫作之指引。■ 附範例、習題,方便授課教師驗收學生學習成果。■ 所有範例皆附教學影音檔,促進讀者學習效率,減輕授課教師負擔。結構方程模型(Structural Equation Model,SEM)結合了
定價:650 元, 優惠價:95 618
庫存:1
綠色屏息:瓦拉米步道解說手冊
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7.綠色屏息:瓦拉米步道解說手冊

作者:陳寬祐  出版社:玉山國家公園  出版日:2003/09/01 裝訂:平裝
以玉山園區瓦拉米步道為範圍敘述其人文攬勝植物昆蟲鳥類動物生態並配以圖片說明之步道解說手冊
定價:180 元, 優惠價:88 158
庫存:2
結構方程模型:運用AMOS分析
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8.結構方程模型:運用AMOS分析

作者:陳寬裕  出版社:五南圖書出版  出版日:2023/01/01 裝訂:平裝
本書特色:■ 以淺顯易懂的方式介紹結構方程模型與Amos軟體,兼顧理論與實務。■ 涉及多重中介、干擾、多群組分析、Bootstrap、測量恆等性與模型泛化等高階議題。■ 適用於博、碩士等學術論文寫作之指引。■ 附範例、習題,方便授課教師驗收學生學習成果。■ 所有範例皆附教學影音檔,促進讀者學習效率,減輕授課教師負擔。結構方程模型(Structural Equation Model,SEM)結合了傳統統計學上的因素分析與路徑分析技術,是一種運用統計學中的假設檢定方法對有關現象的內在結構理論,進行分析的一種統計方法。本書以淺顯易懂的方式介紹結構方程模型與Amos軟體的操作介面,是一本兼顧理論與實務應用的教材。1.系統而有條理:本書於內容的編排上,對於每一統計方法先簡略闡述其基本概念與理論,然後介紹該方法的功能與應用,最後透過範例介紹怎樣去做。對於想快速入門的讀者,可以先從範例部分開始掌握基本的資料處理和分析技巧,而後讀者若有興趣可以再專研其理論部分。2.實務應用導向:本書每一章中所講述的內容,皆會以實際碩士或期刊論文為範例,實務示範分析過程與結果。且亦附有習題,方便授課教師驗收學生的學習效果。3.影音教學特色:對於每一範例的操作過程與報表解說或內文中需額外講解的部分,皆附有影音檔。藉由影音檔,可促進讀者的學習效率,亦可減輕授課教師於課堂上的負擔。
定價:590 元, 優惠價:95 561
庫存:2
論文統計完全攻略:統計小白也能變達人
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9.論文統計完全攻略:統計小白也能變達人

作者:陳寬裕  出版社:五南圖書出版  出版日:2021/11/10 裝訂:平裝
■ 即使是統計小白也能變高手的統計分析課程■ 適用於專題研究、學術論文寫作之指引■ 各單元範例皆為實際論文之原始資料■ 所有範例皆附教學影音檔完整教學影音操作課程,請至五南線上學院購買。本書特別適用於需進行學術論文寫作或專題製作者。其內容涵蓋了一般論文或專題寫作時,所需用到的各種統計方法,諸如:次數分配、現況分析、項目分析、無反應偏差、信度分析、共同方法變異、重要度―表現分析、卡方檢定、t檢定、變異數分析、二因子變異數分析、迴歸分析、中介變數檢驗、中介效果檢驗、干擾效果檢驗、相關分析、探索性因素分析、驗證性因素分析、收斂效度檢驗、區別效度檢驗與結構模型路徑分析等。而且書中幾乎所有範例都是實際碩士論文的原始資料與分析結果,讓讀者能身歷其境,融入研究之情境中。本書的特質屬於統計工具書,書中每一範例的操作詳細過程、報表解說或內文中需額外講解的部分,皆附有影音檔(須額外購買)。期盼藉由本書的引導,讓讀者能自力完成論文或專題的統計分析部分。
定價:500 元, 優惠價:95 475
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異獸藏身處的精靈:藝評召喚術
滿額折

10.異獸藏身處的精靈:藝評召喚術

作者:陳寬育  出版社:陳寬育  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
這本書所收錄的文章,發表於2018年至2022年之間,以國藝會「現象書寫:攝影評論研究與書寫計畫」的寫作成果為基礎,進一步擴充與發展,是作者近三年藝評寫作工作的階段性成果。全書主要由「攝影評論的研究與書寫」、「藝評作為創作?寫作實驗數種」,以及「邊角料:閱讀紀事與隨筆」等三大部分組成。第一部份是對攝影評論文章之蒐集、閱讀與再書寫。「藝評作為創作?寫作實驗數種」系列是作者的藝評實踐,也是與藝術領域中不同的專業工作者合作、對話、彼此激發所生產的文字作品。「邊角料:閱讀紀事與隨筆」,則是伴隨著藝評寫作者的日常而生的隨記、閱讀筆記,以及捕捉一些萌生的點子。在讀者面前的這本書,以業餘者的視野從攝影專業領域汲取許多資源並獲得藝術寫作的動力,只是,它的真正的意圖,更多的是自我暗示的藝術寫作狀態之開創。
定價:380 元, 優惠價:9 342
庫存:2
論文統計分析實務:SPSS與SmartPLS的運用
滿額折

11.論文統計分析實務:SPSS與SmartPLS的運用

作者:陳寬裕  出版社:五南圖書出版  出版日:2023/10/25 裝訂:平裝
■ 可做為「統計分析」、「應用統計學」、「進階統計學」等課程之教材■ 適用於專題研究、學術論文寫作之統計分析指引■ 每章節皆附範例、習題,方便授課教師驗收學生學習成果■ 本書資料檔,至五南官網:https://www.wunan.com.tw,搜尋書號1H61,在書籍頁面「資料下載」處即可取得■ 所有範例皆附教學影音檔,促進讀者學習效率,減輕授課教師負擔→改版全面更新!【熟悉和掌握SPSS與SmartPLS,強化分析數據能力】本書適用於教學單位,在應用統計學或進階統計學等課程授課時使用,亦非常適合需進行學術論文寫作或製作畢業專題之學子。內容涵蓋一般論文或專題寫作時,所需用到的各種統計分析技術,諸如:次數分配、描述性分析、項目分析、無反應偏差、信度分析、探索式因素分析、共同方法變異、重要度―表現分析、卡方檢定、t檢定、變異數分析、各類型二因子變異數分析、相關分析、迴歸分析、PROCESS模組的中介效果與干擾要果檢定、信度檢驗、收斂效度檢驗、區別效度檢驗與結構模型路徑分析(使用SmartPLS)等。書中幾乎所有的範例都是實際碩士論文的原始資料與分析結果,期盼讓讀者能身歷其境,融入研究情境。書中每一範例的操作過程、報表解說或內文中需額外講解的部分,皆附影音檔,讀者可藉由掃描範例旁的QR Code,直接於YouTube平台觀看。藉由本書的引導,讀者便能順利完成論文或專題的統計分析。
定價:820 元, 優惠價:95 779
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論文統計分析實務:JASP的運用
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12.論文統計分析實務:JASP的運用

作者:陳寬裕  出版社:五南圖書出版  出版日:2024/04/10 裝訂:平裝
■ JASP軟體免費,且具跨Windows、macOS等平台的優勢。■ JASP軟體的功能超越SPSS,且可執行結構方程模型分析。■ 本書適合任一層級的學習者,可作為「基礎統計分析」、「進階統計分析」等課程之教材。■ 本書適用於專題研究、學術論文寫作之指引,且JASP輸出報表即為APA格式。■ 本書中,每章節皆附範例、習題,方便授課教師驗收學生學習成果。■ 本書中,所有範例皆附教學影音檔,促進學習效率,減輕授課教師負擔。目前學術界常使用的統計軟體,如SPSS、SAS等,對某些未具統計學基礎的讀者而言,其學習的門檻較高,且軟體費用負擔也不小。本書所介紹的JASP這套開源、免費且跨平台的統計分析軟體,它簡單易用,適合任一層級的學習者,且其所具備的統計分析功能甚至已超越SPSS,例如:驗證性因素分析、結構方程模型分析、貝葉斯統計方法等。此外,JASP所產生的報表本身就屬學術界通用的APA格式,適合教學單位在進階統計學或應用統計學等課程使用,亦非常符合學術論文寫作或製作畢業專題之需求。書中內容涵蓋了一般論文或專題寫作時,所需用到的各種統計方法,諸如:次數分配、現況分析、項目分析、無反應偏差、信度分析、共同方法變異、卡方檢定、t檢定、變異數分析、二因子變異數分析、迴歸分析、PROCESS模組的中介效果與干擾效果檢定、相關分析、探索性因素分析、驗證性因素分析、信度檢驗、收斂效度檢驗、區別效度檢驗與結構模型路徑分析等。為增進學習效率,作者特別針對每一範例錄製教學影音檔,無論是操作過程、報表解說或內文中需額外講解的部分,讀者皆可透過掃描書中的QR Code而直接觀看教學影音檔。此外,書中所有範例幾乎都是實際碩士論文的原始資料與分析結果,藉由這些範例的引導,讀者可融入研究情境,並順利完成論文或專題的統計分析工作。
新書特惠
定價:780 元, 優惠價:95 741
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SAUCES經典又創新的醬汁103種,會做醬汁就會做菜:與時俱進、 反映時代,決定美味關鍵,讓餐桌大躍進的必學醬汁!
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13.SAUCES經典又創新的醬汁103種,會做醬汁就會做菜:與時俱進、 反映時代,決定美味關鍵,讓餐桌大躍進的必學醬汁!

作者:陳寬定(Eddie Chen)  出版社:大境文化  出版日:2022/09/07 裝訂:平裝
╲5大母醬+1特別醬汁+14道應用示範菜餚 ╱ ╲ 融合經典基礎與創新變化 ╱ ╲『會做醬汁就會做菜』2022最新版!╱ 美味菜餚的靈魂---醬汁SAUCES 一道菜餚的美味與否,所謂的嚴選素材固然重要,但決定味道的醬料,才是它的靈魂。您是不是曾有這樣的經驗?自家下廚烹調的菜餚總覺得不如餐廳裡嚐到的好吃,凱撒沙拉到底是少了醋、缺了糖,還是起司放得不夠? 「SAUCES經典又創新的醬汁103種」,依醬汁的顏色及使用方式區分,教您輕鬆製作攸關美味關鍵的醬汁,包括最經典的基礎母醬,以及與時俱進的創新變化,醬汁會做了,那麼做出道地的菜餚也就更簡單容易了! 一道好的醬汁建立在好的基本高湯,一道好的菜餚其實醬汁才是美好滋味的主角,雖然有些醬汁不一定要用高湯,如:奶油醬汁中的荷蘭醬汁Hollandaise,但是好的醬汁可以增加食物的豐盛味道及外觀顏色,組織綿密及濃稠度恰到好處的醬汁,更足以增加菜餚的色、香、味。 103種醬汁+應用示範菜餚14道 書中收錄可作為:調味醬 / 沙拉醬 / 義大利麵醬 / 烤醬醃醬 / 淋醬 / 肉汁…等各種SAUCES,並分成六個部份及高湯,包括:褐色醬汁、白色醬汁、番茄醬汁、奶油醬汁、油醬汁及特別醬汁,包括: * 基本褐色醬汁Basic Brown Sauces 15道+3道應用示範菜餚 * 基本白色醬汁Basic White Sauces 20道+2道應用示範菜餚 * 基本番茄醬汁Basic Tomato Sauces 10道+1道應用示範菜餚 * 基本奶油醬汁Basic Butter Sauces 12道+1道應用示範菜餚 * 特殊醬汁Special Sauces 25道+6道應用示範菜餚 * 基本油醋醬汁Basic Oil Sauces 20道+1道應用示範菜餚 每一種醬汁除了各有特色風味外,用途也不同,紮實的瞭解這些法式料理的基本母醬,接下來才能夠進一步變化運用,是非常重要的關鍵。傳統的醬汁仍是創新的基礎,因此,本書收錄作為料理專業人員必須熟知的經典醬汁,與應用示範菜餚14道,若能夠將這些醬汁融會貫通、加以變化,就是本書編輯最重要的目的。 2022年的新版,這些經典的醬汁不變,改變的是將醬汁的做法、內容與時俱進,大幅度調整,以求更符合現代餐飲對食材、製程與健康的追求,並且再加入許多應用醬汁製作的菜餚,希望能夠為大家帶
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:7
2020住宅美學年鑑
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14.2020住宅美學年鑑

作者:陳寬茵-主編; 住宅美學編輯部-著  出版社:品客國際股份有限公司  出版日:2020/02/12 裝訂:精裝
對於全球設計圈而言,2019年是意義非凡的一年,也是悲痛不捨的一年。 除了「包浩斯一百周年」及「達文西冥誕五百周年」這兩大盛事,引領我們重新思考美學變革所帶來的跨時代意義;與此同時,我們也失去了「時尚大帝Karl Lagerfeld」及「現代建築泰斗貝聿銘」兩大設計界的巨星。細膩爬梳時間巨輪刻劃下的精神文明,以及出自大師之手、極富價值的標誌性設計,總能嗅到一股奮力突圍的渴望,而這股關鍵的力量來自於
定價:600 元, 優惠價:9 540
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21世紀的教會論:如何形塑信仰群體
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15.21世紀的教會論:如何形塑信仰群體

作者:曾宗盛; 孫寶玲; 賴弘專; 吳孟翰; 徐萬麟; 張志偉; 陳寬義; 陳尚仁; 蔡慈倫; 林汶娟  出版社:橄欖文化  出版日:2022/06/03 裝訂:平裝
本書的內容探討如何形塑信仰群體,建構當代台灣教會的圖像。收錄的十篇論文分別透過舊約聖經的啟發(拉9–10和賽61的上帝子民概念、十二先知書的餘民觀念)、新約聖經的詮釋(約14:12、林前9:19–23、弗4:1–16)、化解衝突重新塑造信仰群體、形塑基督徒德性、發展教會講道的宣講、善用禮拜的音樂與詩歌,還有強化教會與流行觀念的對話關係,來建造二十一世紀台灣教會的信仰群體。本書的內容呈現一部分教會的「拼圖」畫面,邀請讀者與信仰群體繼續思考與對話,建造更為多樣與豐富的教會圖像。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:1
永續社會系列:人口與健康
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16.永續社會系列:人口與健康

作者:國家教育研究院-主編; 孫得雄; 薛承泰; 江東亮; 姜蘭虹; 黃佳媛; 陳寬政; 董宜禎-編著  出版社:五南圖書出版  出版日:2014/12/01 裝訂:平裝
「人」是我們這個地球世界的中心。生活在這裡,當然希望能在這樣的環境中永續發展下去。人類要生存,必須依賴適當的環境,因為受到地球表面地理與氣候的影響,人口分佈變得很複雜,大多數的人會選擇在適合生活的地區居住。為了能在這些特定的範圍內得以長久生存,就必須努力使人口與自然資源環境之間取得平衡,或從其他地區取得必要的生活資源。 人類以其智慧,會想盡辦法從自然環境中取得或培養其生活中的必需物質。如果因此而破
人人有責!世界地球日書展
定價:280 元, 優惠價:95 266
庫存:1
海豚飯店:2023全國台灣文學營創作獎得獎作品集
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17.海豚飯店:2023全國台灣文學營創作獎得獎作品集

作者:李矜澊; 玄菡; 宋家宏; 陳新宇; 楊聖緹; 方億玲; 陳寬昕; 陳鋒哲; 黃予宏; 陳思婷; 劉倍佐; 陳泓諺  出版社:印刻  出版日:2023/11/06 裝訂:平裝
二○二三全國台灣文學營,由勇源教育發展基金會與《印刻文學生活誌》共同主辦。為發掘文壇新秀,鼓勵創作,特設立「文學營創作獎」,分小說、散文、新詩三類徵選。從年輕作者展現的企圖心與努力,以書寫展開對生活和當下的感受,而文字砌成作品留下足跡,也令人期待,年輕的創作者們的可能性,與未來更多的創作表現。本書收錄本屆得獎作品,以及評審老師對各篇作品的意見和建議。小說類:首獎李矜澊〈心〉/佳作陳新宇〈湖樹〉,宋家宏〈飛機經過的晚上〉,玄菡〈仙人掌切開來都是紅的〉。散文類:首獎楊聖緹〈海豚飯店〉/佳作方億玲〈毛球病〉、陳鋒哲〈樓中樓〉、陳寬昕〈性愛成癮〉。新詩類:首獎黃予宏〈夢中人〉/佳作劉倍佐〈暗室〉、陳泓諺〈我眷養著昨日的悲傷〉、陳思婷〈畫畫〉。
定價:260 元, 優惠價:9 234
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考研英語詞匯系統結構學習法(簡體書)
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18.考研英語詞匯系統結構學習法(簡體書)

作者:陳寬  出版社:北京郵電大學出版社  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
陳寬主編的《2013年考研英語詞匯系統結構學習法》把唯物辯證法和系統科學用于英語學習。將考研大綱詞匯表整體作為母系統,A、B、C等26個字母開頭的詞匯作為第一層子系統,將ab、ba、co等兩個字母開頭的詞匯作為第二層孫系統,直至第三層、第四層等更深的系統。統計各層系統詞匯的數量,給出每個詞匯的釋義。正文采用圖表式編排,視覺效果清晰,有助于考生快速提高學習效率。 《2013年考研英語詞匯系統結
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
又讀論語:論語全文書寫長卷(簡體書)
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19.又讀論語:論語全文書寫長卷(簡體書)

作者:陳寬  出版社:雲南人民出版社  出版日:2010/12/01 裝訂:平裝
《又讀論語:論語全文書寫長卷》內容簡介:《論語》是儒學的經典,隨著孔子熱在全球的影響,人們越來越關注《論語》。《論語》是由孔子的弟子以及再傳弟子所輯的“接聞于夫子之語”的言論匯編而成,里面有豐富的思想內容,深刻的哲理智慧,閃爍著人性的光輝。《論語》由于是言論匯編而成,所以每篇中的內容是綜合性的,也就是說一篇中,有論述到為政的,也有修身、處世、孝悌、禮等。因此,我在學習《論語》過程中作了分類,去其一
定價:756 元, 優惠價:87 658
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
氣動與液壓技術(簡體書)
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20.氣動與液壓技術(簡體書)

作者:陳寬  出版社:電子工業出版社  出版日:2016/09/12 裝訂:平裝
本教材以氣動與液壓實際應用項目為學習載體,每個項目都由兩個或三個學習任務組成,學習任務一為系統認知,介紹與任務相關的基礎知識:氣動/液壓元件和電氣氣動/電氣液壓元件的結構和工作原理;學習任務二和三為系統實踐,包括氣動/液壓、電氣氣動/電氣液壓系統設計和實踐練習,通過任務二和三的訓練可以使學生掌握實用系統設計和系統安裝、功能調試和故障診斷和排除等技能訓練。
定價:210 元, 優惠價:87 183
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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